Главная > Огород > Получение органического картофеля

Получение органического картофеля

Получение органического картофеля

Если вы привыкли покупать картофель в магазинах или на рынке, велика вероятность того, что вы знакомы только с некоторыми его сортами. Выращивая клубни самостоятельно, вы откроете для себя сортовое разнообразие этой универсальной культуры, выберете самый лучший для возделывания. Вы можете выращивать новые сорта или же, выбрав «фаворита», сохранить посевной материал, высаживая его каждый год. И это действительно просто, поскольку картофель — один из самых неприхотливых овощей.

ПОЧВА Картофель следует выращивать на открытой части огорода. Прямой солнечный свет должен попадать не менее шести часов в сутки. Почва должна быть плодородной, хорошо дренированной и слабокислой — pH 5,6-5,8. Запомните, что тяжелые гли­нистые почвы затрудняют формиро­вание полномерных клубней.

На участке, который вы плани­руете под посадку органического картофеля, в последние два года не должны расти картофель, по­мидоры, перец и баклажаны.

Эта мера безопасности убережет урожай от вредителей и болезней пасленовых культур. ПОСАДКА Картофель можно высаживать, ког­да температура почвы на глубине 10 см достаточно прогреется и достигнет 7-8'С, а среднесуточная температура установится на отметке 8°С.

Ранний картофель начинает плодоносить на 50-60 сутки после посадки, а поздние сорта созревают только через четыре месяца. Когда температура становит­ся выше 23'С, образование клубней прекращается. Отнеситесь серьезно к выбору посевного материала. Для старта лучше взять не генномодифицированный картофель (который обычно продают без маркировки), а с по­меткой «органический».

Его можно найти в Интернете и садовых цен­трах. Также его можно приобрести у фермеров, которые занимаются органическим овощеводством. Не покупайте картофель для посадки в супермаркетах, поскольку его часто обрабатывают специальными рас­творами, сдерживающими прорас­тание.

Также магазинный картофель может быть заражен опасным ви­русом. Зараженное растение плохо развивается и дает очень малое количество урожая. За 1-2 недели перед посадкой вы­ложите клубни «глазками» вверх.

Для этого выберите прохладное место с температурой воздуха 15°С. Не стоит проращивать среднеспелые и поздние сорта, просто сажайте клубни, когда под­готовите землю. Мелкий картофель можно посадить целиком. Экземпляры, которые боль­ше размера куриного яйца, можно разрезать так, чтобы на каждую часть попало от одного до трех «глазков».

Разрезать картофель лучше непо­средственно перед посадкой, иначе он может загнить в почве или «подхва­тить» болезнь. Некоторые садоводы посыпают разрезы клубней серой, что предотвращает возможное гниение. Серный порошок можно приоб­рести в садовом центре, на рынке или в аптеке. Это хороший метод для влажного участка или с плохим дре­нажем. Можно еще применить такой способ заготовки клубней для по­садки.

Перед закладкой на хранение разрезают картофель на несколько частей, просушивают 8-10 суток, перемешивая. После этого удаляют все сомнительные части и хранят в хорошо проветриваемом помеще­нии при 2-3“С тепла. За зиму срезы хорошо опробкуются и станут менее восприимчивы к болезням.

СПОСОБЫ ПОСАДКИ

Посадка в траншеи. Выкопайте траншею глубиной от 15 см до 20 см, положите туда картофель на рас­стоянии 30 см друг от друга. Затем прикройте 10 см почвы. Посадка в ямки.

Выкопайте ямки глубиной 10-15 см и шириной с лопату, положите в них картофель и накройте 10 см почвы. В контейнерах. Для посадки мож­но использовать старые кадки, бочки, баки или любые другие емкости. По­ложите картофель на глубину 15 см и накройте 10 см почвы. Когда над уровнем грунта поднимутся всходы на 2-3 см, то их снова присыпают землей.

УХОД Ухаживать за картофелем доволь­но просто. Как только он выпустит ростки высотой примерно 15 см, следует досыпать в траншеи и ямки почву. Это легко сделать при помо­щи тяпки.

Картофель необходимо поливать 1 раз в неделю. Особенно тщательно надо следить за поливом и влажно­стью земли от шести до десяти недель после посадки. Сильно пересушенные клубни склонны к болезням, а избыток влаги ведет к болезням ботвы.

Земля должна быть влажной на глубине от 20 до 25 см. Если вы высадили картофель почву, удобренную компостом, п дополнительных подкормок уд брениями можно и не делать. Хоп по вашему желанию вы можеп использовать любое органичесм удобрение, которое имеется.

Следует регулярно пропалыва- сорняки, не углубляя тяпку более 5 с в глубь почвы. Для рыхления и пр полки лучше использовать плоскоре Важно не оголять клубни, иначе of позеленеют и станут непригоднык в пищу. Когда ботва растений достигнет см, обложите кусты траншеи соломо оставив свободным небольшое ра стояние от стеблей (примерно 10 с* Это следует делать каждые 2 недел Такой прием не позволит солнечно! свету проникать к развивающим клубням. Колорадский жук — самая част проблема для картофеля, но ес растения, которые могут отпугну вредителя. Это пижма, кориандр кошачья мята.

СБОР УРОЖАЯ Молодой картофель можно в капывать, как только вы увиди- что первые цветки опадают. Ес же вы выращиваете картофель д хранения, то дождитесь, когда бот высохнет. Не затягивайте со сбор урожая — это необходимо сделать заморозков. Для хранения просушите карп фель, а потом положите в / мещение без доступа солнечна света при температуре 1,5-5 При такой температуре больш ство сортов картофеля до anpt не прорастает. Храните картофель в плетег корзине, решетчатых ящиках ил! сетчатом мешке, которые обеспе циркуляцию воздуха.

При хрании надо смешивать различные сорта картофёля.

Метки: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Комментирование закрыто.