Важным предварительным этапом является подготовка почвы для выращивания огурцов. Многие огородники приобретают готовый грунт в магазине. Но данный товар сезонный, и найти его поздней осенью или зимой достаточно сложно. Тем, кто предпочитает самостоятельно изготавливать подходящий субстрат, стоит воспользоваться следующими советами:
Как самостоятельно вырастить огурцы на подоконнике – инструкция для начинающих
Инструкция по выращиванию огурцов в домашних условиях на обычном подоконнике пригодится и заядлым дачникам, и тем, у кого нет загородных земельных метров. Каждому хочется иметь на своем столе вкусный хрустящий овощ, независимо от сезона и климатической зоны. Но не в каждой квартире можно вырастить к Новому году свежий урожай. Важно учесть все: освещенность, сквозняки, сорт, температурные показатели и много другое.
Огурцы, предназначенные для высадки в открытый грунт, не подходят для огорода на подоконнике. Посадить их, конечно, можно, но опылять придется самостоятельно, тщательно обмахивая кисточкой каждый цветок. Чтобы не нагружать себя лишней работой, нужно изначально ответственно отнестись к выбору семян. Приобретают самоопыляющиеся, максимально урожайные и скороспелые гибриды с женскими соцветиями. Лучшие сорта для домашнего выращивания:
| Название | Характеристика | Примечание | Фото |
| Щедрик | Скороспелый. Устойчив к болезням. В узлах до 3 завязей. Плодоношение на 47 день после всходов. Огурцы размером около 10 см, до 100 гр. веса, до 20 шт. с куста | Высокая лежкость, отличные вкусовые качества, стабильная урожайность |  |
| Хуторок | Скороспелый, плодоносит на 30 день. Без горечи, устойчив к болезням. Длина до 10 см (корнишоны). При выращивании дома урожай получают ежемесячно | Сорт требует опыления. Для этого срывают мужские пустоцветы и проводят ими по женским цветкам |  |
| Криспина и Миранда | По характеристикам оба сорта похожи. Без горечи, высокая урожайность, для выращивания не требуется специальная подготовка, отличные вкусовые качества. Хорошо переносят жару и температурные перепады. Длина плода до 12 см, вес до 130 гр. | Сорт голландской селекции и происхождения, в связи с этим высокая цена на семена (их продажа осуществляется поштучно) |  |
| Щелкунчик и Аншлаг | От всходов до урожая около 45 дней. В узлах до 3 завязей. Длина до 12 см, вес около 100 гр. Урожайность высокая, собирают плоды через день, в противном случае они перерастают и теряют вкусовые и засолочные качества | Хорош для салатов, но садоводы отмечают, что при консервировании становится мягким, внутри появляются пустоты |  |
| Хрустик | Позднеспелый, до урожая около 50 дней. Высота куста 1 м 20 см, лиану пускают до конца окна вверх, затем вдоль. Плод до 10 см длиной, до 80 гр. весом. В узле 4 завязи, повышенная урожайность куста до 11 кг | Вынослив при транспортировке, хорошие вкусовые качества, иммунитет к заболеваниям |  |
| Маша | Мощная лиана, каждая выдерживает достаточно плодов размером около 8 см (корнишоны), весом до 100 гр. Раннеспелый, до урожая 37 дней. | К основным огуречным болезням устойчив. Подходит для засолки. Хранится не только в холодильнике, но и для закладки на долгий срок в подвале. Растение не опрыскивают – это предохранит от грибка |  |
| Престиж | Среднеранний, всхожесть до 50 дней. Корнишон размером около 8 см, урожай можно собирать каждые 2 дня, но если этого не делать, огурцы не перерастают, вес около 90 гр. Хрустящий, без горечи | Сорт универсален, подходит для засолки и для салатов. Минус – много мелких колючих шипов, но они легко снимаются щеткой при помывке |  |
Все представленные разновидности семенного материала подходят для того чтобы вырастить огурцы на подоконнике, не тратя на это лишнее время, силы и средства. Это самоопыляющиеся гибриды (кроме сорта Хуторок), имеют схожие вкусовые и засолочные качества и рекомендованы к посадке начинающим огородникам.
Когда стоит проводить работы по посадке комнатных огурцов
Выращивать огурчики на балконе или подоконнике можно круглый год, и результат не зависит от сезона. Определить время, когда сеять семена, и спланировать время сбора урожая можно заранее. Например:
- Если хотите хрустящие огурчики к Новому году, то сажать нужно, начиная с середины октября;
- Посеянные в январе пупырчатые малыши поспеют к 8 марта.
- С момента образования листиков до первого сбора урожая зачастую проходит около 45-50 суток.
Сорта и гибриды для балконов
Первыми в обзоре представлены хорошо известные огурчики, получившие множество положительных отзывов у домашних «огородников». Многие из гибридов успешно плодоносят на грядках, в теплицах, так что можно купить семена для посадки как на подоконнике, так и для дачи.
- «апрельский» — хорошо известный гибрид, созданный еще в 70-х годах. Холодостойкий, поэтому его часто выращивают под открытым небом. Опыление не требуется. Зеленцы длинные, 22-25 см, с редкими бугорками и небольшим беловатым опушением. Вкусные, пригодные для салатов и нарезки;
- «зозуля» — скороспелый сорт, который с полным правом относят к «ветеранам». Заслужил добрую славу у дачников, хорошо плодоносит на подоконниках. Огурцы длинные, до 24 см, с тонкой кожицей и сладковатой сочной мякотью. В условиях повышенных температур могут появляться искривленные плоды;
- «изящный» — из селекции 70-х годов, холодостойкий, скороспелый. Первые зеленцы снимают через 40-43 дня. Вкус отличный, без горечи. Ветвистость умеренная, габитус компактный. Требуется опыление, и это единственный «минус» сорта при выращивании на балконе.
Гавриш
Агрофирма представляет свою серию огурчиков для выращивания в условиях лоджий и балконов.
Хорошо зарекомендовали себя:
- «месье Оливье салатный» — раннеспелый партенокарпик, плодоносит через 40 дней после появления первых всходов. Темно-зеленые огурчики достигают длины 15-18 см, подходят для нарезки, салатов, великолепны в окрошке;
- «московский салатный» F1 — не требует опыления, формирует гладкие, с тонкой кожицей плоды длиной до 15 см. Мякоть сладковатая, ароматная. Семенные камеры маленькие;
- скороспелый «лилипут» — созревает на 39-43 день. Огурчики небольшие. Сбор в стадии пикулей и корнишонов. Безотказный гибрид, успешно плодоносящий в условиях помещений. Относится к гибридам пучкового типа. Зеленцы тонкокожие, хрустящие.
Хвалят известные гибриды от «Гавриша» («теща», «зятек») и длинноплодные, такие как «китайский змей», «зеленый крокодил». Последние — пчелоопыляемые, поэтому потребуют дополнительных манипуляций, но при правильном подходе отблагодарят роскошным урожаем.
Продуктивные гибриды теневыносливы, отлично плодоносят на балконах (особенно отмечают ароматный «зеленый крокодил» F1).
Манул
Российская компания представила серию под говорящим названием «Балконный», в которую вошли теневыносливые гибриды, лучшие и специально выведенные сорта огурцов для балконов. Растения отличаются небольшими листовыми пластинами, короткими междоузлиями, обильным плодоношением.
- «городской огурчик» — основной «плюс» в повышенной теневыносливости. Отменно плодоносит в условиях помещений, не сбрасывает завязи при недостатке освещения. Зеленцы идут «букетом». Плодоножка длинная. В узле при правильном уходе формируется по 5-9 завязей. Плоды «карандашного» типа — тонкие, ровные, длиной 11-13 см. Растение устойчиво к основным болезням культуры, в том числе — к ложной мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики;
- «балконный» F1 — партенокарпический, с умеренным ветвлением. Выделяется последовательным формированием и наливом завязей. Плоды до 7-10 см в длину, красивые, с белыми шипами и частыми бугорками. Именно гибрид F1 огурец «балконный» чаще всего выращивают на подоконниках;
- «колибри» — скороспелый, не требует опыления. Зеленцы темно-зеленые, с многочисленными беловатыми полосками. Формируются пучками (до 4-8 завязей в узле). Вкусный, хорошо плодоносит на окошке;
- «календарь» F1 — корнишон с умеренным ветвлением. Зеленцов больше на боковых плетях. Огурчики веретеновидной формы, насыщенного зеленого окраса. Длина всего лишь 7-10 см, мякоть хрустящая, вкусная;
- «балаган» — растения с небольшими боковыми побегами, слабым ветвлением. Плоды бугорчатые, очень плотные, вырастают до 8-11 см. Опыление не требуется, урожай радует;
- «махаон» F1 — отличается высокими засолочными характеристиками. Огурчики плотные, не больше 11 см в длину, с белыми шипиками и небольшими бугорками. Один из лучших балконных корнишонов.
СеДеК
Только положительных отзывов заслуживает гибрид под названием «балконное чудо». Он внесен в каталог Государственного реестра РФ (2018 год), отличается крепким иммунитетом к болезням, теневыносливостью, продуктивностью.
Для получения высокого сбора зеленцов на балконе необходимо подобрать просторную емкость (например, пластиковую бутылку объемом 5-10 литров, у которой обрезают верхнюю часть), приготовить питательный грунт.
Плетение у растения слабое, листочки некрупные, зеленцы идут пучками (по три штуки). Этот гибрид хорошо переносит легкую полутень, отлично растет на любых окнах.
Другие производители
Можно выращивать на лоджиях и балконах огурцы:
- «балконный хрустик».
Неплохие результаты дает посадка гибридов: «домашнее чудо», «домосед», «комнатный», «чудо на окошке».
Испробовали огородники и сорта, успешно растущие на грядках и в теплицах. Для балкона подойдут гибриды первого поколения:
- «атлет» — салатный, но требует опыления;
- «берендей» — урожайный, с очень вкусными зеленцами, хорошо зарекомендовал себя при посадке на лоджиях;
- «ажур» — для засолки, огурчики без горечи;
- «премиум» — раннеспелка, продуктивный гибрид F1.
Шаг 2: подготовка почвы
Пластиковые стаканчики идеально использовать для рассады корнишонов. Их можно наполнить покупным грунтом, или приготовить питательную смесь самостоятельно, используя следующие ингредиенты в одинаковых пропорциях:
- торф;
- навозный перегной;
- древесные опилки;
- дерновая земля.
Все компоненты нужно хорошо перемешать в ведре с 1 ст л нитрофоски, 1 ст древесной земли, 1 ч л мочевины. Это идеальный питательный грунт для выращивания корнишонов.
Классический способ выращивания комнатных огурцов
Когда получена здоровая рассада, ее нужно пересадить в постоянную емкость и обеспечить достаточное питание. Чтобы вырастить огурцы на балконе или подоконнике классическим способом потребуется почвенная смесь.
В качестве емкости для посадки подойдут цветочные горшки объемом 5-8 литров, пластиковые цветочные ящики, обрезанные пластиковые бутыли, полиэтиленовые мусорные мешки, пластиковые ведра. Перед заполнением грунтом емкость дезинфицируют раствором марганцовки или медного купороса (1 г на 1 литр воды), проделывают дренажные отверстия, на дно укладывают керамзит. Сразу подбирают поддоны для стока дренажа.
Есть несколько проверенных составов почвенной смеси, но более удачны следующие:
- Для приготовления почвенной смеси берут 4 части перегноя или компоста, 3 части низинного торфа (имеет меньшую кислотность и содержит больше питательных веществ по сравнению с верховым), 2 части дерновой земли и 1 часть древесных опилок. Готовую смесь заправляют мочевиной, суперфосфатом, сернокислым калием и золой.
- Смешивают 1 часть садовой земли, ½ часть древесной муки, ½ часть сухих листьев, ½ часть торфа и 1/3 часть песка. На каждое ведро садовой земли добавляют по 200 г золы и мела и 100 г измельченного птичьего помета.
Рассаду пересаживают в подготовленные емкости и ставят на постоянное место. Огурцам свойственен гелиотропизм, поэтому не стоит поворачивать или передвигать растения без необходимости.
Альтернативой классическому способу выращивания является гидропонная технология. Ее суть состоит в использовании питательного раствора вместо почвенной смеси. Корневая система при этом развивается в инертном субстрате (кубики из минеральной ваты или кокосового волокна, керамзит). Такая технология позволяет увеличить урожайность и ускорить плодоношение.
Подготовка к посеву огурцов
На какие моменты нужно обязательно обратить внимание, если вы решили вырастить огурцы к Новому году на подоконнике:
1. Семена огурцов
Для выращивания на подоконнике зимой годятся не все сорта огурцов. Чаще всего высаживают раннеспелые огурцы – на них плоды начинают созревать через 35-50 дней после появления всходов.
Кроме того, в квартире отсутствуют насекомые-опылители, поэтому для посадки выбирайте огурцы, которым не требуется опыления, – партенокарпические гибриды, например Аванс F1, Апрельский F1, Дружная семейка F1, Зозуля F1 и другие. У них и без опылителей появляются только женские – с завязями – цветки.
Можно для выращивания в квартире использовать также семена огурцов, специально выведенных для балконов и квартир. Их отличительная особенность – небольшого размера листья, короткие междоузлия, некрупные, правильной формы плоды, которые долгое время не перерастают. Среди них наименьшие сроки созревания имеют: Городской огурчик F1, Махаон F1, Балаган F1, Балконное чудо F1 и другие.
2. Емкость для выращивания огурцов в квартире
Для выращивания огурцов в домашних условиях годятся любые емкости объемом 3-5 л на каждый куст. Корневая система огурцов растет больше вширь, чем вглубь, поэтому выбирайте широкие контейнеры, можно использовать балконные ящики для цветов. Перед использованием помойте их хозяйственным мылом и тщательно просушите.
3. Почва для огурцов
Для выращивания огурцов на окне почву можно использовать покупную, а можно сделать ее самостоятельно.
Если вы предпочитаете покупать готовый субстрат, то берите грунт, предназначенный для тыквенных культур или для комнатных цветов. Если же захотите приготовить почву для посадки огурцов самостоятельно, то возьмите в равных количествах:
- огородную землю;
- компост;
- дерн.
Тщательно смешайте все компоненты, а потом добавьте к ним небольшое количество речного песка и древесной золы. Для уничтожения патогенных микроорганизмов, которые могут находиться в приготовленном субстрате, перед использованием его необходимо обеззаразить. Сделать это можно несколькими способами:
- Поместите грунт в горячую духовку и прокалите его в течение 30-40 минут.
- Пролейте почву слабым раствором перманганата калия (марганцовки).
- Обдайте его кипятком.
В процессе обеззараживания погибает не только вредная, но и полезная почвенная микрофлора. Для ее быстрейшего восстановления внесите в “чистый” грунт любой ЭМ-препарат, например Байкал ЭМ1. Сделать это следует как минимум за 7 дней до посева/посадки огурцов, чтобы препарат начал действовать и полезные микроорганизмы успели заселить почву.
Выращивание комнатных огурцов на подоконнике
Дорогие читатели, возможно, что в процессе выращивания огурцов могут возникнуть вопросы. Постараюсь на них ответить.
- Как опылять растения в домашних условиях? Опыление – процесс довольно сложный. В естественных условиях этот этап в развитии помогают сделать пчелы или ветер. В домашних условиях это слишком сложно сделать, поэтому для их выращивания в домашних условиях покупайте только партенокарпические или самоопыляющиеся сорта. Почему? Об этом я рассказывала уже в начале статьи.
- Как прищипывать огурцы? Некоторые сорта имеют боковые побеги. Разрастаясь, они затеняют основной стебель, а также отбирают часть питательных веществ. Конечно, их можно оставить, но тогда урожай будет значительно меньше, поскольку завязей будет образовываться меньше. Поэтому, не жалея, прищипывайте боковые побеги, которые образуются в пазухах между основным стеблем и листьями, когда они длиной не более 2-3 см. Такую процедуру растение воспримает безболезненно.
- Случается и такое, что листья начинают желтеть. Это говорит скорее всего о недостатке влаги, либо питательных веществ. Проверьте, достаточно ли влажная земля. Сухой земля может быть в том случае, если батарея под подоконником слишком горячая, поэтому влага быстро из земли испаряется. Чтобы избежать этого, поставьте рядом с горшком банку с водой или на батарею кладите влажное полотенце. А недостаток питательных веществ можно отрегулировать подкормками комплексных минеральных удобрений, в которых есть азот, фосфор и калий.
В заключение предлагаю вам посмотреть видео опытных огородников. Они поделятся своим опытом по выращиванию огурцов зимой в домашних условиях.
Дорогие друзья, если вы надумали выращивать огурцы на своем подоконнике или лоджии, надеюсь, что эти советы вам помогут вырастить здоровое и сильное растение, которое будет вас радовать хорошим урожаем ароматных и вкусных зеленцов.
Выращивание рассады
Успех при выращивании огурцов на домашнем подоконнике и на балконе, лоджии, зависит от тщательного выполнения всех требований агротехники. Мелочей здесь не бывает.
Подготовка семян
Семена дезинфицируют, обрабатывают с целью профилактики от заболеваний, дают полежать в слабом растворе марганцовки минут до двадцати. После этого семена проращивают: их заворачивают в ткань и поддерживают её в лёгком увлажнении. В течение двух дней семена проклёвываются.
Производился эксперимент: в горшочек высаживалось семечко огурца пророщенное, а в другую тару – не пророщенное. Во втором горшочке росток появился на день позже, чем в первом. Все же специалисты советуют не пренебрегать этапом проращивания в подготовке семян, потому что может попасться семечко невсхожее и тогда будет зря потеряно время.
Тара и почва
Удобно высаживать семена огурцов на рассаду в одноразовые стаканчики. Почвенная смесь продаётся в магазинах, можно её приготовить самостоятельно. Смешивают взятые в равных количествах: измельчённые древесные опилки, дерновую землю, перегной, торф. Добавляют на ведро состава чайную ложку мочевины, стакан золы, две чайные ложки нитрофоски. Стаканчики перед посадкой дезинфицируют над паром или прополаскивают розовым раствором марганцовки.
Рассада
Предусматривают на дне стаканчиков отверстие, чтобы избежать застоя воды. Затем их заполняют почвенной смесью. В каждый стаканчик сажают семечко на глубину около двух сантиметров. Раньше февраля сеять семена не стоит. Лучшее время – с февраля до апреля. Желательная температура прорастания семян – примерно 23 0 .
Как только в стаканчиках появятся ростки, им обеспечивают хорошее освещение. До пересадки рассады на постоянное место понадобится около месяца. За это время, чтобы она получилась здоровая и крепкая, необходим грамотный уход.
Подкормка
Следует подкормить ростки два раза. Первую подкормку провести через две недели как взошла рассада огурцов, а вторую – еще через неделю. Один саженец получает подкормку в размере стакана. Питательный раствор готовят, помещая столовую ложку мочевины в шесть литров воды.
Полив
Огурцы очень влаголюбивы. Почву поддерживают в увлажнённом состоянии. Полив осуществляют ежедневно. Обязательное условие: вода комнатной температуры, предварительно отстоянная. Если рассада имеет дополнительное освещение, то её поливают два раза в сутки.
А что еще можно выращивать вместе с огурцами? Например, зелень. Как выращивать укроп на подоконнике читайте в нашей отдельной статье.
Если вы решили заняться посадкой овощей на своем балконе, а он все еще не застеклен, то советуем прочитать нашу статью про раздвижные окна. За счет своей конструкции, открытию этих окон не будут мешать горшки и контейнеры, стоящие на подоконнике.
Для хранения на балконе овощей может быть полезен небольшой погребок. http://balkonsami.ru/interer/blagoustroystvo/pogrebok-na-balkone-svoimi-rukami.html — а как его сделать самостоятельно читайте в нашей статье.
Подвязка и формирование
Через несколько дней после пересаживания приступаем к подвязке растений. Чаще всего для этого используют шпагат, который нужно прикрепить вверху к какой-то опоре. К стеблю огурца под семядолями шпагат привязываем свободной петлей, затем осторожно обматываем вокруг растения — так, чтобы он проходил через каждое междоузлие. Нельзя натягивать шпагат слишком сильно: он не должен врезаться в стебель. По мере роста растения подвязкой оборачивают каждое следующее междоузлие.
Для подвязки удобно использовать шпагат
Еще один важный момент — формирование огуречного растения. Его проводят в течение всей вегетации, но следует помнить, что универсальной схемы для всех гибридов нет. Формирование и, соответственно, нагрузка растения плодами зависят от периода выращивания, особенностей гибрида, высоты вашей шпалеры и, конечно, от состояния растения. В домашних условиях, поскольку площадь питания ограничена объемом контейнера, рекомендуется формировать растение в один стебель.
В условиях домашнего выращивания формировать огурец нужно в 1 стебель, боковые побеги и усы — прищипывать
Вот как это делают. В пазухах первых 3-4 настоящих листьев делаем ослепление, то есть осторожно выщипываем цветки и побеги. В следующих 3-4 узлах оставляем плоды и аккуратно удаляем боковые побеги. В следующих 3-4 узлах и плоды, и боковые побеги оставляем. Боковые побеги прищипываем (ограничиваем их рост) после первого листа. Боковые побеги в следующих узлах прищипываем после 2-3-го листа. Основной побег перекидываем через опору, к которой вы привязали шпагат, и по достижении им длины 50-60 см его тоже прищипываем. Одновременно с формированием удаляем образующиеся усики и сухие, пораженные листья.
При появлении 2 настоящих листочков, огурцы можно смело пересаживать в более просторные условия. Емкость для пересадки должна подходить для содержания взрослого растения. С этой ролью справляются 5-литровые баклажки, а также керамические или пластиковые цветочные горшки. Дно также лучше устелить дренажем из керамзита, заполнить питательным грунтом, который готовился для рассады. Перед пересадкой растения необходимо пролить обеззараживающим раствором марганца. Огурцы следует вынуть вместе с комом земли, чтобы не повредить корни, и пересадить в проделанные в грунте лунки.
Болезни и вредители
Огурцы подвержены многим болезням, которые вызываются грибами и бактериями. Вредители не столь многочисленны, но тоже существуют. Хорошая новость состоит в том, что при комнатном выращивании опасность не так высока, как при разведении в открытом грунте или теплице.
Огурцы поражают разные болезни и вредители
Болезни огурца
Черная ножка рассады — напасть, чаще всего поражающая совсем юные растения. Вызывается различными фитопатогенами. В прикорневой части стебля появляется побурение, затем стебелек истончается, и растение быстро гибнет.
Мучнистая роса — одно из самых частых заболеваний. Вызывается грибом Оidium erysiphoides. При поражении на листьях огурца появляется белый мучнистый налет — это мицелий. После вызревания спор образуются капли жидкости. Гриб до поры «спит» в почве, а при благоприятных условиях начинает размножаться. Инфекция движется снизу вверх, захватывая сначала нижние листья и затем перемещаясь выше. Существует и ложная мучнистая роса, ее вызывает гриб Pseudoperonospora cubensis. Симптомы схожи с истинной мучнистой росой, но появляющиеся пятна маслянистые, бурого оттенка. С нижней части листовой пластины можно заметить серый налет.
Мучнистая роса огурца
Антракноз (медянка) тоже грибное заболевание, возбудитель — Colletotrichum lagenarium. Первые признаки можно заметить в прикорневой части стебля — появляются вдавленные коричневые зоны. Распространяясь, болезнь захватывает листья, на них появляются округлые пятна, на которых заметен медно-розовый налет (споры). В дальнейшем пятна подсыхают, листья и другие органы пораженного растения крошатся, а на плодах образуются мокнущие язвы.
В домашних условиях реже проявляет себя белая гниль (склеротиниоз, возбудитель — гриб Sclerotinia sclerotiorum). Выглядит как белый «ватный» налет на стеблях, листьях и плодах. Спустя время он превращается в слизь.
Белая гниль в домашних условиях проявляет себя редко
Для профилактики этих заболеваний в первую очередь нужно выбирать гибриды, устойчивые к ним. Качественные семена проходят дезинфекцию сразу на производстве, и потому риск развития патологических состояний снижается до минимума. Также следует дезинфицировать почву перед посевом и пересаживанием растений. Хорошо помогают периодические поливы и опрыскивания растений раствором «Фитоспорина-М». Не стоит забывать, что благоприятные условия для развития фитопатогенов возникают в первую очередь при нарушении агротехники.
Загрузка...