Белонавозник Бирнбаума: где растет, как выглядит, можно ли есть

“…в лабораторных условиях, без этих специальных методик, биопрепарат «Триходерма вериде» проверить нельзя!…”

Боровик Ваше имя (обязательно) Ваш e-mail (обязательно) Тема Сообщение Пожаловаться ▲▼ ПроблемыИнформация невернаОпечатки, неверная орфография и пунктуацияИнформация потеряла актуальностьНедостаточно

Грибы хорошо узнаваемы по вздутой ножке, имеющей утолщение у основания или в середине, часто покрытой сеточкой; а также шляпке в виде полушара или подушечки. Ее поверхность сухая, гладкая или слегка бархатная на ощупь. Каждому виду присущи свои отличительные особенности.

Боровики – это грибы-космополиты, встречающиеся на всех континентах, кроме Австралии и Антарктиды. Некоторых представителей (например, белый гриб) не пугает даже холодный климат, поэтому они произрастают на границах Чукотки и в Исландии. Более выносливым к низким температурным видам является только подберезовик. В Южную Америку, Африку и Новую Зеландию этот род был завезен человеком с хвойными растениями. Естественным ареалом обитания называют Северную Европу, Африку и Америку.

Некоторые виды занесены в Красную книгу стран на постсоветском пространстве. Например, королевский боровик в Украине. Сегодня встретить его можно все реже, как липовики в Приамурье и другие исчезающие грибы.

Боровики – род грибов, входящий в семейство Болетовых

Читайте также: Псилоцибе кубенсис (Псилоцибе кубинская, Сан-Исидро, Psilocybe cubensis): как выглядят грибы, где и как растут, съедобны или нет

Как выглядит белонавозник Бирнбаума

Молодой экземпляр имеет овальную или яйцевидную шляпку, постепенно она раскрывается, превращается в коническую, колокольчато-распростертую, у зрелых грибов становится практически плоской. В центре присутствует бугорок. Поверхность ярко-желтая, сухая, покрыта хлопьевидным желтоватым налетом. Край сначала подвернутый, затем прямой с радиальной бороздчатостью. Ее размер достигает в диаметре от 1 до 5 см.

Яркий желтый гриб – настоящее украшение сада

Мякоть желтая, на разрезе цвета не меняет. Лишена запаха и вкуса.

Высота ножки достигает 8 см, толщина – 4 мм в диаметре. Цвет такой же, как у шляпки. Она, как правило, изогнутая, полая, внизу расширенная. В верхней части можно увидеть кольцо, представляющее собой остаток защитного покрывала – велума. Оно желтоватое, пленочное, узкое, исчезающее. Выше кольца поверхность гладкая, ниже покрыта налетом в виде желтоватых хлопьев.

Гименофор белонавозника Бирнбаума имеет вид тонких пластин серно-желтого цвета, часто расположенных, свободных относительно ножки.

Споры яйцевидной или овально-эллипсоидной формы, гладкие, бесцветные, среднего размера (7-11Х4-7,5 мкм). Порошок розоватый.

Внимание! К похожим видам относят белонавозник Пилата и белошампиньон румянящийся. Но спутать с ними ярко-желтый гриб невозможно.

Белонавозник Пилата. Недостаточно изученный вид, который редко попадается в единичных экземплярах. Относится к сапрофитам, может расти в любых местах с подходящим субстратом, встречается в парках, на газонах, садовых участках, вблизи дубов. Его съедобность не установлена, поэтому собирать его не рекомендуется. Главное отличие от белонавозника Бирнбаума – крупные размеры, более темный цвет, запах кедровых орешков у мякоти. Размер шляпки – от 3,5 до 9 см. Сначала она сферическая, затем выпуклая и, наконец, распростертая. Поверхность красновато-коричневатая, в центре есть бугорок интенсивного красно-коричневого цвета, края тонкие, у молодых экземпляров завернуты вниз, с беловатыми остатками покрывала. Высота ножки – до 12 см, положение центральное, у основания имеется клубень. У молодых экземпляров она целая, у старых – полая внутри. В верхней части имеется кольцо, выше его она беловатая, ниже – красновато-бурая. Пластинки тонкие, свободные, светло-кремовые, при нажатии становятся красновато-бурыми. Споровый порошок розоватый. Мякоть беловатая, на разрезе розовато-бурая, вкуса не имеет.

Белонавозник Пилата отличается красновато-коричневыми шляпками

Белошампиньон румянящийся. Довольно распространен. По размеру он больше белонавозника Бирнбаума, относится к съедобным видам с хорошими вкусовыми характеристиками, у него другой цвет. В дикой природе он встречается только в Южном полушарии, а в северном его выращивают искусственно. Растет небольшими группами в смешанных лесах, на пастбищах, полях, опушках, садах, иногда встречаются одиночные экземпляры. Внешне он похож на обычный шампиньон. Шляпка вырастает до 5-10 см. Она выпуклая, в центре с небольшим бугорком, по мере роста расправляется, на краю видны остатки защитного покрывала. Она может иметь как тонкую, так и толстую мякоть, белую или бледно-кремовую. Поверхность матовая, гладкая на ощупь, у старого экземпляра растрескивается с образованием серовато-бежевых чешуек в центре. Ножка цилиндрическая или изогнутая, беловатая или сероватая, поверхность гладкая, присутствует белое или бурое кольцо. Мякоть волокнистая. Вырастает до 5-10 см в длину и до 1-2 см в толщину. Пластинки свободные, ровные, частые, у молодых – беловатые, у зрелых – сначала розовеющие, затем темнеющие. Споры белые или розоватые, яйцевидные, гладкие. Порошок кремовый. Мякоть белошампиньона беловатая, плотная, упругая, с приятным ароматом грибов.

Белошампиньон румянящийся – съедобный гриб белого или светло-кремового цвета

Сходные виды и пищевая ценность

Белонавозники похожи на другие виды из своего многочисленного семейства (шампиньоны, зонтики или чешуйницы), а морфологически наиболее близкими видами белонавозников считаются виды родов Leucoagaricus (белошампиньон), Macrolepiota (зонтик), Lepiota (чешуйница), и иногда их почти невозможно различить между собой.

✓ От грибов-белошампиньонов белонавозники отличает:
– характерная поверхность шляпки, габитус (внешний вид, форма, пропорции) плодовых тел.

✓ От грибов-зонтиков белонавозники отличает:
– неподвижное кольцо на ножке и размер спор.

✓ От грибов-чешуйниц белонавозники отличает:
– габитус плодовых тел и споры, имеющие спору прорастания.

С молодыми белонавозниками можно спутать и

1) смертельно ядовитые грибы:

• бледную поганку (мухомор бледный),

которая отличается бледно-зеленоватой поверхностью шляпки и белыми, редкими пластинками;

• весеннюю поганку (мухомор весенний),

которая отличается белоснежной поверхностью шляпки и белыми, более редкими пластинками;

• белую поганку (мухомор вонючий),

которая отличается белой поверхностью шляпки, белыми, редкими пластинками и сильным запахом падали;

2) или же не смертельно ядовитые, но тем не менее, опасные ядовитые грибы, такие как:

• жёлтую бледную поганку (мухомор жёлто-зелёный, лимонный, поганковидный),

которая отличается желоватой поверхностью шляпки с крупными чешуйками и редкими пластинками;

и другие светлые мухоморы.

Перечисленные мухоморы обычно отличаются от белонавозников наличием у них так называемой вольвы (утолщения, в виде мешка) в основании ножки; белыми, не меняющимися пластинками; не желтеющей при надавливании кожицей на плодовом теле гриба. Но это и не страшно, поскольку все они не пригодны к употреблению в пищу, не собираются, и категорий пищевой ценности не имеют.

Белена – ядовитое растение. Фото и описание

Многие наши читатели наверняка слышали выражение «Ты словно белены объелся». При этом далеко не всем известно, что белена черная — ядовитое растение. Оно является дальним родственником картофеля. Поговорка, которая обозначает неадекватное, странное поведение человека, отравившегося беленой, появилась неспроста. Почему? Об этом мы расскажем в этой статье.

Белонавозник Бирнбаума (Leucocoprinus birnbaumii)

Белонавозник Бирнбаума (Leucocoprinus birnbaumii) — гриб из рода Белонавозники семейства Шампиньоновые.

Шляпка 1-5 см в диам., тонкомясистая, в молодом возрасте яйцевидная, овальная, затем коническая, позже колокольчато-распростертая, с небольшим бугорком, сухая, пикриново-желтая, бугорок желтый, покрыта разбросанным желтоватым хлопьевидным налетом, с подвернутым, позже прямым, радиально-бороздчатым краем.

Ножка 4-8х0,2-0,4 см, центральная, часто изогнутая, к основанию расширяется, с небольшим клубнем 0,5-0,6 см, полая, пикриново-желтая, голая, ниже кольца покрыта желтым хлопьевидным налетом.

Кольцо верхушечное, узкое, пленчатое, желтоватое, часто исчезающее.

Мякоть желтоватая, на изломе не изменяется, без особого запаха и вкуса.

Пластинки свободные, тонкие, частые, сернисто-желтые.

Споровый порошок беловато-розовый.

Споры 7-11х4,5-7,5 мкм, овально-эллипсоидные, гладкие, с порой прорастания, бесцветные.

Произрастает на компосте, в оранжереях, теплицах, парниках в течении всего года.

Несъедобный декоративный гриб.

Фото гриба Белонавозник Бирнбаума из вопросов в распознавании:

Период защитного действия

• При попадании в глаза — промыть большим количеством воды;
• на кожу — промыть загрязненные места во­дой с мылом;
• через органы дыхания — вывести пост­радавшего на свежий воздух;

При необходимости — под наблюдением врача. При необходимости обратиться в токсикологический центр: 129010 г. Москва, Сухаревская площадь, 3, МНИИ скорой помощи им. Склифосовского, тел. 928-16-87, факс 921-68-85. (работает круглосуточно).

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 “Чаттануга”

Каркасный дом с навесом для машины V269 “Уичито-Фолc”

Каркасный дом с мансардой V245 “Арканзас”

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 “Мескит”

БЕЛОШАМПИНЬОН РУМЯНЯЩИЙСЯ (БЕЛОШАМПИНЬОН КРАСНОПЛАСТИНКОВЫЙ)

Шляпка4-10 см в диаметре, толстомясистая в центре, в молодом возрасте полушаровидная, округло-колокольчатая, позже выпукло-распростертая, с низким широким бугорком в центре или слегка вдавленная, белая, беловатая, сероватая, иногда с ореховым оттенком, гладкая, шелковистая, иногда мелкочешуйчато-зернистая.

Гименофорпластинчатый. Пластинки свободные, с небольшим коллариумом, тонкие, широкие, частые, белые, затем кремовые, позже розоватые.

Ножка5-10 х 1-1,5 (2) см, цилиндрическая, иногда слегка изогнутая, в основании расширяется, с рыхлой сердцевиной, с возрастом с полостью, белая, гладкая, волокнистая, с простым, узким, белым, часто исчезающим кольцом, расположенным в верхней части ножки.

Мякотьплотная, белая, на срезе не изменяется, с приятным запахом и вкусом.

Споры8-10 х 5,5-7 мкм, эллипсоидные, бесцветные, гладкие. Споровый порошок розоватый.

Распространение:Растет на почве, чаще всего на лесных полянах и опушках горной и предгорной части Крыма, в полезащитных лесополосах в степной части, в парках, садах, огородах, на клумбах, улицах, иногда встречается в лесах, нередок. Плодовые тела образует с мая по октябрь.

Употребление:Хороший съедобный гриб. Пригоден для употребления в све­жеприготовленном виде и сушки.

Сходные виды:Этот вид похож на шампиньон полевой (Agaricus arvensis), взрослые плодовые тела которого отличаются, прежде всего, темно-коричневыми пластинками. Можно спутать также со смертельно ядовитым мухомором белым (Amanita verna), у которого, однако, в основании ножки всегда имеется вольва.

БЕЛОНАВОЗНИК БИРНБАУМА

Leucocoprinus birnbaumii (Corda) Sing, [syn. Lepiota lutea (Bolt, ex Seer.) Godfrin]

Шляпкатонкомясистая, у молодых грибов яйцевидная, затем узкоколоколь­чатая и, наконец, колокольчато-распростертая с бугорком, сухая, серно- или лимонно-желтая, зеленовато-желтая, покрыта ярко-желтым хлопьевидным нале­том, более густым на бугорке. Высота шляпки у молодых грибов 1,5-4,0 см, диаметр 0,8-3,5 см, диаметр полностью раскрывшейся шляпки 5-9 см. С возра­стом окраска выцветает до соломенно-желтой или кремовой.

Гименофорпластинчатый. Пластинки свободные, с коллариумом, не частые, до 7 мм шириной, тонкие, с зубчатым краем, зеленовато-желтые, серно-желтые, позже серовато-зеленоватые.

Ножка7-12 х 0,5-0,9 см, центральная, прямая или изогнутая, расширяющаяся книзу в небольшой клубень (до 1-2 см), одноцветная со шляпкой, с узким, хлопьевидно опушенным по краю кольцом. Выше кольца ножка голая, ниже – с желтым хлопьевидным налетом, сохраня­ющимся у взрослых грибов только на поверхности клубня.

Мякотьжелтовато-зеленоватая, на срезе не изменяется, с приятным, позже несколько неприятным сладковатым запахом. Споры7-11 х 4,5-7,5 мкм, широко- или овальноэллипсоид-ные, бесцветные, гладкие. Споровый порошок розоватый.

Распространение:На протяжении ряда лет растет одиночны­ми экземплярами и группами на почве в кактусовой оранжерее Никитского ботанического сада. Плодовые тела образует в мае -сентябре.

Употребление:Несъедобный.

Сходные виды:Этот вид обладает хорошо узнаваемой «внеш­ностью», к тому же у нас растет только в оранжереях, поэтому спутать его с другими видами трудно.

Примечание: Виды рода Leucocoprinus в естественных усло­виях растут главным образом в Южном полушарии. В Северном полушарии ряд видов рода встречается спонтанно в оранжереях, парниках, теплицах, часто в насаждениях тропических растений. Для Украины белонавозник Бирнбаума – адвентивный (занесен­ный) вид и в естественных условиях не встречается.

Заключение

Лечебные свойства и противопоказания уснеи бородатой обусловлены ее химическим составом. Лишайник альпийский относят к природным антибиотикам благодаря способности угнетать жизнедеятельность патогенных микроорганизмов. Применение средств на основе уснеи практически не имеет противопоказаний. Их использование позволяет оздоровить организм и нормализовать функционирование его систем.

Лишайник известен своим уникальным составом и благотворным влиянием на организм. Уснею используют для приготовления отваров, настоев, порошка и мазей. Измельченную траву можно добавлять в чай для улучшения общего самочувствия. Отзывы указывают на эффективность применения средств на основе бороды лешего.

В осенне-весенний период я постоянно сталкивалась с простудными заболеваниями, которые нередко осложнялись трахеитом. По совету подруги решила попробовать восстановить иммунитет при помощи уснеи бородатой. Лишайник добавляла в чай и делала отвары с измельченной травой. Положительный эффект уснеи заметила спустя месяц. Я стала болеть гораздо реже. Отметила, что также нормализовался стул.

Лишайник имеет множество показаний к использованию. Применение уснеи бородатой очень простое. Я обычно насыпаю 1 чайную ложку сухой травы в чай. Компрессы с отваром лишайника помогли мне избавиться от грибка стоп, которым я заразилась при посещении бани.

Уснея приносит пользу и вред в случае несоблюдения инструкций. При повышенном гемоглобине нередко выявляют злокачественные опухоли. Их можно лечить бородой лешего. Уснея полезна для иммунитета, работы сердца и органов пищеварения. Существенное значение имеет улучшение общего самочувствия.

Имеет в составе токсичные для организма человека вещества, вызывающие расстройство ЖКТ. Но они проходят без существенного вреда для здоровья и никогда не приводят к летальному исходу. Шляпка боровика прекрасного бывает коричневой или красноватой, с ворсинками на поверхности. Ножка вырастает до 15 см. Отличительные черты вида – кровавый цвет пор и превращение мякоти при срезе из желтой в сине-голубую. Растет преимущественно на западе США под хвойными деревьями.

Противопоказания

Траву используют для лечения многих патологий. Однако уснея имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. Лишайник не применяют в следующих случаях:

• индивидуальная непереносимость;
• беременность или лактация;
• склонность к аллергическим реакциям;
• изжога (из-за раздражающего воздействия на слизистую);
• детский возраст;
• повышенная чувствительность к йоду.

Внимание! Использование бороды лешего при наличии противопоказаний может привести к появлению нежелательных эффектов.