Видео 20. Выращивание лука репки – описание, размножение, уход, посадка, фото, применение в саду, сорта и виды

Самым скороспелым сортам нужно 3 месяца на созревание, среднеспелым — 120 дней, среднепоздним и поздним 140-150 дней.

Выращивание лука на репку из севка.

Время посадки лука весной. Уплотненная посадка лука, мульчирование лука опилками, уход за луком. Уборка и сушка лука. Хранение лука. Выращивание лука на репку из севка.

Подход к выращиванию любой культуры на огороде у меня одинаковый — получить большой и здоровый урожай с минимальной площади. При этом не пользоваться никакой химией (минеральные удобрения, инсектициды – препараты для борьбы с вредителями растений, фунгициды – препараты для лечения болезней растений, гербициды — химические вещества, применяемые для уничтожения растительности). А также — не копать, не рыхлить, не полоть, не использовать навоз.
Возможно?

Я выращиваю лук Штутгартер Ризен. Севок покупаю.

Требования к почве

Репчатый лук – растение не слишком прихотливое, но только при создании оптимальных условий удастся добиться высокой урожайности. Одно из требований – правильный грунт.

Лук может произрастать на супесчаных и на суглинистых почвах. Семена плохо чувствуют себя в глинистой земле, так как она для них слишком плотная. Чтобы справиться с проблемой, в грядку нужно вносить песок.

Немаловажный параметр для получения хорошего урожая – кислотность почвы. Оптимальными значениями является pH в диапазоне 6,4-7,9. Кислую почву нужно подщелачивать. Делается это с помощью гашеной извести, мела или доломитовой муки.

Если семена будут внесены в суглинистую почву, то плоды вырастут вкусными. Высокую урожайность можно получить на супесчаных землях.

Отрицательно на урожайности сказывается дефицит влаги в почве. В таких условиях растения слабо идут в рост, плоды получают мелкими. Активно увлажнять почву нужно на раннем сроке развития культуры, а также во время формирования плодов. После их вызревания полив сокращают. Важно не переусердствовать с водой, так как ее избыток приведет к затягиванию периода роста. Лковицы плохо хранятся и чаще подвергаются различным заболеваниям.

Участок нужно выбирать так, чтобы на него попадало как можно больше солнечного света. Культура, независимо от выбранного сорта, плохо развивается в тени.

Правила ухода за растением

Всходы на грядках появятся спустя неделю. Лук-репка требует обильного полива, обязательной прополки, неглубокого рыхления, защиты от насекомых-вредителей.

Полив и подкормка лука

Обильное увлажнение особенно важно в первые 3 месяца развития лука-репки. При недостаточном поливе и внесении удобрений формируются мелкие и невкусные луковицы.

Схема увлажнения грядок:

в течение первого месяца поливают раз в неделю на глубину до 10 см;
в июне, когда репки разрастаются, землю увлажняют раз в 10 суток на 20-30 см;
в начале июля поливают по мере высыхания верхнего почвенного слоя;
в конце июля применяют лишь «сухой полив» – разбивают верхнюю почвенную корку для уменьшения испарения влаги;
за 3 недели до сбора урожая работы на грядках прекращают, освобождают «плечи» репок от земли.

Секреты безопасного полива лука:

воду льют без напора, чтобы перья не сломались;
жидкость используют чуть теплую (от +20°C), поскольку при холодном поливе повышается вероятность поражения лука грибковой инфекцией;
при несоблюдении правил увлажнения шейка не усыхает, что негативно сказывается на лежкости репок.

Чтобы сформировались крупные и сочные луковицы, растение должно получать достаточное количество питательных веществ. Подкармливают лук-репку несколько раз за сезон:

Обработка и замачивание лука перед посадкой

Прежде всего, готовя севок к посадке, нужно его тщательно перебрать. Вооружитесь несколькими емкостями для сортировки.

Необходимо отбраковать все поврежденные и мелкие экземпляры, оставляем для посадки на головку луковки средней величины. На зелень подойдут крупные, маленькие и даже проросшие. А вот пустые, сморщенные, пропавшие — выбрасываем.

Далее аккуратно ножницами срезаем у каждой сухой хвостик на макушке. Это простая операция поможет им быстрее и лучше прорасти. Ну нужно бояться, что в срез попадет инфекция, потому что севок перед посадкой будет обработан от болезней.

Самые популярные рецепты:

Замачивание лука в марганцовке. Делаем крепкий темно-розовый раствор марганцовки и замачиваем в нем луковички на 2-3 часа. После этого их нужно будет промыть под проточной водой, чтобы концентрированная марганцовка не повредила будущим молодым корешкам. Марганцовка предупреждает грибковые и бактериальные заболевания.
Замачивание лука в солевом растворе. 1 ст. л соли развести в одном литре воды, погрузить в него луковицы на 2-3 часа. Соль так же препятствует гниению и заболеваниям.
Замачивание в медном купоросе. 1 ч. л медного купороса на 10 л воды, на 10-15 минут. Медный купорос обеззараживает сеянцы и предохраняет их от заболеваний.

Это проверенные временем способы подготовки лука. Но время не стоит на месте, и мы хотим поделиться с вами новыми интересными рецептами, которые помогут комплексно защитить посадки. Один из таких рецептов — комбинированная обработка солью, марганцовкой и золой вместе, в одном растворе. Как его сделать смотрите ниже:

Обработка лука перед посадкой солью, марганцовкой и золой

На трехлитровую банку теплой (40-45 градусов) воды берем 2 ст. л с горкой соли + темно-розовый раствор марганцовки + 2 ст. л древесной золы. Замачиваем на 2 часа.

Профилактика

Для профилактики грибных болезней лук замачивают в растворе марганцовки. Применяя для протравки фунгициды, обязательно учтите срок ожидания, если планируете употреблять в пищу не только луковицы, но и свежую зелень.

Луковая муха и ее личинки (рисунок предоставлен компанией «Август»)

При массовом развитии вредителя надеяться только на морковь не приходится. Поэтому лучше подстраховаться и внести уже при посадке лука гранулы препарата «Террадокс» (50 г на 1 м²). Они уберегут еще и от муравьев, и от медведки. Средство имеет продолжительное действие — 60 дней, поэтому употреблять в пищу перья обработанного лука нельзя. Это средство подойдет только для лука, посаженного на репку.

Высадка рассады в открытый грунт

Когда рассаде севка исполнится 55-60 дней, ее можно пересаживать на постоянное место. Если сделать это не вовремя, то растения будут дольше адаптироваться к новым условиям. Если выращивают парниковым методом, рассаду переносят с небольшим комом земли.

Сначала проводят сортировку. Саженцы с повреждениями и слабые удаляют.
Перед посадкой корни и зелень обрезают на 1/3.
Саженцы обмакивают в болтушке из коровяка и глины.

Пересадку проводят в теплый и сухой день. Обычно в мае.

Грядку перекапывают и делают борозды. Далее землю обильно поливают и высаживают саженцы.

- Ростки сажают на 2 см в глубину через 7-10 см друг от друга, оставляя в междурядье 30-55 см.
- После этого посадки поливают — по 1 л воды под каждый саженец. Землю уплотняют и мульчируют.
- Через 3 дня можно провести рыхление.
Посмотрите видео! Лук за один сезон через рассаду
При правильно агротехнике рассада быстро приживается и начинает расти. Уход сводится к регулярному поливу, внесению удобрений, удалению сорняков и рыхлению грунта.
Подкормка
- Первый раз удобрения вносят через 14 дней после высадки рассады. Применяют птичий помет или раствор коровяка (1:10). На ведро настоя добавляют 25 г мочевины. На каждый саженец идет 1л раствора.
- Второй раз удобряют в середине июня фосфорно-калийными подкормками. Суперфосфат вместе с навозной жижей (на 10 л воды добавляют 2 ст. ложки суперфосфата) или «Гумисол» соединяют с также с суперфосфатом или другим фосфорным удобрением.
- С июля прекращают вносить азотные удобрения.
Полив
Поддерживать высокую влажность грунта надо, пока рассада будет укореняться. Когда луковица сформировалась, полив сокращают. В регионах с засушливым климатом за сезон лук поливают 8-9 раз.
Если идут дожди лук поливать не нужно. Если солнечная погода, то лук поливают один раз в неделю из расчета по 10 л на 1 кв. м.
Более подробно о правильном поливе лука в статье : Особенности полива лука в открытом грунте
За 3 недели до сбора урожая прекращают полив, иначе лук будет водянистым и быстро испортиться.
Рыхление и удаление сорняков
Каждый раз после полива удаляют сорняки и рыхлят грунт.
Борьба с болезнями и вредителями
Лук может подвергнуться бактериальным или грибковым инфекциям таким как: фузариозной гнилью донца, ржавчиной, луковой мозаикой, шейковой гнилью, пероноспорозом, черной плесенью и др.
Универсальным средством опрыскивания является раствор:
- - 10 л воды;
  - 1 ч. ложка медного купороса;
  - 1 ст. ложка натертого на терке хозяйственного мыла.
  Данное средство применяется с того момента , как перья достигнут 15 см в длину.
  Наиболее распространенным вредителем для рассматриваемого овоща является луковая муха; капустная совка, луковая моль, нематода, вредная долгоножка.
  Посмотрите видео! Супер средство — нашатырный спирт- от луковой мухи
  Применяя рассадный метод выращивания лука можно вырастить хороший урожай за один сезон.
  Борьба с болезнями и вредителями
  Гораздо проще снизить риск болезни, чем потом от нее избавляться. Чтобы защитить посадки от вредителей, нужно:
  - обработать грядки раствором от вредителей;
  - после того, как собрали урожай, нужно избавится от всех растительных остатков;
  - перекопать землю после уборки лука;
  - лучше чередовать выращивание культур на одном участке;
  - если хотя бы единожды луковая муха была замечена на месте посева, здесь лучше ничего не выращивать в течение 5 лет;
  - рыхлить землю как можно чаще.
  Лучше выбирать качественные и проверенные средства от вредителей. К таким относят Престиж КС, Респект, Фитоверм, Актару, Карбофос, Битоксибациллин, Фитоспорин.
  Подготовка почвы
  Для посадки и ухода в открытом грунте выбирают хорошо освещенный участок, где не проходят подземные воды. Лучше, если грунт будет суглинистым. Лук хорошо развивается в нейтральной почве. Если почва кислая, то предварительно следует внести древесную золу. За два года до посева овоща можно провести известкование подготовленной почвы. Лучшими предшественниками для лука станут капуста, огурцы, картофель, помидоры.
  Осенью, землю для выращивания севка в открытом грунте, освобождают от растительных остатков и убирают сорняки. После этого поливают почву, чтобы оставшиеся всходы сорняков вышли повторно. Затем приступают к перекопке. Углубление лопаты при этом должно быть не меньше 25 см.
  Во время осенней перекопки желательно внести перегной или компост. На каждый квадратный метр рекомендуется внести около 5–6 кг перегноя. Если в почве недостаточно питательных компонентов, то нужно также внести мочевину, суперфосфат и калийные удобрения.
  Весной перед высадкой севка во время рыхления вносят нитроаммофоску. Сажать лук на головку в открытый грунт начинают в первой половине мая, когда установится теплая погода. Главное, чтобы почва прогрелась и была не ниже + 12 градусов.
  Сортовое разнообразие
  Семейство луковых насчитывает множество сортов, которые отличаются вкусовыми характеристиками, внешними признаками, условиями выращивания, ухода и сроками хранения:
  - красный – можно кушать сырым, поскольку горечь и запах не так ярко выражены;
  - сладкий репчатый – используют преимущественно для жарки;
  - белый – обладает острым вкусом, хрустящий;
  - желтый репчатый – самый распространенный, добавляют в большинство блюд.
  В соответствии с вкусовыми характеристиками все сорта лука принято классифицировать по трем категориям:
  1. острые – сорта малоурожайные и скороспелые;
  2. полуострые – высокоурожайные, срок хранения – средний;
  3. сладкие – отличаются прекрасными вкусовыми качествами, высокоурожайные.
  Наиболее распространены сорта с острым вкусом, поскольку они хорошо и долго хранятся. Отличительная особенность – несколько слоев чешуек желтого цвета. Лучшие из них – Халцедон, Бессоновский, Бамбергер, Центурион, Штутгартерризен.
  Лук сладких и полуострых сортов имеет деликатный вкус с легкой сладостью, аромат менее выражен, поэтому его добавляют в сыром виде в салаты. Фиолетовые сорта лука рекомендуют употреблять пациентам с сахарным диабетом, поскольку он нормализует уровень сахара в организме.
  Лучшие: Агостана, Альбион, Белянка, Ред Барон, Кармен, Веселка, Ялтинский.
  Зависимость размера луковицы от сорта
  Лук принадлежит к растениям длинного светового дня, поэтому при недостаточном количестве света луковицы будут мелкие. Особенность луковых в их способности легче переносить изменения климатических условий, чем недостаточность освещения.
  Сорта луковых, распространенные в южных областях, нуждаются в световом дне не менее 15 часов. Только в этом случае луковица за отведенное время набирает максимальный вес. В северных областях такие разновидности не успевают вызреть, соответственно, луковицы остаются мелкими.
  Наоборот, сорта, пригодные для северных областей, высаженные на юге, наращивают перьевую массу, но не формируют луковицу.
  Защита от болезней и вредителей
  Культура считается неприхотливой, но если пренебрегать правилами севооборота, можно потерять урожай.
  Распространенные болезни и насекомые чаще всего находятся в зараженной почве. Рекомендуется систематически осматривать грядки.
  Избыточное внесение удобрений вредно, растения теряют иммунитет.
  Борьба с луковой мухой
  Насекомое откладывает яйца между листьями, а вышедшие из них личинки сразу прогрызают мягкие части зеленой массы.
  Крупная колония способная уничтожить грядки с овощами.
  Лук сажают как можно раньше, тогда он окрепнет ко времени вылета мухи.
  Землю мульчирую торфом, запах которого отпугивает паразита.
  В междурядья высыпают древесную золу. Инсектициды последнего поколения безопасны для людей.
  Во время посадки вносят „Медветокс“, „Землин“. В качестве отпугивающих средств применяют препараты „Сочва“, „Табазол“.
  Пероноспороз, профилактика и меры борьбы
  Ложная мучнистая роса считается самым опасным недугом. Грибку подвержены все сорта лука.
  Он проникает в сеянцы, отличить здоровый посевной лук от зараженного невозможно.
  Через месяц после посадки листья желтеют и увядают, появляется серый налет. В дождливый сезон пероноспороз приобретает характер эпидемии.
  Необходимо прогревать и дезинфицировать посадочный материал.
  При первых симптомах заболевания растения опрыскивают раствором „Квадриса“, „Радомира Голд“. Зелень после химической обработки нельзя употреблять в пищу.
  Для нормально роста луку требуется много влаги. Все мы знаем, что если поставить луковицу в банку с водой, то лук очень быстро тронется в рост и даст свежую зелень, именно поэтому мы вдавливаем луковицу во влажную землю.
  Если перед посадкой вскопать грядку, как делает большинство дачников, то желаемого результата не добиться. Тогда посаженный севок будет цепляться корешками за воздух в почве, а не за влагу, и урожай в итоге уменьшится.
  Уход за луком
  В гребнях луковицы быстрее идут в рост благодаря солнечному свету.
  Пропадает угроза гнилей и атак насекомых.
  В целом выращивание лука по китайской технологии мало отличается от традиционного способа.
  В обоих случаях растению требуется свет, полив, рыхление.
  Подкормки и борьба с недугами способны повысить урожайность.
  Рыхление и частота полива
  Если первый после высадки месяц выдался сухим, грядки и гребни поливают трижды, чтобы земля промокла на 15 см.
  На следующий день после полива почву рыхлят, удаляют сорняки. Со второй половины лета количество поливов сокращают.
  Так называемый сухой полив особенно важен, если лук выращивают китайским способом.
  Гребни аккуратно рыхлят один раз в неделю. Это ускорит процесс формирования головки.
  Подкормки и подготовка к уборке
  Плодородные почвы удобряют всего два раза. Третья подкормка нужна на скудных землях.
  На вторую неделю после посадки, когда появится перо, вносят суперфосфат, аммиачную селитру и хлористый калий.
  Вторая подкормка для лука-севка наступает спустя 20 дней. Дозы фосфора и калия увеличивают в полтора раза.
  Если необходимо внести удобрение в третий раз, нужно использовать настой древесной золы.
  Раствор органики обожжет листья и подземную часть.
  Лук убирают в сухую погоду. Нельзя сразу удалять зеленую часть.
  Репки сушат неделю, затем их отряхивают от земли, удаляют жухлые листья и переносят на постоянное место хранения.