Самые большие проблемы при выращивании корнеплодов – плохой вкус и лежкость. Получать высокие урожаи качественной продукции помогут советы опытных огородников.
УЗНАЙТЕ ТОЧНЫЕ СРОКИ ПОСЕВА КОРНЕПЛОДОВ! Когда посеять морковь, свеклу, редис?
Сегодня с вами мы поговорим о корнеплодах. Это очень большая группа интересных растений. Если задать вопрос: «Что такое корнеплоды?» Это у вас может вызвать затруднения. Когда я расскажу, что корнеплоды бывают разных ботанических семейств. И хотя они относятся к группе корнеплодов, но по семействам они отличаются, соответственно отличается их агротехника. Знаете, какие бывают корнеплоды?
Самые холодостойкие корнеплоды из семейства сельдерейных.
Самые хладостойкие корнеплоды, которые мы знаем, принадлежат к семейству сельдерейных – это морковь, пастернак, петрушка. Эти корнеплоды все холодостойкие, их можно высевать как под зиму, так и весной. Также можно сеять даже и летом в июне.
Корнеплоды, с посевом которых нельзя спешить.
Вторая группа корнеплодов – это различные свеклы. Есть листовая свекла, которая называется мангольд. Эта группа относятся к семейству маревых или лебедовых. Эти корнеплоды имеют такую особенность: с посевом их нельзя спешить потому, что если рано посеять в холодную землю, то они вместо корнеплода могут перерасти в цветение и, соответственно, не дадут корнеплода, и хорошие семена не получатся. Семена с них нельзя собирать и корнеплода не получится. Хотя замечу, что есть сорта, которые прекрасно относятся к холодной земле, холодным температурам, но об этом расскажу чуть позже.
Группа корнеплодов, которые реагируют на длину дня.
Третья группа — это капустные. К ней относятся редис, редька, репа. Дайкон, лоба являются разновидностью редьки посевной. Тут уже разнообразие очень большое потому, что среди этих культур нас есть двухлетние культуры, которые в первый год дают корнеплод, на второй год семена. Редис — однолетний. Он в один год может дать и корнеплод и семена. Хотя эта группа – холодостойкие растения, но в то же время эти корнеплоды реагируют на длину дня.
Влияние длинного дня на развитие корнеплодов.
Например, вы один раз посеяли редиску, и она выросла хорошая, дала красивые, крупные, сочные корнеплоды; в другой раз, у вас все в цвету, корнеплод – маленький, сухой. Вы просто не обратили внимание, что первый раз редиска была посеяна рано весной, а во второй, ее вы сеяли в мае или июне, когда был уже длинный день. Так вот, длинный день мая-июня провоцирует появление цветов и переход к цветению не только у редиски, но и у того же дайкона, и даже редьки. Редьку, хотя она и называется летней, садят весной, а едят ее летом. А если вы посеете ее в мае-июне, то будете собирать цветоносы, а не корнеплоды.
Сроки посева.
Все сельдерейные корнеплоды можно высевать как под зиму, так и весной. В своей практике многие ориентируются на лунный календарь. Смотрят на благоприятные и неблагоприятные дни.
Зацветет лещина, белоплодник сейте сельдерейные.
Я же смотрю на развитие растений. Когда зацветает в лесу лещина, дома зацветает растение, которое называться белоцветник, значит земля больше не промерзнет. Я высеваю в открытый грунт все холодостойкие корнеплоды: сельдерейные — морковь, пастернак, петрушку.
Зацвели крокусы можно сеять большинство корнеплодов.
Следующий срок посева у нас, когда зацвели крокусы, можно сеять морковку, репу. В этот период можно сеять большинство корнеплодов. Это очень хорошая пора. Они все дадут хороший урожай.
Начинает зацветать абрикос высеваем свеклу.
Это – конец апреля. 25 апреля только начинаем высевать столовую свеклу, если это обычные сорта типа «Красного шара», «Детройт» или «Бардо». Как я уже говорил, если посеете эти сорта рано, тогда они могут уйти в цвет, а не дать корнеплоды.
Все корнеплоды не любят свежий навоз.
Все корнеплоды не любят свежего навоза потому, что если вы будете давать свежий навоз при их посадке, то появятся вредители, корнеплоды разветвляются, потеряют товарный вид. Подкармливать, например, коровяком можно только позднеспелые сорта корнеплодов.
Корнеплоды сеять в обычную землю нельзя.
Многие допускают ошибку, когда высевают корнеплоды в обычную землю, а это делать тоже нельзя. Надо сделать радочек и посыпать его мелом слоем в один-два миллиметра, после этого землю нужно уплотнить. Уплотнить землю можно рукой, палкой, тяпкой, плоскорезом. Земля должна быть плотная. На это плотное ложе надо высевать наши семена корнеплодов. Не забываем, что все свеклы из одного семечка могут дать много ростков. В отдельных сортах их может быть до 6. Замечу, что сорта дают только один росток. Многогнёздность характерна для старых сортов свеклы.
Расстояние между семенами при посеве.
Поэтому такие старые сорта свеклы мы высеваем на расстоянии 4-х см друг от друга .
Морковку сеем погуще потому, что она всходит не так быстро, не так хорошо в открытом грунте. Её всхожесть – это 40%. Стараемся, чтобы расстояние между семенами было хотя бы 1 см.
Редиску и редьку сеем так, чтобы расстояние между семенами было уже 5 см . Все равно нам потом придется делать прореживание, удалять лишние растения.
Что произойдет, если мы посеем гуще?
Нам не удастся вырастить хороших корнеплодов у свеклы, моркови, репы. Загущенные растения начинают бороться за жизнь, сразу пускают цветоносы. Растения стремятся цвести, а не давать нам хороший урожай, то есть продукцию. Посеяли густо — собрали малый урожай.
Чтобы растения хорошо росли, их надо сажать на гребни.
Эти культуры очень хорошо растут на гребнях, то есть когда есть над ними рыхлая земля. Гребень на грядке сделать очень легко. Тяпкой с двух сторон подтянули почву. Это — гребень. По центру гребня посейте семена этих культур. Посеяли, они у вас прекрасно будут всходить, расти и дадут хороший урожай.
Когда сеять корнеплоды: морковь, свеклу, редис
Для того, чтобы получить одновременно ранний и полноценный урожай моркови, свеклы, редиса и других корнеплодов, нужно правильно определиться со сроками посева этих овощей.
Мы получили от вас очень много вопросов, связанных со сроками и особенностями посева корнеплодов, а также с сортами, которые вы просите порекомендовать. Сегодня мы постараемся подробно рассказать вам, когда сеять корнеплоды.
Моя бабушка всегда говорила про морковь: «Посеешь в грязь – будешь князь». То есть надо сажать рано. Но когда? Земля ведь должна прогреться. Назовите правильные сроки посева моркови на грядку и посоветуйте ранние и среднеранние сорта моркови, которые можно потреблять, живя на даче.
Галина Веденеева, Московская обл.
Морковь – одна из самых полезных овощных культур.
Она содержит практически все известные витамины: А, В (полностью всю группу от В1 до В15, который называется пангамовой кислотой (он выполняет очень важные функции в организме человека, в том числе регулирует нормальную работу надпочечников и печени), С, D, Е, К, РР.
Морковь очень богата каротином. В ней также содержатся такие полезные микроэлементы, как железо, калий, натрий, магний, фосфор, цинк, медь, хром, фтор, селен и другие. В ней много аминокислот, сахаров, природных антибиотиков, антиоксидантов и других полезных веществ.
О том, как правильно вырастить морковь мы уже писали в своей статье, которая так и называется: «Как вырастить морковь».
Сегодня мы говорим о том, когда сеять морковь и другие корнеплоды.
Сроки посева целиком зависят от погоды. Если весна ранняя, то раннеспелые сорта моркови можно сеять после 20 апреля. В случае возникновения весенних заморозков, грядку накройте нетканым укрывным материалом. Кстати, желательно сделать это в любом случае до появления всходов.
А они, как правило, выходят из земли только через три недели, так что не торопитесь пересевать грядки. Морковь – довольно туговсхожая культура.
После посева моркови следите за ночными температурами. Они не должны опускаться ниже +8 градусов, иначе семена могут погибнуть!
Среднеспелые сорта моркови обычно высевают в начале мая (5 – 8 мая), а поздние – после 25 мая.
Самая ранняя и нежная морковка созревает через 2 месяца после появления всходов, самая поздняя – в конце октября. Среднеспелая морковь вызревает к концу июля – началу августа. Она сладкая, хрустящая, и может долежать до Нового года. Позднеспелая морковь спокойно долежит до следующего сезона.
При посеве учитывайте культуры-предшественники, которые в прошлом году росли на этой грядке. Не рекомендуется выращивать морковь после пастернака, сельдерея корневого, и корневой петрушки.
Семена моркови очень мелкие, поэтому садоводы, стараются облегчить себе ее посев следующим образом:
— смешивают семена с мелким хорошо просушенным песком в равных пропорциях и сеют эту смесь в бороздки;
— составляют смесь из мелких семян моркови и какой-то быстро всхожей культуры (например, салата). Салат быстро созревает, а морковь после его уборки и прореживать не нужно;
— за 2 недели до посева проращивают семена в сильно влажном марлевом мешочке. Когда семена проклюнутся, их пинцетом выкладывают в бороздки на грядки.
— ну и, наконец, – самый популярный способ: семена моркови с помощью картофельного клейстера наклеивают на ленты из туалетной бумаги, и просто выкладывают их на грядке и присыпают плодородной землей.
А теперь о самых вкусных, витаминных, сладких и устойчивых к погодным аномалиям, сортах и гибридах моркови из нашей коллекции:
Ранние и ультраранние:
Среднеранние:
Спасибо вам большое за прекрасные саженцы плодовых культур и рассаду цветов. Семена овощей у вас не брал, так как выращивал огурцы, томаты, лук и картофель. И посадочный материал у нас весь свой. Больше увлекаемся фруктами, ягодами и цветами. В этом году хочу посеять как можно больше свеклы для дочки – она ее очень любит.
Скажите, пожалуйста, когда нужно сеять эту культуру и посоветуйте, какие сорта свеклы для летнего потребления мне у вас купить?
Андрей Калинин, г. Екатеринбург
Об агротехнике свеклы и ее полезных свойствах читайте в уже опубликованной статье: «Как вырастить свеклу?».
Семена свеклы, которые вы покупаете в пакетиках, — особенные. Это – семенные коробочки, каждая из которых содержит от двух до четырех семечек. Это нужно учитывать при посеве, увеличивая расстояния между растениями.
Сроки посева свекла определяются ее сортом (или гибридом). Скороспелые сорта созревают через 80 – 90 дней после всходов, среднеспелые – через 100 – 125 дней, поздние – через 130 – 145 дней.
Чтобы продлить время потребления свежей свеклы лучше посадить все три вида. Кроме того, позднеспелые сорта прекрасно долежат у вас до следующей весны.
Сроки посева свеклы в разных регионах различное. На юге ее сеют в конце марта – начале апреля. В более северных регионах (в том числе и в вашем) свеклу высевают в начале мая, когда земля на грядке прогреется до + 7…+8 градусов.
Чтобы ускорить этот процесс для любых овощей, огородные грядки сверху накрывают черной пленкой. Кстати, она еще поможет быстрее освободить землю от появляющихся сорняков, которые после снятия пленки, легко выполоть.
Температура воздуха при посеве должна быть не ниже +14 градусов.
Всходы свеклы появляются довольно быстро – на 5 – 6-й день. Культура эта – холодостойкая, и нормально переносит весенние почвенные заморозки до – 2 градусов.
Если весна очень холодная, сроки посева можно сдвинуть на неделю. Но тогда нужно сеять только ранние скороспелые или среднеспелые сорта.
Молодую свеклу можно использовать для приготовления борщей и салатов уже в июле. В первую очередь продергивайте те растения, которые загущают посевы.
А теперь о наших лучших сортах и гибридах.
Рекомендуем вам самые вкусные, сладкие, неприхотливые и устойчивые к болезням.
Скороспелая и среднеспелая:
Гордость нашей фирмы – Чудо-овощи. Это самые-самые вкусные, выносливые, устойчивые к болезням сорта и гибриды. По срокам созревания – они, как правило, ранние и средне-ранние. Среди них есть и свекла. Очень рекомендуем вам посеять ее на своих грядках:
Самая сладкая:
Ультраранний гибрид Бетти F1, ранний сорт Кариллон.
Не могу понять, когда сеять такой корнеплод, как редиску. В прошлом году приехали на дачу только в конце июня. Посеяли раннеспелые сорта, а весь редис ушел в ствол. Ни одной редисочки не получилось? Почему. В позапрошлое лето сеяли в начале мая и столько редиса было – сладкого, хрустящего, пальчики оближешь! Объясните, в чем причина?
Татьяна Шарова, г. Пенза
О том, как выращивать редис на огороде, о его полезных свойствах и особенностях самой культуры мы уже подробно рассказывали в статье:
Редис – настолько неприхотливая культура с самым коротким сроком вегетации из всех корнеплодов, что весной можно получить до трех ее урожаев с одной грядки.
Но есть у этой культуры одна очень важная особенность: это растение короткого дня. Ее можно начинать сеять под пленку в середине апреля (если весна ранняя) – до конца мая.
За 18 – 20 дней урожай будет готов. В июне день становится слишком длинным для этой культуры, и она прекращает формировать корнеплоды, а начинает выпускать стрелку с семенами.
Можно попробовать вырастить редиску в августе, но только в закрытом грунте (например, в парнике). Но это будет уже не тот редис, что весной! И ночи уже холодные, и солнце не такое жаркое, а значит – и редиска уже не такая вкусная!
В вашей зоне редис обычно высевают после 5 мая.
Предлагаем вам самые ранние, вкусные и устойчивые к погодным аномалиям сорта редиса из нашей коллекции:
Наша коллекция:
Серия Чудо-овощи:
Самый сладкий:
Остальные корнеплоды (репу, редьку, петрушку корневую) обычно сеют с 5 по 10 мая (по погоде).
Теперь вы знаете, когда сеять корнеплоды весной. Присылайте нам новые вопросы и мы обязательно на них ответим.
Сажаем свеклу
Хорошие предшественники для свеклы — белокочанная капуста, томат, огурец, под которые вносили навоз или перегной. Этой корнеплодной культуре требуется освещенный участок с плодородной, рыхлой почвой, без высокого стояния грунтовых вод. Предпочтительны для нее почвы с нейтральной реакцией среды (рН около 6–7). Не рекомендуется выращивать свеклу на затененных участках с переувлажненными, кислыми, уплотненными почвами, высевать после корнеплодов (особенно повторно) и вносить под нее свежий навоз.
Осенью грядку, отведенную под свеклу, глубоко перекапывают, создавая глубокий пахотный слой. Под осеннюю перекопку в почву вносят 30–50 г на 1 кв. м фосфорных и 50–70 г калийных удобрений. Весной почву вновь перекапывают и вносят азотные удобрения (30–50 г на 1 кв. м). При необходимости проводят известкование.
В открытый грунт свеклу высевают в конце апреля — начале мая, когда почва прогреется до 10°. Семена начинают прорастать при низких температурах, оптимальная температура для прорастания около 20°. Перед посевом семена можно замочить в теплой воде или растворе микроэлементов. При посеве расстояние между рядами составляет 30–40 см, между растениями в ряду — 5–10 см. Глубина заделки семян — от 1,5 до 3 см. После посева поверхность почвы уплотняют. При благоприятных условиях всходы появляются через неделю.
Первичный уход после посадки
На начальных стадиях есть особенности выращивания морковки:
- Регулярное рыхление грядок или мульчирование междурядий соломой.
- Подсыпание грунта вокруг корнеплодов.
- Применение калийно-фосфорных смесей для подкормки на этапе роста.
- Поливы не менее 2-3 раз в неделю по мере высыхания грунта.
- Своевременные прополки.
- Борьба с вредителями.
Выращивание моркови, редиса и свеклы. Секреты выращивания и ухода
В выращивании моркови, редиса и свеклы у себя на участке, на первый взгляд может показаться не сложной задачей, но это только на первый взгляд, а сам процесс имеет массу нюансов, от которых и зависит в итоге получаемый урожай.
В этой статье будет описано несколько вариантов выращивания овощей.
Лучшим местом, для посадки моркови, станет открытый участок без тени. Не стоит забывать о правильном грунте, который имеет хороший дренаж, состоит из супесчаной почвы и хорошо перекопанный.
Морковь хорошо растет на одном месте, не больше трех лет, после чего следует сменить место посадки. Хорошо проводить посадку ее в почву, в которой перед ней росла картошка, фасоль, лук, помидоры.
Место хорошо готовить заранее, то есть осенью, стоит подготовить почву, добавив в нее перегной и деревянную стружку.
Непосредственно перед посевом, необходимо семена – замочить в воде, либо завернуть в марлю, смочить водой и положить на несколько дней в холодильник. После замачивания, можно немного просушить семена и приступать к посеву.
Семена высаживать в лунки, следует на расстоянии 2 сантиметров друг от друга, на глубине примерно 5 сантиметров. Засыпав почвой сверху, можно набросать перегной и накрыть пленкой.
Посев взойдет примерно через 2 недели плюс-минус несколько дней. После всхода, морковь следует поливать 1- 2 раза в неделю. Примерно за месяц до сбора полив следует проводить реже, а за пару недель до сбора вовсе прекратить.
Следующим героем статьи становиться свекла. Так же как и предыдущую героиню, перед посадкой, следует замочить семена. Это можно сделать в стакане с водой, либо же положить влажную тряпочку на дно блюдца, на нее насыпать семена, а сверху накрыть такой же влажной тряпкой, по истечению трех дней проросшие семена готовы к посадке.
Подбор почвы для свеклы, ничем не отличается от подбора для моркови. Важным шагом, станет хорошо разрыхлить почву. Семена отправляются на глубину, не больше чем пять сантиметров. Расстояние между грядками должно быть от 40 сантиметров.
За свеклой по ходу ее роста следует тщательно следить, особенно удалять сорняк, который очень вредит и поддерживать правильную влагу не слишком сильно влажно и не сухо. Когда на ростках появляются несколько листьев, то необходимо провести прореживание, овощи должны расти друг от друга на расстоянии 5-7 сантиметров.
Оба предыдущих растения следует высаживать, когда весенние дни не имеют уже резких перепадов температуры и ночных заморозков.
Редис. Этот овощ можно садить с начала апреля. Редис любит влажную почву, на открытом месте, под прямыми солнечными лучами. Между рядками должно быть не меньше 10 сантиметров. Семена отправляются на глубину примерно два сантиметра.
Почва точно такая же, как и у двух предыдущих овоща. Сразу стоит сеять по 1 семечку на расстоянии в 4 сантиметра. Интересно, что если в почву добавить свежий навоз, то редис в итоге получится с полой серединой.
Редис стоит поливать 2 раза в день.
Все овощи стоит обрабатывать золой, чтоб избежать повреждения со стороны насекомых.
Алла Автор статьи
Когда посеять морковь, свеклу, редис? Безошибочно определяем точные сроки посева корнеплодов
Корнеплоды занимают немалую часть и в нашем ежедневном меню, и на нашем огороде. От выбора правильного срока посева зависит и скорость появления всходов, и урожай, в целом. При серьезных ошибках урожая можно и вовсе лишиться. В этой статье мы рассмотрим, как выбрать идеальный срок посева корнеплодов, чтобы получить отличный результат.
Под словом «корнеплоды» мы имеем ввиду все растения, у которых в пищу употребляется утолщенный корень. Самые распространенные из них: морковь и свекла, редис и редька. Картофель корнеплодом не является, это клубень.
Сроки посева разных корнеплодов
Корнеплоды значительно отличаются друг от друга, поскольку это растения совершенно разных семейств. Морковь, пастернак, корневая петрушка относятся к семейству сельдерейных. Свекла — к семейству маревых или лебедовых, а редис, репа и все виды редьки: черная редька, маргеланская (зеленая) редька, лоба, дайкон — к семейству капустных. У каждого семейства свои особенности, поэтому и высевают эти корнеплоды в разное время.
Сельдерейные. Корнеплоды семейства сельдерейных самые холодостойкие. Морковь можно высевать под зиму или ранней весной. Высевают морковь и в июне, чтобы снимать урожай поздней осенью, при таких сроках сбора его легче сохранить, т.к. температура в погребе уже понизится.
Капустные. Капустные тоже довольно холодостойкие. Но по причине того, что семена капустных всходят быстро, под зиму их обычно не сеют. При продолжительной оттепели семена могут проклюнуться еще осенью или зимой, если она выдалась теплой, и тогда весной всходить будет некому.
Корнеплоды семейства капустные — это растения длинного дня. При длине дня 12-16 часов они переходят в стадию цветения. Как только растение выбрасывает цветочную стрелку, все силы оно бросает на цветение и образование семян, т.е. на размножение. Такие корнеплоды в пищу непригодны: они мелкие и жесткие.
Чтобы не допустить стрелкования редиса, редьки или дайкона, высевать их нужно ранней весной, в апреле, до середины мая. С середины мая по начало июля нужно сделать перерыв, в этот период день самый длинный. А с середины июля можно высевать редьку и дайкон на хранение, а также вновь сеять редис.
Маревые. Семейство маревых — самое теплолюбивое. Всходы свеклы могут повредиться даже при легких заморозках. Кроме того у них есть интересная особенность. Если семена свеклы, мангольда (листовая свекла), а также шпината (он тоже относится к семейству маревых) посеять в холодную почву, они воспринимают это, как призыв к цветению, и вместо того, чтобы наращивать корнеплод или сочные листья, уходят в цвет. Поэтому свеклу сеют самой последней.
Общие принципы посадки корнеплодов
Готовность почвы. При посеве корнеплодов нужно, в любом случае, дождаться, когда почва «поспеет», перестанет липнуть к лопате, начнет рассыпаться. Но и запаздывать с посевом не стоит. Если весна выдалась жаркая, почва быстро теряет влагу, и всходы моркови могут сильно задержаться по времени.
Приметы от самой природы. Огородники, которые ориентируются в посадках на лунный календарь, сеют корнеплоды на убывающей луне. Наблюдение за природой дает нам подсказки, когда приступать к посеву.
Если в саду зацвел белоцветник, значит, почва уже достаточно прогрелась, и больше не замерзнет. В этот период можно приступать к посеву моркови, корневой петрушки и пастернака. В это же время в лесу зацветает лещина, можно ориентироваться и на нее.
Немногим позже зацветают крокусы. Это сигнал к посеву любых корнеплодов, кроме свеклы. Земля хорошо прогрелась, но еще достаточно влажная. Высевайте морковь, редис, репу, редьку и дайкон для летнего потребления.
И только когда зацветут абрикосы, можно приступать к посевам свеклы. Не спешите с посадкой этой культуры.
Посев. Посев корнеплодов лучше проводить на высокие грядки или гребни. Во-первых, почва в них быстрее прогревается. Во-вторых, что особенно важно для моркови, она имеет больший слой рыхлой почвы, где ее корни не встречают никаких преград.
Все корнеплоды не переносят свежий навоз. При его внесении растения наращивают ботву, а не корень. Кроме того, такие корнеплоды чаще подвергаются нападкам вредителей и болезней, хуже хранятся. Корнеплоды не любят кислые почвы, поэтому просыпьте посадочную борозду мелом, это снизит кислотность почвы.
Для того, чтобы семена не провалились в рыхлой почве на разную глубину, дно посадочной борозды нужно каким-то образом уплотнить. Это удобно делать черенком от тяпки, или сделать специальный инструмент по типу швабры. При ранних посевах можно сеять семена без полива. Если же весна жаркая, а зима была малоснежной, и в почве не накопилось запаса влаги, лучше пролить посадочные борозды прежде, чем сеять семена. Следующий полив можно делать только после появления всходов, иначе образовавшаяся после полива корка будет препятствовать их появлению.
Густота посева и прореживание
Морковь. Семена моркови достаточно мелкие, поэтому невозможно раскладывать их по одному, на расстоянии 1 см друг от друга, да и всхожесть семян моркови составляет около 40%, это нужно учитывать. Если у вас небольшой огородный опыт, можно воспользоваться семенами на ленте или дражированными семенами, либо постараться сеять обычные семена как можно реже.
В любом случае, морковь придется прореживать, вопрос только в том, насколько густо появятся всходы изначально. Всходы моркови слишком мелкие и появляются гораздо позже сорняков, поэтому если вы знаете, что на вашем огороде сорняков было много, лучше сеять морковь погуще, чтобы не потерять ее всходы.
Морковная ботва съедобна, но она довольно грубая, поэтому ее редко используют в пищу. Если всходы моркови взошли слишком густо, то проводят 2-3 прореживания. При первом оставляют один ряд растений, при втором продергивают, оставляя между ними 1-2 см, при третьем прореживании молодые корнеплоды уже можно использовать в пищу, расстояние между корнеплодами должно составлять 4-5 см.
Редис, дайкон, редька. Семена редиса, редьки, дайкона довольно крупные. Их можно разложить на нужное расстояние, оставляя между ними 5 см. После появления всходов придется провести прореживание, чтобы убрать все лишние растения.
Редис и дайкон лучше проредить сразу после появления всходов, как можно раньше. Поскольку загущение посевов провоцирует уход растений в стрелку, к которому они и без того склонны.
Свекла. У свеклы самые крупные семена. Их можно сразу разложить на нужное расстояние, выдерживая 5 см. Но поскольку семена свеклы содержат несколько ростков, особенно семена старых сортов, на каком бы расстоянии вы не разложили семена, всходы придется продергивать.
Молодую зелень свеклы можно использовать в холодных свекольниках, добавлять в борщи или тушеные овощи. Но не стоит затягивать с процессом прореживания, поскольку растения будут мешать друг другу, это затормозит рост корнеплодов.
Три секрета успеха
Я тайны не держу и искренне поделюсь со всеми, когда семена корнеплодов высевать надо в открытом грунте, чтобы они дружно в рост пошли и быстро набирались силы и витаминов. Начну с того, что в своей работе на огороде и в саду я придерживаюсь трех правил:
- хороший сорт и качественные семена;
- своевременный посев и посадка;
- правильная агротехника для каждой конкретной культуры.
С первым пунктом сейчас проблем практически нет – в магазинах и на рынке семян разных сортов несметно, но следует помнить – сорт сорту – рознь.
Мой совет – не надо гнаться за красивой картинкой на пакете, а брать уже проверенные сорта, которые хотя бы несколько лет выращивались в ваших краях и желательно – отечественной селекции. Такие растения максимально подходят для наших далеко не идеальных условий выращивания.
Посадка моркови
От правильных сроков посева моркови зависит не только время сбора урожая, но и его качество. Нет одинаковой даты сева, которая подошла бы для всех сортов и регионов, поэтому нужно понимать, что за сорт вы сажаете и на какое его использование рассчитываете.
Когда сеять морковь
Срок посева моркови всегда должен быть указан на пакетике с семенами, однако если вы вырастили семена сами или купили их с рук, ориентируйтесь на следующие периоды.
Морковь для употребления в свежем виде летом (“пучковую продукцию”) сеют ранней весной, как только прогреется и высохнет верхний слой грунта или под зиму. Правда, подзимний сев подходит только для жителей тех регионов, где зимы не морозны и с обильными снегопадами – в противном случае семена погибнут даже под толстым слоем мульчи.
Возвратные заморозки не убьют морковь, однако спровоцируют ее на рост цветочных стрелок и ухудшат лежкость, поэтому для хранения эти корнеплоды уже не сгодятся.
Морковь на хранение сеять стоит во второй половине мая, когда воздух прогреется до стабильных 15-18°С, а ночные заморозки минуют, либо в 20-х числах июня (кстати, при таком позднем посеве растения на повреждает морковная муха).
Подготовка и посев семян
Предпосевная подготовка семян моркови довольно проста, однако ее проведение позволяет ускорить появление всходов на 5-7 дней. Для начала отбракуйте неликвид, залив семена теплой водой и оставив на 10 часов. Те, что по истечении срока будут плавать на поверхности, к севу непригодны, и их можно выбросить.
Качественные семена стоит разложить на мокрой марле или ватном диске и оставить на 2-3 дня, периодически повторно увлажняя. После этого у семян появятся небольшие корешки, и они будут готовы к посеву.
Если вы купили гранулированные семена моркови, то сеять их можно без подготовки.
Грядку для моркови нужно заранее подрыхлить, граблями нарезать лунки глубиной 2-3 см, на расстоянии 15 см друг от друга и пролить их. Затем можно приступать к посеву, выбрав для этого теплую безветренную погоду. Кто-то из огородников старается сразу разложить семена на расстоянии 2-3 см друг от друга, кто-то сеет, как придется. Во втором случае морковь нужно будет проредить как минимум дважды за сезон. После посева лунки засыпают грунтом или торфом, еще раз поливают и в прохладную погоду укрывают пленкой или спанбондом до появления всходов.
Благоприятное и неблагоприятное соседство
Морковь и свекла, считаются у огородников одними из самых неприхотливых культур. Но, их рост и развитие зависит от того, какие поблизости растут культуры. Чтобы получить хороший урожай корнеплодов, надо подобрать хороших соседей.
Сроки посадки моркови в 2022 году весной и под зиму по регионам с учетом луныКогда сажать морковь под зиму в 2022 по Лунному календарю – один из важных аспектов, который необходимо учитывать при…
Соседство моркови и свеклы
Морковь и свекла не только хорошо сочетаются в винегрете и прочих витаминных блюдах, но и прекрасно уживаются на грядках. Огородники часто высаживают эти корнеплоды на соседних грядках – это и удобно, и оправдано, с точки зрения агротехники.
За свеклой и морковью ухаживают примерно одинаково, их поливают с одной частотой, подкармливают одними и теми же удобрениями. Высаживая их рядом, огородники учитывают разве что такой момент – у свеклы ботва более мощная, она способна заглушать морковь.
Что можно и нельзя сажать рядом
Корнеплоды уживаются с большинством огородных культур. Но у них есть свои предпочтения в вопросе соседства, это надо учитывать, составляя план посадки.
Лучшие соседи для моркови:
Лучшие соседи для свеклы:
- томат;
- картофель;
- шпинат;
- лук;
- салат;
- фасоль (кустового типа).
Вредных для роста свеклы и моркови культур немного:
- корнеплоды не советуют выращивать рядом с фенхелем;
- свекла не любит соседствовать с горчицей;
- морковь плохо растет рядом с укропом, петрушкой и сельдереем.
Морковь рекомендуется высаживать после картошки, гороха, свеклы, капусты, лука-порея, салата, огурцов, томатов. Свекла хорошо растет после любых пасленовых.
Как прореживать свеклу
Свеклу прореживают 2-4 раза. Первую прорывку делают после появления первого настоящего листа. За день до первого прореживания свекольные грядки поливают, прорывку делают ближе к вечеру или в пасмурный день. Расстояние между растениями после первой прорывки должно составить 3-4 см.
Свекла, выдернутая из земли с корешком во время прореживания, прекрасно переносит пересадку. Часто так делаю, когда прореживаю посевы – хорошие растеньица отсаживаю, поливаю, приживаются прекрасно, урожай отличный.
В отличие от моркови, удаленные во время прореживания растения можно пересаживать – они приживутся и дадут нормальные корнеплоды, некоторые огородники даже утверждают, что такие корнеплоды удаются лучше, чем выросшие без пересадки.
Вторую прорывку свеклы делают, когда растение наращивает более пяти листьев, и сформировался маленький корнеплодик, 3-4 сантиметра в диаметре. При этом прореживании убирают самые крупные растения, которые достигли так называемой пучковой зрелости, и самые слабые, из которых точно не будет толку. Между растениями оставляют 8-10 см.
У свеклы очень большой вынос питательных веществ (азота за сезон свекла съедает около 140 г, калия 95 г). В моих условиях мне не каждый сезон удается получить заявленный размер, даже при посадке на расстоянии 10 см.
Третью прорывку делают, когда основная масса растений наростит корнеплодики около 5 см. Здесь важно не переборщить и не допустить, чтобы расстояние между корнеплодами превышало 10-15 см.
Если после прореживания лишнюю свеклу решено пересадить на новое место, то:
- из грядки корнеплодик достают маленькой лопаткой, чтобы не повредить корневую систему;
- заранее готовят лунку, высаживают, аккуратно разложив корень по ее дну.
Нельзя допускать заломов и загибов, если мы хотим получить ровный и здоровый корнеплод. Чтобы корень точно прижился, перед посадкой его окунают в болтушку: смесь глины и коровяка. После посадки каждое растение притеняют.
Корнеплоды можно посеять и так, чтобы потом не пришлось прореживать – как это сделать, рассказывает наша статья. Также на FORUMHOUSE вы узнаете, как выращивать в одной теплице несовместимые друг с другом овощи и как хранить овощи до нового урожая, сможете посмотреть видео про необычные грядки.
Репа нетребовательна и хорошо растет на многих типах почв, но лучше всего ей подходят легкосуглинистые почвы с pH 6–7, на которых навоз вносили 2–3 года назад. Хорошие предшественники — бобовые, огурец, томат, после капустных культур репу выращивают не раньше чем через 3–4 года. Осенняя подготовка почвы заключается во внесении фосфорных и калийных удобрений под перекопку (20–30 г на 1 кв. м). Весной почву вновь перекапывают, внося азотные удобрения (15–20 г на 1 кв. м).
Как прореживать морковь
Морковь – растение, которое не выносит даже малейшего повреждения корневой системы. Задел корневую систему – будь готовь получить уродливый, многохвостый корнеплод. Это обстоятельство предъявляет к прореживанию высокие требования.
Искривляется морковь не только из-за земли, а еще из-за продергивания, потому что корень повреждается.
- Первое прореживание рекомендуется выполнять на стадии двух настоящих листочков, когда уже точно видно, где посадки загущены, а где нет. Обычно его делают через месяц после посадки. Еще один ориентир – в высоту ростки должны достигать не менее двух сантиметров. После первого прореживания расстояние между всходами должно составлять около 2 – 2,5 см.
- Почву перед каждым прореживанием всегда немного увлажняют. Ростки должны выниматься из нее легко, как из масла.
- Перед прореживанием морковные грядки пропалывают.
- Лишние ростки моркови вытягивают из земли вертикально вверх, не отклоняясь ни в одну сторону. Это позволит не задеть и не деформировать корневую систему соседних растений.
- Вырывая росток, следует брать его за самое основание ботвы.
- Первое прореживание можно делать пинцетом.
Лайфхак: перед первым прореживанием можно разметить морковную грядку, вбив колышки через каждые 2 – 2,5 см и натянув леску. Это позволит не ошибиться с расстоянием.
Второе прореживание проводят через 3-4 недели после первого. К этому времени у моркови должно быть 5-7 настоящих листиков. Вторая прорывка по сравнению с первой – легкая и приятная процедура. Растения к этому времени заметно подросли, корнеплодики уже годятся в пищу. Тут самое важное – не увлечься и не допустить изреживания корнеплодов. Морковь, которая растет на грядке слишком свободно, вырастает грубой и невкусной. Оптимальным будет расстояние в 5 см. После второго прореживания морковную грядку поливают.
Первое прореживание в стадии 1-2 настоящего листочка, оставляю между морковками 1-2 см, второе в стадии 5-6 настоящего листа, оставляю между морковками расстояние, согласно рекомендации на пакетике.
Можно ли снова посадить морковь, выдернутую из земли после прореживания? Лучше не надо и пытаться. Морковь после второго прореживания не приживется, после первого приживется, но мы уже знаем, что корневая система этого растения не выносит лишних прикосновений. С огромной вероятностью вы получите коротенькие кривые корнеплодики с множеством хвостов.
Морковь всегда прореживают ранним утром, чтобы не привлекать морковную муху запахом поврежденной ботвы. После прореживаний грунт на грядке уплотняют, чтобы муха не отложила в нем яйца. Также почву можно замульчировать, и, если опасность нашествия вредителя велика, присыпают сверху табаком или жгучим перцем.
Загрузка...