Как выращивать помидоры и огурцы на балконе или подоконнике городской квартиры: как посадить и затем ухаживать за этими овощами в домашних условиях?

В выращивании свежих огурчиков на балконе следует обратить внимание на полив (почва всегда должна быть немного влажной), наличие опоры и периодическое удаление усиков (примерно раз в неделю или 10 дней). А чтобы урожай огурцов был больше, их верхушки необходимо прищипывать, формируя один стебель.

Как вырастить помидоры и огурцы на подоконнике

Ксения Занина ведет блог о комнатных растениях

Многие любители комнатного цветоводства выращивают на балконах и подоконниках не только салаты и зелень, но и овощи и даже землянику. С чего начать, если вы тоже загорелись огородом в горшках?

Выбираем правильные сорта

Прежде чем разворачивать фронт агрономических работ, стоит четко определиться, что для такой затеи подойдут далеко не все семена, что так заманчиво привлекают в специализированных магазинах. Какие овощи можно вырастить в квартире? Они должны соответствовать следующим требованиям:

  • быть низкорослыми;
  • быть самоопыляемыми;
  • быть мелкоплодными;
  • обладать ранними сроками созревания.

Совокупностью таких свойств обладают только гибридные сорта, имеющие на упаковке или в составе названия маркировку «F1».

  1. Выбираем правильные сорта
  2. Оцениваем возможности «огорода»
  3. Подготовка грунта и выбор тары
  4. Правила посева овощей на балконе

Опытные балконные овощеводы для посадок рекомендуют следующие сорта огурцов:

Перечисленные культуры отличает яркий салатный вкус плодов, хорошая урожайность и адаптировалось к выращиванию в горшках и кадках.

Что касается томатов, то желающим разбить маленький огород на балконе, стоит присмотреться к следующим сортам:

Предложенный ассортимент состоит из низкорослых сортов с ранними или средними сроками созревания, которые хорошо зарекомендовали себя на практике.

Подготовительные мероприятия

Место и условия

  • Огурцы плодоносят при температуре 25-28 градусов, помидоры при 22-25. Стоит остановить свой выбор на температуре +25, которая устроит оба овоща.
  • Помидоры заболевают при влажности более 70%, если поддерживать её ниже этого значения, огурцам будет немного некомфортно, но в целом они способны это выдержать. Оба растения благодарно воспримут проветривания.
  • Оптимальное расположение для культур – окна, выходящие на восток или запад.
  • Между посадками помидоров и огурцов на балконе или подоконнике можно установить перегородку с прозрачной плёнкой.

Специальные сорта

Сорта помидоров для совместных с огурцами посадок должны быть устойчивы к фитофторе, также желательно остановить свой выбор на низкорослых сортах и максимум внимания уделить формированию. Из представленного ассортимента огурцов стоит выбрать гибриды не особо требовательные к поливам и влажности, а также хорошо переносящие сквозняки.

Горшок

При выборе материала для горшка лучше всего остановиться на пластике – он лёгкий и дышащий. Для помидоров, растущих в домашних условиях как на окне, так и на балконе, подойдут трёхлитровые ёмкости, для огурцов объём горшка должен быть не менее пяти литров.

Читайте также:
Как правильно использовать таймер для полива в саду

Грунт

Можно приобрести готовые субстраты «Томат, перец», «Огурец» или приготовить почвосмесь самостоятельно, смешав в равных пропорциях садовую землю, торф и перегной. Можно также смешать по одной части торфа и песка и две части листовой земли, или по одной части садовой земли и перегноя из компоста с добавлением стакана золы и столовой ложки азофоски.

Полученную смесь нужно пролить крепким раствором марганцовки для обеззараживания. На дне горшка нужно обязательно организовать дренаж. Для этих целей подойдёт галька, керамзит или битый кирпич.

Рецепты хороших почвенных смесей

  • Готовые почвенные субстраты, специализированные – «Томат, перец», «Огурец».
  • В равных пропорциях смешать три компонента: обычную садовую землю, торф и перегной (лучше навозный).
  • Торф и песок – по одной части и 2 части листовой земли.
  • Садовая земля и перегной из компоста – пополам. Плюс стакан золы и столовая ложка азофоски.

Готовую смесь пролить крепким раствором марганцовки для обеззараживания.

Плотно утрамбовываем смесь в плошки, ведра, ведерки и прочие емкости. Для выращивания помидоров на балконе достаточно 3-литровой емкости, для огурцов – не меньше 5-литровой. На дно нужно положить дренаж – черепки или гравий.

Правила ухода

Неопытные овощеводы часто задаются вопросом: как вырастить огурцы в квартире в условиях короткого зимнего дня? Ответ на него достаточно прост. Для этого потребуется создать определенный световой режим.

Огурцы следует размещать на подоконниках, на окнах южной или юго-восточной ориентации. Они очень требовательны к уровню освещенности. Для полноценного развития им необходим световой день продолжительностью не менее 15-16 часов. Именно поэтому выращивание огурцов зимой невозможно без организации подсветки.

Для обустройства дополнительно освещения можно использовать:

  • лампы дневного света;
  • специальные фито лампы.

Их размещают на высоте 20 см над макушками растений. Возможно лампы придется несколько раз поднимать, так как огурчики быстро растут.

Совет! Для более рационального распределения света плети огурцов необходимо подвесить при помощи тонкого шпагата.

Полив

Огурцы являются влаголюбивыми растениями. Поливать их следует регулярно и достаточно обильно. Также огурцы в квартире требуют постоянного опрыскивания.

Подготовка поливной воды:

  • для опрыскивания можно использовать обыкновенную воду комнатной температуры;
  • полив обязательно осуществляется теплой отстоянной водой;
  • можно использовать растопленный снег;
  • недопустимо применять воду из-под крана. В ней содержится большое количество различных соединений железа, хлора и магния. Их постепенное накопление в почве приведет к снижению урожайности и гибели растений.

Подкормка

Выращивание огурцов зимой невозможно в домашних условиях без применения подкормок. Их вносят один раз в 10 дней. Для этих целей можно использовать любые минеральные комплексы. Удобрения следует разводить в строгом соответствии с приложенной инструкцией. Также можно использовать и гумат, обогащенный микроэлементами. Сторонники органического земледелия наверняка хотели бы узнать, как можно вырастить огурцы зимой без использования химии.

Читайте также:
Брусничный джем

Для ценителей экологических решений подойдет подкормка настоем апельсиновых корок. Этапы приготовления настойки:

  1. измельчить горсть апельсиновых корок;
  2. полученное сырье залить кипятком;
  3. смесь настаивать 3-5 дней;
  4. появление пузырьков свидетельствует о готовности удобрения;
  5. перед использованием настой апельсиновых корок разводят водой в соотношении 1:3.

Прищипывание и подвязка

Огурцы в квартире требуют своевременного формирования. Для этого после появления 5 листа им прищипывают центральный побег. На образовавшихся боковых побегах макушки удаляют аналогичным образом. Плети которые прищипнули, необходимо сразу подвязывать. Это значительно облегчит уход за растением и предотвратит обламывание побегов.

Опыление

Некоторые сорта огурцов при выращивании дома требуют ручного опыления. Его суть заключается в переносе пыльцы с мужских цветов на женские. В естественных условиях этим занимаются насекомые опылители, а зимой в квартире опылением придется заниматься самостоятельно.

К опылению приступают через сутки после раскрытия цветов. Для этого подготавливают небольшую кисточку или ватную палочку. Опыление лучше проводить при температуре 24-26°. Воздух вокруг растений рекомендуется предварительно увлажнить путем опрыскивания из пульверизатора.

Внимание! При опылении важно отличать мужские цветы от женских. Сделать это можно по их основанию. У женских цветов в основании располагается небольшой огурчик.

Опыление можно проводить кисточкой с мягкой щетиной или ватной палочкой. Для этого собирают пыльцу с мужского цветка. Затем кисточкой аккуратно проводят по пестику женского цветка.

Огурцы зимой можно опылять и непосредственно мужским цветком. Для этого его аккуратно отрывают от стебля и подносят к женскому соцветию. Его пыльники и тычинки должны плотно соприкасаться с женским цветком. Мужское соцветие даже можно оставить непосредственно в женском цветке.

Определить успешное опыление можно уже через 2-3 дня. В случае успеха завязь начинает быстро увеличиваться в размерах.

Особенности выращивания помидоров на подоконнике

Помидор — культура светолюбивая и теплолюбивая, поэтому грядки необходимо размещать на южных или юго-восточных окнах. В отличие от огурца, это растение к сквознякам относится положительно, поэтому температуру воздуха можно регулировать с помощью проветривания помещений. Оптимальная температура для выращивания помидоров составляет 28 градусов днем и 15 градусов ночью.

Следует отметить, что для квартирного выращивания лучше всего подойдут низкорослые скороспелые мелкоплодные сорта помидора.

Огород на подоконнике. Выращиваем огурцы, помидоры и различные сорта перца

Выращивать помидоры на подоконнике можно, как и огурцы, или рассадным способом, или высаживая семена сразу в большую емкость. Оптимальный объем для каждого взрослого растения составляет 3,5–4 литра. После высадки семян емкости необходимо поместить в теплое место (25 градусов) и накрыть пленкой. После появления всходов пленку снять и поместить растения на подоконник. Зимой, когда световой день короткий, помидорным грядкам нужно обеспечить досвечивание.

Читайте также:
Горбуша соленая в домашних условиях: очень вкусная рыбка на любой вкус

Основной проблемой при выращивании помидоров на подоконнике является их предрасположенность к грибковым заболеваниям, которые, в большинстве случаев, возникают при повышенной влажности почвы и воздуха. Поэтому поливать помидорные грядки на подоконнике необходимо очень аккуратно, не допуская переувлажнения. Поливать взрослые растения нужно 1–2 раза в неделю теплой отстоянной водой. Если в помещении наблюдается повышенная влажность, во избежание развития грибков можно опрыскивать растения бордоской смесью. Для ее приготовления в стеклянную посуду наливают литр воды, растворяют в нем 10 грамм медного купороса. Затем 20 грамм гашеной извести разводят в 100 граммах воды — это известковое молоко тонкой струйкой выливают в раствор медного купороса и хорошо перемешивают. Такую смесь можно хранить на протяжении суток.

Огород на подоконнике. Выращиваем огурцы, помидоры и различные сорта перца

Помидоры не нуждаются в искусственном опылении, но для лучшего завязывания плодов несколько раз в неделю можно слегка постукивать по цветочным кистям. После формирования основной части плодов верхушку растения и цветущие кисти необходимо удалить. Если этого не сделать, сформировавшиеся плоды не сумеют полноценно дозреть.

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Огурцы, перец, морковь и даже клубника! Всё это можно выращивать на балконе или подоконнике и круглый год есть свежие, экологичные, а главное, бесплатные овощи и фрукты. Прямо сейчас расскажем, как разбить мини-огород в городской квартире.
Выращивание продуктов питания в условиях города популярно во всём мире. Так, Бритта Райли (Britta Riley) живёт в крошечной квартире в Нью-Йорке. Она придумала вертикальный огород на гидропонике. Он занимает мало места и приносит неплохой урожай. О своей инновации Бритта рассказывала на TED.

На Западе, если на продукте стоит маркировка eco, bio или organic, это означает две вещи. Во-первых, эти продукты выращены, собраны и переработаны в соответствии с экологическими стандартами, то есть без пестицидов, синтетических удобрений, стимуляторов роста и прочей «гадости». Они прошли сертификацию, и серьёзные организации гарантировали их качество. Во-вторых, биопродукты на порядок дороже обычных.

В России рынок «чистой еды» только зарождается. Ещё не сформированы биосертификационная и контрольная системы. А разница в ценах между биопродукцией и обычными овощами и фруктами порой доходит до 1 000%! Поэтому для нас самые эко, био и органик — это продукты, выращенные своими руками.

Но дачи и родственники в деревне есть не у всех. Что делать детям урбана, привыкшим видеть картошку мытой и в сетках, а зелень — в вакуумных упаковках? Выращивать овощи и фрукты прямо на балконе или подоконнике.

Читайте также:
Ирина Крамерова : сады

6 причин устроить дома мини-огород

Можно баловать себя свежими, полными витаминов овощами и зеленью круглый год.
Экономия. Овощи и фрукты стоят дорого, особенно зимой. С домашним огородом больше не придётся подстраиваться под сезон (помидоры едим вдоволь только в июле, а яблоки — в сентябре).
Вы сами своими руками из крошечного семечка можете вырастить растение, можете собирать плоды. Это созидательная деятельность, заряжающая положительной энергией.
Можно улучшить свои знания о биологии, получить полезные навыки и приобрести увлекательное хобби.
Ваши дети увидят, как растут помидоры, огурцы и другие овощи, и поймут, что они не материализуются чудесным образом в холодильнике, их взращивание — серьёзный труд.
Вы сможете удивить друзей и знакомых. Представьте, как будете хвастать урожаем, показывая оконные «грядки». 😉
Что нужно, чтобы выращивать овощи и зелень дома

Место. Обычно это подоконник или балкон. Лучше, если они выходят на солнечную сторону. Если нет, потребуются лампы для дополнительного освещения. При необходимости подоконник можно расширить или соорудить стеллажи для «грядок» (минимальное расстояние между полками — 50 см).
Ёмкости. Грядками для домашнего огорода могут служить глиняные или пластиковые горшки, деревянные ящики. Главное, чтобы в дне были отверстия для слива воды. Ёмкости рекомендуется ставить на поддоны.
Грунт. Существует множество почвенных смесей для комнатных огородов. Как правило, делают несколько слоёв: торф, компост, дёрн. Можно заготовить грунт самостоятельно, а можно купить в специализированном магазине.
Семена. Одни сорта томатов или огурцов хорошо растут дома, а другие даже не всходят. Поэтому, прежде чем заняться комнатным огородничеством, нужно посидеть на форумах, почитать статьи в интернете и узнать, какие семена покупать.
Кроме того, вам могут понадобиться удобрения, подкормки, термометр и сосуд для отстаивания воды (домашние растения поливают водой комнатной температуры, отстоянной от хлора).

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Стеллаж с «грядками»

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Полочка для растений на подоконнике

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Мобильный стеллаж для «грядок»

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Подвесной стеллаж для выращивания трав

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Решение для тех, у кого нет подоконника

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Сосуды для влаголюбивых растений
Инвентарь есть, теперь нужно решить, что именно сажать.

Сегодня расскажем ещё о десяти таких растениях.

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Сорт: «амстердамский».
Температура: от 15 до 25 ºС.
Урожай: через ≈70 дней.
Для выращивания дома нужно брать миниатюрные сорта моркови. Сажать можно в ящики, горшки или просто обрезанные пластиковые бутылки с отверстиями в дне. Почву следует брать дренажную.

Семена помещают в землю на глубину около 7 см. Когда морковь взойдёт и прорастёт на несколько сантиметров, её нужно проредить, оставив самые сильные ростки на расстоянии около 2 см друг от друга. Не рекомендуется держать грядки под прямыми солнечными лучами.

Читайте также:
Варенье из смородины без варки: 5 рецептов приготовления на зиму, хранение

Поливать морковь в домашних условиях нужно часто, но надо следить, чтобы влаги не было чересчур много, иначе корнеплод загниёт. Время от времени можно подкармливать удобрениями с низким содержанием азота (если его много, весь рост уйдёт в ботву). Очень полезно также иногда рыхлить почву.

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Перец, выращенный на балконе

Сорта: «остров сокровищ», «карлик», «акварель», «ласточка» и другие.
Температура: от 25 до 27 ºС.
Урожай: через 100–130 дней.
Для выращивания перца в квартире рекомендуется использовать специальную почву, обогащённую микроэлементами. Она продаётся в магазинах для огородников. Грунт можно дополнить гидрогелями для большей рыхлости.

Семена сначала сажают в маленькие горшки, которые закрывают пищевой плёнкой и ставят в тёплое место. Когда появятся первые ростки (через одну-две недели), в плёнке нужно сделать несколько небольших проколов. Ещё через некоторое время перец окрепнет, тогда его можно будет пересадить в большие горшки или вёдра. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корешок. Укореняют растение на треть, после чего поливают тёплой (30 ºС) водой.

В дальнейшем перец можно поливать каждый день. Это растение любит свет, поэтому в дополнение к естественному освещению рекомендуются лампы с белым спектром. Необходимо беречь доморощенный перец от сквозняков и прямых солнечных лучей.

Удобрять можно азотными удобрениями, а вот калийная соль и хлористый калий погубят корни растения. При должном уходе перец на подоконнике может радовать плодами до двух лет.

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Сорта: «пигмей», «бонсай», «бусинка» и другие.
Температура: от 23 до 25 ºС.
Урожай: через 90–100 дней (в зависимости от сорта).
Грунт, как и в случае с перцем, удобнее покупать готовый. Ёмкость рекомендуется брать цилиндрическую: она лучше заполняется корневой системой.

Сначала семена проращивают в небольших горшках: зарывают на глубину 1,5 см, укрывают пищевой плёнкой и оставляют в тёплом месте до первых ростков. Когда томаты взошли, их пикируют в более большую и глубокую посуду.

Важно, чтобы растение получало равномерное освещение. Для этого над «грядками» можно повесить лампы дневного света либо регулярно поворачивать контейнеры к окну.

Поливать следует аккуратно: черри легко залить. Когда растение разрастётся, почву рекомендуется время от времени рыхлить и подкармливать минеральными удобрениями. При необходимости ствол томата можно подвязать к опоре (деревянной шпажке или карандашу). Также важно следить, чтобы на помидорах не появились вредители.

К слову, в домашних огородах прекрасно растут не только черри, но и обычные помидоры.

Огурцы, выращенные на окне

Читайте также:
Как правильно посеять морковь, редис и свеклу, чтобы выросли крупными

Сорта: «комнатный Рытова», «чудо на окошке», «муравей» и другие.
Температура: от 21 до 24 ºС.
Урожай: через 35–45 дней.
Для огурцов нужны довольно большие ёмкости, объёмом не менее 6 л. Грунт должен быть рыхлым, с торфом или компостом.

В домашних условиях хорошо растут самоопыляющиеся сорта огурцов. Сначала нужно подготовить семена: их высыпают в слабый соляной раствор, те, что всплыли, выбрасывают. Затем годные семена 20 минут вымачивают в растворе марганцовки, после чего промывают на влажной марле и сажают в грунт (под плёнку). Когда рассада взойдёт и подрастёт, её можно рассадить в большие ёмкости.

Поливают домашние огурцы тёплой водой каждый день, но с осторожностью. Листья можно также опрыскивать пульверизатором. В качестве подкормки рекомендуется калиевая селитра.

Когда плети огурцов сформируются и разрастутся, для них следует соорудить подпорки, чтобы растение могло плестись.

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Сорта: «кармен», «белый клык», «селеста F1» и другие.
Температура: от 18 до 20 ºС.
Урожай: через ≈40 дней.
Редис рекомендуется сажать в деревянные или глиняные ёмкости, но можно использовать и обычные пластиковые стаканчики. Нужен рыхлый, хорошо дренируемый грунт. Семена перед посадкой можно проверить на всхожесть, как огурцы. После чего их нужно зарыть на глубину 1–3 см.

После посадки грунт нужно полить и накрыть плёнкой. Когда появятся всходы, «теплицу» убирают. Редис, как правило, не пикируют. Зато иногда помещают его на два-три дня в более низкий температурный режим — около 15 °С. Это закаляет растение и способствует лучшему урожаю.

Через пять дней после появления первых всходов осуществляют органическую подкормку, а спустя две недели — минеральную. Поливают редис обильно по мере подсыхания. Также важно, чтобы воздух в помещении, где он растёт, не был сухим.

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Сорта: «вирофле», «годри», «исполинский» и другие.
Температура: 15 ºС.
Урожай: через ≈40 дней.
Шпинат относится к овощной зелени и считается очень полезным. Чтобы вырастить его дома, нужны контейнеры высотой 15–20 см. Можно использовать готовые почвенные смеси. Главное, чтобы в их состав входил торф.

Семена перед посадкой рекомендуется замочить в воде на сутки. Посев осуществляется на глубину 1–2 см. Для ускорения прорастания можно покрывать ёмкости плёнкой. Шпинат всходит примерно через неделю после посадки, затем его можно пикировать.

Зимой, когда в квартире работает отопление и когда короткий световой день, рекомендуется подсвечивать растение лампами и опрыскивать из пульверизатора (в дополнение к поливу).

Урожай можно собирать, когда шпинат достигнет 7–10 см в высоту.

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Сорта: «маркиз», «лимонный», «бакинский» и другие.
Температура: от 22 до 24 °С.
Урожай: через 50–55 дней.
Базилик — одна из самых ароматных и любимых хозяйками приправ. При этом он довольно неприхотлив и прекрасно растёт на подоконнике.

Читайте также:
Беременная овечка: что нужно знать

Сажают базилик сразу в большие ёмкости (объёмом не менее 1,5 л). Сначала нужно подготовить почву к посадке: дважды полить минеральными удобрениями с интервалом в пять дней. Семена углубляют на 1–1,5 см. Пока растение не взойдёт, его необходимо поливать каждые два дня. Далее полив осуществляется ежедневно, желательно по утрам.

Базилик любит солнце. Поэтому рекомендуется продлевать период инсоляции до 15–17 часов в сутки при помощи люминесцентных ламп. Также раз в две недели можно рыхлить почву, чтобы обогащать её кислородом.

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Сорта: «харьковский», «юбилейный» и другие.
Температура: от 18 до 25 °С.
Урожай: через 15–20 дней.
Как правило, в кулинарии используются чесночные луковицы. Но зелёные побеги (стрелы) также пригодны для гастрономии: они подходят для приготовления маринадов и соусов.

Сорта чеснока делят на две группы: озимые и яровые. Последние обычно не дают стрелок, поэтому не подходят для выращивания в домашних условиях.

Тем, кто когда-либо выращивал лук на подоконнике, справиться с чесноком будет нетрудно. Нужно взять зубчики чеснока озимого сорта, желательно, чтобы они были с проросшими ростками. Почвосмесь можно брать любую. Каждый зубчик сажают на глубину 2–3 см и на расстоянии 1–2 см друг от друга. Посадив, нужно обязательно полить.

Ёмкость с чесноком следует держать на самом освещённом окне в доме. Поливать по мере подсыхания грунта. Время от времени можно подкармливать азотосодержащими удобрениями.

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Температура: от 20 до 25 °С.
Урожай: через ≈60 дней.
У мяты довольно разветвлённая корневая система, поэтому для её посадки следует брать глубокую и широкую ёмкость. Почву рекомендуется использовать торфяную, сорта — любые.

Чтобы вырастить мяту из семян, нужно посадить их в грунт на глубину около 5 мм и полить. Для создания парникового эффекта можно использовать плёнку. До появления всходов (примерно через две недели) землю нужно каждый день сбрызгивать водой. После прорастания мяту необходимо рассадить.

Мята неприхотлива. Летом её нужно беречь от прямых солнечных лучей, а зимой от недостатка света и избыточного полива. Время от времени растение можно подкармиливать органическими смесями.

Взрослые растения могут достигать метра в высоту. Как правило, на них много листьев — мята для чая или домашнего мохито будет практически всегда.

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Сорта: «осенняя забава», «домашний деликатес», «гирлянда» и другие.
Температура: от 18 до 20 °С.
Урожай: через ≈30 дней.
Для домашнего огорода подойдут ампельные ремонтантные сорта клубники. Они плодоносят круглый год и не слишком требовательны к свету. Сажать клубнику можно в любую землесмесь. Но прежде на дно следует насыпать дренаж (керамзит, мелкую гальку), чтобы уберечь клубнику от застоя воды.

Читайте также:
Как применять гранулированный навоз как удобрения легкий способ

Клубнику можно выращивать из рассады или семян. И то и другое продаётся в магазинах для огородников

Семена сажают в небольшие ёмкости (например, пластиковые стаканы), обильно поливают и накрывают пищевой плёнкой. После появления первых всходов плёнку снимают и ставят рассаду в хорошо освещаемое место. Когда образуется три-четыре листика, клубнику пикируют в контейнеры побольше.

Это растение любит свет. Когда дни короче ночей, следует использовать искусственную подсветку. Полив и опрыскивание осуществляются по мере подсыхания почвы. Клубнику легко залить.

В качестве подкормки используются растворы с существенным содержанием железа. Во время активного роста клубника обрастает усами, их нужно подвязывать к опорам.

Как видите, выращивать овощи, зелень и даже ягоды в городской квартире нетрудно и даже увлекательно.

Если у вас есть опыт домашнего огородничества, расскажите об этом. Пишите в комментариях, что и как вам довелось вырастить у себя на подоконнике.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Что для этого нужно?

Для начала необходимо определиться с тем, какие именно культуры вы хотите выращивать и сколько раз за год собирать урожай. Если в вашем распоряжении имеется застекленный и, еще лучше, утепленный балкон – он станет подобием теплицы в квартире. Также застекленный балкон защитит урожай от вреда, наносимого ему городской экологией. На открытом же балконе выращивать овощи возможно только в обыкновенный дачный сезон.

фото: грядки на балконе

О каких еще условиях выращивания стоит подумать:

  • Емкости для выращивания;
  • Земля, удобрения, подкормка;
  • Семена;
  • Освещение, температура;
  • Уход за растениями.

Для взращивания рассады подойдут любые небольшие емкости, например: пластиковые или бумажные стаканчики, пластмассовые контейнеры либо специальные торфяные и обычные маленькие горшочки. Главное, чтобы в емкости были отверстия на донышке для слива излишков воды – их можно проделать самостоятельно.

Пересаживать рассаду нужно в такие емкости, которые подходят каждому виду растения по глубине и объему. Чтобы ваш огород был не только полезным, но и красивым, можно использовать большие глиняные горшки, деревянные кадки, бочки, плетеные корзины и цветочные ящики. Также интересно будут смотреться подвешенные на стене кашпо с растущими в них овощами.

Если вы не любите возиться в земле, но хотите выращивать собственные овощи круглый год, хорошей альтернативой станет метод гидропоники.

Суть его заключается в том, что растение помещается в банки или водонепроницаемые ящики без доступа света с питательным раствором. Таким способом можно выращивать многие овощные растения и зелень.

Читайте также:
Земляника из семян: все просто

гидропоника для выращивания овощей

Для того чтобы получить качественный урожай на балконе, необходимо подобрать и качественную почву. Земля обязательно должна содержать торф, перегной, компост. Но при этом земляную смесь необходимо составлять для каждого вида растений отдельно в зависимости от их биологических особенностей и потребностей. Например, для помидоров, перца или зеленых овощей подойдет смесь, включающая по 30% торфа и компоста, по 20% перегноя и крупнозернистого песка. Огурцы и редис требуют больше перегноя – до 50%.

В специализированных магазинах можно найти большое количество удобрений и подкормок, подходящих для конкретных видов овощей.

Если в вопросе температуры большинство растений неприхотливы – подойдет обычная комнатная, в пределах 20 градусов Цельсия, то над освещением придется подумать. Лучшим вариантом для балконного огорода будут лампы дневного света для растений. Главным преимуществом таких ламп является экономное потребление электроэнергии. Помимо этого они дают максимально приближенный к дневному свет, равномерно распределяя его по всему помещению. Такие лампы почти не нагреваются и точно не повредят растениям.

Выращивание огурцов на балконе

Существуют специальные сорта огурцов, выведенные для выращивания на лоджии: Бирюза, Московский тепличный, Стреза.

огурцы и помидоры

Подойдут также сорта: Неженский, ранний Алтайский, Изящный, Рытовский.

Идеальная почва должна содержать торф, навозный перегной, древесные мелкие опилки, дерновую землю. Все компоненты берутся в равном количестве. Затем на ведро такой смеси нужно добавить столовую ложку нитрофоски, стакан древесной земли, чайную ложку мочевины. А можно купить готовую смесь.

Рассада огурцов выращивается аналогичным способом, как и рассада томатов. После появления 3-4 листа рассада готова.

Готовую рассаду высаживают в контейнеры, ящики, горшки. На одно растение нужно около пяти литров почвы. Иначе в период плодоношения грунт будет сильно пересыхать.

На 4-5 листочке необходимо оторвать ростовую почку. Поливать огурцы лучше вечером и утром. Вода должна быть комнатной температуры. Следует помнить, что огурцы не любят сквозняков.

Вероятные ошибки при выращивании помидор на балконе

Когда все условия соблюдены, кустики развиваются правильно, формируются завязи и вызревают плоды. Если что-то сделано неверно, растение обязательно сигнализирует о проблеме.

Вот несколько распространенных ошибок:

  • При слишком раннем посеве семян рассада может погибнуть, не получив нужного количества солнечного света.
  • При чрезмерном поливе возможно сильное вытягивание стебля, гниение корневой системы, поражение грибком.
  • Недостаток света отрицательно сказывается на росте и развитии. Стебель становится тонким, листья бледнеют. Снижается устойчивость к заболеваниям.
  • Слишком жаркий воздух, низкий уровень влажности сделает кусты вялыми, а листву желтой.
  • Недостаток питательных элементов в грунте приводит к неправильному формированию или отмиранию завязей, болезненному виду растения.
  • Тесные горшки или частая посадка в ящиках к переплетению корней, недостатку питательных веществ. Плоды будут плохо вызревать из-за чрезмерной затененности.
Читайте также:
Анселлия африканская — описание, выращивание, фото

Внимательное изучения процесса выращивания, точное соблюдение всех условий поможет свести количество ошибок к минимуму. Растение будет иметь аккуратный вид, станет прекрасным украшением окна и отблагодарит обильным и вкусным урожаем экологически чистых томатов.

  1. Пикировка для огурцов происходит методом перевалки, так как на временное место они сажаются по одному в маленькую ёмкость.
  2. При пикировке томатов растения осторожно вынимают по одному из грунта, обрезают кончик корня и пересаживают по одному экземпляру в большие горшки.
  3. С момента высадки рассады на постоянное место нужно поддерживать условия устраивающие обе культуры. Приоритет в этом вопросе стоит отдать помидорам. Огурцы должны немного недополучать влаги и привыкать к частым проветриваниям.

Мистер Дачник информирует: возможность высадки помидор в пластиковые бутылки и применение гидропоники

Идея выращивания корнями вверх появилась в Японии, где ищут способы вырастить овощи, не имея больших земельных участков. Кусты томатов сажают в ведра или пластиковые бутылки таким образом, чтобы корневая система оказывалась сверху. Помидор в нем растет оригинально и не занимает много места.

Для посадки потребуется пластиковая бутыль объемом 2-3 литра, в которой отрезают нижнюю часть. Это нужно сделать в том месте, где тара не сужается и не расширяется. В отрезанной части шуруповертом или дрелью просверлить 2-3 отверстия и вставить обратно в бутылку, но в перевернутом виде. Сделать по периметру несколько дырочек для того, чтобы протянуть веревку и в будущем подвесить конструкцию. Все разобрать.

Через отрезанное отверстие вставить один подросший росток с небольшим комом земли и аккуратно вынуть листья через горлышко. Для того чтобы грунт первое время не высыпался, можно обернуть отверстие вокруг ростка салфеткой, тонкой бумагой или сделать подобие пробки из поролона.

Заполнить землей, оставив расстояние равное отрезанной части, которую вставляют обратно, совмещая отверстия для подвешивания. Закрепить веревку и подвесить тару с саженцем.

Еще более простой способ с использованием ведра (3-5 л). Сделать в дне небольшое отверстие. Чтобы земля не высыпалась, взять кусочек натуральной ткани, также вырезать дырочку. Просунуть росток через оба отверстия наружу листвой вниз и всыпать землю. Повесить ведерко на крючок, приобретенный в строительном магазине.

Метод гидропоники — позволяет выращивать овощи, даже не имея земельного участка. Необходимо только приобрести соответствующее оборудование. Его можно купить в интернете или сделать самостоятельно. Вместо земли используется специализированный субстрат. Для ускорения созревания необходимо организовать систему полива. Кусты нуждаются в подвязывании и опылении при помощи кисти.

Ссылка на основную публикацию