Груша “Парижанка”: описание сорта, фото, отзывы

Съемная зрелость плодов груши сорта «Парижанка» наступает в последних числах сентября, а период потребительской зрелости начинается с середины ноября. При соблюдении режима хранения собранный урожай без потери сортовых качеств прекрасно сохраняется вплоть до начала февраля.

Груша Январская: описание сорта, фото, отзывы

Груша Парижанка относится к сильнорослым сортам. На ней формируется широкопирамидальная крона.

Груша относится к теплолюбивым видам — происхождение сорта определяет условия его быстрого роста.

Суровую зиму груша выдерживает с трудом: промерзание влияет на качество урожая. Дерево опыляется соседними сортами, поэтому его высаживают вблизи других огородных культур. У сорта раннее цветение: после высадки спустя 3-4 года дерево цветет и плодоносит. В течение еще 2-3 лет деревья быстро наращивают урожайность. Максимальной высоты ствол достигает в первые 2 года активного роста.

Средняя урожайность одного здорового дерева составляет 100 кг. Для высадки сорта необходимы особенные по составу и качеству грунты. Зимостойкость дерева средняя: деревья выдерживают непродолжительные морозы.

Описание дерева

Дерево сорта Парижанка быстро разрастается. От основного ствола отходят ветки (они расположены под прямым углом). Концы веточек направлены вверх. У побегов средняя толщина. Цвет побегов темно-желтый. Чем старше дерево, тем темнее основной ствол и старые побеги. На коленчатых ветках образуется основная часть плодов.

На побегах дерева заметны желтые чечевички. Листья у Парижанки округлой, немного вытянутой формы. На дереве 2 вида листвы: старые листья большие, а молодые круглые и значительно меньше по размеру. Поверхность листвы гладкая с блестящей пленкой. Черенки средней длины и толщины. Цвет коры темно-серый с шелушащимися частицами.

Описание плодов

  • средняя масса одного плода составляет 150-190 г;
  • форма удлиненная;
  • равномерный медово-желтый окрас.

Плодоножка укороченная, немного загнутая и в меру толстая. Кожура груши слабо душистая и толстая — благодаря такой форме плоды не растрескиваются и не растекаются. Мякоть плотная и в меру сочная. Внутри мякоти прожилки, разбросанные по всему плоду. Мякоть нежная, сочная и сладкая. По мере созревания кожица светлеет и покрывается небольшими пятнышками.

Характеристика сорта

Груша Парижанка относится к сильнорослым сортам. На ней формируется широкопирамидальная крона.

Груша относится к теплолюбивым видам — происхождение сорта определяет условия его быстрого роста.

Суровую зиму груша выдерживает с трудом: промерзание влияет на качество урожая. Дерево опыляется соседними сортами, поэтому его высаживают вблизи других огородных культур. У сорта раннее цветение: после высадки спустя 3-4 года дерево цветет и плодоносит. В течение еще 2-3 лет деревья быстро наращивают урожайность. Максимальной высоты ствол достигает в первые 2 года активного роста.

Читайте также:
Выбираем сорта яблок для выращивания в Сибири и северных регионах России

Средняя урожайность одного здорового дерева составляет 100 кг. Для высадки сорта необходимы особенные по составу и качеству грунты. Зимостойкость дерева средняя: деревья выдерживают непродолжительные морозы.

Описание дерева

Дерево сорта Парижанка быстро разрастается. От основного ствола отходят ветки (они расположены под прямым углом). Концы веточек направлены вверх. У побегов средняя толщина. Цвет побегов темно-желтый. Чем старше дерево, тем темнее основной ствол и старые побеги. На коленчатых ветках образуется основная часть плодов.

На побегах дерева заметны желтые чечевички. Листья у Парижанки округлой, немного вытянутой формы. На дереве 2 вида листвы: старые листья большие, а молодые круглые и значительно меньше по размеру. Поверхность листвы гладкая с блестящей пленкой. Черенки средней длины и толщины. Цвет коры темно-серый с шелушащимися частицами.

Описание плодов

  • средняя масса одного плода составляет 150-190 г;
  • форма удлиненная;
  • равномерный медово-желтый окрас.

Плодоножка укороченная, немного загнутая и в меру толстая. Кожура груши слабо душистая и толстая — благодаря такой форме плоды не растрескиваются и не растекаются. Мякоть плотная и в меру сочная. Внутри мякоти прожилки, разбросанные по всему плоду. Мякоть нежная, сочная и сладкая. По мере созревания кожица светлеет и покрывается небольшими пятнышками.

Груша Парижанка: характеристика сорта

Груша Парижанка является самоплодным сортом, поэтому растению не требуются специальные насекомые опылители. Поскольку может груша опылить свои цветы самостоятельно. Однако в некоторых регионах дерево может потерять свойства самоплодности и быть частично самоплодной. Если такое произошло, то урожай сорта груши Парижанка будет снижен. Лучше всего подстраховаться и посадить на участке ещё один сорт груши, который цветет в это же время. Таким образом, вы получите большее количество урожая.

К достоинствам груши сорта Парижанка относят длительные сроки хранения плодов. Если их хранить при температуре 0 градусов, то они могут сохранять свой внешний вид до конца зимы.

Плодоносить дерево груши Парижанка начинает через 2 года после посадки. Далее по мере взросления дерева количество урожая увеличивается. Плоды можно собирать в середине осени — их обычно снимают раньше, чтобы они не опали и не испортили свой внешний вид, а также для того чтобы увеличить срок хранения плодов.

Читайте также:
Гузмания, пересадка деток - время и особенности их отделения, видео

С одного дерева сорта груши Парижанка можно собрать примерно 100 кг плодов. Срок созревания плодов составляет более 3 месяцев. Однако урожай будет зависеть не только от сорта, но и от других условий: роста дерева, места посадки, от соблюдения правил по уходу, а также от возраста дерева.

Как любое самоплодное дерево, груша Парижанка не имеет высокую устойчивость к зиме. В тех регионах, для которых характерны особо суровые зимы может образоваться лёд в тканях, который негативно воздействует на все ветви, повреждая как ствол, так и корни. Поврежденные участки очень медленно регенерируются, и скорее всего дерево погибнет, поэтому описываемый сорт подходит только для выращивания в тёплых регионах, где мягкий климат.

По мере взросления дерева, его зимостойкость может увеличиваться, поэтому молодые саженцы имеют меньшую устойчивость к заморозкам, а взрослые растения большую. Также дерево могут погубить и возвратные весенние заморозки, а также дожди, поскольку лед остаётся на ветках и начинает повреждать ткани, почки и кору деревьев.

Какой уход необходим?

Данный сорт груши не относится к излишне прихотливым сортам, поэтому уход за ней достаточно прост. Он включает в себе формирование кроны, полив растения на регулярной основе, прополку, чтобы сорняковые растения не отнимали себе питательные вещества, а также проведение профилактических мероприятий, которые позволят избавиться от вредных насекомых и различных заболеваний.

При поливе очень важно не забывать о следующем:

  • полив совершается только при действительной необходимости. Важно! Частота полива во многом зависит от используемого типа грунта;
  • если на улице очень жаркая погода, то полив должен быть обильнее привычного в два раза;
  • если выполняется подкормка растения и на улице стоит жаркая погода, то перед непосредственной подкормкой потребуется обильно пролить грунт водой.

Когда выполняется подкормка груши, важно соблюдать такие правила:

  • в летние месяцы рекомендуется сдабривать растение удобрения, которые содержат фосфор и калий, так как в эти периоды именно таких веществ будет не хватать больше всего;
  • при добавлении удобрений в весенний период времени нужно следить за тем, чтобы удобрения не контактировали напрямую с корневой системой. Важно! Очень положительный эффект на растение оказывает подкормка внекорневого типа.
Читайте также:
Выращивание томатов в парнике круглый год

При выполнении обрезки необходимо помнить следующее:

  • обрезка должна быть ежегодной, именно это способствует тому, что деревце развивается здоровым и даёт хороший урожай;
  • в весенний период выполняется непосредственно обрезка, в осенний период – чистка санитарного типа. Важно! В самом начале весеннего периода стоит выполнять обработку деревца специальными средствами, чтобы вредители не могли нанести ему ущерб.

Плюсы и минусы сорта

Сорт груши Французская имеет много преимуществ. Одним из основных считается обильность урожая, но в случае, если соблюдались все правила по выращиванию плодового дерева. Дополнительно отмечаются положительные качества саженца:

  • плоды вкусные, сочные, ароматные;
  • товарный вид фруктов достаточно привлекательный;
  • саженцы могут самоопыляться;
  • скороплодность – первый урожай можно собирать спустя 3-4 года после посадки;
  • груши могут долго храниться, если их собрать в фазе технической спелости.

Обозначенный сорт плодового дерева имеет и ряд недостатков. К ним причисляются:

  • низкая морозостойкость;
  • требовательность саженцев к составу грунта;
  • средний уровень устойчивости к заболеваниям.

На обильность урожая могут повлиять неблагоприятные погодные условия, например морозы, ледяной дождь, холодные и продолжительные ветра.

Болезни дерева и борьба с ними

Два наиболее распространённых заболевания, поражающих грушевые деревья — бактериальный ожог и парша. Кроме них в вашем саду могут развиваться и другие заболевания.

    Бактериальный ожог вызывает бактерия Erwinia amylovora. Эти бактерии зимуют в грушевых деревьях. Проявляется в виде почерневших листьев или соцветий, как будто обожжённых огнём. Болезнь развивается, если стоит жаркая сухая погода. Чаще всего попадает на груши во время цветения. Переносится птицами, насекомыми, водой или ветром. Болезнь очень опасна и сильно поражённые ею деревья просто выкорчёвывают и уничтожают. При небольшом поражении обрабатывают грушу бордоской жидкостью или раствором антибиотиков (спрептомицином или террамицином) несколько раз. Все ветви на расстоянии 20 см от места поражения сжигают.

Бактериальный ожог на груше

Груша пораженная паршей

Плодовая гниль груши

Сажистый грибок на листьях груши

Мучнистая роса на листке груши

Урожайность

Описание сорта включает стабильное плодоношение, на которое не влияют различные факторы, и это является одним из многочисленных плюсов в характеристике. В первый сезон цвести саженцу не дают, обрывая соцветия.

Такая процедура повышает иммунитет и помогает все силы растению бросить на то, чтобы успешно прижиться на новом месте. На второй год можно оставить 10% завязей. Плодоношение Москвичка начинает в третий, четвертый год. Завязи чаще всего отлично сохраняются в большом количестве.

Читайте также:
Богомол насекомое. Образ жизни и среда обитания богомола

Средний показатель урожая составляет 35–37 кг с одного дерева. При оптимальных погодных условиях и хорошем уходе можно собрать до 50 кг. Плоды снимают чаще всего в середине сентября, при прохладной температуре сбор производится в конце месяца. Технические условия спелости плода характеризуются окраской, ставшей более светлой, желтизна еще не должна появиться.

Нужно отметить, что Москвичка устойчива к осыпанию плодов. Груши отличаются красивым товарным видом и хорошо переносят транспортировку, пока не доспели.

Хранить плоды можно и в домашних условиях, и в подвале, специально для этого предназначенном, и просто в холодильнике. В помещении при комнатной температуре происходит постепенное дозревание, груши приобретают сладкий вкус, мякоть становится более сочной.

Держать их так можно 10–15 дней. Во фруктохранилище или холодильнике с режимом 0° С плоды хорошо сберегутся 3 месяца. В прохладном подвале груши пролежат 3–4 недели без ущерба для качества. Складывать их нужно в деревянные или картонные ящики, срывать лучше с плодоножкой, стараясь не повредить целостность кожицы.

Десертный сорт Москвичка используется как для еды в свежем виде, так и для варенья, приготовления компотов, джемов, консервов длительного хранения. Мармелад, цукаты, плоды в сиропе – многообразие возможных заготовок из груши этого сорта позволяет использовать любые плоды, особенно те, что не доросли до стандартного размера. Высушенные ломтики – сухофрукты хранятся в течение года, не теряя пищевой ценности.

Груша “Парижанка”: описание сорта, фото, отзывы

Сорта груши Наш каталог сортов груши

К странице.
форум-виноград > Сад-огород > Сад > Сорта груши > Парижанка (Comtesse de Paris)

Синонимы: Графиня парижская (Comtesse de Paris), Парижская
Французский сорт, выведен В. Фурсином в 1868 г. скрещиванием сортов Сен-Жермен зимний и Кюре. Первый урожай корнесобственное дерево дало в 1884 г.
Дерево сильнорослое, образует широкопирамидальную среднезагущенную крону. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, концы ветвей направлены вверх. Побеги средней толщины, коленчатые, округлые в сечении, оливково- желтые, слабоопушенные. На побегах много хорошо заметных, желтоватых, крупных чечевичек.
Листья от средней величины до мелких, яйцевидные, длиннозаостренные, зеленые, гладкие, немного блестящие, с нежной нервацией. Пластинка листка плоская или чуть вогнутая (лодочкой), неопушенная. Край листка ровный, иногда слабомелко-городчатый. Черешок средней длины и толщины.
Кора на штамбе и основных ветвях шелушащаяся, темно-серая. Зимостойкость средняя. В частности на Подольской опытной станции садоводства в обычные зимы деревья подмерзали незначительно и это не влияло на их общее состояние. В суровую зиму 1986/87 г. подмерзание деревьев составило 3,4 балла, причем в большей степени подмерзала кора, меньше страдала древесина и еще меньше (на 1,5 балла) подмерзли основные ветви. Плодушки повреждались в средней степени. Урожайность в год подмерзания была низкой — 10 кг с дерева. Через год насаждения полностью не восстановились, хотя их продуктивность несколько увеличилась и достигла 50 кг плодов с дерева. В дальнейшем состояние деревьев было удовлетворительным. Поражаемость паршой слабая, плоды очень чувствительны к бордоской жидкости. Цветение раннее. Опылителями могут быть сорта Бере Боек, Бере Гарди, Бере Лигеля, Вильямс, Жозефина мехельнская, Лектье, Любимица Клаппа, Новая Пуато, Пестрая июльская, Тающая из Шарне. В пору плодоношения вступает рано, на 4-й год после посадки в сад, и быстро наращивает урожай. Плодоносит в основном на кольчатках.
Урожайность довольно высокая. Так, на Подольской опытной станции садоводства на 9-й год после посадки в сад она составила 108 кг, а на 10-й — 96 кг с дерева. Для получения высоких урожаев деревья необходимо выращивать на плодородных, хорошо прогреваемых и достаточно увлаженных почвах, в том числе и легких по механическому составу. Сорт отличается продолжительным вегетационным периодом. Хорошо прививается как на груше, так и на айве.
Плоды одномерные, средней массой 160, а в годы с меньшей урожайностью — 186 г, правильной удлиненно-грушевидной формы. Углубление у чашечки очень мелкое, чашечка звездообразная, открытая, с симметрично отогнутыми чашелистиками. Плодоножка довольно короткая, изогнутая, умеренно толстая, с раструбами у обоих концов, косо расположена у основания мясистого бугра.
Кожица слабодушистая, сухая, толстая и плотная, зеленовато-серо-желтая, в характерных серо-ржавых точках, пятнышках и прожилках, разбросанных по всему плоду. При созревании она светлеет и становится зеленовато-желтой, а ржавые участки приобретают буро-красный оттенок. Мякоть белая, у кожицы желтоватая, нежная, маслянистая, тающая, сочная, сладкая, с легкой кислинкой, пряная, хорошего или отличного вкуса. В плодах содержится: сухих растворимых веществ 12,2—14,6 %, Сахаров 7,3—9,2, кислот 0,12—0,15, пектинов 0,7—0,9 %.
Зимний сорт. Съемная зрелость плодов наступает в начале октября. Созревают плоды одновременно, на дереве держатся прочно, почти не осыпаются. Товарность средняя (выход плодов I товарного сорта 55—60 %). Улеживаются плоды к концу ноября, храниться могут в зависимости от условий до января—февраля и дольше. Употребляются в свежем виде.
Достоинства: высокая урожайность деревьев, десертный вкус и хорошая лежкоспособность плодов; устойчивость их против парши.
Недостаток: повышенная требовательность деревьев к почвенно-климатическим условиям.
Сорт включен в Государственный реестр и допущен к использованию в Лесостепи Украины.

Читайте также:
Акклиматизация плодовых культур, куст переехал на север

Отзывы

Данный сорт получил множество положительных отзывов от садоводов. Ниже представлена пара отзывов.

Нина, 29 лет: груши этого сорта очень вкусные! Урожайность тоже радует, хотя то, что плоды могут быть очень крупными и увесистыми, пожалуй, не совсем правда или просто моему деревцу не очень повезло. Самая большая груша, которую мне удалось получить, весила едва 100 грамм.

Маргарита, 32 года: этот сорт легко выращивать, и он очень вкусный, особого ухода деревцу не требуется, единственный неприятный момент во всем этом: многие цветки появляются рано, опадают из-за заморозков, который внезапно могут вернуться. Поэтому для сохранения всех будущих плодов очень советую продумать, как защитить деревце от возможных заморозков.

Урожайность

Урожай со зрелого грушевого деревца можно собирать в конце сентября, в ноябре же наблюдается пик урожайности и большое количество спелых плодов. Соблюдая правильные условия хранения, сохранить и использовать плоды можно вплоть до февраля.

Данный сорт получил множество положительных отзывов от садоводов. Ниже представлена пара отзывов.

Нина, 29 лет: груши этого сорта очень вкусные! Урожайность тоже радует, хотя то, что плоды могут быть очень крупными и увесистыми, пожалуй, не совсем правда или просто моему деревцу не очень повезло. Самая большая груша, которую мне удалось получить, весила едва 100 грамм.

Маргарита, 32 года: этот сорт легко выращивать, и он очень вкусный, особого ухода деревцу не требуется, единственный неприятный момент во всем этом: многие цветки появляются рано, опадают из-за заморозков, который внезапно могут вернуться. Поэтому для сохранения всех будущих плодов очень советую продумать, как защитить деревце от возможных заморозков.

Если нет возможности проверить почву, то можно ориентироваться здесь на прирост. Если растению хватает всех питательных веществ, то прирост составляет более 20 см в год. Если дерево растет медленнее, значит ему необходимы удобрения. Для того чтобы деревья фруктовые набирали зелёную массу и росли, а также чтобы усилить процесс фотосинтеза, необходимо вносить азотсодержащие препараты. Но следует контролировать, чтобы не допустить избытка азота, поскольку он также вреден для деревьев и вследствие чего плоды могут ни сформироваться. Помимо этого с осторожностью вносят удобрения тем деревьям, которые выращиваются рядом с газонами, поскольку они впитывают необходимые вещества из удобрений, которые вносятся в непосредственно на газон.

Читайте также:
Гладиолусная клумба своими руками – легко и просто

Какой уход необходим?

Данный сорт груши не относится к излишне прихотливым сортам, поэтому уход за ней достаточно прост. Он включает в себе формирование кроны, полив растения на регулярной основе, прополку, чтобы сорняковые растения не отнимали себе питательные вещества, а также проведение профилактических мероприятий, которые позволят избавиться от вредных насекомых и различных заболеваний.

При поливе очень важно не забывать о следующем:

  • полив совершается только при действительной необходимости. Важно! Частота полива во многом зависит от используемого типа грунта;
  • если на улице очень жаркая погода, то полив должен быть обильнее привычного в два раза;
  • если выполняется подкормка растения и на улице стоит жаркая погода, то перед непосредственной подкормкой потребуется обильно пролить грунт водой.

Когда выполняется подкормка груши, важно соблюдать такие правила:

  • в летние месяцы рекомендуется сдабривать растение удобрения, которые содержат фосфор и калий, так как в эти периоды именно таких веществ будет не хватать больше всего;
  • при добавлении удобрений в весенний период времени нужно следить за тем, чтобы удобрения не контактировали напрямую с корневой системой. Важно! Очень положительный эффект на растение оказывает подкормка внекорневого типа.

При выполнении обрезки необходимо помнить следующее:

  • обрезка должна быть ежегодной, именно это способствует тому, что деревце развивается здоровым и даёт хороший урожай;
  • в весенний период выполняется непосредственно обрезка, в осенний период – чистка санитарного типа. Важно! В самом начале весеннего периода стоит выполнять обработку деревца специальными средствами, чтобы вредители не могли нанести ему ущерб.

Ссылка на основную публикацию