Если вы сажаете в валы (гребни), то направлять ростки вниз не является правильным. Первые всходы могут появиться очень поздно и картофель не успеет полностью вызреть.
Можно ли сажать картошку без ростков: обязательно ли проращивать, зачем это делать
Для чего нужно проращивать картофель. Основные правила проращивания. Методы проращивания картофеля. Когда доставать картофель и как долго проращивать.
Выращивание сельскохозяйственных культур на приусадебном участке имеет большое количество нюансов, о которых не рекомендуется забывать. Проращивание картофеля – необходимая мера, с помощью которой получится увеличить урожайность в несколько раз. Существует большое количество методов проращивания клубней картошки. У каждого из них есть свои плюсы и минусы.
Как правильно посадить картошку
При выборе метода посадки картофеля необходимо учитывать следующее. В первую очередь, земля должна быть прогрета, заморозки – прекратиться. Сроки высадки в большинстве случаев зависят от климатических условий. Например, в то время, когда на юге Украины уже активно высаживается растение, в России еще может лежать снег.
Посадка картофеля традиционным способом
Перед тем, как садить картофель: ростками вниз или вверх, нужно учесть следующие факторы. При посадке клубней ростками вверх картошка быстро прорастает, но при этом все они собраны в пучок, что не является благоприятным для будущего урожая. В первую очередь, рано проросшие ростки могут попасть под опоздавшие заморозки. В результате чего их рост замедлится. Кроме того, ростки, расположенные очень близко друг от друга, будут мешать сами себе расти и развиваться. Конечно, если картофель сажается на глубину больше чем в 10 сантиметров, то класть его нужно ростками вверх.
Если же класть картошку ростками вниз, то они будут пробиваться на поверхность, минуя преграду, и прорастут на расстоянии друг от друга, что будет способствовать их развитию. Прорастают они с земли значительно позже, но, благодаря этому, им не страшны последние заморозки. При данном способе посадки нужно помнить, что в этом случае глубина высадки должна быть от 5 до 10 сантиметров, не более.
Способы проращивания семенной картошки
На вопрос, можно ли без ростков сажать картошку, ответ ясен, а как правильно получить здоровую поросль? Способы есть классические и те, которые получены путем проб и ошибок. Общедоступные и наиболее популярные методы получения поросли описаны ниже.
- Проращивание в темном теплом помещении. Результат не самый хороший — побеги получаются бледными и вытянутыми, велика вероятность их обламывания или повреждения. Из глазка вырастет потом новый росток, но на это не всегда есть время. После зимовки некоторые сорта картофеля прорастают самостоятельно, такие отпрыски не годятся для посадки, лучше их обломать и прорастить новые.
- Лучшим способом проращивания считается световой. В этом случае вырастают крепкие зеленые росточки, которые дадут уверенные одновременные всходы.
- Влажный способ подразумевает регулярное опрыскивание клубней в период проращивания. Наличие солнечного света при таком способе не обязательно. Картофель пересыпают опилками, песком, торфом или плодородной землей с большим количеством перегноя. Периодически ящики опрыскивают из пульверизатора.
- При отсутствии времени на предпосадочную подготовку можно подвялить клубни перед высадкой. Для этого картофель выкладывают в один слой в сухом помещении, в этот период глазки пробудятся. Ростков не появится, но всходы будут более дружными.
Ускорить появление побегов можно, используя эпин, циркон или фитоспорин. Особенно это полезно при использовании влажного метода, когда разведенный препарат добавляется в воду для увлажнения клубней. При сухом проращивании лучше этого не делать.
Бульбы картофеля прорастут быстрее, если еще осенью, после уборки урожая они были выдержаны на солнышке и позеленели. Самым быстрым появлением ростков может похвастаться влажный метод проращивания.
К сведению! При влажном проращивании у клубней появляются не только побеги, но и корни, что дает им большее преимущество для здорового роста перед остальными вариантами.
Проращивать картофель перед посадкой или нет, каждый дачник решает самостоятельно. Однако более крупный и быстрый урожай получит тот, кто попробовал один из способов самостоятельно. К тому же растения после таких процедур меньше болеют, вырастают более крепкими, здоровыми. Урожай созревает одновременно, а клубни одинаково крупные, без мелких экземпляров.
Как сажать картошку с длинными ростками
Если предыдущие варианты не подходят, то при посадке картошку необходимо располагать в лунке следующим образом.
Сажать клубни с длинными ростками в одном ряду с картошкой без ростков нельзя. В этом случае картофель может задавить хрупкие побеги, то есть ботвы будет много, а клубней от них не будет.
Чтобы замедлить дальнейший рост побегов на картошке, ее выносят на свет за 1-2 неделю перед посадкой и каждый день слегка опрыскивайте ее водой из пульверизатора.
Ответы на самые популярные вопросы о картофеле
Можно ли вырастить картофель из семян?
Из своих не стоит, поскольку для этого потребуется три года. Сейчас в продаже есть семена гибридного картофеля, из семян которого за один сезон выращивают картофель, но получают не мелкие клубеньки, а вполне хороший урожай клубней средней величины. Растят такой картофель через рассаду точно так же, как рассаду томатов.
Можно ли выламывать преждевременно проросшие ростки?
Нужно, иначе растущий стебель начнет забирать питательные вещества из клубня. Причем делать это надо как можно раньше, пока росток небольшой. Обычно с интервалом 10—15 дней следом пробудится к росту следующая почка из этого же глазка. После его выламывания пробудится третья почка. У каждого клубня 8—12 глазков, и у каждого глазка три почки. Итак, каждый из 10 глазков даст по три ростка поочередно.
Однако есть такие сорта (например, Невский), у которых второй росток из глазка появляется с большим опозданием (больше месяца). Поэтому не следует у них выламывать ростки незадолго до посадки — клубни вообще могут не взойти, на них сразу начнут образовываться маленькие картофелинки прямо на материнском клубне.
Чем отличаются клубни с белой мякотью от клубней с желтой мякотью?
Традиционно клубни, независимо от окраски кожуры, имеют белую мякоть у сортов российской селекции, США
и Англии. Голландские и немецкие сорта, как правило, имеют желтую мякоть с большим содержанием каротина — соответственно, более полезную и более вкусную.
Мякоть у клубней бывает белой или желтой
Можно ли вырастить два урожая картофеля за сезон?
Можно, если у вас маленький участок, это даст вам экономию посадочной площади. Для этого в начале марта после обработки срежьте верхушечную часть с посадочных клубней, положите их на прозеленение на 20 дней и затем высадите на рассаду. Оставшиеся части клубня держите в холодном месте (+4°С), чтобы они не проросли заранее. В конце апреля выложите их на свет для прозеленения. Через 20-25 дней разрежьте каждый клубень на три части так, чтобы у каждой части было примерно одинаковое количество ростков. Высадите в ящики для проращивания на рассаду.
В первых числах мая высадите рассаду, выращенную из верхушек, на подготовленные грядки с утепленным грунтом под двойной лутрасил и окучьте ее с «головой». Начните подкапывать крупные клубни уже в середине июня. А в конце июня — начале июля снимите весь урожай. Грядка с ранним картофелем из верхушечной части клубней освободится в начале июля. Ее можно использовать для шпината , редиса или высадить рассаду поздней свеклы , посеять морковь (она еще успеет подрасти до конца октября). Подойдет эта грядка и под посев черной редьки или салата. Либо высадите на ней озимый чеснок , но не в сентябре — октябре, а в конце августа, числа так 25—26-го. Я не ошиблась, именно в конце августа, но есть некоторые нюансы, о них читайте в разделе про чеснок (пятый год на грядке без труда).
В начале июня, после того как минуют ночные заморозки, рассадите подрощенный картофель из основных клубней по обычной схеме 30×70 см, хорошо окучьте. При высадке рассады надо сделать лунки такой глубины, чтобы над поверхностью почвы осталось 3—4 листка, остальную часть стебля накрыть почвой. Высаженную рассаду следует полить. Урожай на зимнее хранение будете снимать с этой грядки в начале сентября.
Можно ли вырастить бочку картофеля из четырех клубней?
Нет, нельзя, не только из 4, но и из 8 клубней. Каждое растение способно вырастить урожай в определенных пределах, и никакой уход не может заставить его дать урожай выше потенциальных возможностей. Кроме того, столоны растут у картофеля на стебле не длиннее 40—60 см. Вот на эту высоту и следует окучивать картофель.
Посадка картофеля в бочки.
Когда-то я прочла статью в журнале «Приусадебное хозяйство» о том, что в бочке без дна можно вырастить полную бочку картофеля всего из 4 клубней. Для этого на самый низ емкости надо насыпать 20 см плодородной почвы, выложить на нее 4 пророщенных клубня и присыпать сверху землей. Затем, по мере роста ботвы, постепенно подсыпать сверху всякий легкий мусор вперемежку с почвой, пока бочка не заполнится. Время от времени картофель надо было поливать и подкармливать. Автор утверждал, что когда вы опрокинете бочку на бок после созревания урожая, она будет полна картофелем. Каково же было мое разочарование, когда в моей бочке картофель оказался лишь в верхнем слое почвы глубиной всего 40—50 см!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Как подготовить картофель к каждой из посадок?
Если вы сажаете картофелины глазками вверх, то подготовка посадочного материала проводится по следующей схеме:
- за 3 недели до посадочных работ картофель необходимо внимательно осмотреть и удалить повреждённые экземпляры;
- правильно, если все картофелины будут одинаковых размеров;
- сложить картошку в ящики и проращивать в темном месте;
- перед высадкой, посадочный материал опрыскивают легким раствором марганца для защиты от грибковых инфекций.
Для того чтобы сажать ростками вниз, картофель подготавливается следующим образом:
- картофелины следует внимательно осмотреть на наличие гнили и других повреждений;
- осторожно разложить тонким слоем и немного увлажнить водой;
- чтобы не появилась плесень, помещение необходимо регулярно проветривать;
- оставить до появления росточка;
- обработать раствором марганца.
После того, как появятся росточки, картофель сажают в грунт. Для высадки ростками вниз на проращивание достаточно 1 недели. Посадочный материал необходимо осторожно сложить в ящики, при этом стараться не повредить ростки.
Подготовка посадочного материала
В первую очередь необходимо провести правильную подготовку семенного материала. Не все глазки на клубнях пригодны к высаживанию. Перед подготовкой необходимо отбраковать больной, подмороженный картофель. Обычно отбирают клубни размером 50-70 г, поскольку глазки от мелкого картофеля не так продуктивны.
Важно создать оптимальные микроклиматические условия в месте хранения семенного материала. Нельзя сразу после резки ссыпать их толстым слоем в подвал. Это может привести к загниванию клубней. Если же хранить семена в сухом помещении, то они просто высохнут. Лучше всего держать порезанные части картошки при комнатной температуре. Слой должен быть всего в один, максимум в два ряда. При хранении в подвале можно ссыпать части слоем в 5-7 см на срок 8-10 дней. За это время срезы должны опробоваться, то есть загрубеть.
Время от времени необходимо пересматривать посадочный материал и отбирать гнилые части. Также стоит выбрасывать и подозрительные экземпляры. При высокой сухости воздуха в помещении можно иногда опрыскивать клубни, предотвращая их увядание.
Для повышения урожайности и ускорения появления всходов опытные огородники советуют провести яровизацию картофеля. С этой целью части клубней, что должны пойти на посадку, раскладывают на рассеянном свете при температуре 15-20 градусов (комнатная температура). Это позволит глазкам быстрее прорасти. Полученные таким образом ростки называются световыми. Они должны быть короткими, грубыми, зеленого цвета, с зачатками листьев. Иногда даже появляются корешки. Проведение таких манипуляций с семенным материалом позволит сократить период между посадкой и появлением всходов почти наполовину.
За 35-40 дней перед посадкой посадочный материал необходимо вынести из места хранения и прогреть. Оптимальной температурой прогрева является 18-2о градусов. В таких условиях картошка должна пробыть не менее 4 дней. Когда появятся первые глазки, семена нужно разложить в ящики в 2-3 слоя и выставить на свет при температуре 8 градусов.
Обычно для этого ящики выносят на улицу. Температуру можно регулировать с помощью полиэтиленовой пленки. В таких условиях клубни продолжают прорастать. Ростки за 28-35 дней вырастают на 2-3 см и приобретают зеленовато-фиолетовый цвет. За день-два перед посадкой картофель следует разделить на части. Количество частей равно количеству глазков.
Часто возникают вопросы по поводу того, как правильно делить семенной клубень, на верхушке которого образовалось несколько глазков. В таком случае верхушку разделяют по вертикали на 2-3 дольки. При этом советуют не высаживать такие дольки рядом.
Специализированная литература советует делать части весом не менее 5-10 грамм, но дачники на собственном опыте знают, что даже части по 2-3 г продуктивны и дают прекрасный урожай.
Отбор, проращивание клубней с хорошими глазками
Особое внимание следует уделить подготовке семенного картофеля. Надо сказать, что не у всякого клубня глазки будут пригодны для посадки. Нельзя, например, использовать для этой цели больные, подмороженные клубни. Отбираю здоровые, среднего размера (50-70 г) клубни. Значительно менее продуктивными получаются глазки от мелкого картофеля.
Заготовленные части клубней надо постараться сохранить до времени высадки. Если их сразу после резки ссыпать толстым слоем в подвал, то они быстро загниют, а от долгого хранения в сухом и теплом помещении высохнут.
Чтобы избежать этого рекомендуется продержать резанные части картофеля с глазками два-три дня при комнатной температуре, рассыпанными тонким слоем в один-два ряда. Если же такой возможности нет, то можно их прямо переносить в подвал, но ссыпать сначала слоем в 5-7 см, продержать так в течение 8-10 дней, пока срезы не загрубеют (опробковеют).
Во время хранения кусочков картофеля с глазками за ними устанавливается тщательный надзор. Если появляются загнившие, надо организовать переборку с удалением больных, подозрительных экземпляров. В случае сильного увядания (подсыхания) полезно от времени до времени слегка опрыскивать водой.
В целях повышения урожайности и получения более выравненных по величине клубней, перед посадкой кусочки картофеля необходимо подвергнуть световой яровизации. Сущность ее заключается в том, чтобы заставить глазки прорасти на рассеянном свете при комнатной температуре (15-20° С). Такие ростки называют световыми. Они при этом получаются короткие, толстые, зеленые с зачатками листьев, даже корешки есть. Яровизация сокращает почти на половину период от момента посадки до появления всходов.
За месяц-полтора до посадки семенной картофель нужно вынести из хранилища и хорошо прогреть при температуре 18-22 градуса 4-6 дней. Как только глазки проклюнутся, клубни раскладываю в 2-3 слоя в ящики и выставляю на свет, снизив при этом температуру до +8 градусов.
Для этого ящики выношу на улицу, регулируя температуру при помощи прозрачной полиэтиленовой пленки. Семенные клубни продолжают прорастать, и у них образуются здоровые зеленовато-фиолетовые ростки высотой 2-3 см. На это уходит 28-35 дней. За сутки до или в день посадки разрезаю картошку на дольки: сколько на клубне глазков, столько и долек — на каждой один.
Как сажать картофель глазками, можно ли сажать без ростков – советы
Интересная статья,спасибо!Не совсем только понял последний Ваш эксперимент с прищипыванием ростков картофеля.Как Вы прищипывали?Отломили верхушку и все?Как это может повлиять на урожайность?Если возможно,опишите,пожалуйста,поподробнее и попроще.
Прищипывать нужно тогда, когда на стебле картофеля образуется 4 – 5 листочков, над ними. После прищипки поливаем картофель и подсыпаем либо почвы, либо соломы так, чтоббы нижжние листья (2 – 3 нижних листа) оказались закрытыми!
Вот из пазух этих листьев после этого образуются новые добавочные стебли и новые придаточные корни и добавочные побеги – столоны, на которых завязываются новые добавочные клубни картофеля.
Я не говорю делайте также! Потому что я не знаю со всеми ли сортами так можно делать! Я сама просто попробовала на поздем сорте, а теперь хочу и на других так поэкспериментировать.
Поэтому, попробуйте на нескольких кустах повторить, если понравится, тогда можно применять и на всем картофеле!
И еще! Прищипывать на 2 см! Кстати, эти кусты в дальнейшем отличались по насыщенности и крепости ботвы! А клубни с них я оставила на посадку в этом году, думаю, что урожай с них тоже будет отличаться!
Вероника, спасибо Вам огромное за Ваши замечательные статьи!
У меня, в ходе ознакомления с Вашими статьями, возникло несколько вопросов. Буду очень благодарна, если Вы проконсультируете неопытного садовода))
1. Я из Беларуси, снег у нас сошел почти месяц назад и я поспешила поскорее заложить теплые грядки. Теперь у меня почти все грядки получились теплыми, обычных почти не осталось. Мои переживания о том, что на даче у нас пока не включили воду и я привозила немного воды из дома и поливала гряды ей. Воды лила умеренное количество из экономии, но гряды и так довольно влажные после весны. Также проливала их Байкалом, но боюсь, что температура настоя Байкала была недостаточной (на улице температура воздуха стояла около 10 градусов, темп. почвы, к сожалению, не мерла). Гряды я оставила на недели две под пленкой. Вероника, подскажите, запустится ли процесс компостирования при невысоких температурах воздуха или лучше подержать гряды под пленкой недели три-четыре? Мне бы еще очень хотелось успеть посеять сидераты перед посадкой культур, поэтому я поспешила с закладкой теплых гряд.
3. Еще возник вопрос по поводу дождевых червей. Можно ли их запускать весной не только в компостную яму, но и выпускать на мои свежеиспеченные теплые грядки?)) И если можно выпускать на гряды, как это сделать: выпустить и пусть расползаются или присыпать землей и подкормить?
3. У нас на даче надувной детский бассейн, воду в котором, приходится очищать при помощи химии (к сожалению, не знаю, как ее можно очищать при помощи микроорганизмов или других биологических фильтров). Так вот, если эту воду (химически очищенную), пару раз в сезон сливаем на участок, то это очень сильно будет вредить природному земледелию на моем участке?
Вероника, заранее благодарю Вас за ответы и еще раз благодарю за Ваш замечательный сайт!
Здравствуйте! к сожалению вы не представились, не знаю как к Вам обращаться!
1.Если Вы закладку гряд сделали правильно: чередуя азотистые с углеродистыми материалами, протаптывая каждый слой, проливая каждый слой, то конечно процесс начнется! Температура воздуха и почвы на это никак не влияет.
Я только не поняла, зачем вы грядки укрыли пленкой? Снимите ее и посейте сразу сидераты! Не тратьте время! Это когда сидераты мы срезаем и нам надо, чтобы они разложились быстренько, тогда мы грядки накрываем!
Теплые грядки же не надо укрывать,сейте смело сидераты, а вот когда их срежите, тогда их порубите помельче, прольете байкалом и накроете на две недели!
2. Дождевых червей в теплые грядки нужно запускать только через недели две-три! После горения органики! Сделаете небольшую лунку и выпустите их туда, накроете почвой. Еду они там должны найти, грядка же полна органики!
3. А вот по поводу химии из бассейна – это плохо! Вы все свои труды по оздоровлению почвы сводите на нет! Поищите более экологичный способ, например сода пищевая? Щелок? Ну или что-нибудь еще! Но химия плохо скажется на весь участок.
Хранение клубней картофеля
Картофель, выращиваемый из семян, имеет двухлетний вегетационный период. В первый год получают посадочный материал – мелкие картофелины. На второй год сажают картофель уже как обычно.
Если вы высевали несколько разных сортов, то важно учесть тот факт, что разные сорта имеют разные сроки созревания и, следовательно, разные периоды хранения. Поэтому разные сорта размещаем на хранение отдельно друг от друга, не допуская разносортицы.
Когда урожай с раннего ряда выбран, ботву я раскладываю поверх ряда на просушку, да так и оставляю на грядке. Обычно класть в компост ботву томатов и картофеля не рекомендуют из-за содержащегося в ней соланина, но под влиянием солнца, дождей и воздуха соланин разрушается. Так и произойдет на вашей картофельной грядке, поэтому нет никакой нужды куда-либо ботву таскать для высушивания. Оставляйте прямо на поверхности грядки и не засыпайте ее сверху сорняками. Если они у вас продолжают нарастать по всему участку, то уносите выполотые сорняки в другое место, например, для засыпки фекалий из туалета. Точно так же поступаете и со вторым рядом более позднего сорта. Неперепревшую компостную кучу, которая осталась у вас на месте грядки с картофелем, оставляете зимовать так как есть.
Распространенные ошибки и сложности при выращивании
Чтобы не испытать разочарования по окончании сезона, следует знать главные ошибки огородника:
- Картофельные посадки нельзя удобрять свежим навозом. Навоз провоцирует грибковые заболевания.
- С осторожностью используем азотные и минеральные удобрения. Вносим эти удобрения только на увлажненную почву.
- Для правильного формирования кустов плотность между растениями не может быть менее 50 на 20 см. Густая посадка угнетает растение, корнеплоды вырастают мелкими.
- Растение любит солнечный свет. Не допустимо высаживать его в тени деревьев и кустарников. Растение будет страдать, листья желтеть, урожайность падать.
- Картофель очень любит рыхлую почву. За сезон рыхлим грядку один-два раза.
- Выращивать картофель из года в год на одном и том же месте ошибка. Следует регулярно менять место посадки.
Загрузка...