Смесь калины и меда – эффективное оружие против сезонного авитаминоза и апатии. Рекомендуем пить калиново-медовый чай поздней осенью и ранней весной.

Кустарники с красными ягодами: польза и красота

Оригинальный кустарник с красными ягодами может украсить любой приусадебный участок. Это настоящая польза и оригинальная естественная красота для сада. Огромный выбор культурных растений с горькими и кислыми, крупными и мелкими ягодами оригинально впишутся в любой дизайн и станут ярким акцентным пятном.

Самый известный кустарник с красными горькими ягодами – это калина, обладающая изысканной внешней красотой и массой полезных и лечебных свойств. Другой кустарник с красными кислыми ягодами также широко распространён на приусадебных участках. Это красная смородина. Третья культура не совсем кустарникового типа, но её можно формировать подобным образом. Речь идет о рябине.

Колючий кустарник с красными ягодами – бересклет, кизил, крыжовник и т.д. Узнать все названия подобных культур и посмотреть их на фото можно далее на этой странице. Их сочетание поможет извлечь максимальную пользу от приусадебного участка и при этом придать территории необычный и эстетически привлекательный внешний вид. Но будьте осторожны – некоторые кустарники с красными ягодами потенциально опасны для жизни и здоровья человека. Ни в коем случае не стоит садить у себя в саду волчьи ягоды.

Видео «Красная ягода и ее польза»

В этом видеосюжете представлены некоторые полезные для организма человека плодово-ягодные культуры.

Если вам известны съедобные лесные ягоды, не упомянутые в статье, просьба, написать их в комментариях!

Существует много видов диких ягод, хотя, не все из них являются съедобными. Более обширный список видов ягод в данной статье.

Алыча:

Аро́ния черноплодная, или Черноплодная рябина: Это сильноветвящийся кустарник высотой до 3 метров. Не является близким родственником рябины. Родиной является Восточная часть Северной Америки, откуда она распространилась и в Россию. Съедобную аронию впервые начал выращивать И.В. Мичурин, он вывел ее из многочисленных опытов. Ягоды культурной рябины немного больше, чем ягоды дикорастущей аронии.

Барбарис: Вечнозеленый кустарник высотой 1-5 метров. В роде имеется 450-500 видов барбариса. Распространен везде, кроме Австралии, в умеренном и субтропическом поясе. В Европе, на протяжении многих веков, ягоды использовались в кулинарных целях, как заменитель кожуры цитрусовых. Ведь ягоды барбариса богаты витамином С. Сегодня в Европе они очень редко используются. Страна, в которой они используются наиболее часто, является Иран. В Иране ягоды являются, как приправа для мяса птицы. Также из ягод можно изготавливать напитки, варенья, конфеты и пастилы.

Боярышник: Боярышник представляет собой кустарник высотой 1-4 метров. Растение насчитывает около 1250 видов, распространенных в основном в Северном полушарии, главным образом в Северной Америке. Разводится как декоративное растение. Из боярышника можно приготовить различные напитки, джемы и т.д.

Брусника: Растет в хвойных и лиственных лесах. Она внешне похожа на толокнянку. Ее культивируют с успехом в различных странах. Так, например, с одной сотки получают около 50-6- килограммов ягод. Из брусники готовят начинки для конфет, морс, варенья. В медицине используют листья брусники.

Бузина черная: Кустарник или маленькое деревцо, которое достигает в высоту 3-10 метров. Растет в хвойных и лиственных лесах. Начинает цвести в мае-июне, а ягоды созревают только к августу-сентябрю. Природным ареалом считаются Азорские острова, Северная Африка, Западный и Северный Иран, Турция, большая часть Европы, Закавказье, в России растёт на юге Европейской части. Бузина черная является целебным растением, в отличие от бузины красной, которая довольно ядовита. Из ягод бузины чёрной можно варить варенье, повидло, кисели. В Англии из него делают традиционный напиток. В Швейцарии из него изготавливают сок. Также из него делают безвредный краситель и выращивают, как декоративное растение в садах и парках.

Вишня дикая: Домашняя вишня являются производным от дикой вишни. Вкус этих вишен может быть кислым, а также сладким и сочным. Они обычно встречаются по всей Европе. У дикой вишни плоды созревают в июне. Их очень любят птицы, следовательно, вы можете увидеть птиц, слетающихся к дикой вишне. Это может быть также использован как знак съедобности ягод. После того как вы определили эти ягоды, вы также будете приходить за ними из года в год. Вы также можете сделать из этих диких вишен вишневую наливку.

Водяника: Водяника является стелющимся кустарничком длиной более 1 метра. Существует только 1 полиморфный вид. Водяника распространена по всему Северному полушарию, также присутствует в Южной Америке. Ягоды водяники на вкус не очень приятные, кислые, но хорошо утоляют жажду. Едят в свежем виде. Готовят из ягод повидло, мармелад, напитки, варенья и используют как приправу.

Голубика: Голубика – это кустарник, высотой до 1 метра. Он встречается во всех регионах Северного полушария с умеренным и холодным климатом, в тундре, лесной зоне, нередко на болотах, торфяниках. В Евразии распространён от Исландии и Великобритании до российского Дальнего Востока и Японии (на юге ареал вида доходит до Испании, Италии, стран бывшей Югославии, Турции, Монголии). В Северной Америке — от Аляски до Ньюфаундленда и Калифорнии. Голубику очень легко спутать с черникой. У голубики стебель древеснеет почти до верхушки, в отличие от черники, и у них имеется еще ряд отличий. Из голубики делают сок, варенья, вина.

Ежевика: Они могут быть найдены с июля по сентябрь, иногда до заморозков. Они лианы и могут подняться на более сильные растения. Их листья являются уникальными. Считается, что это очень агрессивные лианы, и, как правило, образуют заросли.

При созревании плоды имеют черный цвет. Неспелые ягоды вкуснее, чем созревшие плоды. Эти ягоды используют в приготовлении различных блюд, пирогов и пробок для вина.

Ежевика сизая: Это наиболее нежный из всех видов ягод. Следовательно, они должны быть съедены, как только их срывают. Они внешне похожи на ягоды ежевики, с той лишь разницей, что они выглядят более рыхлыми. Эти ягоды можно использовать для приготовления коктейлей.

Жимолость: Жимолость представляет собой кустарник высотой до 1 метра. Большинство видов жимолости распространено в умеренном поясе Северного полушария. Ягоды жимолости едят в свежем виде, но также можно приготовить из них пироги, компоты, соки, джемы, вина, варенья и сиропы. Про сок жимолости можете прочитать здесь.

Земляника: Они растут на склонах холмов и на открытых землях. Они созревают тогда, когда получают максимум солнечного света. Разница между дикими и домашними ягодами только во вкусе. Земляника имеет насыщенный вкус и также слаще, чем его домашний аналог.

Ирга: Ирга (коринка) это листопадный кустарник или небольшое деревцо высотой до 3 метров. Известно около 25 видов ирги. Распространена в умеренном поясе Северного полушария: Центральная и Южная Европа , Северная Африка , Кавказ, Северная Америка, Крым, Япония. Иргу используют в сушеном или свежем виде в пастиле, винах, компотах, соках и вареньях. Содержит витамин Р.

Калина: Калина представляет собой кустарник или небольшое деревцо высотой до 2-3 или 5 метров. Калина распространена в Европе, Америке, Азии и Северной Африке. Всего известно около 200 видов. Кору и плоды калины используют в медицине. Из калины делают кисели, варенья, соки, компоты, морсы, конфеты, желе, пекут пироги и варят каши.

Кизил: Кизил это небольшое дерево или кустарник высотой до 10 метров. Кизил растет в Малой Азии, Калифорнии, Японии, Средней и Южной Европе, Центральном Китае и на Кавказе. Кизил применяют в медицине. Из косточек плодов делают техническое масло. Плоды кизила едят в свежем виде. Из плодов делают кисель, компот, мармелад, варенье, джемы и различные напитки.

Клюква: Клюква представляет собой вечнозеленой стелющийся кустарник, длиной до 80 сантиметров. Распространен в районах тундры, лесотундры и лесной зоне Северной Америки, Азии и Европы. Всего насчитывается 4 вида. Ягоды клюквы употребляют в свежем виде. В США и Канаде уже с 1820 года разводят клюкву в промышленном масштабе. Существуют свыше 100 видов напитков из клюквы. Клюква славится своим лечебным эффектом, но не рекомендуется ее употреблять, например, больным язвой желудка. Из ягод готовят желе, соки, варенья, морсы, сиропы, кисели, вина, начинки для конфет, вина и пищевые красители.

Княженика: Княженика является травянистым растением высотой до 35 сантиметров. Плоды похожи на плоды малины или ежевики. Цветет в июне, а плоды поспевают в июле-августе. Плоды имеют кисло-сладкий вкус, похожий на ананас. Блюда и приправы, сделанные из княженики, имеют сильные вкусовые качества. Растет в северной части Северной Америки и Евразии. Княженики можно употреблять в свежем виде. Княженика используется в медицине. Из княженики изготавливают сироп, сок, варенье, желе, наливки, мороженое, мармелад и чай.

Костяника: Травянистое растение распространенное в хвойных и лиственных лесах. Ареалом распространения является центральная часть европейской части России, Сибирь и Кавказ. Цветет в мае-июне, а плоды созревают в июле-августе. Куст достигает в высоту не больше 30 сантиметров. Костянику желательно употреблять в свежем виде. Из костяники делают уксус, вино, квас, морс, кисель, компот, варенье, желе, сок, сироп и засушивают. Костяника является полезной ягодой, она богата витаминами С и Р.

Крыжовник: Они родом из Западной Европы или северной Африки. Растет на каменистых склонах, также выращивается в садах. Нередко дичает и начинает расти в лесу. Эти ягоды имеют зеленый, красный или желтый цвет. Они используются в джемах, пудингах, киселей, вареньях, винах и мармеладах.

Малина: Они растут в дикой природе, а также в садах. Они имеют насыщенный вкус и обычно спрятаны под листьями растений. Они, как правило, цветут на солнце. Если вы можете собирать этот дикорастущий плод, он сможет заменить в ваших рецептах другие ягоды, и ваше блюдо будет гораздо лучше и вкуснее. Малины используются также как альтернатива морошки и ежевики.

Можжевельник: Вечнозеленое хвойное дерево высотой до 18 метров. Ствол может достигать ширину до 30 сантиметров. Распространен от Арктики и по всему умеренному поясу, до гор тропической зоны. Насчитывается около 70 видов. Цветет в апреле-мае, а созревают лишь к осени следующего года. Плоды можжевельника активно используют в медицине. Талантливый кулинар способен приготовить из можжевельника вкусные блюда.

Морошка: Съедобные ягоды, плодоносит с мая по июль. Эти ягоды, как правило, растут в полузатененных местах. Оттенок этих ягод варьируется от оранжевого до оранжево-розового. Эти ягоды, родом из Америки, сигнализируют о начала лета и дают возможность уйти от зимней еды.

Облепиха: Облепиха это кустарник или небольшое деревцо, высотой до 6 или 10 метров. В Киргизии и Азербайджане имеются облепиховые рощи, высотой до 15 метров. Распространен в Европе и умеренной зоне Азии. Из ягод облепихи делают компоты, кисели, соки, повидло, вины, мармелад, а из листьев облепихи готовят чай и кладут листья в супы и блюда для улучшения вкусовых качеств. Из плодов делают облепиховое масло.

Рябина: Рябина представляет собой дерево высотой 4-15 метров, иногда до 20 метров. Всего насчитывается 84 вида и большое количество гибридных форм. Рябина распространена в Америке, Европе и Азии, в основном в Северном полушарии умеренного пояса. Не стоит путать рябину с черной рябиной, так как это разные растения. Из рябины делают квас, наливки, желе, вино, уксус и чайные сборы.

Смородина черная: Это ягода, которую можно есть в сыром виде, сразу как она созреет. Из них обычно делают джемы, желе, пудинги, мороженое. Очень часто, люди замораживают их для дальнейшего использования.

Терн:

Черника: Они получили свое название из-за своего цвета. Эти ягоды окрашены в синий, фиолетовый или черный цвет. Они встречаются в дикой природе, а также культивируются. Цветки имеют форму колокольчика. Черничные кусты, как правило, плодоносят в мае. Дикие ягоды черники родом из Северной Америки. Но самые большие запасы черники находятся в России. Они, как правило, потребляются в виде варенья.

Черемуха: Черемуха – это невысокие деревья. В природе растет в Северной Африке, Закавказье, Европе и в Центрально и Восточной Азии. На сегодняшний день черемуха растет в зоне умеренном климате. Едят ягоды в свежем виде. Из черемухи готовят наливки, настойки, начинки для пирогов, кисель.

Шелковица: Разница между шелковицей и другими ягодами заключается в том, что они могут выжить в холодном климате, а другие могут расти и цвести только в теплых краях. Ягоды шелковицы бывают разных цветов, например, они могут черными, белыми и красными.

Шиповник: Шиповник (Дикая роза) это кустарник высотой до 2 метров. Рекорд принадлежит кустарнику, растущему в Германии на территории Хильдесхаймского собора, достигающего высоты 13 метров. Всего известно около 400 видов. Дикорастущие шиповники морозоустойчивы, засухоустойчивы и нетребовательны к почве. Шиповник распространён в умеренной и субтропической зонах Северного полушария: Северная Африка, Северная Америка, Европа и Азия. Также завезли в Австралию и Новую Зеландию. Плоды шиповника используется как лекарственное и пищевое сырье. Из шиповника делают соки, настойки, приправы, супы, варенья и т.д. Всего известно более 100 блюд.

Если вы собираетесь на прогулку в лес, поле, то возьмите с собой на всякий случай пакет или сумку. Вдруг по дороге вам встретятся ягоды! Вы сможете сами наесться съедобными ягодами, или принести их домой и обрадовать свою семью!

Видео «Красная ягода и ее польза»

В этом видеосюжете представлены некоторые полезные для организма человека плодово-ягодные культуры.

Указанный род включает в себя более 160 видов, встречающихся в дикой природе. Многие виды получили широкое распространение в декоративном садоводстве.

Черная калина (другие названия – горд, гордовина) – типовая разновидность растений представленного рода, встречающаяся преимущественно в европейских лесах. В высоту растение может достигать 5-6 метров. Эта лесная калина обладает мощными, хорошо разветвленными стеблями, плотной и объемной кроной. Листья – темно-зеленые, опушенные или шероховатые, яйцеобразной формы. Соцветия – зонтикообразные, густые, плотные, кремово-белые, достигающие 10 сантиметров в поперечнике.

Плоды поначалу имеют насыщенно-алую окраску, которую после созревания сменяют на угольно-черный цвет.

Саржента – высокодекоративный вид калины, примечательный необычной формой листьев и оригинальной окраской цветков. Растение представляет собой сильный куст с множеством центральных и боковых побегов. Листья – выемчатые, лопастные или клиновидные, ярко-зеленой окраски. Соцветия – зонтикообразной формы, фисташково-зеленые, бело-розовые, зелено-желтые или белоснежные. Плоды – округлые, ярко-красные или золотисто-желтые.

Морщинистолистная калина – вечнозеленый кустарник, встречающийся преимущественно в странах Азии. Высота растений может достигать 2-3 метров. Стебли – прямостоячие, опушенные, покрытые темно-зелеными листьями яйцеобразной или ланцетовидной формы. Цветки – мелкие, кремово-желтые или бело-серые, объединенные в щитки величиной 15-20 сантиметров. Несозревшие плоды – темно-рубиновые, созревшие – глянцево-черные.

Калина Давида – вид вечнозеленых медленнорастущих кустарников, родиной происхождения которых считается Китай. Высота взрослых растений составляет около 1 метра, величина кроны в поперечнике – около 1,4 метра. Стебли покрыты удлиненными и заостренными листьями темно-изумрудной окраски. В начале лета растения образуют множество пышных кремово-розовых соцветий зонтикообразной формы. Созревание плодов приходится на вторую половину осени. Плоды – яйцевидные мясистые костянки насыщенно-синего окраса.

Сливолистная калина – вид сильнорослых листопадных кустарников или деревьев, достигающих в высоту 2-5 метров. Растения имеют густую и раскидистую крону, многочисленные красноватые побеги и прямостоячие красно-коричневые стебли. Листья – эллипсовидные, заостренные, зазубренные по краям. Соцветия – пышные, белоснежные или бело-кремовые, зонтикообразные. Плоды – небольшие, яйцевидные или шаровидные, черные, съедобные.

Другие виды

Португальская калина – высокодекоративный вид сильнорослых кустарников и деревьев семейства Адоксовые. Ареалом произрастания этих мощных многолетников считаются страны Средиземноморья. Высота растений может достигать 5 метров. Стебли – крепкие, хорошо разветвленные, покрытые бордово-бурой корой. Листья – изумрудно-зеленые, яйцевидные или ланцетовидные, с острой верхушкой. Соцветия – пышные кораллово-розовые зонтики величиной 8-10 сантиметров. Плоды – сочные, иссиня-черной окраски.

Калина Райта – редкая разновидность кустарников и деревьев семейства Адоксовые, произрастающая на территории Дальнего Востока. Высота растений достигает 2,5-3 метров. Стебли – буро-серые, тонкие, покрытые округло-ромбовидными рельефными листьями. Соцветия – объемные и плотные метелки бело-золотистого окраса. Начало цветения приходится на первую половину лета. Плоды – округлые, мясистые, пунцово-алые.

Жимолость

«Молодильные ягоды» так называют жимолость садоводы-любители.

Этот кустарник красиво цветёт, но главное в нём — это содержание витаминов. Ягода имеет сладковато — горьковатый вкус.

К концу мая месяца ягоды жимолости созревают. Есть несколько разновидностей у этого растения. У одних растений образуются ягоды цилиндрической формы. По времени созревания плодов различают скороспелые сорта, среднеспелые, поздние.

Если раннеспелые сорта созревают в мае, то позднеспелые осенью. Жимолость сажают на хорошо освещённых участках сада. Она не любит тень. Периодически подкармливая и поливая можно вырастить её.

Годжи

Культура относится к группе токсических ягод, оказывающих паралитическое воздействие на нервную систему. Однако некоторые виды из “волчьих ягод” напротив, имеют уникальные целебные свойства. К таким растениям относят ягоду Годжи: полезные свойства и противопоказания лучше всего известны китайской медицине.

Китайцы используют плоды:

• для профилактики и борьбы с онкологией на ранней стадии;
• повышения иммунитета;
• продления жизни;
• борьбы со стрессом

Дали описание Годжи из семейства “волчьих ягод”, теперь смотрите, как она выглядит на фото.

Комнатные растения с красными плодами

• Среди красноягодных растений, которые можно выращивать в домашних условиях, стоит выделить паслён. Всего в природе существует девять десятков видов этой культуры. Паслён выглядит празднично, этому изнеженному растению требуется особый уход:

1. соответствующий температурный режим;
2. своевременный полив.

Растение цветёт в летние месяцы. Хорошо растёт на южной стороне дома, однако, боится прямых солнечных лучей. Хорошо растёт при температуре от 14 до 26 градусов. Если в квартире очень холодно, то растение сбросит листья. Если слишком много солнечного света, то листья скручиваются. Влажность атмосферы должна быть не ниже 55%.

Чтобы посадить растение, требуется ёмкость с хорошо просеянным грунтом, который должен быть хорошо увлажнён. Оптимальная плюсовая температура для прорастания семян – чуть больше двадцати градусов. Когда появились всходы, их требуется не менее двух раз пикировать, прежде чем посадить. Паслён размножается стеблевым черенкованием. В ёмкости, в которой происходит посадка, нижний слой следует делать дренажным.

Эта культура нуждается в подрезке и пересадке ежегодно, разумнее эту операцию проводить во второй половине февраля. Пересадка делается в субстрат, который имеет хорошие воздухопроницаемые свойства. Обычно стебли укорачиваются наполовину.

Еще больше о применении и посадке паслена смотрите в следующем видео.

Костяника

К популярным ягодам севера России относится многолетнее невысокое растение Костяника. Ягода растет в Сибири и на Дальнем Востоке, а также в средней полосе России. Для произрастания она предпочитает влажные хвойные леса, опушки и склоны гор.

Плоды костяники представляют собой крупную костянку красного или оранжевого цвета. Костянки собираются по 2-6 штук в одном цветоложе, но между собой практически не срастаются. Ягоды обладают ярко выраженным характерным кисло-сладким вкусом, схожим с южным гранатом. Поэтому костянику в народе прозвали «северный гранат».

Костяника не представляет интереса для промышленного садоводства, поскольку она никогда не культивировалась. Однако, садоводы могут выращивать на своих участках дикое растение, если будут учтены условия его природного произрастания.

Символ Рождества

Благодаря своей живучести и острым листьям, падуб издавна считался растением – оберегом. Ирландские скотоводы изготавливали из него загоны для животных. Ветвями украшали жилища для изгнания злых духов. Римляне посвящали ветви падуба Сатурну и использовали растение во время празднования зимних Сатурналий. В это время принято было украшать дома целыми гирляндами из остролиста, призывая весну, плодородие и удачу.

Кельты приписывали падубу магические свойства. Из него плели венки и использовали в обрядах. Древние врачеватели использовали ягоды, листья и корни остролиста как мочегонное, рвотное, жаропонижающее и слабительное средство.

Листья Парагвайского падуба, богатые кофеином, заваривают как экзотический чай. Оригинальный тонизирующий напиток из высушенных и прожаренных плодов способен заменить кофе и имеет своих почитателей до сегодняшнего дня. Символом Рождества и новогодних праздников растение стало намного позже. Первые христиане ассоциировали острые листья падуба с терновым венцом Спасителя, а алые ягоды с каплями его крови.

Таким образом растение символизирует одновременно страдания Иисуса Христа, его воскресение и вечную жизнь. Рождественское растение с красными ягодами в Европе и Америке получило название «holly». При этом оно всего лишь созвучно английскому слову «святой». Индоевропейские корни названия происходят от понятия «колючий». В Европе падуб является таким же символом Нового года, как елка для россиян.

Его отменная декоративность зимой позволяет использовать ветви с темно-зелеными листьями и кроваво-красными ягодами в качестве рождественского украшения для дома. Узнаваемые листья и бусины плодов присутствуют на поздравительных открытках, плакатах, баннерах. Англичане традиционно украшают веточкой падуба рождественский пудинг. К современным приметам об остролисте кроме защитных свойств добавилась способность приносить удачу в денежных делах.

Существует также зимостойкая группа падубов, которые называют Морщинистыми. Они обитают на южных Курилах, Сахалине в приморье, на склонах Сихотэ-Алиня. Каждая из разновидностей падуба включает множество сортов и гибридов. Самые популярные из них можно встретить по всему миру. Там, где климат не позволяет вырастить падуб под открытым небом, его возделывают как комнатное горшечное растение.

Argentea Marginata

Рождественское растение с красными ягодами и пестрыми (вариегатными) листьями, способное вырастать до 15 м в высоту. У сорта Аргентеа Маргината колючие листья, темно-зеленые по всей поверхности и бежевые по краям. Кайма на молодых пластинах имеет розоватый отлив.

Растения Argentea Marginata женские, медленнорастущие, при регулярной обрезке легко образуют шаровидные или пирамидальные кроны. Сорт особенно устойчив к засоленности почвы и воздуха, а также задымленности современных мегаполисов. Поэтому падуб Маргината можно встретить в прибрежной полосе и на городских улицах.

В подходящем климате деревья Argentea Marginata живут более 100 лет. Для умеренного пояса России сорт недостаточно морозостоек. При заявленных –15 °C, растение может сбросить листву и погибнуть даже под хорошим укрытием. В Подмосковье такие падубы выращивают только в горшках.

Blue Maid

Разновидность имеет еще одно имя – Мезерва (Месерва). Это очень удачный гибрид от скрещивания корейского падуба с морщинистым. Blue Maid – вечнозеленый кустарник с комбинированным типом цветения. На одном растении распускаются как женские, так и мужские цветы, что увеличивает вероятность опыления и появления ягод. Высота куста не превышает 3 м. Листья Blue Maid овальные, темно-зеленые без вкраплений или выраженного глянца. Пластины мягкие, шипы не острые.

Ягоды ярко-красные, выгодно контрастирующие с фоном листьев. Крона меняет оттенок в течение сезона. Весной листья Blue Maid имеют бронзовый отлив, затем меняют его на чистый зеленый, а к зиме темнеют. Сорт считается неприхотливым, растет на любых почвах, хорошо переносит тень, засуху, прохладные сезоны. На плотных грунтах Блю Мейд теряет морозостойкость. На рыхлых почвах переносит кратковременное понижение температуры до –20 °C.

Blue Prince

Падуб голубой – очень декоративный сорт с высотой куста до 4 м. При этом в диаметре крона разрастается более 3 м. Куст Blue Prince имеет природную конусовидную форму, ажурные листья, ветви нарастают медленно. Листья Голубого Принца узкие, яйцевидные, колючие. На зеленых пластинах явно просматривается голубоватый глянец. Зимой отлив листьев меняется на черный. Плоды падуба Blue Prince алые, многочисленные, держатся на ветках до весны.

Рождественская звезда — сорт падуб голубой.

Рождественское растение с красными ягодами Блю Принц отличается высокой устойчивостью к засухе. Он отлично растет в солнечных местах, хотя его можно разместить также в полутени.

Convexa

Относится к Городчатым (японским) падубам, имеющим отличную холодостойкость и терпимость к обрезке. Растения компактные, кусты не вырастают более 2 м в высоту при ширине кроны около 1 м. Листья мелкие, многочисленные, что делает растение похожим на самшит. Пластины практически бесшипные. Молодые побеги имеют красный отлив, взрослые становятся темно-зелеными.

Ягоды падуба Convexa особенно крупные, черного цвета. Листья темно-зеленые, однотонные, на зиму не опадают. Морозостойкость сорта довольно высока, кусты выдерживают краткосрочные похолодания до –18 °C. Падуб Конвекса отлично растет в тени и хорошо поддается формировке.

Et Hetzii

Падуб из разновидности городчатых, являющийся миниатюрной формой сорта Convexa. Хетции к 30-летнему возрасту достигает максимум 1,5 м в высоту, а его широкая крона может иметь диаметр около 2 м. Обычно кустарник формируют небольшим, не более 60 см.

Крона Hetzii медленнорастущая, плотная, у молодых растений нарастает в высоту, а затем распространяется горизонтально. Листья овальные или обратнояйцевидные. Длина пластин больше, чем у родственного падуба Convexa (до 3,5 см). Окраска ровная, светло-зеленая, верхняя часть блестящая. Несмотря на карликовость гибрида Hetzii, его морозостойкость намного ниже, чем у среднерослого падуба Convexa. Оба сорта хорошо переносят посадку в городских условиях.

Ferox Argentea

Сорт относится к алтакларенским падубам. Его второе имя – «серебристый ежик», оно получено за наличие многочисленных мелких шипов. Пластины у сорта зеленые у основания, края имеют серебристый налет, а также множество тонких зубцов-иголок. Рост самых крупных представителей Ferox Argentea может достигать 8 м. В садовой культуре его обычно формируют аккуратным кустом около 1,5 м высотой. Сорт очень декоративен, но не образует ягод, так как все растения Серебристого ежа мужские.

Heckenfee

Вечнозеленый гибрид падуба Мезерва, который можно вырастить даже в Подмосковье. Сорт неприхотлив, устойчив к морозам, долговечен. Высота сформированного куста – не более 3 м. Листья слегка волнистые, на краях неколючие шипы. Пластины имеют голубоватый оттенок и выраженный глянец.

Хекенфи отличается медленным ростом и терпимостью к обрезке. Его плоды светло-красные, небольшие, но очень многочисленные. Культура требует регулярного увлажнения почвы. Падуб Heckenfee способен сохранять декоративность как на солнце, так и в полутени.

Heckenpracht

Вечнозеленый падуб с красивой, светло-зеленой листвой и яркими, алыми ягодами. Крона гармоничная, овальная с максимальной высотой около 3 м и диаметром до 1,5 м. Побеги нарастают медленно, поэтому кусты не требуют частой обрезки.

Листья у падуба Heckenpracht овальные, с заостренными концами. Шипы, расположенные по краям пластин, похожи на длинные зубцы. Летом листья имеют голубой отблеск, зимой приобретают фиолетовый оттенок. Плоды такого падуба одиночные, светлые, не опадающие до весны.

Helleri

Сорт считается карликом среди остролистов. Его компактная крона за десятки лет не вырастает более 2 м в высоту. Helleri – городчатая разновидность падубов, выдерживающая только умеренные зимы с кратковременными похолоданиями ниже –10 ˚C. Невысокая крона остролиста Helleri отлично ветвится и, несмотря на мелкую листву, выглядит плотной, густой.

Myrtifolia Aureo Maculata

Один из мужских сортов, не образующий ягод, но имеющий большую декоративную ценность. Его небольшие листовые пластины покрыты яркими желтыми разводами. Этот падуб имеет особенно медленный прирост. Высота взрослого куста редко превышает 3 м.

Как любые вариегатные сорта, падуб Myrtifolia Aureo Maculata высаживают на хорошо освещаемых участках. В противном случае листва теряет пестроту и становится просто зеленой.

Roundleaf

Еще один безъягодный, мужской сорт. Кусты Roundleaf вырастают гармоничными, практически шарообразными. В высоту растения достигают 3 м при таком же диаметре.

Регулярной формировкой достигается постоянный размер Roundleaf в пределах 1,5 м. Этот японский сорт имеет мелкую листву. Как другие городчатые гибриды, он очень удобен в создании садовых скульптур, бордюров, оград.

Silver Mermaid

Рождественское растение, обладающее не только прекрасными пестрыми листьями, но и крупными красными ягодами. Древовидный Silver Mermaid относится к популярным английским сортам и способен вырастать более 5 м.

Листья такого остролиста имеют колючки, а по темно-зеленому фону пластин идут серебристо-кремовые узоры. В сочетании с выраженным глянцем и плотностью кроны, окраска создает видимость мокрой чешуи сказочного персонажа. За это растение получило сортовое название Silver Mermaid – «серебряная русалка».

Blue Angel

Удивительный сорт падуба с высокой устойчивостью к холодам и болезням. Взрослое растение Blue Angel способно переживать зимы холоднее –30 °C. Его морозостойкость относится к 4 зоне и считается одной из лучших для остролистов.

Куст Блю Энжел компактный, невысокий. Взрослая крона гармоничная, при росте около 2 м, диаметр приблизительно такой-же. Темно-зеленые листья Blue Angel имеют благородный синий отлив, а к зиме он становится фиолетовым. Сорт не любит избытка солнца. Он отлично развивается в тени или полутени. Цветы Голубого Ангела отличаются чисто-белыми лепестками. Плоды после дозревания алые.

Dark Green

Один из городчатых падубов, Дарк Грин, отличается мелкой листвой и черными горошинами плодов диаметром около 6 мм. Стебли короткие, прирост у растения медленный. Взрослый куст Dark Green способен превысить 3-метровую отметку. Сорт хорошо переносит обрезку (даже экстремально короткую) и идеально подходит для создания живых изгородей. Морозостойкость черно-зеленого падуба позволяет выращивать его на севере Европы, в Скандинавии.

Терпимость к свету у Дарк Грин средняя. Кустарник декоративен как в тени, так и на открытом месте. От ожогов листва страдает преимущественно зимой. Сорт не выносит сухой воздух и пересыхание грунта. В неблагоприятных условиях склонен к сбрасыванию листвы.

Golden Gem

Один из самых знаменитых сортов остролиста, получивший премию Королевского садоводческого общества Великобритании. Мелколистный падуб отличается золотисто-желтой окраской и карликовым ростом. Листья Голден Джем не имеют шипов. Они настолько нежны, что не терпят прямых солнечных лучей. Летом кусты должны находиться под защитой высоких деревьев, а в конце зимы их дополнительно притеняют.

Родина чудесного сорта – Курильские острова и Сахалин. Морозостойкость Golden Gem достигает –30 °С. В Японии сорт массово используют для создания миниатюрных садовых фигур.

Рождественское яркое растение своим видом напоминает о любимых зимних праздниках. Изображение листьев падуба с красными ягодами прочно ассоциируется с Новым годом и присутствует на поздравительных открытках всех стран, не зависимо от вероисповедания. При этом, если правильно подобрать сорт, вырастить падуб можно в самых разных регионах.

Данная разновидность барбариса растет преимущественно в Средней и Южной Европе, также эти пушистые кусты можно увидеть на Северном Кавказе. Высота растения, как правило, не превышает 1,5 м. Цветы у кустарника с красными ягшодами бывают желтого и белого цвета, начинают распускаться в последней декаде мая, в некоторых районах в начале июня. Продолжительность цветения средняя – 13-20 дней. Идеальный вариант для приусадебного участка или огорода. Кустарник хорошо переносит стрижку. Не привередлив к выбору места: может расти как в полутени, так и на освещенных участках. Кроме всего прочего барбарис обыкновенный может с легкостью перенести даже сильные морозы. Данная разновидность барбариса пригодна для еды. Это небольшая характеристика культуры, далее рассмотрим интересные сорта.

Рождественское растение с красными ягодами Рождественская звезда

Рождественское растение с ярко-зеленой листвой и красными ягодами – падуб, остролист, holly. Он очень наряден и декоративен именно зимой. Яркие красные плоды вызревают к Новогодним праздникам и вместе с глянцевыми листьями создают узнаваемое цветовое сочетание. Так же как ель в России, в Европе и Америке падуб является одним из традиционных символов Рождества.

Остролистный падуб ведет происхождение из Северной Африки и западной Европы, растет на Британских островах, в Германии и вплоть до Норвегии. В этой части света его зона обитания простирается до побережья Средиземного моря. В восточной Европе падуб способен расти только на самом юге Украины и в Молдавии, так как с трудом переносит зимы холоднее –15 °С. Растение нуждается в высокой влажности воздуха, поэтому отлично приживается на морском побережье.

Морозостойкость падуба не распространяется севернее 7 зоны. Семена падуба имеют удивительную жизнестойкость. Они прорастают в условиях, где не выживают другие растения. Так поросль падуба появляется в самых тенистых местах леса. Падуб имеет кустовую, лиановидную и древовидную формы. В природе растение может превышать 20 м, но в культуре его формируют в виде небольшого кустарника. Листья обычно темно-зеленые, крупные, очень декоративные.

Верхняя поверхность блестящая, кожистая. Нижняя часть матовая с выделяющейся средней жилкой. Часто пластины имеют контрастную кайму или узоры. Падуб в основном представлен вечнозелеными кустарниками. Листопадные формы довольно редки. Края листьев у разных видов могут быть гладкими, резными или иметь шиповидные, крупные зубцы, за что падуб называют «остролистом». Рождественское растение с красными ягодами не отличается красивым цветением.

Бутоны падуба мелкие, сидят в пазухах листьев и имеют невыразительную светлую окраску. Существуют как исключительно женские, так и мужские растения. Смешанный тип цветения наблюдается крайне редко. После цветения на кустах появляются шаровидные плоды. Ягоды могут иметь широкий спектр оттенков: от белого и желтоватого вплоть до черного. Но более всего востребован традиционный остролист с красными или оранжевыми плодами.

Основные характеристики типичного представителя семейства:

Форма кроны

Ягоды падуба приобретают яркий цвет к концу осени и остаются на ветвях всю зиму, не теряя декоративности. Плоды остролиста с удовольствием поедают птицы, но для человека они токсичны. Двадцать ягод падуба являются смертельной дозой для взрослого человека.