Бамбук обыкновенный — описание, выращивание, фото

Декор из бамбука в помещении – очень заманчивая идея: изящность зелени, минимализм. Сделать это можно, но должны быть соблюдены определенные условия.

Бамбук для украшения и защиты сада

Бамбук для украшения и защиты сада

14.03.2019

Бамбук обыкновенный (лат. Bambusa vulgaris, семейство Злаковые) – один из представителей многочисленных видов подсемейства Бамбуковых, многолетнее вечнозелёное травянистое растение с одревесневающим стеблем, распространенное в зонах с тропическим и субтропическим климатом на обоих полушариях Земли. Точное происхождение бамбука не известно. Предположительно, его родиной является территория Индокитая и южные провинции Китая, хотя он широко культивируется не только в Азии, но и за её пределами, в т. ч. в тропической Африке, на Мадагаскаре, в Бразилии, США.

В зависимости от климатических зон распространения различают три основных разновидности бамбуков:

– древесные виды бамбуков умеренной климатической зоны (Arundinarieae);

– древесные виды бамбуков тропиков и субтропиков (Bambuseae);

– недревесные, травянистые виды бамбука (Olyreae).

Бамбук является одним из крупнейших и самых быстрорастущих растений в мире. Высота взрослого бамбука в естественной среде обитания достигает 35 м, а его побеги за сутки вырастают в среднем на 70 – 91 см. Во всем мире площадь, занятая бамбуком, составляет около 37 миллионов гектаров, из которых около 6 миллионов га находится в Китае и 9 миллионов га – в Индии. С одного гектара бамбуковых насаждений можно получать от 10 до 15 тонн биомассы в год.

Бамбук

Цветет растение очень редко и один раз, после чего вся его надземная часть погибает. Такое событие может случиться через 20, 30, 60 или даже 120 лет. Колосовидные соцветия самоопыляются с помощью ветра. Интересно, что цветение бамбука, появившегося от одного и того же материнского растения, происходит синхронно, независимо от географических и климатических особенностей места его произрастания. Иногда, после завершения цветения, можно наблюдать гибель целой бамбуковой рощи. Это явление получило название “бамбуковая смерть”. В том случае, если подземная часть отмерших растений (ползучее, ветвистое корневище) сохранила свою жизнеспособность, из неё со временем появляется молодая бамбуковая поросль.

Бамбук

Дикорастущий бамбук встречается на берегах рек, вдоль дорог, на пустырях и участках, расположенных на незначительных высотах (1500 м над уровнем моря). Чем выше располагается растение, тем тоньше и ниже его стебли. Бамбук может расти на различных почвах, исключая неблагоприятные для него тяжелые глинистые грунты, а также пустынные и малоплодородные. Лучшие условия для роста – влажные, без застойных явлений, богатые питательными веществами земли с оптимальным значением рН в пределах 6,0 – 6,2 ед. При экстремальной засухе растение погибает. Бамбук относится к теплолюбивым культурам, но способен выдерживать непродолжительное снижение температуры до –2. 3°С.

Бамбук

Его активно разрастающееся корневище способствует предотвращению разрушений почвы, поэтому бамбук часто используют для борьбы с эрозией грунтов. Растение имеет широкий спектр применения. Стебли его служат топливным материалом, а зелёные листья известны кормовыми качествами. Молодые побеги растения, отваренные или маринованные – очень популярное блюдо, которое традиционно употребляют во многих странах Азии. А в Маврикии готовят из них освежающий напиток.

Побеги бамбука

Питательная ценность побегов объясняется их химическим составом: в 100-граммовой порции содержится 88 – 90 г воды, 1,8 – 2,6 г белка, 4,1 – 7,2 г жира, 0,4 г усвояемых углеводов, более 1 г нерастворимого диетического волокна, 22,8 – 28,6 мг кальция, 27,5 – 37 мг фосфора, 1,1 – 1,4 мг железа и 3,1 мг аскорбиновой кислоты.

Суп с бамбуком

В то же время необходимо знать, что из всех видов бамбука именно побеги бамбука обыкновенного содержат высокотоксичное соединение, в дозе 50 – 60 мг смертельное для человека. Оно представляет собой цианогенный гликозид таксифиллин, который легко разлагается при термической обработке (например, кипячении).

Читайте также:
Бородатая агама — содержание и уход в домашних условиях

Побеги бамбука

В народной медицине Азии бамбук является незаменимым фитотерапевтическим средством при исцелении от многих заболеваний. В некоторых странах его применяют в комплексном лечении кори (Конго), для борьбы с венерическими болезнями (Нигерия), как абортивное средство и мн. др.

Прочные и твердые стебли высокорослого бамбука издавна использовались в строительстве, мостостроении, в изготовлении мебели и домашней утвари, для производства спортивного инвентаря, водопроводных, ирригационных, дистилляционных труб, плавсредств и деталей к ним, оградительных сооружений, бумаги, текстиля, украшений, плетёных изделий, музыкальных инструментов, оружия, сувениров, косметики и пр.

Бамбук

Привлекателен бамбук и своими декоративными качествами, благодаря которым его часто используют для озеленения садово-парковых зон, в ландшафтном дизайне, для обустройства уютных уголков отдыха на дачах, усадьбах и пр., в виде живой изгороди, либо ограничительного насаждения между участками. Экзотический вид растения придает особую атмосферу окружающей обстановке.

Бамбук

Согласно декоративным особенностям бамбук обыкновенный классифицируют по трём основным группам:

– растения с зелёными стеблями;

– растения с желтыми стеблями, на которых могут быть зелёные полосы различной интенсивности, т. н. «золотой бамбук»;

– бамбук, желтые или зелёные стебли которого имеют характерные вздутые междоузлия, известный также как «бамбук живота Будды».

Бамбук

В начале ХVIII века бамбук становится очень популярным тепличным растением в Европе. Его и сегодня выращивают в горшках, контейнерах, оранжереях, зимних садах. Но в последние годы резко возрос спрос на зимоустойчивый бамбук, который можно культивировать в открытом грунте. Такие растения массово появляются в европейских садах, где образуют целые рощи, либо служат живыми изгородями для визуальной и ветрозащиты. Используют их для озеленения террас, двориков, садов на крыше и т. п.

Бамбук

Размножается бамбук довольно быстро. С этой целью используют семена растения, что случается редко, или же прибегают к вегетативному способу, для чего отделяют от части корневища наиболее сильные корневые отростки с несколькими (двумя, тремя) побегами (узелками) и маленькими корешками.

Семена бамбука

При семенном способе посадочный материал предварительно замачивается на 8 – 10 часов в воде комнатной температуры. Перед посадкой семена слегка подсушивают, а затем помещают острым концом вниз в горшки с влажной, питательной почвосмесью (можно использовать торфяные стаканчики), углубляя их в землю лишь наполовину. Все горшочки накрывают пленкой и размещают в хорошо освещенном, теплом помещении, не забывая поддерживать достаточную, но не избыточную, влажность почвы и температуру, близкую к +30°С. Чтобы избежать скопления конденсата на нижней стороне плёнки, необходимы регулярные проветривания сеянцев.

Выращивание бамбука

Всходы появляются через 12 – 15 дней, после чего пленку можно снять. Рост сеянцев на начальном этапе происходит медленно, поэтому лучше, чтобы первый год своей жизни растения развивались в закрытом помещении. В сад их высаживают на следующую весну, после того как грунт хорошо прогреется и минует угроза возвратных заморозков.

Бамбук

Окрепшие и подросшие до высоты 0,4 – 0,5 м растения бамбука пересаживают в открытый грунт, выбрав для этого защищенное от холода и ветров место с умеренной освещенностью. Бамбук успешно развивается как под прямыми солнечными лучами, так и в полутени, но следует учесть, что активное действие солнца приводит к выгоранию красивой ярко-зелёной листвы растения, ухудшая его декоративные качества. Принимая во внимание склонность бамбука к разрастанию и захвату новых территорий, необходимо установить вокруг участка с саженцами ограничители (шифер, линолеум и пр.) до глубины 0,7 – 1,0 м или же высаживать растения прямо в контейнерах.

Читайте также:
Как выращивать разные группы клематисов в Подмосковье

Бамбук

Посадочная яма по размерам должна быть в 1,5 – 2 раза больше, чем объем корневой системы саженца. Если водопроницаемость почвы на участке под посадку невысокая, то необходимо устроить на дне посадочной ямы дренажный слой. Также важно обеспечить растениям достаточное количество питательных веществ, добавив в грунт компост, торф, древесную золу, минеральные удобрения и т. п. Непосредственно перед посадкой емкость с саженцем помещают в ведро с водой, чтобы торфяная почвосмесь хорошо пропиталась влагой и для удаления из неё пузырьков воздуха. Также следует избегать воздушных карманов при посадке, для чего засыпают корневую систему саженца, аккуратно, но тщательно утрамбовывая почву в посадочной яме. При этом важно не повредить корни растения.

Первое время регулярные поливы после посадки необходимы, т. к. пересыхание земляного кома может погубить саженцы. В то же время нельзя допускать, чтобы влага в почве застаивалась. В дальнейшем, по мере роста растений, достаточно будет совершать поливы после умеренного высыхания верхнего почвенного слоя. В особо жаркую погоду рекомендуется дополнительно опрыскивать листья бамбука утром и вечером. Очень удобный прием, позволяющий сохранить грунт во влажном состоянии и привносящий дополнительный элемент декоративности в бамбуковые насаждения – это мульчирование поверхности почвы, для чего используется сосновая кора, окрашенная щепа, шишки, солома, торф и т. п.

При выращивании бамбука вегетативным способом, выбирают наиболее крепкие трехлетние побеги, выкапывают, укорачивают их сверху на треть высоты и высаживают на постоянное место, обильно поливая при этом. До тех пор, пока саженец укоренится, его оберегают от прямых солнечных лучей, создавая искусственное затенение. Подобным же методом размножают бамбук из корневых отростков.

Хотя бамбуки в своём большинстве теплолюбивые растения, все же есть много видов, адаптированных к более суровым условиям. Наиболее известные из них:

Курильский бамбук (лат. Arundinaria kurilensis или Sasa kurilensis), способный выдерживать морозы до –20°С; его высота может достигать 2,5 м и более.

Чёрный бамбук (лат. Phyllostachys nigra) растет до 8 м в высоту при благоприятных условиях и выдерживает кратковременное снижение температуры до –20°С, но его зеленые листья погибают от ветра уже при –10°С.

Золотой бамбук (лат. Phyllostachys Aureosulcata) очень вынослив и морозоустойчив (до –26°С); высота растения от 4 м до 7 м; обладает высокой декоративностью; может выращиваться как горшочная культура или в открытом грунте в климатических зонах от тропиков до средних широт.

Бамбук «Зонтик» (лат. Fargesia Murielae) – один из лидеров в декоративном садоводстве; в Европе используют для озеленения в одиночных и групповых посадках, выращивают в контейнерах с начала прошлого века; высота растения 3 – 8 м; морозостойкость –27°С.

Бамбук «Фонтан» (лат. Fargesia rufa) образует живописные густолиственные куртины высотой 2 – 3 м, ветроустойчив и зимостоек, способен выдержать снижение температуры до –26°С; может расти в полутени, на солнце или в тени.

С наступлением холодного времени года молодые растения бамбука требуют надежной защиты от мороза. Особенно это важно в первую и вторую зиму, т. к. в дальнейшем их выносливость повышается. Стебли растений пригибают к земле и укрывают сверху сухими листьями, ветками, лапником, стружкой. С появлением снежного покрова угроза замерзания растений значительно снижается. Защитными свойствами обладает также мульчирующий слой на участке с бамбуком. В случае, если надземная часть пострадает от низких температур, растения восстанавливаются с помощью корневища, которое весной образует новые побеги.

Читайте также:
Бесплодие коровы: причины и лечение

Особенности растения

Самым крупным и быстрорастущим растением семейства Злаковых является бамбук. Сначала у него разрастается корневая система. Заполнив собой пространство, бамбук начинает активно развивать стебли. Причем это растение заполоняет участок земли в короткие сроки. Корень достигает размеров 80 см. В это время начинает развиваться наземный побег на самом кончике корневища.

как посадить бамбук

Семейство бамбуковых насчитывает больше 150 видов. Это теплолюбивое растение, родиной которого являются тропики и субтропики Азии, Африки, Америки, Австралии. Однако некоторые виды предпочитают произрастать в умеренном климате. Такие растения можно встретить в Европе. Морозоустойчивые сорта выращивают в нашей стране.

Скорость роста бамбука в сутки может достигать 70 см. При этом стебель, вытягиваясь очень быстро, остается внутри полым. В поперечном сечении он круглый, представляет собой одревесневевшую соломину. Бамбук характеризуется прочностью, он твердый, как дерево. Но при этом растение относится к категории травянистых.

Рассказывая, как растет бамбук в природе, стоит отметить, что толщина ствола может значительно варьироваться. Она составляет от 4 до 32 см. По всей длине присутствуют выпуклые перемычки в виде колец. Промежутки между ними (секции) могут составлять 20-40 см.

Самые разные расцветки имеет бамбук. Описание растения зависит от сорта. Ствол может иметь расцветку начиная с желтой и заканчивая зеленой. Вверху он начинает ветвиться. На побегах есть копьевидные листья. Некоторые виды бамбука имеют на листовых пластинах опушение.

Сорта и виды бамбука

В мире насчитывается около 1300 видов бамбука с разными условиями культивации для каждого климатического пояса. Для выращивания в нашей стране наиболее подходящими видами считаются:

  • бамбук обыкновенный – листопадное растение с побегами высотой до 20 метров диаметром до 10см. Не дает семян, поэтому размножается делением или черенкованием. Популярные сорта: «Виттата», «Стратата», «Макулата», «Ауреовариатата»;
  • плейобластус Симона – низкорослое растение (высота 8м) с длинным корневищем. У этого вида есть декоративные сорта с пестрыми слегка опушенными листьями;
  • мосо (бамбук съедобный) – высокорослое растение (высота до 20метров) с сочными стеблями;
  • филлотахис черный – растение высотой 7 метров с черными стеблями и темно-зелеными листьями. Наиболее морозостойким считается сорт «Боряна»;
  • филлотахис желто-желобчатый – растение высотой 10 метров, с красивыми блестящими стеблями с фиолетовыми узлами и желтыми желобками;
  • саза курильская – морозостойкое растение высотой 2,5 метра, которое используется в почвопокровных посадках. Самый распространенный сорт – «Шимофури»;
  • саза пальчатая – растение с декоративными листьями, которые по строению очень схожи с пальмовыми листами («Небулоза»);
  • фаргезия (горный бамбук) – морозоустойчивое растение с коричнево-красными блестящими листьями. Сорта – «Айзенах», «МакКлюз», «Грейт Уолл»;
  • мюриэли – морозоустойчивое растение с зеленовато-желтыми блестящими стеблями. Оно цветет раз в 100 лет, после чего отмирает. Сорта – «Джамбо», «Симба», «Бимбо».

Выращивание бамбука в открытом грунте

Условия для бамбука

Особенно ценят этот экземпляр на территории средней полосы за то, что оно сохраняет свой зеленый окрас круглый год. Несмотря на такую способность, экземпляр нуждается в тепле. Единицы видов бамбука могут выживать при температуре -32 о С. Примерно 100 сортов способны выдержать максимум до 20 градусов мороза. Те, у кого уже был опыт по выращиванию такого декоративного дерева, говорят, что, если оно выжило после первой зимовки, значит -20 о С не нанесут ему вреда.

При выборе участка для выращивания, необходимо учесть, что бамбук лучше развивается, когда есть много солнца или совсем немного тени. Также он чувствует себя плохо, когда дуют холодные и сухие ветра. Чтобы зимние суховеи не навредили дереву, можно возвести обычный забор. В тяжелой и глинистой земле ему будет невозможно развиваться. Работу по посеву проводят обычно с момента весеннего прогрева грунта и до сентября. Но лучший результат выходит, если процедура выполняется с середины весны по начало лета.

Читайте также:
Болезни индоуток: симптомы и лечение

Посадка бамбука

Порядок высаживания идентичен с другими растениями. Первым шагом является создание лунки. Ее размер должен в два раза превышать корневую систему саженца. Дно ямки покрывают плодородной землей и приминают. Грунт для бамбука можно взять из сада и добавить перегной. Затем саженец необходимо вынуть из емкости и поместить в воду на несколько часов. Время от времени необходимо проверять состояние воды, потому что, когда в ней начнут появляться пузырьки, значит можно переходить к следующему этапу. Саженец достают из воды, а затем переносят в яму вместе с комом земли. Свободное место засыпают грунтом и перегноем, постепенно утрамбовывая каждый слой. Оставшиеся 2-5 сантиметров утрамбовывать нет необходимости. В конце работы росток следует хорошо полить. Благодаря этому весь лишний воздух, который мог остаться в грунте, уйдет.

Полив бамбука

Рост бамбука напрямую зависит от качества ухода. На самом деле выполнять его не так сложно. Поливать саженец важно часто и много особенно до того, как он начнет активно расти. После этого момента процедуру следует выполнять по 2-3 раза за неделю. На эти показатели влияет количество естественных осадков. Это растение очень нуждается во влаге, поэтому если оно не получает воду естественным путем либо от полива, то его корневая система развивается больше вглубь, чтобы найти нужную влагу из земли.

Ограничители для бамбука

Выращивание бамбука чаще всего проводится с двумя видами: бегущим и кустистым. Первый вид отличается тем, что его корневая система разрастается по поверхности. Иногда они могут даже выходить поверх почвы, поэтому придется часто их обрубать по несколько раз в течении сезона, чтобы они не мешали другим растениям и постройкам. Стоит учитывать, что после обрезки корни могут продолжать разрастаться. Поэтому их необходимо из земли доставать. Кустистый вид назван так потому, что растет группками и не разрастается по участку.

Чтобы бегущий вид не смог разрастаться на непредусмотренные для него территории, можно установить по периметру шифер или металлические листы на 1,5 метра вглубь земли. Над поверхностью грунта лучше оставить 5-10 сантиметров материала. Также рекомендуется устанавливать листы таким образом, чтобы они заходили внахлест. Иначе корни могут прорасти через свободное место. Также существует для таких целей барьерная пленка. Но ее следует устанавливать по-другому – под углом. Верхняя часть должна располагаться дальше от дерева, чем нижняя.

ограничители бамбука

Обрезка бамбука

С наступлением весны необходимо проводить процедуру по удалению старых, обмерзших веток, а также тех, которые уже потеряли привлекательный внешний вид. Для того, чтобы солнце лучше прогревало весь кустарник, рекомендуется выполнять санитарную обрезку, прорежая крону. Чтобы соломина не выросла в будущем снова, ее необходимо обрезать ниже узла.

Подкормка бамбука

Удобрение для бамбука должно содержать фосфат, азот и калий. Такие подкормки необходимо вносить весной, выдерживая пропорцию 4:3:2. С наступлением осени соотношение изменяют на 2:4:4. После процедуры подкормки, выполняют обрезку старых стеблей на линии с землей, а также 10-сантиметровое мульчирование из листвы либо сосновой коры. При использовании органики, удобрение проводят каждый месяц на протяжении всего сезона до начала осени.

Читайте также:
Как растет клюква + фото

Зимовка бамбука

Особенно качественно стоит подготовить дерево к первой зимовке, так как при температуре -17 о С – -20 О С оно можно погибнуть. Если существует вероятность таких морозов, то необходимо пригнуть стволы к почве и накрыть мульчей с еловым лапником.

Бамбук комнатный: уход в домашних условиях

Полив

Комнатный бамбук очень влаголюбив и требует регулярного полива. Сложность в том, что и перенасыщения влагой нужно избегать.

  1. Если растение находится в воде, следите, чтобы корни она покрывала полностью. Каждую неделю воду нужно полностью менять.
  2. Бамбук в грунте необходимо поливать раз в три дня и не допускать пересыхания почвы, с такой же периодичностью растение нуждается в опрыскивании. При длительном отсутствии дома, обеспечьте автополив.

Подкормки и удобрения

Подкармливать растение нужно в активную фазу роста. Периодичность подкормок раз в 20 дней. В зимний период – раз в два месяца.

Удобрения для бамбука лучше брать специализированное для драцен, в нем обязательно должны присутствовать азот и фосфор.

Совет! Лучше не удобрять драцены, приобретенные в магазине, ранее 6 месяцев. В магазинах и питомниках все цветы получают огромное количество удобрений.

Пересадка, смена воды и субстраты

До возраста 4 лет растение пересаживают каждый год, как и у других цветов, пересадка рекомендуется весной. Взрослый бамбук нуждается в пересадке не чаще 1 раза в 3 года. После пересадки растение примерно 2 месяца будет акклиматизироваться, затем начнет развиваться как обычно.

Если бамбук растет в воде, то «пересадку» проводят, как появляются признаки отложений. При этом вазу менять нет необходимости, нужно вынуть аккуратно растение, налить чистую фильтрованную воду и вернуть растение обратно.

При посадке в воду растение не нуждается в субстате, но чтобы закрепить тонкие корешки, лучше добавить в воду гальку или декоративный камень. Субстат при каждой пересадке нуждается в промывании (гидрогель не промывают, его меняют с периодичностью, рекомендованной производителем).

Цветение бамбука

Цветение для бамбука процесс крайне редкий, считается, что комнатный бамбук вообще не цветет. Но если вам посчастливилось и ваш питомец зацвел, скорее всего после этого он погибнет. На цветение растение тратит все силы и питательные вещества. Если вы хотите сохранить бамбук, то цветочную стрелу нужно отрезать и место среза залечить древесным углем.

Обрезка

Бамбук очень терпим к обрезке и переносит ее отлично. За это его обожают дизайнеры – можно формировать различные интерьерные композиции.

  • обрезать нужно, когда растение полностью здорово и укоренилось;
  • сначала обрезаются избыточные стебли и сухие листья;
  • чтобы стебель не рос вверх, обрезку производят выше точки разветвления;
  • в последнюю очередь удаляют лишние побеги.

Как закрутить ствол бамбука

Растение достаточно эластичное, это позволяет придавать бамбуку различные формы. Но процесс небыстрый и требует терпения.

Пошаговая инструкция закручивания:

  1. Поместите в горшок с растением направляющую, вокруг которой и будет виться стебель. Росток к направляющей нужно надежно прикрепить. Убрать конструкцию можно, когда стебель станет жестким.
  2. Накрыть бамбук чем-то непрозрачным и оставить для попадания солнечных лучей отверстие – туда и будет стремиться расти бамбук. Например, можно взять коробку, туда поместить растение и убрать только одну стенку, стебель начнет поворачиваться к солнцу.
  3. Чтобы закрутить стебли между собой, ростки аккуратно скручивают и фиксируют проволокой. После того как стебли окрепнут и станут прочными, уберите проволоку, ствол останется в таком положении.
Читайте также:
Ирисы после цветения: как правильно и когда обрезать, как ухаживать

Основные черты бамбуков

Как у всех злаков, у бамбуков полый ствол — одревесневающая соломина, прочность которой напрямую связана с пропитывающим клетки кремнеземом. Бамбуки не способны ко вторичному росту: соломины в течение одной вегетации, буквально за 1-2 месяца, достигают предельных в культуре размеров, после чего не утолщаются и не прибавляют в высоту.

Одревесневающий полый ствол соломина листоколосника сизо-зеленого

Одревесневающий полый ствол-соломина листоколосника сизо-зеленого. Фото автора

Это однодомные корневищные вечнозеленые (с частичным листопадом весной) растения. Высота их в культуре колеблется от 60 см и до 15-20 м (в среднем). Побеги, образующиеся в междоузлиях, короткие, разветвленные, растут пучками. Листья чаще линейные, влагалищные. Плод — зерновка, как у всех злаков.

Среди них есть монокарпики, цветущие 1 раз в жизни и после отмирающие (виды рода бамбук), и поликарпики, регулярно цветущие и плодоносящие с определенного возраста (псевдосаза). Существуют и переходные формы, которые цветут несколько лет подряд, а потом их корневища частично отмирают (листоколосник, многоветочник). В культуре цветение наблюдается редко.

Цветение бамбука. Фото с сайта uucan.cn

Цветение бамбука. Фото с сайта uucan.cn

Свойства растения бамбук

Как выглядит бамбук

Уникальный длинный стебель бамбука увенчивается ланцетовидной формы листьями, а также цветками, которые могут быть как одиночные, так и сгруппированные в соцветия.

На самом деле с цветками у бамбука печальная история. Растение бамбук – монокарпическое. Что это значит и в чем соль драмы? После цветения бамбуки умирают. Так что не цветет, и хорошо.

Каков рост бамбука?

У некоторых видов это колоссальные 80-100 футов! Толщина у основания – около 6 дюймов. Умножайте на 30,48 и 2,54… получаем привычную нам метрику… Это же 25-30 м в высоту! Ну и около 15 см у корня в ширину может быть. Вот это злак.

Растет бамбук так:

  1. На первом этапе, словно стрела, берет вверх, затем становится тоньше.
  2. На своем завершении, под весом пусть даже тонких веточек с листьями, слегка наклоняется вниз подобно макушкам своих злаковых сородичей.

Стебель бамбука

Стебель бамбука – это уникальное явление.

  • Прямой, одинаковый по толщине цилиндр, твердый, крепкий.
  • Поверхность гладкая, словно отполированная (труд исключительно природы), а через равные промежутки на стволе расположены кольца.
  • Внутри стебля этим кольцам соответствует так называемая septa — перегородка. Получается, каждый сегмент стебля от кольца до кольца представляет нечто вроде обособленного резервуара.

  • Стебель бамбука полый.
  • В совокупности с прочностью внешнего слоя и наличием узлов с перегородками стебель превращается в очень крепкое сооружение.

Разнообразие бамбука представлено и тяжёлыми, и несколько облегченным видами, некоторые виды короче, некоторые – заоблачно длинные.

Стебель бамбука прочный, но и эластичный одновременно. Как в подсушенном, так и в естественном виде какие-либо аромат или вкус у бамбука отсутствуют.

Скорость роста ствола бамбука у некоторых видов растения потрясает.

Где растет бамбук?

Тропическое растение бамбук? Нет, нельзя так сказать. Да, условия бамбука по его природе – это тропики, и он в них хорошо себя чувствует.

Но много, где на планете есть тропики, но бамбука там не найдешь (как, например, на африканском континенте).

В Южной Америке бамбук тоже не так часто встречается. Много мест, где есть бамбук, но это не тропический регион вовсе.

Китай, Япония и Индия – там не везде географические тропики, но именно здесь произрастает бамбук.

Тем не менее тропики, особенно экваториальные местности – это те условия, бамбук которым рад и раскрывает в них свою красоту максимально.

Любит бамбук возвышенные сухие места, но и берегами рек не побрезгует.

Читайте также:
Вишня обыкновенная 'Памяти Машкина'

К сведению. В Южной Америке, оговоримся, его можно найти, но это неожиданно будет в вовсе затопляемых местах. Там местные жители его культивируют, высаживая поближе к своему поселению. Причина – ценность этого растения в быту, свойства бамбука как растения, о которых расскажем чуть позже.

Разнообразие видов бамбука

Растение бамбук многообразно в своих разновидностях. Из существует более 600!

Некоторые из них принадлежат группе растений субтропиков, другие – выходцы из тропических широт.

Отличаются они внешними параметрами: высота, пропорции, ширина стебля, длина частей между кольцами на стволе, прочность перегородок, гладкость, прямизна ствола, срок жизни, внешний вид листьев, оттенок ствола и листвы.

К сведению. У некоторых бамбуков есть даже шипы! А у некоторых видов растения нет веток и листвы.

Некоторые виды бамбука стремятся к тому, чтобы быть лазящими растениями: они растут причудливыми зигзагами, ветвятся, распространяясь по земле скорее в ширь, а не в высоту, как это любит делать основная часть бамбука.

В данной статье мы не будем перечислять наименования всех 600+ видов растения бамбук.

Но остановимся подробнее на некоторых, самых популярных.

  • Мощный Филлостахис съедобный (Phyllostachys edulis). Произрастает на южных территориях Китая. Ценится своим привлекательным внешним видом. Пожалуй, это тот самый «классический» бамбук, который мы себе рисуем в воображении при слове «бамбук».

  • Высокий, экстремально быстро растущий.
  • Зелёный стебель имеет тонкие веточки с вытянутыми по форме листьями.
  • Листва на тоненьких веточках пышная, ажурная.

Во время активной фазы роста этот вид бамбука может вырастать за 1 день больше, чем на 1 метр. Даёт рост практически ежеминутно. Каких-то три месяца, и филлостахис превращается в огромное растение.

При достижении своего максимума (а это как раз примерно через три месяца), бамбук уже не растет – ни в вверх, ни в ширину ствола. Тут начинается другой процесс – вызревание древесины. Ствол из сочно-зеленого, постепенно, за пару-тройку лет превращается в желоватый, жёлтый и желто-рыжий.

Его созревший ствол имеет лёгкую, но очень крепкую древесину.

Какие ещё свойства растения бамбук вида филлостахис? Отчего он назван съедобным и насколько он вкусен?

В пищу годятся только очень молодые ростки. Их варят, как спаржу.

Вкуса ярко выраженного, если честно, такая «зелень» не имеет. Отдаленный слабый вкус овсянки, брокколи, артишока. И по структуре тоже похоже на спаржу. В сочетании с другими продуктами для оттенения их вкуса – почему бы и нет. В конце концов, всегда есть специи, соусы и соль.

  1. Бамбук бирманский.
  2. Произрастает в Индии. Рекордсмен среди видов бамбука по росту.
  • Его плотный стебель взвивается в высоту до 40 м.
  • Диаметр стебля бамбука бирманского – от 10 до 20 см.

С такими тенденциями данный вид бамбука, конечно, в декорировании помещений не используют.

Красивый, да ещё и съедобный филлостахис в оформление интерьера тоже не годится. Для украшения комнат подходят низкорослые виды.

Например такие, как следующий.

  1. Плейобластус двурядный (Pleioblastus distithus). Его максимальный рост – это 1,5-2 м.

Чаще всего этот карликовый бамбук достигает и вовсе только 40-50 см. Узнать в природе его можно по обильным широким зарослям, очень плотно покрывающим пространство земли. Смотрится, как кустарник, высокая трава.

Люди не осведомлённые вряд ли поймут, что это на самом деле бамбук.

По своей природе это житель китайских и японских территорий. Он достигает относительно небольшого роста: как правило, это 2-3 м. Выделяется из толпы своих товарищей большими широкими листьями: могут достигать 35 см в длину и 10 см в ширину.

Читайте также:
Вкусный и урожайный томат «Марманде»: описание сорта и фото плодов

Для бамбука такая форма и размер листьев нетрадиционны. Свойства листьев бамбука Саза пальмата издревле весьма рационально применяли японцы. В них очень удобно заворачивать подсоленную рыбу и иные продукты для их последующего хранения.

  1. Бамбук нана (Bambusa nana) тоже весьма необычный вид, растущий плотно по типу кустарников.

Такой условный куст на самом деле представляет большое скопление тоненьких вытянутых стеблей. Рост такого бамбука около 5-6 м. Бамбук нана растет настолько часто, что сквозь такой «забор» пройти невозможно. Зато смотрится эффектно: плотный пучок с пышной кроной.

  1. Бамбук Форчуна (Bamusa fortunei). Бамбук распространен на территории Японии.

Достигает роста в 1,5 м. Внешность этого вида чем-то напоминает камыш. Листья вытянутой формы миниатюрные, максимум 8 см в длину. Если к ним приглядеться, можно заметить серебристую окантовку. Внешний вид этого растения может показаться лаконичным, простым, скромным. Но композиционно может смотреться очень стильно.

Даже на примере этих шести видов можем сделать вывод о том, что видовое многообразие растения бамбук обширно. Есть среди них бамбук с гигантскими стеблями, есть и очень аккуратные экземпляры.

Для взращивания бамбука в кадках наиболее подходят два вида: многосложный (Bambusa multiplex) — привлекательный, необычный из-за своих листьев с белыми вкраплениями, и бамбук пестролистный (Bambusa multiplex f. Variegate) – с высотой до 4 м (чаще 2-3 м).

Ростки эффектны, и достаточно неприхотливы, отлично чувствуют себя в больших кадках. Для жизни в горшках лучше всего подойдут низкорослые виды ростом не более 40 см.

Использование бамбука

Как можно применить бамбук кроме как стильного украшения дома, квартиры, сада?

  • Плотные стебли филлостахиса (да, тот, что съедобный) идут в строительство и изготовление практичных вещей.

Стебель разделяют на более короткие части, раскалывают надвое. Половины таких труб, как доски, используют в качестве забора, из них делают скамейки, ими выстилают крыши домов и даже делают цельные домики (в жарких странах многого не надо, и привычные нам строительные нормы и правила можно опустить).

  • Из бамбука легко изготовить надёжную лестницу.

Берутся два длинных стебля бамбука, делаются в каждом надрезы (часто – как раз в местах узлов-колец, если такое расстояние удобно), и в надрезы вставляются короткие перекладины из бамбука. Такую лестницу можно сделать очень большой длины! В хозяйстве пригодится.

Свойства прочности этого вида бамбука играют ключевую роль в том, что его задействуют как строительный материал.

  • Филлостахис также используется в поделках, сувенирах – тут и чашки, и многие другие удивительные вещи можно встретить. Кстати, посуду делают не только сувенирную (стаканчики с надписями всякие, тарелочки), но и вполне серьезную, используемую каждодневно в быту.

К сведению. Когда-то это была посуда для бедных, а теперь отлично сойдёт за модную дизайнерскую и получит за себя немало денег. Причем в изготовлении таких вещей колдовать и выдумывать что-то особенное не нужно: над орнаментом потрудилась природа, внешность стебля с перемычками даёт изделиям затейливый ориентальный вид.

  • Крепкий бамбук используют в строительстве лодок. Ствол полый внутри, а потому свойства плавучести ему подходят как нельзя лучше.

Берется 2-3 крупных стебля бамбука – и первоклассные аутригеры готовы. Из-за тех же свойств растения из бамбука составляют плоты, причем часто очень большие.

Интересно! Существуют целые бамбуковые конгломераты: в индонезийском Палкмбанге, например, стоит на воде целая улица из домов, построенных только из бамбука. На Борнео аборигены не признают иного строительного материала для мостов, кроме как бамбукового. Из него там строятся даже навесные мосты.

  • Листья и древесина идут в бумажную промышленность. Особенно хорошо это развито в Китае.
Читайте также:
Дикорастущие растения: описание, отличительные особенности и примеры

  • Из него же, из бамбука, делают своеобразное приспособление для курения – индийский кальян «hooka». Так что «курить бамбук» не совсем метафора.
  • Про то, что бамбук ещё и закуска, мы говорили.

В древности этот злак был явно незаменимой культурой. Эталонная прочность, изящность, лёгкость дополняются простотой его добычи и обработки. Бамбук – действительно ценным материал, превосходный подарок природы жителям прошлых лет. Да и нынешних.

  • Из нынешних тенденций: это бамбуковый текстиль, мода на который охватила весь мир.

Ткань действительно делается из бамбука (бамбуковых волокон). Ее ценят за экологичность, лёгкость, гиппоалергенность, при это прочность и практичность в стирке.

Бамбуковая ткань приятна на ощупь. Она отлично впитывает влагу, а потому популярнейшее изделие – полотенца из бамбуковой материи.

Бамбук — как символ

Всесторонняя помощь бамбука в быту и жизни приводила к тому, что растению придавали волшебные божественные свойства, символическое значение.

Постоянство, но гибкость, прочность, но лёгкость, красота. Всегда зелёный и даёт хороший рост – значит, олицетворяет молодость, здоровье. На полуострове Индостан он всегда символизировал дружелюбие. В Поднебесной – это долголетие. Филиппинцы верят, что бамбук приносит счастье.

В Японии к бамбуку отношение и вовсе особое. Сосна и слива, а третий – бамбук, такова плеяда священных растений-символов. Здесь много легенд и традиций, связанных с бамбуком.

Какой бамбук выбрать

Чтобы правильно выбрать экземпляр для посадки в саду, необходимо знать наиболее подходящие виды бамбука для определенного региона и его характеристики.

Стебли достигают высоты до 2,5 м. с диаметром стеблей 6-7 мм.

Вид бамбука Саза

Листья Сазы яйцевидно-ланцевидной формы длиной 12-13 см. и щириной 4-5 см. Окраска листьев сверху зеленая, а снизу бледно-зеленая. Корневища достаточно длинные и тонкие.

Фаргезия

Родиной данного растения является Китай. Высота надземной части составляет 4 м.

Бамбук Фаргезия

Ствол изначально имеет темно-зеленый цвет. При созревании листовая пластинка принимает оливково-желтую окраску. Молодые стебли имеют вертикальное расположение. Растения способны выдерживать морозы до — 27 градусов и предпочитают расти в условиях полутени. Побеги можно использовать в пищу.

Филлостахис

Стебель прямостоячий, высотой 6-21 м. и диаметром 9-12 см.

Вид бамбука Филлостахис

Верхняя часть листьев имеет ярко-зеленый цвет. Древесина у вида Филлостахис, характеризуется легкостью, твердостью и упругостью. Корневища достаточно длинные с высоким уровнем жизнеспособности.

Плейобластус

Родиной Плейобластуса является Китай. В естественных природных условиях этот вид вырастает до 7-8 м.

Бамбук Плейобластус

с диаметром стеблей до 3 см. Побеги прямосточие и сильноветвистые. Длина междоузлий – 43-45 см. Узлы выступающего тип. Побеги хорошо облиственные. Листовая пластинка ланцетной формы с длиной от 8 до 30 см. К наличию влаги имеет среднюю требовательность.

Бамбук обыкновенный

Имеет высоту побегов до 20 м. с высоким показателем облиственности. Стебли ярко-желтого цвета с темно-зелеными листьями. Стебли по своей структуре прямые с поникшими верхушками.

Бамбук обыкновенный

Стенки стеблей сильно утолщенные со вздутыми узловыми перетяжками. Длина колен достигает 23-45 см. Листья копьевидной формы с пушком на поверхности листовой пластинка. Цветение происходит крайне редко. Семян не образует. Размножение происходит делением куста и отводками.

Применение в медицине

Бамбук обладает врожденными антибактериальными свойствами. Обусловлен данный факт присутствием в его волокнах природного антисептика. Благодаря данному свойству сырье из растения используется для приготовления антивоспалительных, общеукрепляющих препаратов. Особенно полезны такие лекарства при простуде, гриппе, ОРВИ.

Читайте также:
Актинидия острая 'ВИР–54'

Помогают средства и при астме, аллергии. Растительные волокна входят в состав и некоторых противозачаточных препаратов. Сырье также используется как мочегонное средство, отхаркивающее, тонизирующее.

В волокнах содержится кремниевая кислота, которая положительно воздействует на кожу, волосы и ногти человека. Так, кислота способна выровнять тургор кожи, помогает заживлению ранок и язвочек, способствует укреплению и росту волос. При депрессивных состояниях препараты с кремниевой кислотой способствуют восстановлению душевного спокойствия.

В волокнах найдено удивительное множество полезных веществ: антиоксиданты, клетчатка; лактоны, флавоноиды, растительные белки, фенокислоты и т.д. Растение способно помочь при грудных болях, стимулирует деятельность сердечной системы, снимает мышечные спазмы, помогает при аменорее, восстанавливает силы.

Очень полезны препараты из бамбука при нарушении пищеварения: благодаря богатому содержанию пищевых волокон и клетчатки бамбук способен облегчить состояние при язвенной болезни, диарее, устранить прочие нарушения пищеварительной системы.

В странах Востока, там, где бамбук растет в природе, его используют и как средство против дизентерии, лихорадочных состояний, туберкулеза, желтухи. Европейские врачи-гомеопаты нахваливают бамбук как замечательного помощника организма при сахарном диабете.

Итак, мы узнали, что собой представляет такое растение, как бамбук, где он водится, с какой скоростью растет и как используется в промышленности. Как видите, растение отличается высокими темпами роста и может применяться как сырье во многих важных промышленных отраслях. Выращивать поэтому бамбук выгодно. Минус только в том, что это растение довольно теплолюбиво — в России в промышленных масштабах бамбук не разводят.

Естественная среда обитания бамбука – тропический лес, а там солнечные лучи рассеиваются. Поэтому растение лучше располагать на подоконниках с восточной стороны и желательно, чтобы на окне была легкая занавеска, яркое солнце обжигает листья и они могут желтеть. Но и от нехватки света бамбук может пострадать, поэтому, если вы хотите поставить его в темном углу или в ванной комнате, обеспечьте дополнительное освещение, например, с помощью люминесцентных ламп.

Как используется

Бамбук имеет широкое применение в промышленности. Побеги и другие части растения используются в следующих отраслях:

  • медицина;
  • изготовление мебели;
  • кулинария;
  • ландшафтный дизайн;
  • строительство;
  • текстильная промышленность;
  • изготовление мелких бытовых предметов, инструментов.

В древности из бамбука японские самураи изготавливали свои не знающие промаха луки. И в современном мире самые лучшие профессиональные луки делают именно из этого растения.

В Японии популярно такое блюдо, как нука: оно подразумевает сваренные вместе с рисовой мукой молодые побеги. Также в этой стране употребляют в пищу и семена растения — внешне они весьма напоминают наш овес.

А в Китае в древности из стеблей изготавливали кисти для каллиграфии, фейерверки. На пластинках из взрослого крупного растения и писали, а также на бумаге, изготовленной из бамбуковой целлюлозы.

Волокно обладает чудесными влаговпитывающими свойствами, отличается уникальной мягкостью: именно эти свойства дают возможность использовать его как сырье для изготовления одежды, набивки подушек, одеял.

Подходящий возраст растения

Для промышленных целей подходят стебли, старше однолетнего возраста. Молодой бамбук наполнен водой, поэтому используется только в кулинарии. Наилучшим и самым качественным сырьем для изготовления различных предметов считаются стебли в возрасте от трех до семи лет. Именно этот сырье применяется для изготовления текстиля, мягких полотенец, халатов, обоев.

Когда бамбук достигает семилетнего возраста, его стебли идут на целлюлозу для изготовления набивки одеял, матрасов, подушек. А самая твердая древесина идет на производство стильных жалюзи.

Ссылка на основную публикацию