Выращивание среднеспелого сорта картофеля Петербургский

Мне было 8 лет, когда у семьи появилась дача. Да не какие-нибудь б соток в садоводстве, а настоящий дом в деревне, с участком. И вот каждую весну, пока мы счастливо «отдыхали» в городе, сосед готовил нам подарок – на личном тракторе распахивал огромное поле за домом.

Приспособленный к выращиванию в любом грунте — картофель Петербургский: описание сорта и отзывы

Картофель Петербургский принадлежит к среднеспелой группе. На созревание картошке требуется 80–95 суток. Сорт выведен в Северо-Западном НИИСХ. В Госреестр занесен с 1996 г.

Растения среднерослые, количество стеблей — 6 и более. Тип — промежуточный, расположение прямостоячее.

В одном корневом гнезде 12–16 клубней.

средняя масса — 94–120 г;
крахмалистость — на среднем уровне (13–16 %), максимально доходит до 20,7 %;
окраска кожицы — белая;
кулинарное назначение — ВС;
мякоть — белоснежная, не водянистая.

Для культивации рекомендована обширная территория: Северный, Средневолжский, Дальневосточный, Волго-Вятский, Северо-Западный регионы.

По результатам ВНИИ Фитопатологии у сорта широкий спектр резистентности:

Особенности иммунной защиты	Название заболевания
Сильная	Парша, рак, вирусная мозаика
Средняя	Фитофтороз клубней, черная ножка, фузариоз
Слабая	Альтернариоз, фитофтора ботвы

У картофеля превосходные вкусовые качества и товарные свойства. Применяется для отваривания, запекания, жарки. Лежкость — до 94 %.

Семенной материал ценится за хорошую всхожесть и сохранность. Оптимальные размеры фракции — 60–70 мм.

Выращивание картошки сорта Петербургский

Урожайность всех видов картошки во многом зависит от их сортовых качеств, но без должной подготовки почвы, нормальных климатических условий можно не получить ожидаемых результатов.

Выбор и подготовка участка для выращивания

В авторском описании картофеля сорта Петербургский на сайте Ленинградского НИИ «Белогорка» подчеркивается, что для его выращивания не пригодны лишь тяжелые суглинистые почвы. Овощеводы знают, что картофельным посадкам нужны легкие плодородные почвы с хорошей проницаемостью для влаги и воздуха.

Если нет возможности выбирать супесчаные, окультуренные торфяные, дерново-подзолистые участки земли, не требующие изменения структуры грунта, проводят работы для улучшения состава почвы. В суглинки добавляют песок, торф, чернозем, в песчаники вносят перегной, торф, листовую почву.

Читайте также:

Болезнь Тешена свиней

Для выращивания картофеля важно, чтобы плодородный слой почвы был не менее 30 см. Для увеличения урожайности грунта в землю вносят минеральные и органические удобрения:

осенью — комплексные составы, содержащие фосфор и калий, перегной, навоз;
весной — азотные удобрения, ускоряющие нарастание поверхностной зеленой массы;
летом — калийные и фосфорные, способствующие накапливанию углеводов в клубнях картофеля.

Виды почв, встречающиеся на территории России

Картошку выращивают на открытых приподнятых участках, заболоченные грунты приведут к загниванию корневой системы растений. В то же время недостаток влаги скажется на способности растения наращивать клубни.

Обратите внимание! Если во время бутонизации и цветения корни картофеля будут сидеть в сухой земле, то корнеплоды не смогут увеличиваться в размерах и наращивать вес.

Посадка картофеля

Высаживать в плодородную почву картофельные клубни сорта Петербургский можно по любой из схем, используемой картофелеводами. Это может быть посадка в заранее сделанные лунки, ямы под лопату, траншеи, гребни.

К сведению! Картофель, посаженный в земляные гребни, не страдает от переувлажнения почвы, ведь клубни находятся выше уровня почвы.

Этот способ посадки актуален в периоды обильных дождей в тех регионах, где летом часто выпадают осадки, на территориях, где близко к поверхности почвы располагаются подземные воды. Даже в глинистых почвах картофель в гребнях не пострадает от переизбытка воды.

Схема посадки картошки в гребни

Важно! При недостаточных поливах при этом способе посадки быстро пересыхает песчаная и супесчаная почва в прикорневой зоне картофеля.

Сроки посадки картошки

Этот сорт картофеля выращивают на всех территориях с умеренным, умеренно-континентальным климатом. Сроки посадки клубней определяются погодными условиями конкретного региона.

Защита картофеля от вредителей и болезней

Селекционеры смогли добиться, чтобы картофельные кусты и плоды сорта Петербургский не болели паршой, фомозом, раком. Но этот вид картошки не имеет генетической защиты от грибковых спор фитофторы, кольцевой гнили, бактерий, вызывающих заболевание черная ножка, колорадского жука, проволочника, медведки.

Для профилактики болезней и уничтожения вредителей овощеводы перед посадкой обрабатывают клубни и грунт современными биопрепаратами, которые не дают развиваться болезнетворным патогенам и уничтожают личинки насекомых, находящиеся в почве на картофельных грядках. Производители для этих целей предлагают фитоспорин, курзат, оксихом, престиж, купролюкс, абига-пик, актофит, бордоскую жидкость.

Кроме этого, используют уже давно применяемые приемы, обеспечивающие здоровый урожай. Картофель не сажают на одном и том же месте 2 года подряд и после пасленовых культур. Хорошими предшественниками для картошки будут зерновые, бобовые, крестоцветные культуры. Грядки, на которых будут высажены клубни, освобождают от остатков сорняков, так как на них могут зимовать яйца вредителей, вирусы, бактерии, споры. Кроме этого, осенью проводят обеззараживание почвы марганцовкой, медным купоросом.

Картофель Петербургский уже более 20 лет известен овощеводам России. Его выращивают фермеры и огородники, полюбили домохозяйки, которые готовят из него вкусные блюда. Было бы здорово, чтобы российские сорта овощей все чаще пользовались такой же популярностью, как и этот сорт.

Лучшие сорта, подходящие для данного округа

Чтобы выбрать лучшие сорта картофеля для Северо-запада, нужно учитывать не только характеристики, но и почву, на которой растет картошка. Кто-то, к примеру, на первое место ставит вкусовые качества, а кому-то важна урожайность и лежкость, другим – устойчивость к заболеваниям.

Без сомнения, Аврора, Ред Скарлетт, Розара, Загадка Питера, Гала – одни из лучших сортов для Северо-запада, сочетающие в себе высокий стабильно проявляющийся урожай, вкусовые характеристики и безусловно устойчивость к заболеваниям. Вполне хорошую конкуренцию им могут составить и другие сорта картофеля – Уладар, Фелокс, Фрителла, Чародей (до 30 клубней на куст), Чароит (очень ранний).

Если брать вкусовые качества, то лучшие позиции занимают те же сорта, которые обладают и высокой урожайностью. Но, если не брать во внимание количество урожая, то очень вкусными будут следующие категории, пригодные для выращивания на Северо-западе – Аврора, Альвара, Аспия, Бафана, Блакит, Бронницкий, Волат, Глория, Даная (пригоден для производства чипсов), Дамарис (не разваривается), Дубрава (хорошо разваривается), Живица (мякоть не темнеет), Зорачка, Экселенс, Эволюшн и другие.

Для многих дачников и огородников большое значение имеют сорта картофеля, устойчивые к фитофторозу для выращивания на Северо-западе, но, абсолютно не восприимчивых сортов нет, есть лишь умеренно устойчивые, поэтому здесь также можно выделить лучшие – Аврора, Биоголд, Вектар Белорусский (полностью устойчивый к фитофторе листьев, менее – к фитофторозу клубней), Луговской, Люсинда, Моцарт, Рагнеда (также устойчив к засухе), Радонежский, Раменский.

Также полезной для многих будет информация про картофель для Северо-запада, устойчивый к парше – описание и фото смотрите далее: Аврора (также полная устойчивость к картофельной нематоде), Вектар Белорусский, Дамарис, Дельфине, Елизавета, Жуковский ранний, Журавинка, Загадка Питера, Петербургский, Сударыня и другие.

Защита картофеля от вредителей и болезней

Особенности посадки и выращивания сортов

Для посадки выбирают крепкие клубни среднего размера. Отбирают их при сборе урожая осенью – лучше всего брать картофелины с наиболее урожайных кустов. При посадке картофелину можно разрезать на части, чтобы каждая из них содержала росток, так при малом количестве посадочного материала получится вырастить больший урожай.

Справка! Разрезанную картофелину обрабатывают древесной золой и немного подсушивают на солнце.

Многие сорта сажают при помощи семян или отдельных ростков, что тоже дает достаточно высокий урожай. Заготавливают семенной картофель в сухую погоду, с дополнительным просушиванием на солнце. Хранят в темном прохладном месте, а перед посадкой выносят на воздух на 15 дней.

Любой картофель требует много света, большинство сортов не переносят засуху, например, Милена, а потому стоит контролировать влажность почвы. В то же время излишек влаги убьет культуру — она просто сгниет в земле.

В большинстве случаев агротехника ухода за белыми сортами картофеля стандартная, за редким исключением. Важно удобрять растение, поливать и оберегать от болезней и вредителей.

Картофель Ленинградский богатырь

Сорт картофеля Ленинградский богатырь заслужил у огородников особое уважение. Его клубни настолько велики, что с одного куста можно приготовить обед на семью из 3 человек. Уже только поэтому стоит попробовать вырастить его на своем участке.

Несмотря на сложный климат Северо-Западного региона и сюрпризы, которые часто преподносит погода, картофель здесь не является экзотикой. Его успешно выращивают, что доказывает только одно: без картошки в нашей стране не может обойтись ни одна семья.

Лучшие сорта картофеля для Северо-Западного региона

Картошка любит солнечный свет и тепло, а в Северо-Западном регионе, где осень приходит в середине августа, зима — в ноябре, а летняя жара стоит от силы 2 недели, не все виды картофеля смогут полноценно расти и созревать. Сегодня выведены сорта картофеля для Северо-Западного региона, устойчивые к переменам климата и имеющие ранний период созревания.

Лучшие сорта картофеля для Северо-Западного региона

Описание картофеля и характеристика

Перед тем, как принять решение о том какой сорт картофеля приобрести необходимо учесть ряд важных моментов:

Регион проживания:один картофель подходит для южных районов, потому что хорошо адаптируется к жаре, засухе. Другой — для Сибири, так как не боится перепадов температур и может дать урожай при низких температурах.
Основное предназначение картофеля: одни сорта используются для варки, другие для жарки.
Стойкость к заболеваниям и вредителям: обращайте внимание на то, боится ли картофель определенных заболеваний или нет. Например, при подверженности к фитофторе вы можете потерять до трети всего урожая.
Время созревания: важный фактор для регионов с короткой продолжительностью посевного сезона.

Есть определенная классификация сортов по времени созревания, так, выделяют:

Сверхранние сорта — со времени посадки до сбора клубней проходит около 35 дней.
Ранние — сборы осуществляется спустя 40-50 дней.
Среднеранние сорта — картофель можно собирать на 55-65 дни.
Среднеспелые сорта — сбор выполняется на 65-80 день.
Среднепоздние — сбор выполняется спустя 80-100 дней с посадки.

Такой разброс времени сбора объясняется особенностью климатических условий региона.

Сорта картофеля зарубежной селекции, рекомендованные для нашего региона

Ранние

Тимо Ханккиян (Финляндия). Сорт столового назначения. Урожайность15-38 т/га. Клубни овально-округлой формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие, масса товарного клубня 65-120 г. Венчик цветка голубовато-фиолетовый. Товарность 70-90%, лежкость 96%, содержание крахмала 13-14%, вкус хороший. Устойчив к раку, относительно устойчив к ризоктониозу, парше обыкновенной. Среднеустойчив к фитофторозу, вирусам. Ценность сорта: получение ранней продукции, хороший вкус, формирование урожая до массового распространения фитофтороза.

Фреско (Германия). Сорт универсального назначения. Урожайность 20-45 т/га. Клубни округло-овальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие, масса товарного клубня 100-130 г. Растение средней высоты, окраска цветков белая. Товарность 88-99%, лежкость 78-93%. Устойчив к раку, картофельной золотистой нематоде, среднеустойчив к вирусам, ризоктониозу, парше обыкновенной, восприимчив к фито-фторозу по листьям, относительно устойчив к нему по клубням. Ценность сорта: получение ранней продукции, нематодоустойчивость, пригодность для переработки.

Фелокс (Нидерланды). Сорт универсального использования. Растение средней высоты, окраска цветков белая. Клубни округло-овальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие, масса товарного клубня 90-115 г. Урожайность 20-45 т/га. Товарность 98%. Лежкость хорошая, содержание крахмала 16-17%, вкус отличный. Сорт устойчив к раку, картофельной золотистой нематоде, относительно устойчив к вирусам, ризоктониозу, парше обыкновенной, среднеустойчив к фитофторозу. Ценность сорта: раннеспелость, высокая продуктивность и товарность, отличный вкус, нематодоустойчивость.

Рикея (Германия). Очень вкусный картофель, имеет приятный насыщенный вкус, остающийся до самой весны. Клубень округло-овальный, окраска кожуры желтая, окраска мякоти желтая, глубина залегания глазков неглубокая. Средний урожай 26-34 т/га. Средняя масса клубня 90-170 г. Число клубней в кусте 9-15. Лежкость при хранении отличная. Вкусовые качества отличные. Содержание крахмала13%. Устойчив к раку, к картофельной нематоде, относительно устойчив к вирусным заболеваниям, фито-фторозу, средневосприимчив к парше обыкновенной. Ценность сорта: раннеспелость, высокая продуктивность и товарность, отличный вкус, нематодоустойчивость.

Среднеранние сорта картофеля:

Санте (Нидерланды). Сорт универсального использования. Растение высокое, от прямостоячего до полупрямостоячего, окраска цветков белая. Клубни овальной формы, крупные, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие. Урожайность высокая, товарность, лежкость и вкусовые качества хорошие. Сорт устойчив к раку, картофельной золотистой нематоде, фитофторозу, вирусам, среднеустойчив к парше обыкновенной. Восприимчив к ризоктониозу. Ценность сорта: высокая урожайность, нематодоустойчивость, устойчивость к фитофторозу и вирусам, пригодность к переработке на картофель фри.

Читайте также:

Как выглядит шмель

Романо (Нидерланды). Сорт столового назначения. Растение прямостоячее, высокое, окраска цветков красно-фиолетовая. Клубни коротко-овальной формы, кожура розовая, мякоть светло-кремовая, глазки средней глубины, масса товарного клубня 70-80 г. Урожайность 11-34 т/га. Товарность 90-94%, лежкость хорошая, содержание крахмала 10-13%, вкус хороший. Устойчив к раку, относительно устойчив к мозаичным вирусам, среднеустойчив к фитофторозу, ризоктониозу, вирусу скручивания листьев, восприимчив к парше обыкновенной. Ценность сорта: хорошая выравненность клубней, хороший вкус.

Ред Стар (Нидерланды). Сорт пригоден для изготовления чипсов, картофеля фри. Клубень овальный, кожура красная, гладкая, мякоть желтая. Куст средней высоты, прямостоячий, венчик цветка красно-фиолетовый. Максимальная урожайность 24 т/га. Средняя масса клубня 65-86 г. Лежкость при хранении хорошая, вкусовые качества хорошие, содержание крахмала 11-15,8%. Устойчив к раку картофеля, картофельной золотистой нематоде, вирусным заболеваниям, парше. Восприимчив к фитофторозу. Ценность сорта: пригоден для изготовления чипсов, картофеля фри. Устойчив к картофельной золотистой нематоде, вирусным заболеваниям.

Среднеспелые сорта картофеля:

Розамунда (Швеция). Сорт столового назначения, для переработки, а также для запекания целиком в печи. Клубень крупный, окраска кожуры красная, окраска мякоти светло-желтая, форма удлиненно-овальная, глазки мелкие. Куст средней высоты, цветки красно-фиолетовые. Урожайность 26-35 т/га, средняя масса клубня 90-140 г, лежкость при хранении и вкусовые качества хорошие, содержание крахмала 15-17%. Устойчив к раку картофеля, среднеустойчив к парше обыкновенной, к вирусным заболеваниям. К фитофторозу среднеустойчив по листьям и высокоустойчив по клубням. Ценность сорта: пригоден для многоцелевого использования в качестве столового картофеля, для переработки, а также для запекания целиком в печи.

Скарб (Беларусь). Сорт столового назначения, салатного типа. Урожайность до 65 т/га, содержание крахмала 13-17%. Клубни желтые, округло-овальные, овальные с поверхностными глазками. Мякоть желтая. Устойчив к раку картофеля, картофельной золотистой нематоде, бактериальным и вирусным болезням. Пригоден для производства сушеного и хрустящего картофеля. Продолжительный период покоя клубней. Уникальный сорт, весьма ценный по качеству, имеет рекордную урожайность, товарность и лежкость.

Луговской (Украина). Сорт столового назначения. Растение прямостоячее, средней высоты, окраска цветков белая. Клубни овальной формы, кожура светло-розовая, мякоть белая. Клубни овальной формы, кожура светло-розовая, мякоть белая, глазки мелкие, масса товарного клубня 85-125 г. Урожайность высокая (максимальная – 51 т/га), товарность высокая, лежкость хорошая, содержание крахмала 12-19%, вкус хороший. Устойчив к раку, относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной. Ценность сорта: стабильная урожайность, высокая товарность, хороший вкус, устойчивость к фитофторе.

Среднепоздние сорта картофеля:

Астерикс (Нидерланды). Пригоден в качестве столового картофеля, а также для переработки на чипсы. Клубень овальной формы. Окраска кожуры красная, окраска мякоти светло-желтая, глубина залегания глазков средняя. Куст прямостоячий, высокий. Урожайность 21-25 т/га. Средняя масса клубня 63-109 г. Лежкость при хранении хорошая, вкусовые качества хорошие, содержание крахмала 14,4-16,6%. Товарность 71-91%. Устойчив к раку картофеля, к картофельной золотистой нематоде, вирусным заболеваниям, фитофторозу клубней. Ценность сорта: пригоден для переработки на чипсы, устойчив к картофельной золотистой нематоде.

В Ленинградской области семенные посевы картофеля в 2006 году занимали площадь 1906,5 га, из них по сортам: Невский 912,8 га (48%); Елизавета – 487 га( 25,5%); Луговской – 167,2 га (9%); Чародей – 50 га (2,6%); Снегирь – 33,4 га (1,8%); Наяда – 29 га (1,5%); другие сорта -11,6% .

Елена Павлова,
начальник отдела обеспечения сортового семенногоконтроля ФГУ
“Ленинградский референтный центр Россельхознадзора”

Теперь картина немного прояснилась. Те, кто раньше и не догадывался, что картофель можно выращивать районированный и специально предназначенный для культивирования в той или иной климатической зоне, знайте, такой тип существует. Если в списке субъектов нашли свой регион, где планируете возделывать картофельную культуру, можете смело воспользоваться данной статьей и выбрать интересующий сорт картофеля.

Среднеспелые сорта картофеля:

Наяда – выведен Институтом общей генетики. Сорт столового назначения и для переработки на хрустящий картофель. Клубни желтые. Глазки мелкие. Мякоть белая. Венчик цветка красно-фиолетовый. Урожайность 20-37 т/га. Товарность 82-90%. Масса товарного клубня 70-120 г. Крахмалистость 12-16%. Вкусовые качества от средних до хороших. Сохранность в зимний период хорошая. Устойчив к раку и к золотистой картофельной нематоде. Умеренно восприимчив по ботве и устойчив по клубням к фитофторозу. Среднеустойчив к вирусным болезням, парше обыкновенной. Ценность сорта: нематодоустойчивость и пригодность к переработке на хрустящий картофель.

Аврора – выведен ЗАО “Всеволожская селекционная станция”. Сорт перспективный, столового назначения. Клубни овальные, розовые, глазки поверхностные. Мякоть клубня белая, не темнеющая при срезке. Венчик цветка красно-фиолетовый. Урожайность высокая 35-49 т/га, сорт многоклубневый (16-23 шт. в кусте), масса товарного клубня 80-120 г. Товарность-90%.Содержание крахмала 13,4-17,1%. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, к фитофторозу по листьям и клубням. Ценность сорта: высокая товарность, хороший вкус, устойчивость к золотистой картофельной нематоде (рис.1).

Читайте также:

Интересные и необычные сорта гиацинтов

Ладожский – выведен ЗАО “Всеволожская селекционная станция”. Сорт перспективный, столового назначения. Клубни короткоовальные, белые. Глазки мелкие, слабо розовые. Мякоть клубня белая, не темнеющая при резке. Венчик цветка белый. Урожайность высокая 38-46 т/га. Товарность-96%. Масса товарного клубня 130 г. Содержание крахмала 15-17%. Вкусовые качества отличные. Устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде. Устойчивость к фитофторозу высокая. Ценность сорта: высокая товарность, хороший вкус, устойчивость к золотистой картофельной нематоде (рис.2).