10 продуктов, вызывающих прыщи, угревую сыпь и акне

Питание от прыщей: 10 продуктов, которые помогут справиться с акне раз и навсегда

Наша кожа – самый большой орган в нашем теле, это сложная экосистема, состоящая из нескольких слоев. Кожное сало смазывает кожу, предотвращает от сухости и повреждения, препятствует потере воды для ее увлажнения. В норме, кожное сало легко выходит наружу, не забивая поры. Но так бывает далеко не всегда, и в таких случаях возникает акне. О том, как нужно правильно питаться, чтобы помочь организму справиться с данным заболеванием, мы поговорили с экспертом – основателем и идейным вдохновителем проекта «Вкус & Цвет» Аленой Злобиной.


Прыщи возникают, когда себум, который вырабатывает сальная железа слишком густой и не может выйти из поры, а плотно забивает ее, лишь расширяя ее устье. Дальше верхушка себума окисляется, образуется черная точка и, как следствие, при попадании в поры микробов, возникновение прыщей становится неизбежным. Теперь вы понимаете, почему ни одно средство для умывания не способно избавить от забитых пор – первопричины акне? Потому что решение проблемы одно – регулирование выработки кожного сала, уменьшение его количества.

Таким образом, говоря о питании, чтобы избежать выделения излишков кожного жира и образования прыщей, необходимо выбрать продукты, которые помогут уменьшить количество выработки себума и сделать его менее плотным.

Продукты и факторы, способствующие возникновению прыщей

  • Наследственность. Безапелляционный факт. Жирная кожа, склонная к появлению акне, – генетический фактор. Тип кожи матери является доминирующим в этом случае;
  • Гормональные причины (пубертатный период, употребление гормональных препаратов, анаболические стероиды). В кровь выбрасываются гормоны, провоцирующие образование прыщей;
  • Высокий уровень инсулина в крови. Образование лишней жировой прослойки в организме провоцирует выделение большего количества себума, а это, соответственно, влияет на образование прыщей;
  • Стресс. В ответ на стрессовую ситуацию наш организм выделяет гормон кортизол, который помогает справиться с ситуацией. Снижение его в крови ведет к воспалениям на коже и образованию прыщей;
  • Загрязненная экология. Воздух, содержащий вредные вещества, ежедневно оседающие на коже, увеличивает риск кожных воспалений;
  • Неправильное питание с избыточным содержанием жиров, сахара и пустых углеводов. Такое питание стимулирует выработку кожного жира и ведет к закупориванию пор;
  • Недостаток витаминов С, D и Е, цинка, селена, каротиноидов. Эти вещества борются со свободными радикалами, расщепляют эластин и производят коллаген, отвечающий за целостность и здоровье кожи;
  • Молочные продукты. Молоко необходимо детям в период их роста, так заложено природой. Взрослый человек не нуждается в молоке, и выросший организм утрачивает способность нормально усваивать его. Белок коровьего молока вызывает повышение инсулина в крови, что провоцирует воспаление на коже. Вещество бетакуллин увеличивает деление клеток кожи и уменьшает их отмирание, что не соответствует норме и также приводит к образованию прыщей;
  • Обработанные продукты с вкусовыми добавками. Вызывают рост инсулина, впоследствии образование жировой ткани и воспалений на лице;
  • Продукты, содержащие глютен. Белки глиадин и глютанин, содержащиеся в пшенице, ржи и ячмене, тяжело перевариваются организмом. У некоторых людей иммунная система реагирует на глютен, как на инородное вещество. В результате ухудшается иммунитет и не может бороться с воспалительными процессами на коже.

Катализатором возникновения прыщей может послужить любая из приведенных выше причин. Поэтому для лечения акне при составлении правильной диеты необходимо точно знать, как реагирует ваш организм на тот или иной продукт.

Для этого при появлении прыщей, необходимо с течение одного месяца воздержаться от употребления продуктов, вызывающих у вас подозрения, и понаблюдать за состоянием кожи.

Продукты, предотвращающие образование акне

Исследования маркетологов показали, что американцы тратят более 100 долларов в месяц на лекарства от прыщей. Но во многих случаях, для того чтобы помочь себе, нужно всего лишь изменить питание. Задача – предотвратить выработку большого количества себума в коже, «успокоить» сальные железы и напитать кожу недостающими витаминами и микроэлементами из пищи.

Эти продукты помогут очистить лицо без помощи медикаментов и косметических процедур:

  • Грецкие орехи, миндаль, арахис, бразильский орех – содержат цинк и селен, от недостатка которых могут возникать прыщи. Богаты растительными жирами, которые в отличие от животных не перерабатываются в организме в излишки кожного сала;
  • Зеленые овощи и фрукты: цветная капуста, брокколи, кольраби, брюссельская капуста, зеленые яблоки. Содержат большое количество клетчатки, которая способствует выведению избыточных гормонов, из-за которых появляются прыщи;
  • Помидоры. Ликопин, содержащийся в их составе, влияет на нормализацию гормонального фона;
  • Виноград. Содержит ресвератрол, обладающий регенерацией кожных клеток, который гораздо эффективнее и безопаснее таблеток;
  • Грибы. Богаты цинком и селеном. В нашей коже содержится всего 6% необходимого коже цинка, остальное мы вынуждены получать из пищи.
  • Цельнозерновые крупы. Содержат витамин Е, сильный антиоксидант, цинк и селен – мощный антиокислитель, который лучше всего получать из пищи;
  • Зеленый чай. Обладает противовоспалительным эффектом, подавляет ферменты и гормоны, вызывающие воспаление в порах;
  • Специи: имбирь, куркума, базилик, корица. Имеют антибактериальные и жиросжигающие свойства, что способствует снижению выработки себума;
  • Соя. Нормализует обмен веществ, содержит большое количество белка. Содержит фитоэтрогены, влияющие на нормализацию гормонального фона;
  • Какао. Улучшает кровоснабжение кожи и волос, нормализует уровень инсулина.

Очень важным при соблюдении диеты, влияющей на состояние кожи, является прием пищи в небольших количествах. Переедание очень негативно сказывается на выработке излишнего кожного сала, из-за переизбытка которого и могут образовываться прыщи.

Если вы боретесь с акне, регулярно ведите продовольственный дневник. Ищите связь между питанием и резкими изменениями на коже лица — и не забывайте, что может понадобиться не один день, для того чтобы проверить истинную реакцию вашей кожи на употребление в пищу тех или иных продуктов.

10 продуктов, которые вызывают акне, а вы их едите

Проблема акне до сих пор не изучена специалистами до конца. Ученые постоянно спорят на тему того, что вызывает это неприятное заболевание, знакомое многим не понаслышке. Однако в том, что неправильный рацион способен спровоцировать приступ акне, исследователи практически единодушны. Каждый продукт, который мы употребляем в пищу, по-своему влияет на выработку инсулина, кожного жира, иммунитета и многие другие процессы, от которых зависит состояние кожи. И, если под влиянием съеденного что-то в этой тонкой системе разладится, результат нередко бывает во всех смыслах “налицо”. Какие же продукты, вызывающие акне, нужно есть с осторожностью или по возможности вообще исключить из рациона?

Молочные продукты

Молоко или его “производные” (например, сыр, сливки или мороженое) — все эти продукты находятся в группе риска для тех, кто страдает от акне. Это совсем не значит, что от молока нужно немедленно отказываться, однако его потребление, особенно в форме переработанных или жирных продуктов, стоит контролировать. Молоко содержит гормон роста, который стимулирует производство клеток в организме. Казалось бы, чего в этом плохого, сплошное омоложение? Однако взрослому организму такое количество гормона роста не требуется, и в результате организм производит “лишние” клетки кожи, которые забивают поры и вызывают акне.

Также молочные продукты повышают уровень инсулина в крови, что увеличивает выработку кожного сала — и мы видим тот же самый результат. Обезжиренное молоко ситуацию не спасет: дело не в жирах, а в химическом составе самого продукта. Лучшая альтернатива — периодически заменять молоко на вегетарианские аналоги: соевое, миндальное молоко и другие его виды.

Фастфуд

Фастфуд — неотъемлемая часть нашей жизни, и иногда обойтись без него просто невозможно. Однако платить за быстроту и яркий вкус приходится как стройностью фигуры, так и красотой кожи. В каждом гамбургере, кусочке пиццы или пачке картошки фри находится огромное количество компонентов, способных вызвать акне. Это не только запредельное количество масла и соли, но и такие “нарушители спокойствия” организма, как трансжиры, насыщенные жиры и рафинированные углеводы. Они могут вызвать гормональные нарушения, которые моментально скажутся на коже, а также понижают устойчивость организма к воспалениям. А так как акне тесно связано с воспалительным процессом, то очередное обострение после порции “быстрой еды” бывает почти неизбежно.

Выход из этой ситуации один: минимизировать употребление фастфуда, а если уж очень сильно захотелось чего-то вредного, то приготовить дома максимально безопасный аналог. Во всяком случае, вы точно будете знать, что масло для жарки домашней картошки фри использовалось только один раз.

Молочный шоколад

Да-да, для сладкоежек у нас плохие новости. Именно любимый многими молочный шоколад — один из главных врагов чистой кожи. Большое количество жира, сахар и молочный протеин — каждый из этих компонентов и по отдельности способен вызвать угревую сыпь, а уж вместе они “срабатывают” практически безошибочно.

Несколько лучше обстоят дела с черным шоколадом. Он так же, как и его более сладкий собрат, способен провоцировать акне из-за высокого содержания жиров, но благодаря гораздо меньшему количеству сахара в составе он не столь агрессивно воздействует на кожу. Антиоксиданты же, которыми богат темный шоколад, напротив, обладают антивоспалительным эффектом, что очень важно в борьбе с акне. Поэтому всем, кто не может ни дня прожить без шоколада, лучше переходить на темные сорта и есть их в небольших количествах — так вы получите от шоколада только пользу.

Хлеб и выпечка

Несмотря на то, что многие из нас (особенно сильный пол) до сих пор с трудом представляют себе трапезу без кусочка хлеба, все чаще звучат фразы о том, что этот продукт — пережиток прошлого. Во всяком случае, в своем “традиционном” виде с обилием глютена. С чувствительностью к глютену, по мнению ученых, связаны многие кожные заболевания, он снижает иммунитет и антивоспалительный тонус организма. Но и это еще не все: в хлебе содержится сахар, повышающий уровень инсулина в крови, а значит, и выработку кожного сала, — увы, это прямая дорога к акне.

Согласно последним исследованиям, хлеб также может “нейтрализовывать” полезное действие антиоксидантов, поэтому тело с меньшей вероятностью справляется с угрозой очередного обострения проблем с кожей. Эти вредные свойства распространяются и на многие другие мучные продукты — например, на макароны и другие изделия из белой муки. Полностью отказаться от мучного затруднительно, но, если есть возможность, лучше перейти на безглютеновые аналоги, а дома заменить белую муку на цельнозерновую.

Растительные масла

Излишек растительных масел в рационе — это не только излишек жиров, но и особых жирных кислот омега-6. Не путайте их с омега-3, которые содержатся в рыбе, — те, наоборот, способствуют избавлению от акне. А вот омега-6, которые входят в состав подсолнечного, кунжутного, кукурузного и других растительных масел, действуют с точностью до наоборот: попадая в организм в больших количествах, провоцируют воспаления, в том числе и угревую сыпь.

Однако совсем отказываться от растительных масел тоже не стоит: они необходимы для правильного функционирования организма, хорошего обмена веществ и поддержания сосудов в тонусе. Просто минимизируйте количество “вредных” масел — особенно тех, которые вы нагреваете при жарке. На помощь придут методы приготовления, при которых масло не нужно вообще, — гриль, запекание, варка.

Если вы все-таки хотите что-то пожарить, используйте антипригарную посуду, в которой можно жарить продукты вовсе без масла или в минимальном его количестве. А в салатах постарайтесь использовать нерафинированные масла холодного отжима: если добавлять их понемногу, то польза превышает возможные риски.

Прыщи

Общее описание болезни

Это хроническое воспалительное заболевание кожи. Для жизни оно не опасно, не влияет на функциональность человека, однако при неправильном уходе может приводить к появлению шрамов на коже [1] . Рассмотрим детальнее, почему образовываются прыщи.

Сальные железы – это крошечные железы, которые располагаются вблизи поверхности кожи. Они прикрепляются к волосяным фолликулам, которые представляют собой небольшие отверстия в коже, из которых растут волоски.

Сальные железы смазывают волосы и кожу, чтобы они не высыхали. Они делают это, производя маслянистую субстанцию, называемую кожным салом.

Если на коже появляются прыщи, это признак того, что железы начали вырабатывать слишком много кожного сала. Его избыток смешивается с мертвыми клетками кожи, и образует пробку в фолликуле.

Если закупоренный фолликул близок к поверхности кожи, он выгибается наружу, создавая белую головку.

Обычно безвредные бактерии, которые обитают на коже, могут затем загрязнять и заражать закупоренные фолликулы, вызывая папулы, пустулы, узлы или кисты [3] .

Причины возникновения прыщей

Причиной появления прыщей может быть достаточно много факторов. Самые распространенные из них:

  • Повышение уровня андрогенов в крови. Это тип гормона, уровень которого стремительно увеличивается в период полового созревания. У женщин он превращается в гормон эстроген. Повышения уровня андрогенов в крови провоцирует более активную работу сальных желез, благодаря чему выделяется больше кожного жира. Он разрушает клеточные стенки в порах, провоцирует рост бактерий, что чревато воспалительными процессами на коже и образованием прыщей.
  • Прием медикаментов, которые содержат в составе литий и андроген.
  • Использование жирной косметики или такой, которая закупоривает поры.
  • Гормональный сбой в организме.
  • Эмоциональный стресс.
  • Период менструации [1] .
  • Наследственность – исследования показывают, что риск развития прыщей у ребенка, оба родителя которого страдали от акне, гораздо выше.
  • Беременность, особенно в период первого триместра. В это время в организме происходит изменение уровня гормонов, отчего на теле могут появиться высыпания.
  • Синдром поликистозных яичников у женщин – общее состояние, которое может вызвать угри, увеличение веса и образование мелких кист внутри яичника
  • Ношение предметов, которые постоянно контактируют с пораженным участком. Например, кепки, шлема, рюкзака – это может спровоцировать увеличение площади воспалительного процесса [3] .
  • Неправильное питание. Исследования показывают, что некоторые продукты, содержащие в составе большое количество углеводов, могут усугубить проявление акне. К ним относится шоколад, чипсы и прочие снеки, мучные изделия [4] .

Виды прыщей

  1. 1 Юношеские угри – это вид, который возникает чаще всего в возрасте 12-16 лет. Характерным признаком является воспалительных участков с небольшими гнойничками на лице или теле из-за нарушения работы сальных желез.
  2. 2 Комедоны – вид прыщей, который образуется при закупорке фолликулов волосами, кожным салом, косметикой, омертвевшими частичками кожи. Может проявляться в виде черных или белых точек.
  3. 3 Черные точки – это вид открытых комедонов. Как правило, они легко удаляются в домашних условиях при помощи масок, скрабов и правильного ухода.
  4. 4 Белые прыщи – это закрытые комедоны. Они образуются из поры, в которой скапливается кожный жир, и не моет выйти наружу. Из-за этого появляется белая точка. Сама по себе она не опасна, но если в нее попадут бактерии, это может спровоцировать развитие воспалительного процесса.
  5. 5 Папулы – это воспаленные комедоны, которые выглядят как розовые или красные точки на коже. Они могут вызывать неприятные, болезненные ощущения от прикосновений. Попытки выдавливать их, могут спровоцировать усиление воспаления или рубцы на коже.
  6. 6 Пустулы – еще один вид воспаленных прыщей. Он состоит из белой головки с красной областью вокруг нее. Со временем она заполняется белым или желтым гноем. Ни в коем случае не выдавливайте пустулы – они могут оставить после себя рубец или темное пятно.
  7. 7 Узлы – это крупные воспаленные шишки. Развиваются глубоко внутри кожи и очень часто приносят болезненные ощущения. В случае появления такого вида прыщей нужно немедленно обращаться к дерматологу.
  8. 8 Кисты – это относительно большие по площади поражения, которые напоминают фурункулы. Как и узлы, они могут быть болезненными и нуждаются в лечении, прописанном специалистом.
  9. 9 Акне конглобата – это, пожалуй, одна из самых тяжелых форм акне, характерна большим количеством высыпаний. Она включает в себя много воспаленных узелков, которые связаны между собой под кожей. Этот вид может поражать шею, грудь, руки и ягодицы. После него часто остаются шрамы. Данный тип акне чаще встречается у мужчин и порой может быть спровоцирован приемом тестостерона или стероидов [2] .
Читайте также:  Можно ли женщине носить чёрный зонт

Симптомы

Самыми распространенными симптомами являются сами очаги воспаления на коже. Это покраснения, черные точки или белые выпуклые прыщи, гнойники. Иногда они вызывают неприятные ощущения: боль при надавливании, уплотнения. Могут быть как в виде выпуклостей, так и ровными [4] .

Осложнения при прыщах

Самым распространенным осложнением прыщей являются рубцы и шрамы, которые остаются на коже после выдавливания или неправильного лечения, отсутствия ухода. Практически все типы прыщей могут оставить после себя рубцы, однако чаще всего они встречаются после того, как самые серьезные из видов – кисты и узлы разрываются, и поражают кожу около себя.

Выделяют три основных вида шрамов, которые остаются после прыщей и угревой сыпи:

  1. 1 Небольшие глубокие отверстия на поверхности кожи, которые выглядят так, словно кожу прокололи острым предметом.
  2. 2 Полоски рубцовой ткани, которые образуются под кожей, и придают ее поверхности неровный вид.
  3. 3 Круглые или овальные впадины на коже, которые напоминают кратеры, и, как правило, имеют немного отличительный оттенок.

Таких неприятных последствий можно избежать, если правильно ухаживать за кожей, лечить прыщи и ни в коем случае не выдавливать их самостоятельно [3] .

Распространенные мифы, связанные с прыщами

  • Прыщи появляются от неправильного питания. Исследования доказали, что не вся «неправильная» пища провоцирует появление высыпаний. Так, например, жирная еда не влияет на рост количества прыщей. А вот работа на кухне с чанами, в которых жарятся продукты, может спровоцировать высыпания, так как микроскопические частицы масла могут оседать на коже, закупоривать фолликулы, вызывать раздражение.
  • Прыщи не появятся, если очищать кожу каждый день. На самом деле, слишком частое очищение кожи несколько раз в день при помощи химических веществ только делают ее более уязвимой, и провоцируют появление новых высыпаний.
  • Использование косметики приводит к появлению прыщей и новых угрей. Это миф. Важно правильно подобрать косметические средства. Особенно эффективными в предотвращении прыщей является косметика, которая не содержит масла, и не забивает поры. Главное, в конце дня обязательно очищать кожу от макияжа, выделений сальных желез и ороговевших частиц [4] .

Профилактика и уход за кожей с прыщами

  • Умывайте лицо не более двух раз в день теплой водой и мягким мылом, специально предназначенным для проблемной кожи.
  • Не травмируйте кожу сильным трением, агрессивными скрабами, уходовыми средствами.
  • Ни в коем случае не выдавливайте прыщи – это спровоцирует заражение, что приведет к большему закупориванию, отеку и покраснению.
  • Держите телефон подальше от лица, когда говорите, так как на его поверхности живет огромное количество бактерий.
  • Мойте руки часто, особенно перед применением лосьонов, кремов или макияжа.
  • Если прыщи появляются на спине, плечах или груди, носите свободную одежду, чтобы кожа дышала. Избегайте облегающей синтетической одежды.
  • Подберите косметику для чувствительной кожи и избегайте продуктов на масляной основе. Перед сном снимите макияж.
  • Держите волосы чистыми, поскольку они накапливают кожное сало и ороговевшие частички.
  • При бритье используйте электробритву или острые безопасные бритвы. Смягчите кожу и бороду теплой мыльной водой перед нанесением крема для бритья.
  • Избегайте беспокойства и стресса, так как это может увеличить производство кортизола и адреналина, которые провоцируют появление угрей.

Лечение прыщей в официальной медицине

Лечение прыщей зависит от того, насколько серьезна их степень. Так, черные точки можно удалить самостоятельно при помощи специального скраба и масок. Другие легкие прыщики – белые точки или угри в небольшом количестве можно обработать гелями или кремами, которые продаются без рецепта и содержат в составе бензол пероксид.

А вот на лечение угревой сыпи тяжелой формы может понадобиться от нескольких недель до нескольких месяцев. Комбинация антибиотиков и местное лечение обычно является первым вариантом лечения тяжелых акне. Если это не срабатывает, врач может назначить препарат изотретиноин. Иногда для борьбы с прыщами также прописывают гормональные таблетки [4] .

Полезные продукты при прыщах

Нередко высыпания связаны с тем, что нарушается работа кишечника. Он не справляется с нагрузкой, и последствия этого проявляются в работе кожи, сальных желез. Так что очень важно наладить работу пищеварительного тракта. В этом помогут такие продукты:

  • Гречневая, перловая, манная крупа, коричневый рис, приготовленные на воде – в них в большом количестве содержатся пищевые волокна.
  • Пищевые отруби также способны очистить кожу от прыщей, их нужно принимать по 3-6 ст.л. в день.
  • Печень, нежирная говядина в отварном или тушеном виде, морепродукты, спаржа – это продукты, в которых в большом количестве содержится цинк. Они способны наладить работу сальных желез и тем самым очистить кожу от угрей.
  • Морковь и морковный сок, абрикосы, черная смородина, шпинат, зелень содержат в большом количестве витамин А, который также прекрасно борется с прыщами.

Важно готовить еду правильно, лучше всего в мультиварке или пароварке, чтобы в ней сохранилось максимальное количество полезных веществ.

Средства народной медицины при прыщах

  1. 1 Эффективное средство для борьбы с черными точками – это простая маска из жидкого меда. Его нужно нанести тонким слоем на лицо, а через 10-15 минут смыть теплой водой. Мед является природным антисептиком, который при этом не сушит кожу. Главное, перед использованием убедиться, что у вас нет на него аллергии.
  2. 2 Если нанести простой лимонный сок на проблемные участки, и оставить его на 15-20 минут на коже, он окажет антисептическое и противовоспалительное действие. Однако людям с чувствительной кожей лучше использовать более щадящие методы. Кстати, нередко лимон используется как ингредиент в масках от прыщей вместе с другими компонентами – медом или яичным белком.
  3. 3 Овсянка – это универсальное средство для борьбы с прыщами, так как она не вызывает аллергических реакций и подходит для любого типа кожи. Оказывает увлажняющий, антисептический, тонизирующий эффект. Можно готовить смесь для умывания из молотых хлопьев овсянки и воды. Или же готовить из нее маски, настояв хлопья на сметане или лимонном соке.
  4. 4 Чеснок – это эффективное средство по борьбе с прыщами, оказывающее обеззараживающий эффект. Он достигается благодаря высокому содержанию в составе чеснока эфирных масел, витаминов, серы. Прыщи можно смазывать долькой чеснока или готовить на его основе маски и компрессы, смешивая его с алоэ, лимонным соком, яичным белком.
  5. 5 Несколько капель сока петрушки нужно смешать с равным количеством лимонного сока и наносить точечно на очаги угревой сыпи.
  6. 6 Настойка календулы – отличное средство для борьбы с прыщами. Нужно столовую ложку сухих цветов залить двумя стаканами кипятка, плотно накрыть крышкой, укутать полотенцем и дать настояться на протяжении ночи. Потом настой процедить и протирать им кожу лица, шеи, спины, плеч и других проблемных участков, пораженных высыпанием. Делать это нужно не менее 2 раз в сутки.
  7. 7 Чтобы бороться с прыщами на внутреннем уровне, и уменьшить количество выделяемого кожей жира, нужно принимать настои растений, содержащих горечь: полыни, листьев осины.
  8. 8 Чтобы избавиться от черных точек, и не давать грязи, частичкам косметики закупоривать поры, нужно регулярно, один-два раза в неделю, делать очищающие скрабы. Их можно купить в магазине или же приготовить дома, смешав мед с «отшелушивающим» компонентом – кофе, сахаром.
  9. 9 Листья алоэ не только помогают бороться с прыщами, но еще и делают кожу более упругой, свежей. Важно правильно применять это средство. С деревовидного алоэ срежьте несколько листов, и дайте им полежать в холодильнике 10 дней. Затем выдавливайте немного сока, и протирайте им проблемные участки. Заметьте, что нельзя хранить сок алоэ, так как он теряет полезные свойства. Поэтому то, что не было использовано, лучше просто выбросить.

Опасные и вредные продукты при прыщах

Как уже упоминалось выше, продукты, содержащие углеводы в большом количестве, являются фактором, влияющим на появление угрей, прыщей. Потому следует на время лечения и восстановления полностью исключить употребление таких продуктов:

  • белый хлеб;
  • чипсы, фаст-фуд;
  • булочки, печенья, пирожные и прочая выпечка;
  • конфеты, в частности – шоколад;
  • кофе – этот напиток провоцирует выработку гормона кортизола, который также активно вырабатывается во время вспышек стресса. А стресс, как мы знаем, провоцирует появление высыпаний.

Также нужно пересмотреть свой рацион и отказаться от продуктов, которые могут повысить уровень холестерина в крови, и запустить более активную работу сальных желез. А именно:

  • майонез, кетчуп и прочие соусы с консервантами;
  • копчености;
  • пряности и специи.
  1. Статья: «Acne: What you need to know», источник
  2. Статья: «Slideshow: Acne Visual Dictionary», источник
  3. Статья: «Acne», источник
  4. Статья: «Acne», источник

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

Влияние питания на появление прыщей

Когда на теле, а чаще всего на лице появляются прыщи, большинство людей пытаются их скрыть при помощи косметики, даже не пытаясь определить причины появления такой сыпи.

Фото 1 – Диета против прыщей

Диета против прыщей – это отличный способ решения проблемы изнутри. Диета от акне для кожи станет очень полезной, если соблюдать всех рекомендаций дерматологов.

Фото 2 – Проблема акне

Внимание акне!

Акне – это высыпания на коже, которые преимущественно появляются у подростков, но также могут возникнуть на коже и у взрослых. Характеризуется акне большим количеством высыпаний и прыщей, чаще всего на щеках. Как правило, такие прыщи после заживания оставляют рубцы и шрамы на лице. Появляется такая сыпь из-за гормональных изменений, при проблемах с пищеварительной системой и аллергических реакциях.

Фото 4 – Здоровая пища поможет бороться с акне

Всем известно, что рацион человека влияет на состояние его кожи, именно поэтому для избавления кожи лица от сыпи, можно использовать правильное питание от прыщей на лице. Диета от прыщей на лице основана на исключении из рациона блюд и продуктов, которые могут вызвать увеличение количества высыпаний.

Фото 5 – Неправильное питание может стать причиной появления акне

Как влияет режим питания на появление акне?

Дерматологи утверждают, что причинами возникновения акне может быть не только неправильное питание или гормональные сбои, но и проблемы с ЖКТ (желудочно-кишечным трактом) или 12-перстной кишкой. Именно поэтому, перед тем, как использовать диету против прыщей на лице, необходимо спросить у лечащего врача разрешение и рекомендации на ее проведение. Для подростков диета от прыщей будет эффективной, так как она поможет максимально сбалансировать обмен веществ в организме.
Питание при прыщах на лице играет ключевую роль, особенно для людей, кожа которых склонна к появлению такого недуга. К таким людям относятся те, у кого чувствительная кожа, жирная или сухая кожа, а также подростки.
Основные причины появления сыпи на лице:

  • неправильное питание, а также недостаточное количество необходимых организму минералов и витаминов; Фото 6 – неправильное питание
  • недосып, переутомление и постоянные нагрузки; Фото 7 – Недосып
  • ослабленный иммунитет; Фото 8 – Ослабленный иммунитет

Фото 9 – Проблемы ЖКТ

  • общее переохлаждение организма. Фото 10 – Общее переохлаждение организма
  • Не зависимо от причины появления прыщей на лице, начинать бороться с ними необходимо с восстановления функций желудка.

    Важно! Для очищения кожи лица и всего организма необходимо добавить 1 ч. л. соли на 500 мл воды и выпить этот раствор натощак, после чего через 30 минут выпить стакан кефира. Соль избавит ваш организм от токсинов, а кефир позволит восстановить микрофлору кишечника. С помощью такого совета вы сможете не только избавиться от прыщей (при длительном применении (по дням)), но и очистить свой организм от вредных веществ.

    Как правильно питаться чтобы не было прыщей?

    Перед тем, как использовать какие-либо диеты, необходимо определить влияет ли питание на прыщи именно в вашем случае, для этого необходимо пройти комплексное обследование.
    Для того чтобы понять, что надо есть и как избавиться от прыщей, необходимо придерживаться таких советов:

    1. Постарайтесь разнообразить свое меню, продукты необходимо выбирать тщательно.
    2. Питание при прыщах должно исключать из себя сладкое, мучное, соленое (чипсы, сухарики, орешки также входят в эту категорию). Фото 12 – Исключите сладкое, мучное, соленое

    Раз в неделю можно устроить фруктовый день и кушать только исключительно фрукты. Таким образом, чистка организма пройдет не зря.

    Фото 16 – Один день в неделю кушайте только фрукты

    Если у вас есть пароварка или мультиварка – очень хорошо, ведь эти приборы помогут вам сохранить вкусовые и витаминные качества продуктов.

    Важно! При приготовлении продуктов в пароварке или мультиварке вам не понадобится использовать много масла и жира, что положительно повлияет на пищу и ваш организм.

    Если вы не знаете, что есть, чтобы прошли прыщи, для начала необходимо продумать рацион с соблюдением баланса витаминов и микроэлементов.

    Фото 18 – Пароварка поможет готовить полезную пищу

    Полезные составляющие рациона:

    • продукты с высоким содержанием цинка; Фото 19 – Продукты, содержащие цинк

    Важно! Цинк способствует очищению пор, а также нормализует работу сальных желез.

    • злаковые и продукты, в которых содержится много клетчатки; Фото 20 – Злаковые продукты

    Важно! Клетчатка способствует нормализации работы кишечника.

    • витамины (B, A, E);
    • продукты, содержащие омега-кислоты. Фото 21 – Продукты с омега кислотами

    Важно! Недостаток этих кислот в организме приводит к гормональным сбоям и появлению на коже высыпаний.

    Все эти рекомендации должны быть учтены при составлении рациона против прыщей, чтобы нормализовать питание, и восстановить функции организма.
    Если вы не знаете, как питаться, чтобы прыщи быстро исчезли, гречневая диета отлично поможет в решении этой проблемы. Стоит заметить, что эта диета также будет полезной людям, которые имеют заболевания связанные с повышенным сахаром в крови или страдают лишним весом.

    Гречка – отличный жиросжигатель и помощник в очищении организма от токсинов и вредных веществ.

    Фото 22 – Попробуйте гречневую диету от прыщей

    Какие продукты вызывают прыщи и помогают нормализовать функции ЖКТ?

    Для того чтобы прыщи на лице быстро исчезли, необходимо использовать такие продукты питания:

    • злаки, например, гречневая, пшенная или рисовая каша в качестве основного блюда или же гарнира к мясу (основному блюду). Стоит заметить, что эти крупы также можно использовать при приготовлении супа; Фото 23 – Каша – обязательный продукт в рационе
    • фрукты и ягоды, как заграничные, так и те, что произрастают на нашей территории; Фото 24 – фрукты и ягоды

    Важно! Фрукты и ягоды можно употреблять в любом, как в сыром, так и в варенном или запеченном виде.

    • молочные и кисломолочные продукты (лучше обезжиренные); Фото 25 – Молочные продукты

    Важно! Пить коровье молоко не рекомендуется, лучше его вообще исключить из рациона или выбрать козье или соевое молоко. Полностью отказываться от молочных продуктов также не стоит, так как они влияют на развитие полезной микрофлоры кишечника.

    • овощи и зелень (эти продукты также можно употреблять в большом количестве); Фото 26 – Овощи и зелень

    Важно! От таких продуктов как овощи и зелень отказываться не стоит, так как они очищают организм и кровь от токсинов. Рекомендуется пить отвары из петрушки, а также заваривать чай с имбирем.

    • хлеб (любой, только не белый, можно ржаной или отрубной); Фото 27 – Ржаной или отрубной хлеб
    • напитки (зеленый чай, отвары на травах, свежий сок из фруктов и овощей).

    Теперь нужно разобраться, какие продукты приводят к появлению прыщей на лице:

    1. Белый хлеб и любая сладкая выпечка. Фото 28 – Не рекомендуется есть белый хлеб и сладкое
    2. Сладкое в любом виде, в том числе варенье и мед. Фото 29 – Ограничьте сладкое, в том числе варенье и мед
    3. Жирные блюда и еда быстрого приготовления; Фото 30 – Снизьте жирность потребляемых блюд, не ешьте фаст фуд
    4. Виноград, картофель, яйца и бананы (эти продукты необходимо использовать умеренно). Фото 31 – Ешьте эти продукты умеренно Фото 32 – Не употребляйте эти продукты в больших количествах
    5. Такие напитки как кофе, газированные сладкие напитки, алкоголь и черный чай вызывают появление прыщей. Фото 33 – Алкоголь и кофе провоцируют прыщи

    Для того чтобы быть здоровым, необходимо определить, продукты провоцирующие появление прыщей, а также, что нельзя есть для предотвращения их появления в будущем. Если у вас появляются прыщи – сбалансируйте свое питание!

    Могут ли появляться прыщи от сладкого?

    Чрезмерное употребление сладкого влияет не только на состояние ваших зубов, но и на организм в целом. Если вы ищите ответ на вопрос: влияет ли сладкое на прыщи? Конечно да!

    Фото 35 – Чрезмерное потребление сладкого влияет на весь организм в целом Фото 36 – Сладкое влияет на появление прыщей

    Чрезмерное употребление продуктов содержащих сахарозу приводит к увеличению выработки мужских гормонов (андрогенов). Эти гормоны ускоряют выработку кожного сала, которое засоряет поры и способствует появлению прыщей. Если вы не знаете, почему у вас появляются прыщи на лице, пересмотрите свой рацион.

    Важно! Прыщи на лице от продуктов, содержащих сахар, могут быть сигналом об аллергии. В таком случае на вопрос, как избавиться от сыпи можно решать только после консультации с дерматологом.

    Для того чтобы избавиться от “сахарных” прыщей необходимо пересмотреть свой рацион и сократить в нем количество продуктов содержащих сахарозу. На вопрос, можно ли есть мед, варенье или конфеты ответ один: нельзя.

    Фото 39 – Мед может вызвать аллергию

    Важно! На мед организм может реагировать по-разному. Как у детей, так и у взрослых на этот продукт может быть аллергия.

    Причины появления прыщей на лице могут быть самыми разными, важно подобрать лучший вариант для избавления от них. Могут ли быть прыщи спровоцированные неправильным питанием? Конечно, главное разобраться, что делать в таком случае, и как бороться от подобного недуга.

    Еда, вызывающая прыщи: 5 запрещенных продуктов

    Мы уже множество раз рассказывали о том, что угревая сыпь появляется не только от неправильного ухода. Часто, виноваты процессы, которые происходят внутри нашего тела, будь то избыточная выработка определенных гормонов или неправильное питание. И о гормонах уже было написано много — мы написали большую статью, которую рекомендуем прочесть. В ней мы рассмотрели важнейшие аспекты того, как гормональная активность способна влиять на состояние эпидермиса. Кроме того, мы даже рассказали о том, почему у беременных женщин значительно портится кожа. А вот вопрос питания еще толком затронут не был, хотя это чуть ли не самое важное для нашей с Вам кожи. Мы можем купить сколько угодно кремов и гелей, хоть каждый день наносить на лицо маски и ходить к косметологу, как на работу, но прыщи останутся, если мы банально не следим за тем, что кушаем.

    И пришло время это исправлять. Да, действительно, существуют определенные продукты, после которых заметно усиливается выработка кожного сала, а защита эпидермиса падает. Поэтому бактериям проще плотно засесть внутри пор и размножаться там, пока не начнется воспаление. Кроме того, существует еда, после которой сам организм начинает кричать о помощи и провоцировать появление подкожных прыщей. В этой статье мы расскажем, что же это за продукты такие, и что нужно делать со своим рационом, чтобы привести все в норму. На удивление, их не так много — всего 5. Но мы не просто перечислим их, а объясним, почему так происходит и как именно они влияют на нашу кожу.

    Почему появляются прыщи после еды?

    Для начала, ответим на самый главный вопрос. Почему же продукты питания влияют на кожу негативно? Ведь, казалось бы, как это может быть связано? Обычная еда, которая должна питать наше тело и давать ему нужное количество всех необходимых витаминов. Ну как она может вредить? Дело в том, что после того, как наш организм переварит пищу (или даже в процессе переваривания), тело начинает думать, какие вещества ему пригодятся, а какие навредят. После этого, все полезное он начинает интенсивно впитывать и запасать, а вредное — выводить наружу. Путей вывода несколько. Помимо очевидных, существуют и поры кожи. Да, тело выводит вредные вещества и через кожу, вместе с потом. И чем больше вредного организму приходится выводить, тем интенсивнее работают наши поры.

    Кроме того, существуют продукты, которые значительно ослабляют наш организм. Например, их труднее переваривать. Дело в том, что на переваривание пищи наше тело тратит колоссальное количество энергии. Именно поэтому и существуют продукты с отрицательной калорийностью. Это означает, что на переваривание такой еды организм тратит больше энергии, чем получает из пищи. И если продукт питания переваривать трудно, то он оптимизирует силы и перестает выполнять некоторые другие функции, просто чтобы обработать еду. Например, снижается уровень защищенности кожи.

    От каких продуктов появляются прыщи?

    Итак, мы объяснили, как именно еда влияет, а теперь перечислим пищу, которая вызывает появление угревой сыпи. А опасность для кожи представляют следующие продукты питания:

    • алкоголь;
    • сахар и сладости;
    • молоко;
    • хлеб и выпечка;
    • жирная и жаренная пища.

    Теперь пришло время подробно объяснить, почему же именно эти продукты, что делать, чтобы они не влияли на эпидермис негативно и стоит ли исключать их из рациона полностью.

    1. Алкоголь

    Ну, а начнем мы с очевидного. Все знают, что алкогольные напитки — это очень вредно для организма в целом,и, может быть, когда-нибудь, это как-то аукнется и на внешнем виде.. Но никто не слышал про то, как это сказывается на коже здесь и сейчас. Плюс, девушки чаще пьют слабоалкогольные коктейли, и очень редко злоупотребляют крепкими спиртными напитками. поэтому не чувствуют прямого вреда и не думают о последствиях. Оно и понятно — никто не думает, что их кожа испортится из-за коктейлей. Пришло время подробно разъяснить, что, почему и как.

    Дело в том, что хоть алкоголь и не обладает сильной токсичностью (в отличие от синтетических наркотиков, например), он вызывает нарушения в функционировании многих органов и систем организма. Все слышали о том же циррозе печени, самая частая причина которого лежит в злоупотреблении спиртным. Но что, если Вы не злоупотребляете, а просто можете выпить совсем немного пива или, допустим, пару коктейлей раз в месяц? Конечно, в таком случае речь об алкоголизме, циррозе или раке не идет, но есть и свой вред.

    Для начала, он ухудшает работу печени и желудочно-кишечного тракта. В перспективе, это может привести к тому, что организму будет сложнее переваривать некоторые виды пищи и все чаще будет возникать ощущение тяжести в желудке. А нарушения в работе ЖКТ приводит к тому, что на коже появляется больше прыщей. Это мы подробно разбирали в этой статье. В ней мы разъяснили взаимосвязь между прыщами в определенных зонах лица и проблемами с органами. Действие спиртного на желудочно-кишечный тракт можно почувствовать уже в первое утро после любой алкогольной вечеринки. У многих людей после употребления этанола появляются большие подкожные угри, что свидетельствует о том, что проблемы с пищеварением уже начались.

    2. Сладости

    Сладкое всегда попадает в топы самых вредных продуктов. На самом деле, нашему телу он вредит не так уж и сильно — ученые выявили прямое негативное воздействие от сладкого только на тела пожилых людей. И то, только потому что он вызывает дисбаланс холестерина в организме. Мы же сегодня рассмотрим его действие на нашу кожу, как прямое, так и косвенное.

    Так если он сам по себе безвреден (при умеренном употреблении, конечно), то почему он в нашем списке? Потому что многие люди замечают появление прыщей как раз после употребления сладкого. Здесь две причины, и обе не в сахаре. Во-первых, такое наблюдается исключительно после употребления в пищу десертов низкого качества. Например, если Вы едите дешевые шоколадки и конфеты, то появление акне — нормальная ситуация, так как в этих продуктах большой процент содержания пальмового масла, которое негативно влияет как на кожу, так и на организм в целом. А вот при употреблении в пищу качественного шоколада или сахара самого по себе, такого не наблюдается. Во-вторых, сахар мешает нормальному жировому обмену. А это означает, что люди с интенсивной выработкой кожного сала (жирный тип кожи) будут страдать от множества угрей после чрезмерного употребления сладкого, даже если оно высокого качества. Повторяем: чрезмерного. Умеренное употребление не вызывает никаких негативных последствий.

    3. Молоко и молочные продукты

    Молоко справедливо считается крайне полезным для нашего организма в целом, но многие косметологи считают, что отказавшись от него, Вы сделаете свою кожу только лучше. На самом деле, это не так — молочка в целом положительно влияет на состояние костей, волос, ногтей и кожи, благодаря кальцию. Однако, как всегда, не может все быть так хорошо. Есть несколько нюансов, которые нужно учитывать.

    Проблема именно в жирном молоке, сметане и твороге, и только в том случае, если процент потребленного жира за день превышает норму. Дело в том, что в таком случае жир не только запасается нашим телом, но и некоторые продукты его переработки выделяются порами. Этим объясняется высокая активность работы сальных желез — они просто выделяют больше сала, чем нужно для нормального вида кожи. Отказываться от молока и молочных продуктов ни в коем случае не нужно, так как это незаменимый источник кальция и просто очень вкусная, питательная еда. Но если Вы заметили, что угри появляются именно после его употребления, то стоит начать пить обезжиренные молочные продукты. Кроме того, такое наблюдается и у людей с приобретенной или врожденной непереносимостью лактозы.

    4. Мучное

    Сами по себе, хлебобулочные изделия угрей не вызывают, особенно если их кушать в меру. Однако есть косвенное воздействие, которое наблюдается у людей, которые злоупотребляют булочками. Дело в том, что многие люди замечали появление акне именно после употребления хлебобулочных изделий — тортов, пирожных, блинчиков и пирожков. Поначалу это связывали с наличием глютена в этих продуктах, так как в то время данное вещество ненавидели практически все, и многие люди тотально от него отказывались. Но, как мы и объяснили в этой статье, глютен сам по себе никак не сказывается на здоровье и внешности людей, которые его потребляют. Исключение составляют только те, у кого врожденная непереносимость вещества. Но что же тогда виновато в том, что появляются прыщи после потребления мучных изделий? Давайте разбираться.

    Дело в том, что в любой хлебобулочной продукции есть кое-что помимо муки, на которую все грешат. В тортах и пирожных есть крем или глазурь, в булочках — дрожжи и начинка, в печенье — огромное количество сахара. И когда мы это едим, то совсем не задумываемся о вреде других составляющих, в которых огромный процент жира и вредных веществ, которые потом выводятся нашими порами и засоряют кожу. По сути, дело не в том, что изделие мучное, а в других его составляющий, которые и представляют для нас опасность. Однако при умеренном потреблении, ничего страшного с кожей не происходит, и отказываться полностью от такой вкуснятины точно не стоит.

    5. Жирное и жареное

    Такие продукты не столько провоцируют, сколько поддерживают воспалительные процессы на коже. Наверняка Вы считаете, что чем больше жирного съедите, тем интенсивнее будет выделяться кожное сало, а значит прыщей будет больше. Работает это немного не так. На самом деле, излишки жира не выделяются порами нашего эпидермиса, а запасаются внутри. Это необходимо, чтобы в случае голода тело могло питаться хотя бы ими. На кожу это никак не влияет. Однако жирная еда все же заставляет прыщики мучить нашу кожу дольше. Почему?

    Дело в том, что если едим слишком много жирного, то действительно воспалительные процессы на коже длятся дольше и вывести их сложнее. Причина в жире, которым питаются бактерии, как внутри, так и снаружи организма. А и то, и другое, оказывает огромное влияние на состояние кожи, появление и интенсивность угревой болезни. Поэтому умеренное потребление жира будет лучшим решением, хотя полностью отказываться от него не стоит. Все-таки, это необходимый компонент для жизнедеятельности организма.

    Обязательно ли отказываться от любимой еды?

    Конечно, нет. Если Вы любите определенные продукты, отказываться от них ни в коем случае не стоит — это может только навредить. Дело в том, что резкий отказ от привычной еды может выступить в роли своеобразного стресса, став дополнительной причиной того, что ваша кожа выглядит не лучшим образом. В этой статье мы рассказывали о том, как появление акне связано со стрессом, и настоятельно рекомендуем ее прочитать. Почему-то мы не привыкли уделять внимание нашему внутреннему состоянию, хотя оно и играет решающую роль.

    Продукты, вызывающие акне

    Всю жизнь завидовала обладателям хорошей кожи. Меня нет-нет, да и обсыпало. Да так, что мама дорогая… И всегда в самый неподходящий момент. Со временем я узнала, что акне (в простонародье — прыщи) – не приговор.

    Появление акне может быть вызвано многими факторами. В их числе — избыточное производство кожного сала, изменение гормонального фона, воспалительные процессы в организме, а также некоторые виды бактерий. Все это очень неприятно и доставляет массу дискомфорта обладателям проблемной кожи. Но, как я уже сказала, прыщи – не приговор и с ними можно бороться. Сократив или исключив из рациона некоторые продукты, вы можете существенно снизить вероятность появления акне.

    Согласно статистике, от угревой сыпи страдают примерно 10% мирового населения. Если вам не повезло, и вы оказались в их числе, вам лучше отказаться или существенно снизить потребление следующих продуктов:

    1.Рафинированные злаки и сахар.

    Замечено, что люди, страдающие акне, обычно употребляют больше рафинированных углеводов, чем обладатели хорошей кожи, в том числе:

    • Хлебобулочные изделия, хлопья и десерты, изготовленные с использованием муки;
    • Макароны из белой муки;
    • Белый рис и рисовая лапша;
    • Газировка и другие сахаросодержащие напитки;
    • Подсластители, включая тростниковый сахар, кленовый сироп, мед и пр.

    Одно исследование показало, что у людей, часто употребляющих в пищу добавленный сахар, риск появления акне на 30%, а мучные кондитерские изделия – на 20% выше, чем у тех, кто избегает этих продуктов.

    Возможно, это связано с влиянием рафинированных углеводов на уровень сахара и инсулина в крови. Они быстро всасываются в кровь, вызывая резкий скачок сахара. Это влечет за собой повышение уровня инсулина, с помощью которого глюкоза попадает в клетки.

    Однако скачок инсулина нежелателен для людей, склонных к акне.

    Инсулин активизирует андрогены и повышает уровень инсулиноподобного фактора роста 1 (ИФР-1). Это активирует рост клеток и выработку кожного сала, что приводит к возникновению угревой сыпи.

    В то же время соблюдение низкогликемической диеты, когда не происходит существенных скачков сахара и инсулина, может ослабить тяжесть акне.

    В настоящее время активно ведутся исследования относительно влияния рафинированных углеводов на акне. Но ученым еще предстоит сделать окончательные выводы и лучше понять эту взаимосвязь.

    Таким образом: употребление в пищу рафинированных углеводов может вызвать повышение уровня сахара и инсулина в крови и привести к появлению акне. Однако необходимы дополнительные исследования.

    2. Молочные продукты.

    Многие исследования обнаружили связь между употреблением молочных продуктов и акне у подростков.

    Два исследования показали, что представители молодежи, употребляющие молоко или мороженое регулярно, страдали от прыщей в 4 раза чаще, чем те, кто обходился без этих продуктов.

    Однако исследования, имевшие место до настоящего времени, не были качественными и касались главным образом подростков и молодежи. Они обнаружили корреляцию между молоком и акне, но не установили причины и взаимосвязи.

    До сих пор остается неясным, каким образом молоко влияет на акне. Хотя существует несколько гипотез.

    Известно, что молоко повышает уровень инсулина в крови, что может усугубить течение акне.

    Кроме того, коровье молоко содержит аминокислоты, которые стимулируют печень к повышенной выработке ИФР-1. Этот гормон связывают с возникновением акне.

    Тем не менее, ученые не уверены до конца, оказывают ли молочные продукты прямое влияние на акне. Необходимы дальнейшие исследования касательно вида и количества молочных продуктов, которые способны вызвать появление угревой сыпи.

    Таким образом: частое употребление молочных продуктов связывают с появлением и усилением течения акне, но точные причины и взаимосвязь между ними остаются неясны.

    Между западным типом питания и акне установлена прямая взаимосвязь.

    Западный тип питания подразумевает регулярное употребление в пищу бургеров, нагетсов, хот-догов, картошки фри, газированных напитков, милкшейков. Такая пища содержит много калорий, жира и рафинированных углеводов.

    Одно исследование, в котором приняли участие 5000 подростков и молодых людей из Китая, показало, что диета, богатая жирами, увеличивает риск появление акне на 43%, а регулярное употребление фаст-фуда – на 17%.

    Другое исследование, в котором участвовали 2300 мужчин из Турции, обнаружило, что у тех, кто часто ел бургеры и сосиски, риск появления акне был выше на 24%, чем у тех, кто избегал этих продуктов.

    До сих пор неясны причины, почему фаст-фуд увеличивает риск появления угревой сыпи, но некоторые ученые предполагают, что такая пища может влиять на экспрессию генов и воздействовать на гормональный фон в сторону образования акне.

    Правда, стоит отметить, что большинство исследований, изучавших связь фаст-фуда и акне, установили некоторую взаимосвязь между пищевыми привычками и возникновением акне, но они не доказывают напрямую, что фаст-фуд вызывает акне. Окончательные выводы еще впереди.

    Таким образом: установлена корреляция между регулярным употреблением фаст-фуда и повышенным риском развития акне. Прямая взаимосвязь между этими процессами остается под вопросом.

    4. Продукты, богатые Омега-6.

    Рацион, включающий большое количество Омега-6, как типичная западная диета, связывают с повышенным риском воспаления и акне.

    Правильное питание подразумевает баланс разных типов жиров. В то время как современные люди часто употребляют слишком много Омега-6 и слишком мало Омега-3. Более подробно о жирах и их влиянии на здоровье можно прочитать здесь.

    Дисбаланс жиров приводит к возникновению воспалительных процессов в организме, а они, в свою очередь, могут привести к появлению угревой сыпи.

    Если вам сложно получать Омега-3 в нужном объеме из цельных продуктов, вы можете принимать их в форме пищевой добавки.

    Таким образом: неправильный баланс Омега-6 (слишком много) и Омега-3 (слишком мало) оказывает про-воспалительное действие на организм и может усугубить течение акне. Необходимы дополнительные исследования.

    Гонения на шоколад начались в 1920 гг. И до сих пор ученые не пришли к консенсусу в отношении этого продукта.

    Некоторые неофициальные исследования обнаружили связь между употреблением шоколада и возникновением акне. Но этих данных недостаточно для окончательных выводов.

    Одно исследование показало, что склонные к угревой сыпи мужчины, употреблявшие 25 г 99 %-го шоколада ежедневно, спустя 2 недели обнаружили у себя ее проявление.

    В другом исследовании мужчины, ежедневно принимавшие капсулы со 100%-ным какао, спустя 1 неделю имели существенно больше высыпаний, чем те, кто в течение этого периода принимал плацебо.

    Сейчас досконально неизвестно, почему шоколад вызывает акне. Хотя одно исследование показало, что шоколад повышает реакционную способность иммунной системы к вызывающим акне бактериям. Возможно, это окажется ключом к решению вопроса.

    Таким образом: последние исследования установили взаимосвязь между употреблением шоколада и обострением угревой сыпи, но причины и глубина взаимосвязи остаются неясны.

    6. Сывороточный протеин.

    Сывороточный протеин — одна из наиболее распространенных пищевых добавок в мире.

    Он – богатый источник аминокислот, особенно лейцина и глютамина. Они способствуют быстрому росту и делению клеток, что может вызвать появление акне.

    Кроме того, аминокислоты могут повысить выработку инсулина, который также связывают с появлением угревой сыпи.

    Ряд исследований подтвердили связь между приемом спортсменами мужского пола сывороточного протеина и появлением акне.

    Таким образом: некоторые небольшие исследования усматривают связь между приемом сывороточного протеина и появлением угревой сыпи. Для окончательных выводов требуются более серьезные исследования.

    Чувствительность к определенным видам пищи

    В настоящее время экспертное сообщество склонно считать акне воспалительным заболеванием.

    Подтверждением тому является факт, что противовоспалительные препараты, в том числе кортикостероиды, являются эффективным средством для лечения тяжелых форм угревой сыпи, и что люди, страдающие ей, имеют в крови повышенный уровень веществ, сопровождающих воспаление.

    При пищевой чувствительности пища может привести к воспалению , что известно как реакция гиперчувствительности замедленного типа. Такая реакция развивается в организме через 1-2 дня после контакта с аллергеном и возникает, если иммунная система ошибочно идентифицирует пищу как угрозу.

    В результате иммунной атаки повышается уровень провоспалительных молекул, циркулирующих по организму, которые могут вызвать появление акне.

    В связи с тем, что иммунная система способна реагировать на разные виды пищи, лучший способ выяснить пищевую непереносимость – это исключить продукт из рациона.

    Исключающая диета заключается во временном отказе от некоторых продуктов, чтобы минимизировать раздражающие факторы и добиться облегчения состояния. После чего продукты постепенно возвращаются в рацион, одновременно наблюдая за симптомами и реакцией организма.

    Анализ на пищевую непереносимость помогает определить продукты, которые вызывают воспалительную реакцию в организме, и дают отправную точку для внедрения исключающей диеты.

    Хотя замечена связь между воспалением и акне, ни одно исследование не обнаружило прямое влияние пищевой непереносимости на появление угревой сыпи.

    Чтобы лучше понять, как питание, иммунная система и воспаление влияют на акне, необходимы дальнейшие исследования.

    Таким образом: пищевая непереносимость может увеличить воспаление, которое теоретически может обострить акне. Однако до настоящего времени никаких исследований по этой теме не проводилось.

    Продукты, оказывающие положительное влияние на здоровье кожи

    В то время как вышеперечисленные продукты могут способствовать появлению угревой сыпи, существуют продукты, которые помогут сохранить вашу кожу чистой и здоровой.

    • Омега-3 жирные кислоты: оказывают противовоспалительный эффект. Замечено, что регулярное употребление Омега-3 снижает риск развития акне.
    • Пробиотики: способствуют здоровью кишечника и балансируют микрофлору, которую связывают с уменьшением воспаления и уменьшением риска развития акне.
    • Зеленый чай: содержит полифенолы, которые связывают с уменьшением воспаления и выработки кожного сала. Замечено, что экстракт зеленого чая при контакте с кожей облегчает течение акне.
    • Куркума: содержит уникальные противовоспалительные молекулы – куркумин. Они помогают регулировать уровень сахара в крови, улучшают чувствительность к инсулину и препятствует росту вызывающих акне бактерий.
    • Витамины A, D, E и цинк: играют существенную роль для здоровья кожи и иммунной системы и являются профилактикой акне.
    • Палео-диета: предполагает употребление нежирного мяса, фруктов, овощей и орехов. Исключается употребление злаков, молочных продуктов и бобовых. Считается, что такое питание снижает уровень сахара и инсулина в крови.
    • Средиземноморская диета: предполагает употребление фруктов, овощей, цельных злаков, бобовых, рыбы и оливкового масла. Употребление молочных продуктов и насыщенных жиров сводится к минимуму. Предположительно, облегчает течение акне.

    Таким образом: включение в рацион Омега-3, пробиотиков, зеленого чая, фруктов и овощей является профилактикой угревой сыпи. Витамины A, D, E и цинк также предотвращают появление акне.

    Резюме и общие рекомендации

    Хотя некоторые исследования связывают употребление определенной пищи с образованием угревой сыпи, важно видеть картину в целом.

    Пищевое поведение в целом больше влияет на здоровье кожи, чем то, едите вы или не едите определенный продукт.

    Вероятно, нет необходимости полностью исключать из рациона все продукты, которые связывают с появлением акне. Главное, соблюдать умеренность и баланс нутриентов.

    В настоящее время недостаточно исследований, чтобы делать окончательные выводы и давать четкие рекомендации.

    Главным критерием остается влияние того или иного продукта на конкретного человека. Чтобы оценить это влияние и отслеживать взаимосвязь между продуктом и реакцией кожи на него целесообразно вести пищевой журнал.

    Для получения более подробных рекомендаций, вы можете записаться на консультацию.

    Ссылка на основную публикацию