Земляничная малина для создания низкорослой длительно цветущей плодоносящей изгороди

Необычная новинка — карликовая малина без шипов, высотой 100 см, имеющая листья яркого жёлтого цвета. Растёт на солнечных местах. Плодоносит на первый год даже в контейнерах, давая 1,5 кг урожая. Сладкая и крупная ягода. Растение перед зимой следует обрезать, отлично переносит сильные морозы.

Земляничная малина: описание разновидности

Земляничная малина или тибетская малина – ягодный кустарник из семейства розоцветных, являющийся разновидностью малины, внешне одновременно похожий на землянику и малину. Полное наименование сорта на латыни – Rubus illecebrosus Focke, а коротко – земмалина.

Тибетская, или розолистная, малина выведена в Японии в середине XIX века. Ягодник образует полукруглые кусты до 60 см в высоту, состоящие из колючих побегов. Светло-зеленые листья изрезаны бороздками. На верхушке побегов распускаются белые цветы. Полые внутри ягоды достигают 5 см в диаметре. Плоды кисло-сладкие, сочные, ароматные.

Фото и описание земляничной малины

Впервые в наших широтах эти кусты появились в качестве декоративного растения, благодаря необычной красоте своих цветов и потрясающей форме ягод. И по сей день, многие ландшафтные архитекторы используют земляничную малину только с этой целью.

А вот простые садоводы полюбили ее за необычные вкусовые качества. Хозяйки отмечают, что ягоды этого растения способны улучшить цвет любого варенья и придать ему неповторимый аромат.

Внешний вид земляничной малины имеет свои особенности, по которым можно сразу узнать этот сорт:

  • Листья имеют продолговатую форму с острым концом и зубчатыми краями;
  • В период цветения выбрасывает множество пятилистных белых цветов;
  • Ягоды имеют рубиновый цвет;
  • Шипы на кустарнике крупные и острые.

Сами кусты вырастают не больше полуметра в высоту, но очень густые и пышные, поэтому их часто высаживают как ограждение на клумбе, и красиво, и полезно. Не стоит забывать, что этот сорт малины имеет чрезвычайно острые шипы, поэтому работать с ним можно только в плотных перчатках.

Земляничная тибетская малина

Штамбовые типы

Пингвин

Плодоносящий куст Пингвина похож на маленькую новогоднюю ёлку. С небольшого кустика низкорослой малины можно собрать 2 кг сладких 5 г ягод. Крепкие побеги имеют колючки только внизу.

Читайте также:
Выращивание фейхоа: правила посадки и ухода в открытом грунте

Малина сорт Пингвин: выращивание

Шапка Мономаха

У Шапки Мономаха, похожего на маленькое дерево, три-четыре мощных побега, высотой не больше 150 см, с жёсткими шипами внизу. Ягода крупная удлинённая, вес до 7 г, яркого красного цвета, сладкая и слегка кислит.

Легко переносит морозы, но без доступа воздуха под ледяной коркой ей плохо. Хорошо справляется с насекомыми и болезнями. Любит солнечные места.

Терентий

Малознакомый сорт, родителями которого являются Таруса и Патриция. Рост до 120 см. Совершенно гладкие, с пушком, стебли прямые и сильные, но при обильном урожае требуется подпора. Побегов замещения вырастает достаточно.

Удлинённые 10 г плоды яркого малинового цвета, блестящие, сладкие. Очень нежная мякоть, хранить нельзя, в сырость портятся даже на кусте. Урожай напрямую связан с климатом местности и уходом, в среднем куст даст 3,5-4 кг.

Выращивание ремонтантной малины

Малина Терентий меньше поражается вирусами и грибками, чем материнские сорта. Предпочитает летом прохладу, а зиму мягкую. Укрытие низкорослой малины – только сухим материалом, после пригибания ещё не отвердевших побегов.

Полана

Крепкие кусты польской Поланы не больше 1 м 20 см. Конусовидные, не очень крупные ароматные плоды, появляются на ростках первого года. Урожай, в среднем, 5 кг. Ягода подвержена гниению. Как любая малина, любит солнце. В конце сезона всю надземную часть рекомендуется срезать.

Назначение

Тибетскую малину используют для употребления плодов и в садовом дизайне.

Использование плодов

Плоды перерабатывают и используют:

  • для приготовления вкусного и полезного варенья;
  • как начинку для пирогов;
  • свежую ягоду добавляют в овощные салаты;
  • в составе белковых блюд с творогом, йогуртом, сметаной, орехами.

Не употребляйте малину с рыбой, яйцами, грибами, бобовыми, так как можно нарушить процесс пищеварения.

Не рекомендовано употреблять малину вместе с бананами. Так как это может спровоцировать отравление вследствие процессов брожения.

  • как составную в компотах из яблок, абрикосов, груш, персиков;
  • высушивают плоды и заваривают высоковитаминный чай;
  • едят перетерев с сахаром;
  • замораживают на зиму;
  • виноделы-любители готовят из неё душистое вино.

Вкус Тибетской малины раскрывается после переработки и имеет клубнично-ананасовый аромат.

Использование в садовом дизайне

Яркие зелёные кусты с равномерно разбросанными по ним красными ягодами и одновременно белыми цветами представляют высокую ценность в садовом дизайне.

Кусты хорошо поддаются формированию на протяжении всего периода роста.

С помощью растения можно:

  • скрыть неприглядные участки;
  • укрепить склоны;
  • использовать в качестве живой изгороди, которая не позволит непрошенным гостям и животным попасть на участок;
  • создавать альпийские горки;
  • оформлять каменистые сады и декоративные композиции.

Куст Тибетской малины

Обрезка и формирование изгороди

Обрезка – важный этап в формировании любой изгороди. А в случае плодоносящих сортов это напрямую влияет на качество и количество собранного урожая. Кусты малины формируются за счет молодых побегов. После зимы, как правило, удаляются все поломанные, ослабленные побеги.

Обрезка малины чаще всего подразделяется на следующие этапы:

  • весеннее укорачивание;
  • удаление стеблей после плодоношения;
  • удаление лишних побегов, формирование изгороди на одной высоте.

Кусты обязательно нужно подвязывать. Это стоит учитывать при формировании живой изгороди из малины и на этапе подготовки обеспечить необходимые подпорки. Это поможет защитить кустарник от обламывания при сильном ветре.

Малина может разрастаться – это будет влиять на качество забора, поэтому формированию изгороди стоит уделить особое внимание. Для формирования высоты забора необходимо предварительно натянуть канат. Подстричь ровно куст на глаз достаточно сложно. Так как кустарник имеет колючки – это может немного затруднить процесс обрезки. В этом случае необходимо использовать секатор с длинными ручками, а также защитить руки перчатками.

Обрезка и подвеска

Земляничная малина отличается от обычной тем, что ее не требуется подрезать в течение летнего сезона. Но осенью, перед заморозками, куст необходимо срезать полностью, под корень. Это обеспечит дружную молодую зелень по весне. Чтобы ягоды не погибали, можно подвешивать тяжелые ветви (подвязывать к более крепкому стелю). Также можно использовать подставки.

foto-5-123

Из чего сделать подставки? В качестве материалов подойдут:

  • алюминиевая проволока;
  • пластиковые бутылки;
  • деревянные рогатки.

Описание

Тибетская розолистная

Растение теплолюбивое, не переносит зимних морозов средней полосы России. Представляет собой кустарник с колючими побегами, вырастающими до 3 м в длину. Ягоды округло-удлиненные, ярко-красного цвета, размером около 15 мм в диаметре. В свежем виде они практически не имеют вкуса. После тепловой обработки приобретают аромат. Варенье из них получается кисло-сладким.

Тибетская соблазнительная

Представляет собой невысокий кустарник сферической формы с гибкими тонкими стеблями, густо покрытыми шипами. Высота растения – до 60-70 см.

У кустарника ползучие корни, которые с третьего года после посадки начинают очень быстро разрастаться во все стороны и давать большое количество поросли.

Листья гофрированные, светло-зеленые, шершавые, по краю зубчатые. По краям и на нижней стороне находятся колючки.

Цветы довольно крупные, напоминают клубничные, распускаются на верхушках побегов.

Ягоды округлой формы, полые внутри, имеют алый или красно-коралловый цвет. Размер — до 30-50 мм в диаметре. Недоспелые плоды пресные. Зрелые ягоды кисло-сладкие, с невыраженным запахом, хорошо отделяются от плодоножки.

Неприхотлива в уходе, достаточно устойчива к холодам. Декоративные качества сохраняет до поздней осени.

Выращивание тибетской малины из семян

Семена тибетской малины фото

Семена тибетской малины фото

Тибетскую малину можно вырастить из семян, но данный процесс является длительным.

Чтобы собрать семена, возьмите переспевшие ягоды, аккуратно разомните, данную кашицу оставьте на 2-3 дня (на протяжении этого времени оболочки семян размягчатся). Промойте в ситечке под струей воды, выберите семена и просушите. Семена потребуется стратифицировать.

Поместите их в плошки с песком, углубляя всего на пару миллиметров, на протяжении 1 месяца подержите в овощном отделе холодильника. Затем емкости переместите в комнату. Проращивайте при температуре воздуха не менее 15 °C, обеспечьте рассеянное освещение, периодически увлажняйте почву. Всходы появятся примерно через 2-4 недели. Подросшие растения рассадите по отдельным горшочкам с питательной почвой. Весной можно проводить посадку в открытый грунт.

Происхождение и использование

Под указанным названием обычно реализуются саженцы малины розолистной или малины соблазнительной, которые в природе произрастают в Австралии, странах Восточной Азии и Африки. В продаже кустарники могут именоваться «канадский гибрид», «малина розолин», а также «малина земляничная», «клубничная», «китайская», «Мяо Мяо» («Miao Miao»), «гималайская», «норвежская» и «иллецеброидная».

Фото с сайтов, предлагающих посадочный материал декоративных разновидностей «малины» под всевозможными названиями

Фото с сайтов, предлагающих посадочный материал декоративных разновидностей «малины» под всевозможными названиями

Оба растения относятся к видам, родственным малине садовой, но не имеющим ничего общего с ее культурными сортами. Разница между ними заключается в следующем:

  • малина розолистная (Rubus rosaefolius или Rubus rosifolius) – кустарник с колючими побегами длиной до 3 м. Ягоды ярко-красные, удлиненно-округлые, мелкие (диаметром около 15 мм). Свежие плоды почти безвкусные, но после тепловой обработки (например, в варенье) они становятся кисло-сладкими и ароматными. Растение теплолюбивое, в средней полосе зимой вымерзает;
  • малина соблазнительная (Rubus illecebrosus) – небольшой полукустарник высотой до 60 см. Стебли покрыты жесткими шипами, а листья – колючками по краям и нижней поверхности. Ягоды алого цвета, округлые, диаметром до 30 мм, сладковатого вкуса. Запах выражен слабо. Кустарник неприхотлив и зимостоек. Декоративность сохраняет до глубокой осени. В странах Прибалтики и Западной Европы его используют в ландшафтном дизайне для создания живых изгородей.

Как вырастить земляничную малину

посадки земляничной малины

На участке земмалина ведет себя как настоящий агрессор — в этом отношении она даст фору даже своей родственнице-малине, которая, кстати, также не отличается особо примерным поведением (кстати, о том как правильно «воспитывать» свою малину, чтобы она не лазила, куда не надо, можно почитать тут).

В связи с этим под грядку для этой культуры лучше отвести место в стороне от других посадок, либо выбранный участок необходимо хорошенько огородить. В противном случае вы просто замучаетесь бороться с быстро распространяющейся порослью земляничной малины.

При этом преграду необходимо делать весьма основательно — она должна уходить вглубь почвы, как минимум, на 40-50 сантиметров. Лучше всего для этого дела подойдет плоский шифер или широкие крепкие доски.

Без должного надзора земляничная малина очень быстро разрастается, при этом свирепые колючки и густота кустов создают значительные неудобства при сборе ягод. Поэтому советую выращивать эту культуру на прямоугольных грядках шириной от 70 до 100 сантиметрах с бортиками из шифера, закопанными на упомянутую выше глубину. Чтобы способствовать сохранению влаги в почве, поверхность грядки лучше мульчировать любой органикой слоем 10-15 сантиметров.

ягоды и цветы земмалины

В какие сроки рекомендуется сажать эту культуру? В целом это можно делать как ранней весной (земмалина пробуждается очень рано), так и осенью (даже во второй половине октября или в ноябре, если стоит теплая погода). Но идеальным для этого временем будет, конечно, сентябрь—октябрь — это даст молодым растениям возможность как следует укорениться и они не уйдут зимовать ослабленными.

Морозоустойчивость у земляничной малины прекрасная, но в особо холодные зимы, когда температура опускается ниже отметки в -20 градусов, посадки все же желательно утеплить сеном, соломой, опилками либо торфом. Использовать для этого верховой торф не рекомендуется — он подкисляет почву, а земмалина любит грунт с нейтральной реакцией.

Кстати, побеги у этой культуры живут только один год — на зиму вся надземная часть кустиков отмирает. Поэтому первое, что необходимо сделать весной в плане ухода за растениями, — это убрать с грядки все старые засохшие ветки (и отгрести мульчу, если таковая имеется), тем самым расчистив путь для «молодняка».

урожай земляничной малины

С приходом настоящей весны, во второй половине мая, кустики земмалины желательно подкормить раствором Байкала ЭМ-1 (1:1000). За летний период также полезно регулярно (раз в 1,5-2 недели) поливать грядку раствором куриного помета (1:20) либо коровяка (1:20), а также угощать растения травяным «чаем» (о том, как правильно его приготовить, можно почитать тут). Но без подкормок можно и вовсе обойтись, если мульчировать промежутки между растениями щедрым слоем хорошо разложившегося навоза.

  • Черная малина Кумберленд: посадка, выращивание и уход
  • Рассада «фриго» — мечта любого садовода
  • Как выращивать малину на древесных отходах
  • Как продлить плодоношение клубники?
  • Когда лучше сажать саженцы: весной или осенью
  • 10 советов по выращиванию голубики в саду

А какие еще преимущества, помимо обилия сладких ягод и декоративности, дает выращивание земмалины на участке?

  1. Злые колючки и плотность разрастания делают из этой культуры отличного кандидата на роль живой изгороди. Любой ворюга или бомж дважды подумает, прежде чем решиться на более тесное знакомство с этим «милым» растением.
  2. Кустик земляничный малины, бережно пересаженный в просторный вазон или цветочную кадку, станет прелестным украшением для вашей лоджии, балкона или беседки. Только обязательно разместите его в хорошо освещенном месте, чтобы растение радовало вас не только красивым цветением, но и обилием сочным ягод.
  3. Земмалину можно подселить в любое замкнутое пространство (например, между бордюрами или садовыми дорожками). В этом случае она не будет воевать за территорию с другими растениями, а вы будете наслаждаться ее красой все лето и осень.

Биологические особенности и все нюансы агротехники этой культуры очень детально рассмотрены в серии видео, которые я предлагаю вам посмотреть.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Земляничная малина — стоит присмотреться!

земляничная малина

Земляничная малина растет в одном из садов по соседству от моей дачи уже несколько лет. Но вплоть до прошлого лета мне все как-то не удавалось расспросить хозяйку участка, что это за удивительное растение с необычными гофрированными листочками, крупными белоснежно-белыми цветами и ярко-алыми ягодами. Мне даже сперва показалось, что это земляничный шпинат, но, присмотревшись поближе, а обнаружила, что стебли на каждом кустике усеяны многочисленными колючками и поняла свою ошибку. Вот что рассказала мне соседка об этом чудесном растении.

Оказалось, что это совсем и не шпинат-малина, и даже не гибрид малины и садовой земляники, а малоизвестная разновидность малины — малина розолистная (ее латинское наименование звучит как Rubus illecebrosus).

земмалина

Земмалина, как еще называют это растение, представляет собой невысокий многолетний кустик (40-60 сантиметров) с множеством листиков весьма оригинальной формы. К уходу эта культура не привередлива, хотя и отдает предпочтение рыхлым, богатым перегноем почвам с хорошим дренажем.

По вкусу ягоды земляничной малины напоминают одновременно и клубнику, и малину, хотя, надо сказать, по этому параметру несколько уступают и той, и другой. Зато период плодоношения у земмалины очень длительный — урожай начинают снимать уже в июле и заканчивают поздней осенью, при наступлении первых морозных дней. Ягодки крупные (3-4 сантиметра в диаметре), их окраска варьирует в зависимости от сорта — от насыщенно-красной до янтарно-желтой.

Урожай собирают волнами и приступают к этому делу не тогда, когда ягоды покраснеют или пожелтеют, а когда плоды станут легко отделяться от веточек — недозрелая земмалина совершенно несладкая и невкусная.

Ягодки этой культуры хороши как в сыром виде, так и заготовленные в форме варенья, компота или джема. Только имейте в виду, что в них почти нет кислоты — поэтому в консервацию следует добавлять лимонную кислоту либо другие фрукты и ягоды с кислинкой (к примеру, черную либо красную смородину).

Получается очень симпатично и небанально. Уверена, ваши гости ни за что не догадаются, из чего же приготовлено такое вот варенье!

Ссылка на основную публикацию