Виноград Юодупе: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Wolodia
Сообщения : 168
Очки : 576
Репутация : 362
Дата регистрации : 2013-04-06
Возраст : 51
Откуда : г.Могилёв

Сорт винограда Левокумский: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Левокумский — распространенный на юге нашей страны высокоустойчивый технический сорт темноокрашенного винограда народной селекции. Первоначально появился в одноименном районе Ставропольского края, как предполагается, в результате спонтанной гибридизации с участием американских видов…

Достоинства:

  • Высокие показатели морозоустойчивости (до -40ºС).
  • Отсутствие необходимости утепления кустов на зиму.
  • Сочность ягод и высокие показатели сахаристости.
  • Хорошее вызревание побегов (до 80 – 90%).
  • Неприхотливость в уходе.
  • Высокие показатели урожайности.

Недостатки:

  • Простой вкус винограда, свойственный техническим сортам.
  • Затруднения при отделении ягод от кисти.
  • Маленький размер плода.

Происхождение и характеристика

Сорт винограда “юодупе” был выведен в Литве ученым А. Гайлюнасом в результате селекционных работ. Скрещен с сортом V. Labrusca.

Срок созревания

Гроздья созревают в течении 95-100 дней. Сорт относится к сверхраннему классу. Первый урожай можно получить уже к концу июля. В Подмосковье ягоды созревают к 15-20 августа.

Куст

Кусты растут достаточно быстро. Отличается длинными междоузлиями на лозе. Высота куста достигает двух метров.

Гроздья и ягоды

Гроздья весом 90-250 грамм. Ширококонические, средней плотности. Плодоносных побегов – около 80%. В среднем рекомендуют 2 грозди на побег, с нагрузкой на весь куст 30-35 побегов. Соответственно урожайность не высокая и равняется 5-7 кг. с одного куста.

Вес одной ягоды составляет 4-5 граммов. Форма – округлая, темно-сине-фиолетового цвета. Внутри косточка. Мякоть слизистая, сахарность составляет 14-16%, а кислотность – 3-4 г/л. Кожура плотная.

Вкус

По вкусу фруктово-цветочный, похож на черешню или чернику, не чувствуется богатых вкусовых оттенков. Отдает слабым ароматом лабруски.

Плюсы и минусы сорта

Посадка винограда

От Юодупе богатых урожаев в первые годы ожидать не стоит. Сорту необходимо накопить вещества в его побегах и корнях. После того как запас древесины растения был создан (минимальный срок — 4 года), возможна полноценная нагрузка. Для Юодупе — это 30-35 глазков на одно виноградное растение.

Место и время посадки

Стандартное время для рассады винограда — весна и осень. Так как виноград — теплолюбивое растение, то высаживается на солнечное и защищённое от ветров место. Лучше всего поместить Юодупе на пригорок, недалеко от ограды или стены. Для этого сорта лучшим вариантом будет высадка на Южной стороне участка.

Читайте также:
Как разместить цветы, если на подоконниках нет места

Выбор саженца

Выгоднее приобретать молодой виноградный саженец — однолетний или двухлетний. По внешним характеристикам он должен выглядеть здоровым и крепким.

Подходящее растение не должно иметь: переломы, заломы, повреждения, сухие корни, отваливающееся почки.

Посадка в открытый грунт

Посадочное место для винограда подготовливают за 3-4 недели до самой посадки. Желательный размер ямок — 80×80 см. На дне углубления обязательно формируют дренажный слой (галька или щебень). После, для сорта приготавливают плодородную подушку из смеси компоста и почвы.

Сам саженец тоже следует подготовить. Для этого корни Юодупе замачивают в стимуляторе с целью улучшения произрастания. Виноград, после погружения в яму, засыпается, утрамбовывается и поливается. А почва мульчируется.

Где и как сажать сорт Юодупе

Для посадки лучше всего подойдёт место с наибольшим количеством солнечных лучей. Также необходимо учесть, что виноград не любит сквозняков. Идеальным считается место с южной стороны участка, за домом или забором. Кроме этого, большое значение имеет рельеф. Поскольку в низинах застаиваются холодные ветреные массы, кустик лучше посадить на небольшом возвышении. Что касается почвы, то больше всего подойдут плодородные виды почв, в частности, чернозём. При этом стоит поинтересоваться насколько близко к поверхности подходят грунтовые воды. Если они подходят выше, чем на 2,5 метра, перед посадкой нужно позаботиться о сооружении дренажной системы. В противном случае корни винограда будут страдать от переизбытка влаги, и он будет плохо расти.

кисть Юодупе

Кусты винограда Юодупе сильнорослые, поэтому места для роста им нужно немало. Расстояние между кустарниками должно составлять как минимум 3 метра. Между рядами кустов оставляют 5 метров пространства.
Сажать данный сорт можно как весной, так и осенью. Весной можно высаживать саженцы, почки которых уже начали распускаться, или делать отводы.

При осенней посадке нужно дождаться полного опадения листьев, но чтобы в это время ещё не было морозов, иначе молодой кустик рискует сразу же замёрзнуть. В большинстве регионов оптимальным временем будет середина октября.

Глубина ямы для саженца должна составлять 70-80 см. На дно сипят плодородную почву, перемешанную с навозом или компостом. Сверху насыпают немного обычной почвы, чтобы не обгорели корни саженца. Яму желательно оставить на 1-2 недели, для проседания земли. За сутки до высаживания корни саженца погружают в воду и добавляют препараты, стимулирующие рост корней.
Саженец засыпают землёй до уровня его корневой шейки, после чего молодой куст обильно поливают. Почва вокруг растения мульчируется. Для этого хорошо подойдут опилки из древесины, торф, подстилочная солома.

Читайте также:
Как размножают растения зелеными черенками

Виноград Юодупе

Виноград Юодупе

Среди множества форм винограда достойное место занимает сорт винограда Юодупе. Выведен прибалтийским селекционером А. Гайлюнасом. Принадлежит к универсальным раннеспелым сортам.

От момента распускания первых листьев до сбора урожая проходит 100-115 дней. Кусты характеризуются большой силой роста. Побеги вызревают хорошо. Цветок содержит тычинки и пестики, способен самоопыляться. Урожайность невысокая. При большом запасе многолетней древесины плодоношение повышается.

Грозди небольших размеров, вес колеблется от 90 до 120 грамм.

Форма коническая, плотность средняя.

Мякоть сочная, слизистая.

Кожица достаточно плотная.

Плод имеет легкий изабелловый аромат.

В соке содержится 14-16% сахара. Кислотность 3-4 г/л. Ягоды применяют для изготовления красных полусладких вин или употребляют в свежем виде.

Куст нуждается в обрезке. На каждой лозе оставляют от 6 до 8 глазков. В целом на кусте оставляют от 30 до 35 глазков.

Зимоустойчивость на уровне -28 градусов. Сорт не нуждается в укрытии, независимо от региона выращивания. Юодупе имеет высокую стойкость к грибковым заболеваниям.

Размножить сорт Юодупе не составляет никаких трудностей. Независимо от способа он хорошо укореняется и привыкает к среде роста.

Посадка саженца. Самый простой и надежный способ, позволяющий получить виноград чистого сорта, с присущими ему характеристиками. Но саженец растет достаточно долго. Если посадить двухлетний саженец, первые плоды он даст спустя 2 года, а то и позже. Размножение черенками. При этом черенок прививается на подвой другого сорта. Такой метод позволяет растению быстро расти и уже на второй год можно ожидать первых ягод. Но есть и недостаток. При размножении черенками невозможно получить чистый сорт. Он может иметь очень схожие характеристики, тем не менее какие-то свойства возьмет от сорта, использованного в качестве подвоя. Размножение отводами. Такой способ актуален при уже растущем на участке кусте данного сорта. Побеги взрослого растения пригибают к грунту и присыпают землей. При благоприятных условиях побег укоренится и со временем его можно будет пересадить как саженец. Посев семян. Несложный метод размножения, но он самый длительный из всех описанных. Первое плодоношения наблюдается как минимум на 2 года позднее, чем при других способах размножения.

Читайте также:
Гелениум ароматный, или Цефалофора — земляничная трава. Уход, выращивание, размножение. Фото

Для посадки лучше всего подойдет место с наибольшим количеством солнечных лучей. Также необходимо учесть, что виноград не любит сквозняков. Идеальным считается место с южной стороны участка, за домом или забором. Кроме этого, большое значение имеет рельеф. Поскольку в низинах застаиваются холодные ветреные массы, кустик лучше посадить на небольшом возвышении. Что касается почвы, то больше всего подойдут плодородные виды почв, в частности, чернозем. При этом стоит поинтересоваться насколько близко к поверхности подходят грунтовые воды. Если они подходят выше, чем на 2,5 метра, перед посадкой нужно позаботиться о сооружении дренажной системы. В противном случае корни винограда будут страдать от переизбытка влаги, и он будет плохо расти.

Кусты винограда Юодупе сильнорослые, поэтому места для роста им нужно немало. Расстояние между кустарниками должно составлять как минимум 3 метра. Между рядами кустов оставляют 5 метров пространства.

Сажать данный сорт можно как весной, так и осенью. Весной можно высаживать саженцы, почки которых уже начали распускаться, или делать отводы.

При осенней посадке нужно дождаться полного опадения листьев, но чтобы в это время еще не было морозов, иначе молодой кустик рискует сразу же замерзнуть. В большинстве регионов оптимальным временем будет середина октября.

Глубина ямы для саженца должна составлять 70-80 см. На дно сипят плодородную почву, перемешанную с навозом или компостом. Сверху насыпают немного обычной почвы, чтобы не обгорели корни саженца. Яму желательно оставить на 1-2 недели, для проседания земли. За сутки до высаживания корни саженца погружают в воду и добавляют препараты, стимулирующие рост корней.
Саженец засыпают землей до уровня его корневой шейки, после чего молодой куст обильно поливают. Почва вокруг растения мульчируется. Для этого хорошо подойдут опилки из древесины, торф, подстилочная солома.

Внешние признаки

Сорт отличается довольно мелкими гроздьями массой, не превышающей 200 грамм; средний вес колеблется от 90 до 140 грамм. Форма грозди округлая или ширококоническая, иногда крылатая. Плотность умеренная. Ягоды округлые или слабоовальной формы, средних размеров. Масса одной виноградинки варьируется от 3 до 3,2 грамма. Окраска – темная, сине-фиолетовая. Кожица достаточно плотная, с приятным сладким привкусом, покрыта густым восковидным налетом. Мякоть слегка слизистая, с легким ананасово- земляничным оттенком. Сок ягод окрашен слабо.

Читайте также:
Варенье из физалиса с апельсином наивкуснейший рецепт

Виноград Юодупе

Сорт характеризуется очень высокой скоростью роста кустов и довольно длинными междоузлиями на лозе, что является его особенностью. Вызреваемость побегов очень хорошая.
Окоренение черенков проходит нормально. Не возникает трудностей и опыление, так как цветок обоеполый. Количество плодоносных лоз достигает 80-85 процентов от общего числа. Коэффициент плодоношения составляет от 1,8 до 2,1. Совместимость с подвоями хорошая.
Сорт Юодупе очень быстро созревает. С момента распускания почек до поспевания плодов проходит не более 90-95 дней. В регионах с достаточно благоприятным климатом (например, в условиях Новочеркасска) зрелую ягоду можно попробовать уже в конце июля.
Сахаристость ягод довольно средняя – от 14 до 18 процентов. Кислотность также невысока – от 3 до 5 г/л. Сочетание этих показателей дает простой вкус плодов с легким изабельным ароматом. Опытные фермеры не рекомендуют передерживать этот виноград на кусте во избежание потери качества ягод.
Одним из главных достоинств этого сорта является его прекрасная устойчивость к неблагоприятным внешним факторам и болезням.
Виноград способен зимовать в относительно суровых зимних условиях, не требуя укрытия. Его морозостойкость достаточно высока – до минус 25-28 градусов.
Сорт практически не поражается милдью и другими грибковыми заболеваниями. Благодаря этому, виноградные кусты не нужно подвергать частым обработкам химическими препаратами. Вполне достаточно 1-2 профилактических опрыскиваний.
Данный виноград не отличается высокой урожайностью – скорее она ниже средней.
Транспортабельность хорошая.

Виноград для дачи или сорта для начинающих

Под этим заголовком подразумевается выбор неприхотливых сортов винограда для посадки на даче, которую вы посещаете в лучшем случае раз в пару недель. Те же рекомендации подойдут и начинающим виноградарям. Хороших сортов много, но как уже говорилось, выращивание винограда не простое занятие, стать настоящим виноградарем, значит уйти в это дело с головой.

За годы моего виноградарства, конечно было много людей, которые видя мой виноград просили черенки или саженцы, я имею ввиду простых людей, дачников, огородников, знакомых, соседей. И десятки раз я давал им приличные сорта. В итоге понял, что этим кроме обид, ничего для себя не приобретаю. Люди сажают, иногда даже поливают и опрыскивают пару раз! И ждут урожай… Ждут и не дожидаются, потому, что у них нет цели стать виноградарями, они хотят просто посадить виноград как куст смородины или малины, немного, для себя. Дело в том, что виноградом нужно заниматься кропотливо и постоянно, а много вы от него захотите или мало винограду не важно. Ему нужен соответствующий уход, защита, знания виноградаря. Именно поэтому вы нигде не встретите дикорастущего столового винограда, дающего съедобный урожай.

Читайте также:
Бельевые клопы: как выглядят, откуда берутся и как от них избавиться в дмашних условиях, фото и видео

Поскольку, сортов через мои руки прошло немало, мне стало интересно подобрать такие, которые были бы способны расти и давать урожай с минимальным уходом. Совсем без него не получится, но сорта прощающие некоторые ошибки можно попытаться подобрать. Я помню те моменты, которые вызывали у меня больше всего трудностей, и хотя я много читал, и вникал в тему мне было не просто решить эти проблемы. И сейчас каждый год преподносит что-то такое, с чем не приходилось сталкиваться раньше. Если посмотреть на кусты растущие на дачах и в огородах, станет понятно, что рекомендовать людям просто устойчивые сорта, недостаточно. Виноград должен прощать ошибки с обрезкой, с нагрузкой кустов, неточности в защите от болезней и вредителей, быть в полной мере неприхотливым. Неправильная обрезка ведет к загущению куста, ослаблению роста побегов, затенению и развитию болезней, и без того ослабленный куст добивается перегрузом, так как грозди никто обычно не нормирует.

С годами сами собой выявились гибридные формы и сорта, которые не устроили меня по каким-то качествам, но отлично подошли для «дачной агротехники» выращивания. Первой формой, которую я сознательно передал человеку «на испытания минимальным уходом» была г.ф. Розовый Тимур (ZT-4-5), и оказалась отличным вариантом.

виноград Розовый Тимур

Этот неприхотливый виноград обладает замечательными особенностями — это просто подарок для начинающего. Во-первых, он очень устойчив к болезням и морозу, во-вторых, молодой или слабый куст не выдает крупных соцветий и не перегружается. При улучшении ухода и наращивании мощи куста грозди и ягоды выглядят весьма впечатляюще. В своё время меня не устроил этот сорт из-за плохой транспортабельности, его ягоды слабо держатся на плодоножках и легко отрываются, а это неприемлемо для товарного сорта. Но для дачника, выращивающего виноград для собственного потребления перечисленные качества абсолютно не важны. Зато и вкус, и внешний вид весьма приличные, ранний срок созревания устроит виноградарей из многих регионов.
Отданный когда-то, много лет назад куст, до сих пор растет и радует своего хозяина, имея уход только лишь в виде осенней обрезки.

Читайте также:
Как обрабатывать виноград в период цветения

Ещё один виноград, который я также могу рекомендовать начинающим — это молдавский сорт Юбилей Войтович (или Подарок Войтович).

Юбилей Войтович

Его устойчивость к болезням и морозу несколько ниже, чем у формы Розовый Тимур, но всё же он достаточно неприхотлив. Сравнительно небольшие грозди, массой около 350-500гр, препятствуют самоубийственной перегрузке куста. При этом сорт ранний, имеет достаточно крупные ягоды неплохого вкуса, иногда даже с мускатом. Этот виноград я могу смело рекомендавать как для дачи, так и всем начинающим виноградарям.

Желающим иметь на своём участке кишмиши можно рекомендовать целую серию американских сидлессов. Эйнсет сидлесс, Рилайс пинк сидлесс, Венус сидлесс и т.д. Эти сорта имеют в родословной вид V.labrusca и обладают необычными вкусами на любителя, напоминающими разные ягоды, однако, многим это нравится. Несомненными достоинствами их является высокая устойчивость к болезням и морозу. Применяя короткую обрезку можно предотвратить перегруз урожаем и отказаться от операции нормирования. Также эти сорта винограда отлично подойдут для северных регионов.

Эйнсет сидлесс

Венус сидлесс

Рилайс Пинк сидлесс

Тем, кто хочет иметь на даче универсальные сорта винограда, которые подойдут для еды, приготовления соков и вина, можно посоветовать прибалтийские сорта селекции А. Гайлюнаса. Они устойчивы к болезням, сверхраннего срока созревания, что немаловажно для северных регионов, имеют хорошую урожайность, но не перегружаются благодаря небольшой массе грозди. Юодупе, Лепсна, Гайлюне, Симоне и т.д. — неприхотливые сорта для дачи, каждый из которых превосходит по вкусовым качествам традиционную дворовую Изабеллу.

Гайлюне виноград

виноград Симоне

виноград Лиепсна

виноград Супага

Для выращивания описанных сортов не обязательно быть виноградарем, достаточно будет овладеть самыми простыми приемами формировки и обрезки винограда, описанными в том числе на этом сайте. В суровом климате потребуется укрытие кустов на зиму. Однако, это крохи, в сравнении с тем объемом знаний, который понадобится для успешного выращивания крупногроздных сортов V.vinifera. Если же вы решили стать настоящим виноградарем и выращивать всё, что вам понравится, то запаситесь временем и добро пожаловать на VINEYARD!

Урожайность

Все зимостойкие сорта отличаются хорошей урожайностью. Однако и процесс созревания, и качество плодов может измениться, и не в лучшую сторону, под влиянием человека.

Читайте также:
Как и чем удобрять смородину осенью: подкормка кустов после сбора урожая

Когда ягод созревает слишком много, то все питательные вещества растения идут на них. Из-за этого страдают древесина и корни винограда, так как они не получают достаточного питания. Это может привести к снижению качества винограда и его постепенному вырождению.

Все говорит о том, что урожайность нужно нормировать. Весной после холодной зимы необходимо внимательно осмотреть на предмет наличия погибших глазков. После этого срезать поврежденные участки.

Опытные садоводы советуют делать обрезку дважды в год: осенью при подготовке винограда к зиме и весной перед плодоношением.

Re: Сорта винограда для северного виноделия.

автор Лысов Сергей Вс 14 Апр 2013, 15:07

В наших широтах для укрывных сортов практичнее всего односторонний горизонтальный кордон. Многолетний рукав (или плечо, как хотите) в одну сторону, длиной около 1 м и на нем три плодовые стрелки по 4 почки. Итого 12 почек. На каждом побеге по две грозди. Всего 24 грозди. При весе одной грозди для технических сортов 150 – 180 г получаем урожай с куста 3,6 – 4,3 кг. При выходе сока 75 -80 % и учитывая технологические потери можно получить 2,4 – 3,1 л вина с одного куста.
Американцы выращивают зимостойкие Маркетт и др. на высоком штамбе со свисающим приростом. Два столба, между ними на высоте человеческого роста одна или две проволоки, на них все держится и свободно свисает – экономия. Машина едет по рядам, одной фрезой с гидроприводом обрабатывает землю под кустами, другой – режет зеленый прирост.

Лысов Сергей
Сообщения : 4
Очки : 21
Репутация : 17
Дата регистрации : 2013-04-12
Откуда : г. Витебск, Беларусь

Сравнение с аналогами

По морозоустойчивости аналогами можно считать сорта «мускат белый», «загадка Шарова». Однако, гроздья «загадки» достигают веса в 500 гр. Урожайность у сорта намного выше, чем у «юодупе» и устойчивость к болезням ниже. Гроздья «муската» достигают 350 гр. Ягода среднего размера, округлой формы белого цвета. Устойчивость к болезням высокая, как и урожайность.

Рассмотрим сорт более подробно в сравнении с несколькими другими схожими аналогами.

Читайте также:
Как сажать землянику на рассаду из семян в 2020 году

Выращивание требует учёта определённых особенностей данного сорта. Чтобы достичь высокой урожайности, нужна многолетняя древесина. Данный фактор определяет как увесистость созревающих кистей, так и стойкость их к воздействию разных факторов. Вещества, накапливающиеся перед зимой в ветках и корнях, необходимы для начального периода роста виноградного куста в следующем году. От объёма этого запаса зависит степень развития побегов, а также соцветий и листьев, которые незамедлительно включаются в фотосинтез, вызывая раннее созревание плодов и повышение урожайности.

Особенности выращивания

Обрезать куст нужно после того, как урожай собран. Рекомендуется обрезать 3-4 глазка.

К таким болезням, как милдью, сорт устойчив, и поэтому обрабатывать его химическими защитными средствами не нужно. Способен выдержать мороз до -25 градусов. Обработка кустов фунгицидами может предотврадить появление грибковых заболеваний.

Выращивать этот виноград можно в любом регионе. На Юге и в средней полосе можно не укрывать кусты. Сорт отлично подходит для разведения в Подмосковье. Также его выращивают в Новочеркасске.

Ссылка на основную публикацию