Груша ‘Адмирал Жерве’ — описание сорта, характеристики

Старый осенний французский сорт неизвестного происхождения. Районирован в Северо-Кавказском регионе, но мало распространен, в последнее время значение его возрастает.

Югов А.В. Характеристика сортов груши в условиях Подмосковья.

Нина Владимировна Ефимова — один из наиболее компетентных специалистов России по садоводству и в частности по груше, говорила, что груша имеет преимущество в отношении меньшей, чем у яблони, периодичности плодоношения, в Московской области часто даёт более высокий, чем яблоня, урожай. В моих поездках по средней полосе России приходилось видеть немало подтверждений этому, нередко и севернее груша дает очень хорошие урожаи: в одном из монастырей Твери обильные, практически ежегодные урожаи. Даже на крайнем северо-востоке Костромской области приходилось наблюдать в 2014 году высокие урожаи хорошего качества плодов. Многие новые селекционные сорта имеют очень хороший вкус плодов.

Таким образом, выращивание груши в средней полосе России представляет большой интерес. В то же время имеется ряд сложностей. При неглубоком залегании грунтовых вод (менее 3,5 м от поверхности почвы) груша чаще всего погибает. Нередко груша более сильно поражается бактериальным раком. Во многих местах сильно повреждается грушевой медяницей. В последние годы все чаще поражается ржавчиной, иногда очень сильно. Многие сорта теряют устойчивость к парше.

Темой моего доклада является преимущественно рассказать об особенностях сортов по моему личному опыту.

Сорта, выведенные в МСХА им.К.А. Тимирязева:

Чижовская. Наиболее распространенный в настоящее время сорт. Хорошие вкус, размер и товарность плодов, скороплодность и урожайность, способность в хороших условиях 2-3 недели храниться, зимостойкость – достоинства этого сорта. К сожалению, в последние годы значительно поражается паршой. При неравномерном увлажнении (дожди после засухи) плоды растрескиваются и поражаются плодовой гнилью. Возвратные морозы после оттепели вызывают повреждения коры штамба и оснований скелетных ветвей. В более северных областях – Тверской, Костромской – последний недостаток менее заметен, поскольку оттепели реже и менее сильные. Для любителей очень существенно, что плоды сорта Чижовская имеют хороший вкус и при полном созревании на дереве (многие сорта груши теряют вкус, если их не снять с дерева заранее – впрозелень), но для хранения плоды Чижовской надо снять немного раньше полной спелости.

Лада – летний, немного более ранний, чем Чижовская, сорт. Хранится обычно не более недели. Во многих отношениях схож с сортом Чижовская. Меньше страдает от морозов после оттепели. Плоды имеют лучший вкус при съёме чуть недозрелыми и последующим непродолжительном дозаривании.

Отрадненская – осенний сорт. М.М. Салихов в Вологодском опорном пункте по садоводству отмечал, что в некоторые суровые зимы в Вологодский области сорт лучше перенес морозы, чем другие сорта средней полосы. К сожалению, вкус довольно сильно колеблется. В отдельные годы, при своевременном съёме (несколько раньше полного созревания) вкус может быть очень хорошим (по данным Д.В.Тонких, МСХА). В другие годы, особенно при задержке со съёмом, вкус посредственный.

Фото Шушенского ГСУ

Память Жегалова. Этот позднеосенний сорт обладает большими достоинствами: высокая, практически ежегодная урожайность, достаточно хороший вкус, способность храниться (в погребе до 1-1,5 месяцев). Но имеет существенные недостатки: в последние годы сильно поражается паршой, что значительно снижает способность храниться и ухудшает и без того не очень хороший товарный вид плодов. Зимостойкость ниже, чем у сортов Чижовская и Лада. Все же в благоприятных местах Подмосковья при хорошей агротехнике обеспечивает вкусными плодами в октябре, иногда ноябре.

Сорта селекции ВСТИСП:

Велеса (ранее называлась Дочь Отличной). К достоинствам этого осеннего сорта относятся, прежде всего, очень хороший вкус плодов и их хорошая товарность, способность к хранению. Необходимо отметить, что одной из особенностей этого сорта является сильная зависимость срока созревания и лежкости плодов от погодных условий. В очень жаркое лето Велеса может созреть в сроки, характерные для летних сортов, и практически не храниться.

Читайте также:
Выбираем, куда посадить рассаду: обзор лучших вариантов

Видная (ранее имела предварительное название Бугристая). Красивые крупные плоды этого сорта вполне соответствуют названию. Хороший позднелетний сорт. Редкой особенностью Видной является то, что её плоды надо оставлять на дереве до полного созревания, при досрочном съёме вкус плодов значительно хуже, храниться даже непродолжительное время они не могут. Значительно меньше, чем Велеса, чувствительна к погодным условиям лета.

Верная (ранее была известна под названием Компотная). Для этого сорта характерно наличие во вкусе значительного количества кислоты, что для груши непривычно. Однако плоды сочные, мякоть нежная, как правило, имеющие этот сорт у себя в саду положительно отзываются о его вкусовых качествах. При своевременном съёме (не позднее начала небольшого пожелтения) плоды могут в погребе храниться обычно до месяца, иногда несколько больше. В благоприятных для груши районах Подмосковья обычно достаточно зимостоек. Следует учитывать, что обрезка этого сорта требует достаточного опыта для учёта его индивидуальных особенностей.

Ровесница (ранее Московская осенняя, Московская). Один из сортов, которые совершенно необходимо снимать с дерева впрозелень и помещать в прохладное хранилище (лучше при 10-14° С), в случае правильно выбранного срока съёма плоды после дозаривания приобретают очень хороший вкус, на уровне хороших южных сортов. Но если оставить плоды на дереве до полного созревания, они становятся малопривлекательными по вкусу. Уровень зимостойкости сорта позволяет выращивать его в относительно благоприятных местностях Московской области, более надежным представляется прививка в крону более зимостойких сортов. Урожайность сорта хорошая. Крона умеренной силы роста, при надлежащей обрезке очень удобная для ухода и съёма урожая. В настоящее время сорт можно отнести к раннелетним, в Ботаническом саду МГУ последние годы съём плодов в начале августа или конце июля, после дозаривания может сохраняться в холодильнике до двух, иногда четырёх недель.

Нарядная Ефимова. Сорт раннеосеннего созревания. Плоды, как и у сорта Ровесница, совершенно необходимо снимать с дерева ранее полного созревания. При созревании на дереве мякоть плодов становится несочной, «крахмалистой» или «картофелистой», малопривлекательной. Ориентировочно сигналом к съёму плодов может служить небольшое пожелтение около плодоножки у нормально развитых, не червивых, плодов. Сорт отличается сильным ростом, дерево вырастает большое, при попытке значительно ограничить размер кроны обрезкой даёт сильный восстановительный рост, много сильных побегов. Зимостойкость хорошая, но если погодные условия лета способствуют затягиванию роста, может довольно сильно повреждаться морозами. К снижению зимостойкости приводит и обильное удобрение азотными или органическими удобрениями, особенно в сочетании с избыточным поливом. Можно попробовать верхнюю половину кроны перепривить, например сортом Ровесница.

Дюймовочка. Осенний сорт для любителей. У него много особенностей, делающих применение этого сорта в производственных садах нецелесообразным: небольшой размер плода, умеренная урожайность, относительно позднее вступление в плодоношение. Но вкус плодов на уровне лучших в этом отношении южных сортов. При выращивании этого сорта надо иметь в виду, что при недостатке влаги его урожайность будет низкой.

Сорта, выведенные во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений (бывшая ЦГЛ), г. Мичуринск:

Памяти Яковлева. Осенний сорт, по многим качествам очень подходящий для промышленного выращивания: скороплодный, урожайный, достаточно устойчивый к парше, имеет крону небольшого размера. Плоды в хорошем подвале могут сохраняться 2-4 недели (при правильно выбранном сроке съёма, ранее полного созревания). Вкус в некоторые годы может быть очень хорошим, например в 2015 году (по данным Д.В.Тонких и по моим наблюдениям), в другие годы несколько хуже, в том числе из-за грануляций около сердцевины.

Читайте также:
Весенние цветы в саду

Фото Р.П. Колядина

Северянка. Один из довольно старых сортов, к настоящему времени очень редко используется для новых посадок. По вкусу, размеру плодов, устойчивости к парше уступает новым сортам, плоды почти не хранятся. Изредка используется в новых посадках в более суровых местностях из-за сочетания зимостойкости, скороплодности, хорошей урожайности.

Фото Агрофирмы Росток

Северянка краснощекая. Новый летний сорт. Плоды по вкусу, размеру, нарядному внешнему виду и способности небольшое время храниться заметно лучше, чем у Северянки. Зимостойкость немного ниже, чем у Северянки, но все же довольно хорошая. Устойчив к парше.

Светлянка. Сорт устойчив к парше и другим болезням, имеет неплохую зимостойкость. Плоды позднеосеннего срока созревания. В условиях Ботанического сада МГУ вкус плодов был недостаточно интересным, хотя по литературным данным может быть довольно хорошим.

Осенняя мечта. Немного сортов, оценки которых разными людьми настолько различные. Плоды небольшие, вид нередко кажется малопривлекательным, в частности из-за довольно сильной, часто неравномерной оржавленности. При съёме несколько ранее созревания, можно сказать, несъедобны, но именно тогда способны к хранению – в хорошем подвале месяц или два, а если очень хорошо подобрать срок съёма и условия хранения, то иногда до Нового года. Вкус после дозревания несколько непривычный для груши, с сильной кислинкой, но в то же время практически всегда с достаточной сладостью, сочный и нежный. Крона умеренного размера, урожайность обычно достаточно хорошая и почти ежегодная. Зимостойкость довольно хорошая. Паршой поражается не сильно.

Любимица Яковлева. Довольно старый сорт, мало используется в новых посадках. Имеет хорошие зимостойкость, урожайность, размер плодов. К сожалению, у плодов очень своеобразный, как нередко говорят, «аптечный» привкус. Кроме того, крона у деревьев сорта крупная, а его обрезка требует достаточно хорошей квалификации и опыта работы с этим сортом.

Фото В.П. Браткина

Красавица Черненко (Русская красавица). Ценность этого осеннего сорта в высоких качествах плодов – как по вкусу, так и по размеру и внешнему виду. Кроме того, устойчив к парше, плоды могут храниться месяц или немного больше. К сожалению, зимостойкость невысокая, даже в благоприятных для груши районах лучше привить в крону более зимостойкого сорта. Кроме того, довольно поздно вступает в плодоношение, урожайность часто невысокая.

Скороспелка из Мичуринска. Очень ранний сорт, обычно с него начинается грушевый сезон. Плоды небольшие, вкус хороший. В относительно суровых районах рекомендуется прививать в крону зимостойких сортов.

Бере жёлтая. Отличается хорошей зимостойкостью. В Плодовом отделе Ботанического сада МГУ это единственный сорт, все 4 дерева которого, посаженные при закладке сада в 1953 году, сохранились до настоящего времени, плодоносят и находятся в удовлетворительном состоянии. Позднеосеннего срока созревания, съём в конце сентября. При съёме немного раньше полного созревания плоды могут храниться месяц и больше. Вкус кисло-сладкий со значительным количеством кислоты, но поскольку мякоть очень сочная и нежная, обычно оценивается как хороший.

Сорта Россошанской станции садоводства:

Десертная Россошанская. Осенний сорт с плодами очень хорошего вкуса, при хорошей обрезке даёт крупные плоды. Обладает устойчивостью к парше. Но из-за невысокой зимостойкости может быть рекомендован только для прививки в крону зимостойких сортов в наиболее благоприятных районах Подмосковья.

Мраморная. Все сказанное о Десертной Россошанской можно отнести и к Мраморной. Но у Десертной Россошанской плоды округлой формы, а у Мраморной плоды грушевидной формы, часто с красивым румянцем. При своевременном съёме могут храниться 1-2 месяца.

Читайте также:
Как правильно собрать и хранить морковь

Сорта селекции ВНИИСПК (г. Орёл):

Есенинская. Осенний сорт, очень скороплодный, с плодами хорошего или очень хорошего вкуса. Крона небольшого размера. Зимостойкость в Московской области требует дальнейшего изучения.

Памятная. Для достижения присущего сорту хорошего вкуса требуется своевременный съём с дерева, несколько ранее созревания. Дерево сильнорослое, зимостойкость для Московской области недостаточная.

Фото В.Ю. Ольховича

Ботаническая. По многим характеристикам близок к сорту Памятная (сила роста, зимостойкость). Возможно, для полного проявления своих положительных качеств этим сортам в Московской области несколько недостаточно тепла в вегетационный период.

Можно отметить, что во ВНИИСПК выведено довольно много интересных сортов груши, но пока у меня нет опыта работы с ними. Возможно, некоторые из них будут представлять интерес в наиболее благоприятных микроклиматических условиях Московской области.

Сорта, выведенные на Селекционной Станции садоводства в Екатеринбурге.

Талица. Раннелетний сорт, созревает примерно в одно время со Скороспелкой из Мичуринска, практически не хранится (2-3 дня), плоды мелкие. Вкус хороший при своевременном съёме. Зимостойкость очень высокая, иногда может повреждаться морозами после оттепели.

Фото Свердловской ССС

Свердловчанка. Сорт, который Л.А.Котовым в Екатеринбурге рекомендуется как хороший по вкусу, а в Саратовской области был включен в районирование, в том числе за высокие вкусовые качества. Однако по моим наблюдениям в саду МСХА, вкус плодов совершенно не интересный во всех отношениях (наличие грануляций, недостаточно сладкий, не очень приятный аромат). Кроме того, Л.А. Котов в Екатеринбурге отмечает, что зимостойкость этого сорта резко снижается после прохладного летне-осеннего периода в связи с невызреванием тканей. Можно предположить, что вкусовые качества также могут значительно меняться в зависимости от конкретных условий.

Фото Д.Д. Тележинского

Из сортов Самарского НИИ садоводства и лекарственных растений могу рекомендовать сорт:

Самарская красавица. Имеет неплохие зимостойкость, урожайность, устойчивость к парше, размер и вкус плодов, имеющих высокую товарность. Дерево вырастает большим и по срокам вступления в плодоношение значительно уступает скороплодным сортам. Срок созревания раннеосенний, при своевременном съёме впрозелень плоды хранятся до 3-4 недель.

Отдельно можно немного рассказать о нескольких сортах зимнего срока использования плодов.

Белорусская поздняя. Наиболее распространенный в средней полосе зимний сорт, хорошо проявляет себя от Белоруссии, с её относительно прохладным и достаточно влажным климатом, до Саратовской области, с жарким засушливым климатом. Зимостойкость средняя, при отсутствии особо морозных зим сильных повреждений нет, все же неплохо при возможности привить в крону более зимостойкого сорта. Плоды хорошего вкуса, значительного ухудшения из-за неблагоприятных погодных условий я не наблюдал. Дерево среднерослое. По данным Д.В. Тонких, при своевременном съёме и хороших условиях хранения может лежать в подвале до января-февраля.

По остальным зимним сортам у меня пока имеется мало наблюдений.
Самарская жемчужина. Один из новых сортов Самарского НИИ садоводства и лекарственных растений, по наблюдениям Д.В.Тонких в саду МСХА плоды хорошего или очень хорошего вкуса, могут сохраняться до января-февраля. По данным А.А. Кузнецова, в Самаре зимостойкость недостаточно высокая. Поражается паршой.

Фото НИИСиЛР «Жигулёвские сады»

Яковлевская. Выведен в Мичуринске во ВНИИГиСПР. Пока мало изучен в более северных областях. По известным мне отзывам вкус, как правило, довольно хороший, хранится в условиях подвала до декабря, в холодильнике до февраля. В прошедшие довольно тёплые зимы сильных повреждений не имел. Требуются дальнейшие наблюдения.

Подводя итоги, можно отметить, что груша требует знания таких особенностей культуры, как необходимость учёта требований сорта к сроку съёма плодов с дерева. Для ряда сортов характерна зависимость вкуса от конкретных условий. При прививке в крону с целью повышения зимостойкости нежелательно использовать многие сорта, происходящие непосредственно от уссурийской груши: Полю, Тему и т.п., сеянцы с неизвестных деревьев, которые могут происходить от уссурийской груши, кроме случаев, когда известна совместимость с ними прививаемого сорта.

Читайте также:
Дикие быки и коровы: фото, виды

Груша Адмирал Жерве: описание плодов

Груша Адмирал Жерве

Груша Адмирал Жерве: фото сорта

Цвести груша Адмирал Жерве начинает в среднеранние сроки, что несколько отличается от сроков цветения многих передовых сортов груш.

Теперь пришло время в конце концов поговорить о плодах, ради которых и сажают груши. Они обладают средними габаритами: их нельзя назвать ни мелкими, ни крупными.

Тем не менее, очень часто (разумеется, при достаточно хорошем уходе за растением) можно увидеть и значительно более крупные экземпляры.

Кожица у этих плодов совершенно не толстая, а потому есть и готовить их очень удобно. В то же время, она довольно шершавая, что кто-то может рассмотреть, как минус, а кто-то — как плюс.

В то время, когда приходит пора собирать плоды, они уже обладают невероятно привлекательным и ярким желтовато-зеленым цветом, а в некоторых случаях — и оранжево-золотистым.

Плодоножка у груш Адмирал Жерве довольно короткая и очень толстая. Она размещена в небольшом углублении и находится под углом. Впрочем, срывать груши это совершенно никак не мешает и это по-прежнему очень удобно.

Груша-невеличка еще преподнесет сюрпризы. Колоновидные груши

Колоновидные груши

Весной на ВВЦ в павильоне «Космос», где продавали саженцы плодовых растений, увидела этикетку с надписью: «колонновидные груши сорта Адмирал Жерве». Вот это сенсация, подумала я. То-то обрадуются садоводы такой новинке. Но когда эмоции улеглись, вспомнила, что сорт груши Адмирал Жерве – французского происхождения и у нас может расти только на Северном Кавказе.

А что касается колонновидности . Три года назад в пло­довом питомнике под Ростовом-на-Дону кан­дидат сельскохозяйст­венных наук М.В. Качалкин, показывая компактные груши с обильным плодоноше­нием, с легкостью на­звал их «колонновид­ными».

В то время пи­сать о новых формах ученый отказался, по­считав это делом преж­девременным. Теперь, когда груши с заманчи­вой характеристикой появились в продаже, я решила вернуться к разговору с уважаемым специалистом.

– Михаил Витальевич, сначала прокомменти­руйте, пожалуйста, фо­тографию, которую ви­дят наши читатели. У меня, например, при взгляде на красивое ми­ниатюрное деревце, к тому же не обделенное урожаем, сразу появи­лось желание завести такое растение на своем участке.

– Не спешите. У этих груш, созданных срав­нительно недавно, дли­тельный период вегета­ции, и вы в своем под­московном саду урожая вряд ли дождетесь. Эта особенность новых груш ограничивает их распро­странение во многих ре­гионах. Растения спо­собны хорошо подгото­виться к зиме лишь в южной зоне садоводства: в Ростовской области, Краснодарском и Став­ропольском краях. Но уже севернее Воронежа они не успевают закон­чить рост и сильно под­мерзают. Попытки пере­селить эти груши в Цен­тральный регион пока не увенчались успехом, хо­тя некоторые энтузиас­ты и пробуют выращи­вать их в своих садах.

Сейчас мы работаем в тесном контакте с уче­ными Всероссийского НИИ селекции плодо­вых культур (г. Орел), где получены первые гибриды, способные перезимовывать без по­терь. Так что в перспек­тиве на такие груши мо­гут рассчитывать и севе­ряне. Кстати, если очень хочется заняться груша­ми уже сейчас, советую выращивать их в кон­тейнерной культуре и зимой передерживать в прохладном помещении.

– И все же откуда эта мода на колонновидные груши? Может, интерес подогревается инфор­мацией о вашей работе над созданием компакт­ных груш?

– Все гораздо проще. Садоводов, имеющих не­сколько соток, всегда привлекают малогаба­ритные деревья. Поэто­му-то и возникла идея создать дерево, которое занимает мало места, но дает достаточное коли­чество плодов. Обычно грушу выращи­вают на сильно рослых подвоях. Их главный не­достаток – высокий рост деревьев. Высокими рас­тения будут и на средне­рослых подвоях. Но и клоновые подвои, способ­ные существенно ограни­чить рост груши, только частично решили эту проблему. В то же время по­явились новые препят­ствия: несовместимость отдельных сортов, необ­ходимость применения опоры, обязательное оро­шение и т. д. Правда, вдохновляет, что не так давно получены первые положительные резуль­таты в работе с новейши­ми сортами колонновид­ной яблони. И вот уже распространились среди садоводов слухи о колон­новидной груше.

Читайте также:
Как отдыхаем на новогодние праздники в 2020 году, выходные дни в январе

– Не только слухи, но и посадочный матери­ал. Через два дня после посещения павильона «Космос» я поехала на выставку « Фазенда», где продавец торговал грушами сортов Чижов­ская и Кафедральная, уверяя, что они колон­новидные, потому что привиты на колонновид­ный подвой К-41. На рекламных плакатах торговца – пирамидаль­ные деревья, все облеп­ленные плодами.

– Подвой может повли­ять на рост дерева, не­много – на вкус плодов, но никак не на форму кроны. Кстати, и подвоя такого не существует. Я думаю, фотографии под­правили при помощи компьютера, и все полу­чилось так, как хотел продавец. Или другой вариант у сорта Восковка форма кроны очень напомина­ет колонновидную ябло­ню. Только сила роста у него такая же, как и у обычной груши. Плоды посредственного вкуса. Вот, возможно, и выда­ет продавец Восковку за Чижовскую и Кафед­ральную. Честно говоря, уже и не знаю, как с обманом бороться. Я много раз обращался к руково­дителям всяких садо­водческих выставок с просьбой запретить тор­говать посадочным мате­риалом без соответству­ющих сертификатов. Пусть несколько реали­заторов останется за бортом, зато другие не будут дискредитирова­ны. Но воз и ныне там.

– Абсолютно с вами со­гласна. Очень удобно ус­троителям выставок за­крывать глаза на каче­ство посадочного мате­риала, на то, что торгу­ют южными саженцами. Ведь цель у них другая ­заполнить выставочную площадь. И не важно, каким товаром, главное, чтобы выставочная пло­щадь давала прибыль. Оказывается (я спра­вилась у администра­ции «Фазенды»), чтобы стать участником выс­тавки, достаточно свиде­тельства о регистрации предприятия или доку­мента о владении зе­мельным участком. Но вернемся к грушам. Так существуют или нет ко­лонновидные?

– Вы вспомнили, что новые гибриды компакт­ной груши с округлой кроной я в свое время назвал «колонновидны­ми». Назвал, призна­юсь, для красного слов­ца. Не знаю, с моей по­дачи или нет, но пошел термин гулять по свету. Мало того, нечистоплот­ные люди украли черен­ки наших гибридов и размножают их, не зная ни названий, ни каче­ства плодов, а посколь­ку колонновидность нын­че в моде, они и окрести­ли свой товар колонно­видными грушами.

Обратите внимание: у новых груш однолетние растения действительно похожи на однолетки колонновидной яблони: саженцы имеют прямой, очень толстый ствол с укороченными междоуз­лиями. Однако потом вырастают небольшие, густо-облиственные дере­вья с округлой кроной; диаметр которой в 10-­летнем возрасте не пре­вышает метра. Согласи­тесь, эта тоже достаточ­но привлекательна.

Полученные нами гиб­риды, у которых пока лишь условные назва­ния, разнообразны – от позднелетних да зим­них, урожайность дере­ва – от 3 да 8 кг, плоды у них хорошего вкуса, ве­сам от 150 до 400 г. Эти груши исключительна скороплодны, вступают в плодоношение в пер­вый же год после посад­ки. Размножают их обычно на сеянцевых подвоях, поэтому расте­ния прочно закрепляют­ся в почве, чувствуют себя достаточно хорошо даже без полива. Высо­та растений у разных гибридов колеблется от 80 да 130 см, что позволяет высаживать их на расстояние 1,2-1,5 м одно от другого.

Читайте также:
Богут Ольга Владимировна — Сады — Ольга Богут

– Та есть ваши груши должны называться су­перкарликами?

– Безусловно. Ведь сила роста их форм в 5-8 раз меньше, чем у тради­ционных сортов груши. В возрасте 20-25 лет эти растения не бывают вы­ше 2,5 м.

– Интересно, а откуда пошли суперкарлика­вые гибриды?

– В Европе давно из­вестна карликовая гру­ша французского сорта Найт Верт. Его харак­терная особенность – сла­бый рост. В культуре эту грушу не используют, так как плоды у нее по­чти несъедобные и мелкие. Тем не менее англий­ские селекционеры стали скрещивать лучшие евро­пейские сорта с этим сор­том и после многих лет упорной работы получи­ли ряд сортов, у которых хороший размер плодов и замечательный вкус сочетаются с карлико­вым ростом дерева. А мы, уже используя пыльцу лучших английских кар­ликовых и наших юж­ных сортов, вывели гиб­риды суперкарликовой груши. Именно они пло­доносят в садах Красно­дарского края и Ростов­ской области с 1995 года. Но .

– Понимаю, какую оговорку вы хотите сде­лать: новые формы су­перкарликовой груши еще не зарегистриро­ваны. К тому же подхо­дят они пока лишь для южных районов. И тер­мин «колонны», давай­те еще раз это ак­центируем, для них не­приемлем.

– Все верно. Поймите, мы не гонимся за сенса­цией, а хотим дорабо­тать наши гибриды до хороших сортов, чтобы не было стыдно за них перед садоводами. О том, как идет эта работа, мы сообщаем на своем сай­те www.sadincentr.ru А пока надо ждать, ведь в селекции плодо­вых растений счет идет на десятилетия.

– Давайте договорим­ся: когда бы вы ни полу­чили результаты, пер­выми о них узнают чи­татели «Приусадебного хозяйства».

Беседу вела Т. Юдина

Продолжая пользование настоящим сайтом, вы выражаете своё согласие на обработку ваших персональных данных с использованием файлов «cookie» и интернет сервисов «Google Analytics», «Яндекс Метрика». Поряок обработки ваших персональных данных, а также реализуемые требования к их защите, содержаться в Политике обработки персональных данных. Вы можете отключить использование файлов «cookie» в настройках вашего браузера.

Груша Адмирал Жерве

Груша Адмирал Жерве

Дерево является слаборослым, форма его кроны пирамидальная, редкая. Ветки длинные, основные из них отходят от ствола под углом 80 градусов. Новые побеги образуются слабо. Кора ствола и веток окрашена в серый цвет, гладкая, количество листьев среднее. Плодоношение отмечается на ветках 3-4 летнего возраста. Листва небольшого размера, яйцевидной формы, кончик заостренный. Размер плодов выше среднего, масса одного экземпляра составляет около 200 г. Кожица средней толщины, ее поверхность шершавая. В период полной зрелости груши окрашены в зеленый цвет с желтым оттенком. Мякоть белого или кремового цвета, она ароматная и достаточно вкусная.

Единственное, что известно о происхождении сорта груши Адмирал Жерве – это то, что его получили на территории Франции. Оригинатором стал сорт Гриво. Никаких других данных о селекционных работах нет. В государственный реестр дерево включили в 1991 году. Это растение стремительно набирает популярность среди отечественных садоводов.

Цветение начинается в среднеранние сроки, что является существенным отличием от сроков цветения других сортов.

Главным достоинством этого сорта является его раннее плодоношение. Плоды достаточно сочные и при этом плотные, что является залогом отменного вкуса и хорошей транспортабельности. Адмирал Жерве – это вкусная и надежная груша, которая придется по душе многим садоводам.

Читайте также:
Аквариумные рыбки данио: внешний вид, содержание в домашнем аквариуме, уход и разведение данио рерио

Повысить урожайность груши смогут рядом высаженные смородина, малина, крыжовник и клен. На развитие груши негативно влияют такие растения, как барбарис, любой вид ореха и вишня.

Крыжовник Конфетный

Смородина красная Каскад

Груша Киргизская Зимняя

Посадку груши желательно проводить весной, до начала сокодвижения. Некоторые садоводы предпочитают высаживать дерево в конце сентября. Отдать предпочтение лучше южной или юго-западной части участка. Место должно быть хорошо освещенным, но не слишком жарким. В качестве почвы лучшим вариантом считается чернозем или лесной грунт с суглинком. Культура не терпит песчаную, либо слишком бедную почву. Стоит избегать участков с высоким залеганием грунтовых вод, так как корневая система взрослого растения проникает вглубь почвы на 6 метров.

Если садовод решил культивировать грушевый сад, он должен быть готов к тому, что понадобится проводить практически круглогодичный уход. Весной следует снимать укрытие (с молодых деревьев), приствольный круг обязательно мульчируется. В почву необходимо добавить азотосодержащие удобрения, которые будут активировать вегетационные процессы. Санитарная обрезка проводится до того момента, как начнется сокодвижение. Ветви, пораженные морозом и болезнями, необходимо обязательно удалить.

В летнее время особое внимание следует уделять поливу. Увлажнение лучше проводить в вечернее время, на одно дерево уходит около 30 литров воды. Летом у груши может отмечаться загущение кроны, поэтому ей понадобится прореживающая обрезка. Осенью растение подкармливают фосфором или калием. В это же время начинается подготовка к зимнему сезону. Основание скелетных ветвей и ствол белится известью. Приствольный круг перекапывается, но не глубоко.

В кулинарии груша используются в качестве ингредиента для самых разнообразных рецептов – соусов, мясных блюд, десертов. Помимо свежего употребления, плоды можно применять для консервации – готовить вкусные компоты, джемы, варенье и прочее.

В плодах груши содержится большое количество клетчатки. Такие волокна особенно полезны для пищеварения человека. В груше отмечается большое количество сахаров – не менее, чем в яблоках. В кожице содержится много флавонидов, которые полезны для сосудов.

Выращиваемая груша на участке нередко подвергается таким заболеваниям, как парша, плодовая гниль, бактериальный ожог, мозаичная болезнь, ржавчина, мучнистая роса и пр. В качестве борьбы с такими проблемами стоит проводить регулярную уборку опавшей листвы, не допускать переувлажнения растения, проводить регулярные профилактические опрыскивания.

Мы уделяем большое внимание к упаковке наших растений, потому что наша главная задача – доставить их Вам живыми и невредимыми, словно Вы сами только что выкопали их в поле! Ведь саженцы требуют особого внимания к упаковке при транспортировке!

Компания КСП (Клуб садоводов-профессионалов) использует трехступенчатую систему упаковки, которая гарантирует жизнеспособность растений в течении двух месяцев.

1. В конце осени, когда сокодвижение в растении останавливается и саженец переходит в состояние анабиоза, мы выкапываем готовую продукцию и закладываем на хранение в специальное помещение, предварительно пересыпов корни аморфным грунтом.

2. После, саженцы ждут своего хозяина, чтобы найти свой дом и радовать Вас большим и вкусным урожаем! А мы в это время мы усердно ищем им владельцев

3. С 1 марта начинается отправка посылок по забронированным заявкам в первую очередь, а так-же по вновь поступившим заказам.

4. Перед отправкой владельцу, корни саженца мы замачиваем в гидрогель, – это даёт растению много влаги, достаточно чтобы подпитываться на протяжении всего пути, даже если вдруг саженец проснётся.

5. Затем мы корни помещаем в торфосмесь и надёжно обматываем стретч-плёнкой так – чтобы плёнка к стволу прилегала идеально плотно, это помешает влаге выйти, таким образом получается замкнутая система. Важно. – Каждое растение упаковывается индивидуально!

Читайте также:
Алоэ для ран: как правильно применять растение, чтобы добиться быстрого результата в лечении

6. На финальном этапе саженцы фасуют в коробку и обкладывают крафтовой бумагой для фиксации неподвижного состояния. Это необходимо чтобы растение не повредилось после нескольких циклов переворотов и возможных ударов при пересылке.

Отправка декоративных растений осуществляется в горшках Р9, С1, С2 и С3.

Р9 – пластиковый квадратный горшок размером 9*9*9 см

С1 – пластиковый круглый горшок объёмом 1 литр

С2 – пластиковый круглый горшок объёмом 2 литра

С3 – пластиковый круглый горшок объёмом 3 литра

Будьте внимательны! Вес горшка отразится на стоимости доставки!

После оплаты заказа специалисты компании КСП готовят Ваш заказ к отправке.

  • Луковицы и Корни цветов мы заказываем у надёжных поставщиков из Нидерландов. В связи с повышением пошлины на ввоз на границе, мы завозим посадочный материал сразу большими партиями – 4 раза весной (25 Февраля, 25 Марта, 10 и 25 Апреля и 5 Мая) и два раза осенью (25 Сентября и 25 Октября). Если луковиц в наличие нет, а до прибытия есть время – мы собираем предзаказы.
  • Растения мы отправляем с 1 марта по 15 июня, и с 1 сентября по 1 декабря. Саженцы плодово – ягодных, винограда и роз, мы производим на собственном питомнике, за исключением небольшого процента новинок в нашем каталоге.
  • Зимой саженцы находятся в состоянии анабиоза, но транспортировка в это время не желательна, так как мороз может загубить растение. Ну а летом саженец находится в фазе активного роста и развития, транспортировка в это время даёт сильный стресс растениям и снижает процент приживаемости.
  • Для комфортной адаптации и для сохранности растения живыми, пересадка возможна только в осенний и в весенний период.
  • Семена овощей и цветов, мицелий грибов, удобрения, газонную траву и садовый инвентарь отправляем в любое время года.
  • Стоимость доставки компанией СДЭК – от 400 рублей
  • Сроки доставки – от 2 до 5 дней после отправки
  • В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы, стоимость доставки рассчитывается отдельно
  • Выбор самовывоз или доставка до двери
  • Стоимость доставки – от 350 рублей
  • Сроки доставки – от 3 до 14 дней с момента отправки
  • В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы, стоимость доставки рассчитывается отдельно

1. Картой банка через внутренний защищённый шлюз системы Сбербанк Эквайринг. Важно. – Платёжный шлюз предоставил Сбербанк, все транзакции надёжно защищены

Плюсы и минусы

Говоря о плюсах или минусах того или иного сорта зимних груш, достаточно пройтись по каждому описанному выше сорту отдельно.

  1. Первомайская. Ее достоинством есть то, что урожай храниться долго, растение отмечено устойчивостью к морозам и многим инфекционным и грибковым заболеваниям. Недостатком есть незначительная терпкость у плода.
  2. Россошанскаяпоздняя. Среди достоинств данного сорта стоит отметить высокое качество урожая, устойчивость к низким температурам. А вот среди минусов – урожай дает периодически, а не каждый год, отмечена высокая подверженность грибковых инфекциям, не переносит чрезмерной влажности и переувлажнения.
  3. Белорусскаяпоздняя среди своих достоинств отмечает скороспелость и возможность долго хранит плоды, высокая устойчивость к низким температурам. Среди недостатков – урожай дает периодически, высокая подверженность инфекционным заболеваниям.
  4. Отрадненская в своих преимуществах ставит в актив устойчивость к низким температурам и высокий урожай, плоды могут достаточно долго храниться. А вот среди недостатков – вкус у плодов выражен слабо и нет характерного аромата, сочности.
  5. Черемшина отмечена практическим отсутствием недостатков, а вот в свой актив может записать такие плюсы, как высокая урожайность и устойчивость к болезням и низким температурам. Плод у этого сорта – вкусный и ароматный, сочный и храниться достаточно долго.
  6. Адмирал Жерве в своих достоинствах отмечен прекрасными вкусовыми качествами и ярко выраженным ароматом, высоким урожаем. Среди недостатков – часто поражается бактериальной инфекцией.
  7. Бере Арданпон среди недостатков отмечен высокой требовательностью к составу почвы и температуре, а также высокой степенью поражаемости инфекционными заболеваниями. Среди же достоинств стоит выделить прекрасные вкусовые показатели этого сорта, хороший, обильный урожай, крупные и ароматные плоды и способность долго храниться.
Читайте также:
Бензопила "Партнер 350": конструктивные особенности, разборка и ремонт своими руками, видео инструкция

Осенние разновидности груш для Подмосковья

В отличие от летних сортов осенние культуры дают поздний урожай, сбор которого приходится на конец сентября. Эти деревья характеризуются высокой продуктивностью и отменными вкусовыми свойствами.

Сказочная

Высокого роста дерево с густой узкопирамидальной кроной. Прямые побеги окрашены в темно-красный цвет. Листья маленькие, продолговатые, зеленые. Плоды массой от 180 до 250 г, желто-зеленой расцветки. Белая мякоть отличается сочностью, нежностью, хорошим сладким вкусом и слабым ароматом.

Любимица Яковлева

Сильнорослая культура с широкопирамидальной кроной. Сорт формирует темно-коричневые побеги, средние листья темно-зеленой расцветки. Классической формы плоды массой 130-140 г, желтого с зеленоватым оттенком цвета. Молочно-кремовая мякоть средней плотности, сочная со сладким вкусом.

Растение среднее по высоте, имеет узкопирамидальную крону. Сорт с прямыми коричневыми побегами и листвой темно-зеленой расцветки. Большого размера плоды массой от 180 до 250 г имеют зеленый цвет с красным оттенком. Освежающая кремовая мякоть характеризуется маслянистостью, незабываемым кисло-сладким вкусом.

Нарядная Ефимова

Дерево растет до 4-5 м в высоту. Привлекает внимание крона в форме пирамиды, средняя по густоте. Побеги прямые, обладают темно-коричневым цветом. Большие листья овальные, хвастаются темно-зеленой расцветкой. Благодаря зелено-желтым плодам весом до 150 г и кремовой мякоти, отличающейся плотностью и кисло-сладким вкусом, сорт стал востребован.

Краснобокая

Культура способна расти до 4 м, отличается редкой круглой кроной. Растение с толстыми, прямыми, коричневыми побегами. Листья большие, широкие, зеленые. Плоды весом 130 г имеют зеленовато-желтую расцветку с наличием на кожице красивого малинового румянца. Мякоть характеризуется сочностью и отменными качествами вкуса.

Москвичка

Растение отличается средним ростом и кроной в форме конуса. Формирует мощные раскидистые ветви, листву овальной формы, зеленой расцветки, маленькую по размеру. Кожура плодов желтая с зеленым отливом без румянца. Масса одного фрукта составляет 130 г. Мякоть белого окраса со вкусом, гармонично сочетающим в себе сладость и кислоту.

Правила хранения

Плоды зимних сортов груш можно хранить достаточно долгое время, вплоть до конца зимы, но чтоб сохранить собственный, собранный урожай необходимо правильно его сохранить.

В этом отношении возьмите на вооружение следующие правила хранения:

    Тара для хранения груш должна быть из натуральных материалов

Хранить урожай можно в погребе или кладовой, холодильнике или же в прохладной комнате – само помещение должно быть обязательно сухим и чистым, без плесени.

Правила ухода

Уход за грушей проводится с учетом ее сорта, но в большинстве своем в зависимости от времени года можно выделить основные моменты ухода за деревом:

  • Уход весной. В это время с дерева снимают утепление. Если на зиму ее утепляли во избежание вымерзания, грунт тщательно рыхлят, формируя приствольный круг, вносят удобрения – комплексные и органические. До того как начнется ток сока, дерево стоит подрезать, формируя по необходимости крону и убирая пораженные и сухие побеги. Также стоит провести профилактическую обработку от садовых вредителей и инфекции, которые перезимовали в земле или же коре дерева.
  • Уход летом. В этот период основным есть регулярный полив дерева – в жаркие дни полив проводят вечером, внося по 3-4 ведра воды под корень. По необходимости проводить осмотр на предмет поражения садовыми вредителями и инфекцией и соответственно – своевременная обработка дерева.
  • Уход осенью. В этот период уход аналогичен весенним мероприятиям – обрезка и профилактические обработки от вредителей, осенняя подкормка – азотными удобрениями, фосфором и калием. Помимо этого – подготовка дерева к зиме, что выражается в побелке штамбов и основания стебля, перекопка приствольного круга и присыпка его слоем торфа, опилок или листвы в высоту на 20-25 см.
Читайте также:
Вишня песчаная

Груша Кондратьевка

Плодоношение происходит ежегодно, с обильными урожаями. После посадки саженца груши данного сорта начинает приносить плоды через 4 года. Деревья небольшие по высоте, с пышной зеленой кроной. Сбор урожая фруктов происходит в полузрелом состоянии плодов с зеленой окраской, которая очень скоро сменится на желтовато-оранжевую. Вес одной груши – примерно 150 гр и выше. Мякоть однородная, без каменистостей, маслянистая. Плоды сохраняют свои качества до середины зимы.

Дубовская ранняя

Плоды: масса – 125-130 г
Высокая зимостойкость
Устойчивость сорта к парше

Плоды ниже средней величины
Хорошая зимостойкость
Устойчивость к грибным болезням

Смотрите также:

Автор: Анна Рай;Дата публикации: 25.01.2013
Перепечатка без активной ссылки запрещена

Перед покупкой саженцев и семян необходимо учитывать, что некоторые образцы не приспособлены к нашим климатическим условиям.

Сейчас цветоводство является не менее популярным занятием, чем выращивание плодовых деревьев или возделывание огорода.

Побеги короткие, средней толщины, прямые, коричневого цвета, чечевички мелкие, светло-коричневые, слабозаметные. Почки небольшие, темно-коричневые, оттопыренные, узкоконические, заостренные. Листья небольшие, яйцевидные, пластинка седловидная, края приподняты кверху, заостренный кончик – книзу, зазубренность мелкая, широкопильчатая. Молодые листья слегка опушены.
Цветение в среднеранние сроки.

Груша ‘Адмирал Жерве’ — описание сорта, характеристики

  • Сад и огород
  • Садоводство
  • Тесты на Sadomania.ru
  • Фотокаталог
  • Новогодний сад
  • Меню зимнего сада
  • Весна. Пора преображение сада
  • Секреты эффективной генеральной уборки в саду к весне
  • Уход за садом весной: обрезка кустарников
  • Готовим почву к посадке овощных культур
  • ТОП-5 приспособлений, облегчающих жизнь садоводу
  • Советы по уходу за газоном весной
  • Аккумуляторные газонокосилки: как выбрать подходящую?
  • Триммер или газонокосилка: что нужно для идеального газона?
  • Как ухаживать за живой изгородью?
  • Правильный полив сада: что это такое и как осуществить
  • Весенние работы в саду
  • Сроки посева овощных культур
  • Таблица совместимости овощных культур
  • Пищевая ценность и калорийность овощей
  • Челябинск как новая столица Русского садоводства
  • Сады России
  • Сад в романтическом стиле
  • Строительство садового водоема
  • Контейнерный сад
  • Английское садовое искусство
  • Альпийская горка
  • Вы получили посылку, рекомендации
  • Салат на балконе
  • Как посадить клубнику
  • Посадка сливы
  • Выбираем правильно арбуз
  • Садовые участки
  • Выбор забора для садового участка
  • Декоративное садоводство
  • Декоративный огород
  • Садовый дизайн
  • Фонари – освещение в саду
  • Строим беседку
  • Садовые растения
  • Колорадский жук
  • Саженцы
  • Как правильно купить саженцы яблонь
  • Саженцы по почте – оправдан ли риск?
  • Удобрения
  • Необычные удобрения для цветов
  • Календарь садовода
  • Сорта яблонь
  • Черный абрикос
  • Клумбы
  • Клематисы
  • Сорта Роз
  • Поливка роз
  • Цветники
  • Озеленение
  • Газоны
  • Садовый инвентарь
  • Садовая техника
  • Безопасность в саду или на даче
  • Сварные оконные решетки
  • Посадка дерева
  • Советы садоводам
  • Цветоводство
  • Семена
  • Тимьян
  • Флоксы
  • Гладиолусы
  • Лилии
  • Жасмин-ароматный цветок
  • Зимний сад
  • Зоны зимостойкости растений
  • Японский сад
  • Болезни деревьев
  • Советы при покупке саженцев винограда
  • Юморина в саду да в огороде
  • Проект-Мутанты Ули Вестфала
  • Бактериальный ожог плодовых деревьев
  • Где купить садовую технику?
  • Где купить саженцы и семена?
  • Спросите эксперта
  • Новости садоводства
  • О проекте

Ссылка на основную публикацию