Дизайн кухни в деревянном доме, на даче: особенности оформления интерьера, варианты планировки

50 идей дизайна кухни в деревянном доме

По окончании строительства деревянного дома всегда актуален вопрос выбора дизайна и отделки внутренних помещений. И тут при выборе стиля будущей кухни или кухни-гостиной возникает основная трудность, связанная со спецификой дерева как строительного материала.

Большая кухня в деревянном доме

Деревянные дома имеют главную особенность, которая во многом и определяет их внутренний дизайн – со временем они дают сильную усадку. Это процесс может длиться не один год. Поэтому дома из бруса или бревна редко штукатурят, не обшивают гипсокартоном, листами фанеры, другими панелями. Но это совершенно не мешает обыграть «голые» деревянные стены даже на кухне в современном стиле.

Крашенные, покрытые лаком или защитной пропиткой оцилиндрованное бревно или крееный брус могут выступать самостоятельной декоративной отделкой. Тому в подтверждение подборка самых удачных интерьеров кухни в деревянном доме в разных стилях.

Идеи дизайна кухни в домах из бревна и бруса

Кухню в деревянном доме можно выполнить в следующих стилях.

Деревенский стиль создать проще всего. Ведь стены в данном случае не требуют дополнительной отделки и оштукатуривания. Достаточно обработать дерево специальной пропиткой, которая защитит его от рассыхания и повышенной влажности.

Кухня кантри в бревенчатом доме

Если хочется сохранить натуральную облицовку из дерева, но не устраивает неровная поверхность стен или нужна дополнительная отделка в виду других причин, то альтернативой может стать вагонка.

Здесь будет уместен гарнитур с филенчатыми фасадами или гладкими под дерево, с элементами потертости, состаренности.

Отдельное внимание заслуживает текстильное оформление – шторы, чехлы, занавески в дверных проемах и в шкафах гарнитура. В деревенском интерьере кухни текстиля должно быть много. Характерный рисунок – в клетку, в цветочек, с природными, сельскими мотивами.

На кухне кантри будут уместны поделки hand made, расписные вазы и корзинки с фруктами в качестве украшений.

Кухня с большим окном в деревянном доме

Еще один идеально подходящий под интерьер деревянного дома стиль, особенно для горной местности с холодным климатом, длинной зимой. Его отличает использование натуральных материалов, но в отличие от того же стиля эко, ‑ в максимально грубой отделке.

Ярким отличием от других стилей является охотничья атрибутика в интерьере – головы животных, меха и другие, рога и другие трофеи.

Рустик от шале отличает более мягкая, не такая брутальная охотничья атмосфера. Здесь также важно присутствие природы в ее первозданном виде. Узнаваемым делает декор в виде сухих веток, гербария. Часто используются кованные элементы – в дизайне осветительных приборов, интерьерных украшений.

Сегодня четкие и строгие границы рустикального стиля и шале стираются. Добавляются современные черты, смешиваются несколько направлений, оставляя главной задачей в дизайне оптимальное сочетания комфорта и эстетики.

Кухня-гостиная в доме из бруса

  1. Современный.

Современный стиль может отлично гармонировать даже с неотделанными стенами.

Но наиболее беспроигрышным вариантом станет облицовка стен гипсокартоном, который можно оклеить обоями, оштукатурить или покрасить.

Некоторые неотделанные элементы могут отлично вписаться в современный интерьер кухни в деревянном доме.

Излишнюю романтичность и деревенскую простоту стиля кантри, сдержит классика и ее характерные элементы – бежево-коричневая цветовая гамма, элегантная мебель, красивые люстры, дорогой текстиль с дамасским узором и т.д.

Сочетание натуральной отделки и классической мебели образует стиль гранж.

  1. Норвежский или скандинавский стиль.

Натуральная отделка деревянного дома является идеальной базой для создания скандинавского стиля кухни или кухни-гостиной. Главной особенностью стиля является преимущественно светлая цветовая гамма. Стены, отделанные брусом, бревном или вагонкой можно покрасить.

От занавесок в данном случае можно вовсе отказаться или использовать простые однотонные рулонные или римские шторы.

В деревянном доме скандинавский стиль отлично уживется с этническими мотивами и с элементами стиля кантри.

Обстановку в духе старой русской избы отлично воссоздаст печь. В интерьере она может выполнять свое прямое традиционное предназначение или служить лишь декоративным элементом.

Реальную печь можно заменить ее имитацией.

Передать самобытность помогут расписные старорусские узоры на скатерти, полотенцах или посуде, мебель из цельного массива грубой отделки, большая вытяжка каминного типа.

Смотрите также полезное видео о том, как выбрать дизайн кухни в деревянном доме:

Интерьер кухни-гостиной

Большая и уютная кухня-гостиная в загородном деревянном доме или на даче может стать любимым местом отдыха и времяпрепровождения в компании родных и друзей. Ведь здесь достаточно места, прекрасная легкая атмосфера единения с природой.

Сложно представить себе более подходящий элемент обстановки кухни-гостиной в деревянном доме, чем камин.

Красиво можно оформить кухню-гостиную доме-студии, где эффектным элементом станет высокий потолок.

Основной задачей при обустройстве кухни-гостиной в деревянном доме является зонирование. Его можно выполнить с помощью разноуровневого потолка или пола, разной отделки, с помощью определенной расстановки мебели или декора (например, ковра в гостевой зоне).

Маленькая кухня на даче

Маленькая кухня характерна для дачных домиков. Здесь не обязателен большой вместительный гарнитур, т.к. не требуется такого большого количества мест хранения, как в городском доме или квартире.

Можно отказать от верхнего ряда шкафов, чтобы сделать обстановку более свободной, заменив их на полочки, на которых будут расставлены специи в красивых банках, глиняная посуда, чайные сервиз и т.п.

Маленькой кухне в деревянном доме с отделкой из натурального материала всегда будет не доставать света, из-за чего она будет казаться еще меньше. Компенсировать данный недостаток можно с помощью светлых цветов в интерьере (светлая мебель, фартук и т.д.) и большим количеством осветительных приборов.

Деревенная кухня на даче

Скандинавский стиль идеально подойдет для маленькой кухни из-за его светлой цветовой гаммы, которая зрительно делает помещение свободнее и просторнее.

Кухня на даче в деревянном доме – вариации дизайна

Понравилась статья? Следите за новыми идеями из мира строительства, дизайна, полезных советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.

Дачный домик – прекрасное место для отдыха. Интерьер и пространство этого места необходимо продумать так, чтобы в нем чувствовался стиль, а также функциональность и уют.

Дачная кухня – подходящее место для экспериментов, на которые вы не решались в городских условиях

Обустройство, оснащение и особенности планировки дачной кухни

Основные рекомендации по обустройству и оснащению кухни на даче.

  1. Электричество. Если возможность подключения к общему источнику снабжения – отсутствует, следует обдумать альтернативные, современные варианты. Самые распространенные и экологичные варианты: ветрогенератор и солнечные панели.
  2. Водопровод. Отсутствие общего водопровода – не проблема. Современный выход из ситуации: скважина или колодец с подведенной трубой. Для подачи горячей воды можно поставить автономный водонагреватель.
  3. Канализация. Грамотно вырытая, оборудованная хорошей системой отвода, выгребная яма – решение проблемы.
  4. Плита. Газовая плита будет более бюджетный вариант. Если к дачному поселку не проведен газ, можно приобрести баллон. Электрическая печка будет использовать большое количество энергии, к этому надо быть готовым.

Одного большого газового баллона вам хватит на месяц при условии постоянного проживания или на весь сезон при вылазках на дачу по выходным

План расположение коммуникаций необходимо продумывать заранее, до ремонтных работ.

Дачная кухня: особенности планировки

  • Правильная расстановка бытовых приборов. Расставьте холодильник, плиту и мойку рядом, не более чем на расстоянии 150 см друг от друга.

Угловая планировка – самая удобная для приготовления пищи

Пример организации кухонной зоны в форме буквы “П”, обеденная зона здесь вынесена в смежную комнату

Коммуникации – это основной вопрос обустройства маленькой и уютной кухни в небольшом дачном домике.

«Деревенские» стили: беспроигрышный вариант для дачных интерьеров кухонь

Популярные и востребованные – «деревенские» стили, максимально погружают в загородную атмосферу. Каждый дачник, перед тем как выбрать подходящий вариант может пересмотреть все варианты фото кухни на даче в деревянном доме.

    Рустик. Особенность стиля: использование природных материалов, грубая мебель, потолочные балки, разнообразие цветов.

Отделка кухни в стиле рустик отличается от других деревенских стилей грубо обработанными поверхностями из дерева или камня

Центральным элементом кухни в русском стиле является печь – обмазанная и побеленная, либо украшенная изразцами

Скандинавский интерьер особенно хорошо раскрывается в просторных помещениях, стиль основывается на белом цвете и древесных фактурах

Кирпич и бетон – прерогатива капитальных построек. В деревянном доме стены можно отделать досками, покрыв их серой морилкой, а на потолке использовать фанеру, прикрытую лишь слом прозрачного лака для сохранности

Все перечисленные стили можно отнести к деревенским, отличает их между собой география зарождения. Каждый из них имеет свою особенность и отличительные черты, которые максимально подойдут для дизайна кухни в дачном доме и будут радовать глаз.

Совсем не обязательно строго придерживаться одного стилевого направления. На даче можно оформить интерьер так, как хочется, главное – чтобы было удобно и нравилось лично вам

Необходимая мебель и техника на кухне дачи

Современный гарнитур для дачи должен быть не только стильным, но и эргономичным. Помимо этого, мебель должна быть стойкой к перепадам температур, влагоустойчивой.

Кухонный гарнитур лучше подобрать недорогой, но износостойкий

Материалы для кухонной мебели:

  • Пластик.
  • Закаленное стекло.
  • ДСП с защитой от влаги или ламинированное.
  • МДФ, покрытое эмалью.
  • Массив дерева, обработанный от влаги и плесени.

Кухня из сосны – экологичный и недорогой вариант, очень популярный для дачи

Кромки мебели должны быть защищены металлическими плашками, как дополнительная защита от воды.

Чтобы мытье посуды не было утомительным занятием, мойку лучше разместить около окна

Советы по выбору мебели для дачи:

  1. Для эконом варианта выбирайте мебель из ДСП материалов.
  2. Мебель для сада предоставит возможность отдыхать на свежем воздухе. Самые распространенные предметы садовой мебели – это скамейки, лавочки, кресла в комплекте со столом, шезлонги, кресла-качалки, гамаки.
  3. На различных интернет ресурсах есть современная фотогалерея, которая поможет определиться со стилем кухни и подобрать, соответствующий планировке, подходящий вариант.

Если в домике мало места, обеденную зону можно организовать на улице, поставив под навес добротную мебель из древесины

Необходимая бытовая техника для дачи:

  • Обычная газовая плита. В зависимости от размера дачи и потребностей, важно определится на сколько она будет конфорок. Прибор должен иметь возможность подключения газового баллона, если есть такая необходимость.
  • Стиральная машина. Если вы приезжаете на дачу на продолжительное время, не только на выходные, необходимым атрибутом комфорта станет прибор для стирки белья. В отсутствии водопровода есть классное решение: стиральная машина с резервуаром воды.
  • Мобильные кондиционер. Летний период – время высоких температур. Жизнь в помещении, которое не охлаждается становится невыносимой.
  • Мелкая бытовая техника: йогуртница, блендер, хлебопечка, мультиварка – на ваше усмотрение.

Улица – отдельная зона для приготовления еды. Для обустройства места для приготовления барбекю можно использовать: переносной или стационарный мангал, гриль.

Для размещения под открытым небом подходит мебель из ротанга или её пластиковый аналог

Лучшие решения для выбора подходящего дизайна интерьера на дачной кухне

Выбирая подходящий дизайн для дачной кухни, используйте лучшие решения.

    Классика. Универсальный вариант особенно, если кухня гостиная на даче смежная. Для классики подойдет деревянная мебель с металлической фурнитурой и тяжелые гардины, зафиксированные на массивных карнизах. Оттенки: бежевый в сочетании с золотистым, светлые тона.

Классический гарнитур в пастельных тонах с мойкой вместо подоконника

Угловая кухня в стиле прованса с деревянными фасадами и стеклянными вставками

Кухонная зона небольшого дачного домика в эко-стиле

Кухня в стиле кантри с ярко выраженной древесной фактурой

Чтобы избежать безвкусицы в интерьере и стиле не загромождайте дачные комнаты ненужными вещами и мебелью.

Постарайтесь не сделать из дачного домика склад ненужных вещей

Стилистические идеи для дачной кухни:

  • Красивое оформление обеденной зоны. На стены рядом можно повесить различный декор, оригинальный светильник, а на стол поставить красивую вазу с садовыми цветами.
  • Оформление декора элементами, сделанными своими руками: скатерть в пэчворк стиле, вязаная крючком. Хенд-мейд декор присутствует в декупаже стульев, разделочных досок, настенных часов.

Вещи, сделанные своими руками, в условиях дачи приобретают особое очарование

Старую мебель можно обновить и украсить в технике декупажа

Для оформления окна используйте недорогие занавески из практичной ткани

Секреты обустройства кухонного интерьера на маленькой даче

Для гармоничного и комфортного обустройства интерьера в комнате с небольшой площадью, необходима рука мастера и реальный проект, который поможет организовать размещение всех необходимых предметов быта.

Остров или полуостров сделают кухня намного удобнее и функциональнее

Полезные моменты, которые следует учесть при обустройстве маленькой дачи.

  • Широкое использование вертикального пространства: навесные шкафчики, полки для хранения вещей.
  • Просмотр фото кухня с гостиной на даче совмещены. Так можно оборудовать удобное пространство для приготовления пищи и посиделок в семейном кругу или с друзьями.
  • Раскладная столешница отлично экономит место в помещении, если нет возможности оборудовать большую столовую для приема пищи.
  • Выбирая цветовую гамму, используйте светлые оттенки, которые зрительно увеличивают пространство.
  • Перенос кухни на веранду. Для данного решения необходимо утеплить стены и провести коммуникации.

Застекленная веранда – отличное место для летней кухни

Можно здорово сэкономить на мебели, если отказаться от покупных шкафчиков, а всю посуду разместить на открытых полках собственного изготовления

Даже ограниченное пространство не помеха выдержать дизайн помещения в одном стиле, сделать его комфортным и уютным для всей семьи.

Видео о том, как сделать недорогую кухню для дачи

Дизайн кухни на даче в деревянном доме: идеи современного дизайна

Кухня в деревянном доме дачного типа располагает к приготовлению пищи и посиделкам. Чтобы в этой комнате было комфортно заниматься готовкой, она должна отличаться функциональностью, уютом, продуманным дизайном, правильной цветовой гаммой. Ведь натуральная древесина имеет неповторимую текстуру, различается десятками оттенков, подходит для классических или современных интерьерных решений.

Особенности кухни в деревянном доме

Дерево имеет несколько особенностей:

  • из-за пористой структуры впитывает влагу, неприятные запахи, разбухает;
  • при пересыхании трескается;
  • проседает или «играет» от перепада температур в результате смены времен года;
  • пожароопасное.

Об этом следует знать при планировании внутренней отделки кухни в доме из бруса.

Правила планировки и зонирования

Для разграничения комнаты на зоны в дизайне кухни в деревянном доме можно использовать один из вариантов:

  • установить барную стойку, посудный шкаф, специальный остров, мебель;
  • разделить помещение при помощи цветов;
  • использовать шторы, гипсокартонные перегородки;
  • применить разную отделку и освещение;
  • сделать подиум, многоуровневый потолок с дополнительной подсветкой;
  • использовать контрастное напольное покрытие, отличающееся рисунком, формой, цветом, материалами.

Мебель на кухне в бревенчатом доме можно расположить несколькими способами:

  • углом;
  • островом;
  • линейно;
  • П-образно;
  • буквой Г;
  • параллельно.

Иногда место, где готовят еду, изолируют от основного помещения перегородкой с проемом в центре.

Выбор стиля для помещения

Интерьеру кухни на даче из сруба подойдут не все дизайнерские решения.

  1. Прованс. В этом стиле сочетается деревенская простота с изысканностью. В нем используются потертые поверхности, декор с веточками оливы или лаванды.

  1. Шале. Стиль европейский, но именно он идеально подходит русскому домику из сруба. В гостевой зоне размещается камин. Тепла придаст текстиль в виде пледов, мягких напольных ковров, тяжелых плотных занавесок.

  1. Кантри. Деревенский стиль, где на первом месте стоят комфорт, функциональность. Генераторы для обеспечения электропитания, солнечные батареи, чистая вода из скважины, – все это оформлено традиционным ковбойским декором.

  1. Классическая американская кухня. Здесь достаточно вспомнить любой голливудский фильм или сериал, чтобы понять, о чем идет речь. Свобода, пространство, большая территория, в которой все обустроено комфортно, продуманно, грамотно.

  1. Скандинавский минимализм. На кухне из бруса только необходимые бытовые приборы, раздвижные шкафы, встроенная мебель и техника, отделка из других натуральных материалов.

  1. «Русский терем». Ранее такую обстановку можно было встретить в музеях или на тематических выставках. В этом стиле используются узоры, резьба, украшения с вышивкой и кружевами, побелка. В качестве акцента можно использовать русскую печку, тогда помещение будет выглядеть еще изящнее.

В кухне в доме из бруса хорошо сочетается деревянная мебель со светлыми и темными тонами, большими открытыми окнами, текстилем.

Свойства древесины как элемента декора

Дерево иногда не нуждается в дополнительной шлифовке. Достаточно правильно обработать брусья, чтобы получить строительный и отделочный материал. Также оно славится неповторимой текстурой, разнообразием оттенков – от светлой сосны до венге.

К дорогим породам относятся – каповая береза, дуб, красное дерево.

Построить целый дом из них не получится, но можно использовать для декора и внутренней отделки кухни.

Натуральные древесные материалы высокой плотности, наиболее подходящие для строительства и изготовления мебели:

  • массив дуба;
  • бук;
  • ольха;
  • сосна;
  • вишня;
  • береза;
  • ясень.

Каждый из перечисленных видов имеет свои достоинства или недостатки, но все породы сочетаются со многими цветами.

Для строительства часто используются брусья из сосны – дешевой и доступной древесины. Их текстуру окрашивают в ореховые или шоколадные оттенки, иногда покрывают прозрачным лаком, оставляя природный цвет материала.

Дизайн кухни в деревянном доме с вариантами стилистических решений

Дизайн интерьера в современных домах из бруса – большие возможности для творческой самореализации. Особое место – кухня, где важна не только меблировка и декор, но и особая атмосфера, где хотелось бы до позднего вечера засиживаться с гостями в доверительной беседе. Дизайн кухни в деревянном доме не должен выглядеть архаично и тяжеловесно. Поэтому важно подобрать такую стилистику, в которой свойства древесины будут обыграны наилучшим образом.

Свойства древесины в дизайне интерьера

Натуральная древесина – превосходный экологический материал, отличающийся особой эстетикой. Когда речь заходит о выборе отделки для кухни, многим представляются дома и городские квартиры с покраской, кафелем или моющимися обоями. Хорошо обработанная древесина – это одновременно:

  • строительный материал;
  • отделка стен и потолка;
  • декор стен в деревянном доме.

Неискушенным кажется, что древесина однообразна, но у каждой породы свои оттенки и неповторимая текстура. Например, шоколадные оттенки венге или черного эбена выгодно контрастируют с полосами или краповой березой. Эти сочетания лучше смотрятся на фоне светлых стен – строят дома чаще всего из сосны. Деревянную мебель, декор и текстиль нужно тщательно подбирать под дизайн кухни – в деревянном доме из бруса.

Оформляя смежные комнаты, не нужно думать о соответствии материала. Визуально многие породы древесины гармонируют и без межкомнатных дверей. Облицовка вагонкой или брусом – отличное решение для каменного дома в частном секторе. При красивой облицовке даже неудачная планировка не требует особой доработки.

Фактура дерева создает особое впечатление, поэтому мебель должна органично вписываться в свое пространство. У этого материала чувствуется мощная энергетика. Каждый интерьер кухни в деревянном доме отличается особой аурой. Любое помещение кажется теплым и гостеприимным, как на фото.

Нельзя забывать и про недостатки древесины.

  1. Это живой материал, имеющий некоторое линейное расширение при избыточной влажности.
  2. В сухом помещении древесина усыхает.
  3. Новый дом долго дает усадку, не стоит спешить с отделкой камнем, металлом и другими стабильными материалами.
  4. Без должной обработки в сырых непроветриваемых углах могут расти грибы или заводится плесень.
  5. Даже со специальной пропиткой древесина остается опасным материалом, подверженным горению.
  6. Нагревательные приборы нужно чем-то огораживать, чтобы не было воспламенения.
  7. Древесина, как облицовка, отнимает часть полезной площади.
  8. Превосходная фактура имеет шероховатый рисунок, гладкой и практичной она становится после шлифовки и вскрытия лаком.

Пластиковые и хромированные фасады шкафов редко удается органично вписать в интерьер кухни в рубленом доме, лучше брать мебель с облицовкой массивом или шпоном.

Совет. Чтобы не пересушивать древесину, ставьте плиту, камин и электрообогреватели ближе к вентиляции, радиаторы отопления – на 15-20 см от стен.

При обустройстве не стоит забывать, что при усадке новой деревянной постройки может возникнуть избыточное натяжение у коммуникаций. Поэтому лучше взять гибкий пластик с некоторым провисанием. Эти рекомендации относятся к вентиляции и электрокабелю, изолируемый в специальной полимерной гофре. Трубы удобно скрыть за плинтусом или мебелью.

Нагревательные приборы лучше ставить на расстоянии от стен

Дерево поглощает свет – в кухне рекомендуется оборудовать локальную подсветку. Хорошо освещенный интерьер кухни в доме из бруса с точечными диодами – это практично, модно, стильно и экономично.

Можно выбрать минималистический интерьер, ретро, этнический или экологический, но при условии, что коммуникации и кухонная техника впишется вполне органично. Это сложная задача даже для профессиональных дизайнеров, нужно замаскировать холодильник и другое оборудование, когда в дизайне сделали ставку на архаичность.

С интерьером современной кухни-гостиной в деревянном доме проблем не должно быть, если грамотно выбрать мебель.

На кухне должно быть достаточно света

Используйте точечные светильники, это модно и экономично

Мебель в кухню лучше подбирать из дерева

Практичные советы по выбору дизайна кухонь в срубе

Вопросы обустройства и дизайна волнуют многих обладателей деревянных домов, включая легкие сборные конструкции и традиционный сруб. Дизайн интерьера деревянной кухни – большое поле для экспериментов, можно сделать кухню «своей мечты». Специалисты утверждают, что здесь еще не все придумано, но есть из чего выбирать.

  1. Чтобы помещение для приготовления и приема пищи отлично гармонировало с естественной красотой древесины, лучше выбрать стилистику, где она остается базовой. Этнические разновидности европейского кантри, декор под русский терем (хоромы, палаты), простота избы – на выбор. Русскую печку можно заменить имитацией или очагом в каком-либо другом виде.
  2. При постройке дома из натурального бруса всегда остается много обрезков. Ровный спил, доски балки рекомендуется использовать в качестве декора в дизайне кухни в бревенчатом доме. По-особому можно оформить стилизованную барную стойку, подоконник или опоры для лестницы, ведущей на 2-й этаж. Все должно подчеркивать дизайнерскую концепцию.
  3. Если хочется больше света – выбирайте светлый оттенок текстурной древесины. Для получения сочного цвета лучше взять морилку (другие красящие пропитки). Также есть составы, чтобы высветлить бревна или так обработать матовым лаком без блеска, сохраняя природную фактуру древесины.
  4. Можно выбрать классику в деревянный дом, где решили отойти от этнических и архаических канонов. Специалисты рекомендуют обшивку гладкими деревянными щитами или ГКЛ как основу для обоев под покраску.
  5. Эффектно смотрятся деревянные балки на фоне белого потолка. Такой прием часто используется в стилистике Прованса и восточноевропейского жилища, в швейцарском домике из камня шале, а также как прием в некоторых современных стилях. Сегодня балки на белом потолке – это тренд в интерьере кухни-гостиной из бруса. Они хорошо сочетаются со светлой столешницей или белыми скатертями, как принято в кантри-стилистике.

Дизайн интерьера деревянной кухни – большое поле для экспериментов

Дерево очень гармонично смотрится в современной стилистике

В этническом интерьере или на ретро-кухне хорошо смотрятся комнатные растения и декор ручной работы. В большинстве стилей, обыгрывающих дизайн деревянного дома, отлично смотрятся вещи хенд-мейд. Это вязаные скатерти и вышитые салфетки, кружевные занавески, подушки и чехлы ручной работы на мягких сидениях в стиле пэчворк, как на фото.

Ретро стиль будет отличным решением для такого дома

В маленьких помещениях используйте компактную и функциональную мебель

На крайний случай, дерево можно покрасить

Особенности планировки и зонирования

Облицовка из «живого материала» имеет свои особенности. На стенах несколько лет может выступать живица, древесина может немного искривляться на конечном этапе досушивания или даже трескаться. Природные свойства сосны, как строительного и отделочного материала, желательно обыграть, не стараясь завуалировать.

Совет. Если на видном месте образовался специфический «дефект», оставьте его, как есть, в этом своя изюминка. Лучше займитесь функциональными зонами.

Плита, печь, очаг

Продумать теплоизоляцию, чтобы стены от нагревания не воспламенились, важна вытяжка, если русская печь – источник тепла, должна быть выложена по всем правилам, во избежание дыма

Место разделывания продуктов

Расположить между плитой и мойкой, стена (фартук кухни) под облицовкой моющимися материалами, рядом закрытая дверца под очистки

Максимально удобная (широкая, неглубокая, не рассеивает брызги от воды, не шумит), рядом рабочая плоскость и место для сушки посуды

Места для хранения продуктов

Холодильник, шкафы для круп и сыпучих продуктов, места для минимального запаса овощей, все в рабочей зоне

Обеденная и гостевая зона

Столовый гарнитур или удобная столешница со стульями, мягкий уголок со столом сидениями, размещение в удалении от очага и мойки

В таблице указано, как располагать ключевые точки. Дизайн кухни в деревянном доме может варьироваться, в зависимости от того, как выставлены комплекты – корпусная мебель, обеденный стол и оборудование.

Дерево имеет свои особенности, поэтому их нужно учитывать при планировке кухни

Если придерживаться общих правил, то в конечном итоге все получится красиво и удобно

Наиболее удобной считается встроенная мебель, но это возможно после многолетней усадки. Готовые комплекты можно расположить по-разному, в зависимости от количества стационарных единиц:

  • линейная расстановка;
  • угловая;
  • П-образная;
  • параллельная;
  • островная.

Оснащение и декор должны подчеркивать функциональность каждой зоны и самой комнаты. Изолированная кухня, совмещенная со столовой, гостиной или застекленной верандой должна обустраиваться по-своему. Иногда ограничиваются небольшим окошком в стене, чтобы передавать приготовленную пищу, или отгородиться барной стойкой.

Для визуального зонирования нередко используют градацию уровней – излюбленный прием многих дизайнеров. Небольшие подиум, ступеньки, настил или подступ – все это разграничивает место для приготовления пищи и отдыха.

В современных проектах кухня со столовой и гостиной занимают общее помещение на первом этаже дома. Отсюда ведет деревянная лестница наверх, где обычно обустраивают спальни.

Оснащение и декор должны подчеркивать функциональность каждой зоны и самой комнаты

Кухня совмещенная со столовой обустраивается по своему

Зонирование на кухне играет не маловажную роль

Примеры стилистических решений

В срубе уместен не каждый стиль, но секреты благоустроенного деревянного дома есть у каждого народа. Наиболее подходящими для современной стилизации считаются многие разновидности кантри (сельский стиль в разных странах).

  1. Французский прованс считается самым изысканным для кухни, в нем слились воедино деревенская простота, аристократический шик и романтика средиземноморских берегов. В российском варианте не обязательно добавлять декор с веточками лаванды, оливками и галльским петухом. Готовые комплекты мебели в стиле прованс легко найти в разных каталогах.
  2. Минимализм стал уже «классикой» ХХ века, где воспевается удобство, аскетизм и отказ от множества мелких вещиц. В таком доме должно быть много света и свободного пространства, вся кухонная утварь скрыта за раздвижными дверцами шкафов практически без отделки. Наиболее выразительными считают японский и скандинавский минимализм. Восточная философия и концепция обустройства жилища подходит не каждому. Скандинавский вариант становится все более популярным в интерьер кухни-гостиной в деревянном доме наших широт.
  3. Милое доброе ретро, с его ностальгией по деревенскому детству и всеобщей социализацией советской эпохи, имеет своих приверженцев. Дизайн нового дома не так просто выдержать в духе ушедшего века, но в нем будет комфортно представителям трех поколений. Главное – не испортить впечатление декором в духе поп-арт или соц-арт, а внести веяния нового тысячелетия.
  4. Модерн имеет прав на существование в деревянной постройке, но не стоит забывать, что есть устоявшийся канон начала ХХ века и современный постмодернизм. Каждый из них внешне вполне узнаваемый, но часто путают названия этих направлений. Такой дизайн лучше доверить специалистам.
  5. Шале или швейцарский домик в Альпах сегодня многие архитекторы и дизайнеры выбирают в качестве готового образца. Здесь все продумано, многое в декоре и отделке перекликается с традиционным русским срубом. Шале – типичный представитель европейского кантри, дом из бруса и камня чаще всего возводится в 2-3 этажа. Наверху, вместо мансарды, нередко обустраивают гостевую зону с камином и мягкой мебелью. Для декора характерно оставлять массивные балки под потолком. Кресла и диван украшают домотканые пледы и выделанные овечьи шкуры, они заменяют и коврики под ногами. В строительстве и отделке приветствуется камень, которого всегда много в Альпах.
  6. Эта стилистика во многом перекликается и с английским домом. На «Туманном Альбионе» часто сыро и холодно, поэтому камин и теплые пледы из натуральной шерсти всегда были в предпочтении. Этот стиль сочетает чисто английский консерватизм, классические каноны, аристократизм викторианской эпохи и европейское кантри. Есть превосходная возможность поэкспериментировать с интерьером кухня в бревенчатом доме с британским размахом.
  7. Стиль американского ранчо – еще одна разновидность деревенского шика. В этой стилистике свои вековые устои, но ставка делается на комфорт. Американцы в любой точке страны не живут в изоляции от благ цивилизации. У них сборные фанерно-щитовые дома, но даже в пустыне есть вода из скважины, электропитание от генератора и солнечных батарей, есть интернет и спутниковое телевидение. Типично ковбойский декор завершает общее впечатление о комфорте и уюте по-американски.
  8. В южных широтах наши дизайнеры также практикуют другие разновидности кантри для деревянных построек. Это стиль бунгало, средиземноморский и греческий (с отголосками античности), у каждого свои характерные черты. В нашем Причерноморье и теплом Средиземноморье стены не принято оставлять как в срубе, их испокон веков штукатурили глиной и белили известью с мелом.

Французский прованс считается самым изысканным для кухни

При желании можно заимствовать любую этно-идею или характерный кантри-декор. Стены проще обшить гипсокартоном под покраску, побелку или обои. Последнее поветрие – возражать стиль «русский терем», который раньше служил, как декоративная стилизация. Есть и другие идеи дизайна кухни в деревянном доме – наша фотогалерея в помощь!

Видео: Интерьер кухни в деревянном доме из бруса

Дизайн кухни в деревянном доме: отделка, интерьер

Как бы ни развивался строительный рынок, предлагая новейшие отделочные материалы, простой деревянный домик никогда не выйдет из моды. Напротив, сегодня всё больше людей стремится оформлять интерьеры в эко-стиле, используя по возможности только натуральное сырьё. И это не удивительно: невозможно ничем заменить природную теплоту и уют настоящей древесины. Не только в загородных домах, но даже и в рамках городских квартир дизайнеры применяют дерево для облицовки поверхностей, изготовления мебели и декоративных элементов. Кухня – это своеобразный генератор тепла и уюта. В атмосферу деревянного жилища так важно суметь грамотно вписать интерьер функциональной кухни, практичной и удобной в использовании, наполненной необходимыми атрибутами современной техники.

Особенности планировки

Если у вас имеется небольшой уютный домик из дерева, дизайн кухни в нём должен быть особенным. Можно, конечно, напрочь отгородиться от натуральной красоты деревянных стен, обшив их синтетическим пластиком и организовав урбанистический интерьер. Это обычный, ничем не примечательный путь к созданию интерьера. Всё же намного лучше по максимально сохранить натуральную роскошь дерева. В таких помещениях мы отдыхаем душой, а это немаловажно на кухне.

Кухни в бревенчатых или брусовых домах отличаются не только экстерьером, но и особой системой освещения и вентиляции, что необходимо учитывать при оформлении помещения, а также при размещении сантехники, холодильника и плиты.

Так, варочную плиту нужно обязательно оснастить мощнейшей вытяжкой, желательно установить её недалеко от оконных проёмов. Холодильник же лучше отодвинуть в самый затемнённый угол.

Если деревянный дом только что срублен, то обязательно пройдёт через процесс усадки. Этот фактор необходимо учитывать при проведении коммуникационных работ. Строители, как правило, устанавливают трубы и провода на специальном каркасе, а не внутри стен. Дизайнеры же должны скрыть эти строительные «изыски» элементами интерьера.

В обязательном порядке стоит выполнять дизайн кухни деревянного дома в соответствии с нормами пожарной безопасности.

Зачастую кухни в загородных домах занимают немалую площадь. В этом случае появляется больше простора для дизайнерских решений оформления интерьера. Большая планировка кухни даёт возможность использования самых разных стилей. Более того, её можно совместить с гостиной, используя весь первый этаж дома. Альтернативный вариант – сделать столовую логичным продолжением кухни.

Для маленьких кухонь совмещение с гостиной, пожалуй, – наиболее удачный выход. Разумеется, это потребует немалых затрат, связанных с перепланировкой. Придётся переустанавливать коммуникации, сантехнику, организовать другую систему вентиляции и освещения. А дерево – материал привередливый и хрупкий, поэтому работать с ним непросто. Однако результат стоит таких физических и материальных затрат.

Зонирование

В совмещённом варианте отделить кухню от гостиной можно с помощью барной стойки, дивана или большого обеденного стола. Все эти атрибуты должны быть сделаны из дерева. Необходимо также задействовать освещение, можно приподнять кухню на подиум.

Если совмещение кухни с гостиной пока не входит в ваши планы, то важно оформить её в светлых тонах. Можно даже не оставлять кухню полностью деревянной. Но фрагменты дерева должны присутствовать повсеместно: на полу, стенах. Это стулья, шкафчики, столешницы и пр. Однако не стоит совсем отказываться от других отделочных материалов. К примеру, рабочую зону следует защитить от жирных загрязнений фартуком, выполненным из керамической плитки или деревянной вагонки, обработанной лаком.

Что стоит учесть при подборе интерьера?

Древесина – материал фактурный, поэтому сам по себе создаёт мощные цветовые и текстурные впечатления. При формировании древесного пространства стоит учитывать некоторые нюансы:

  • Подвижность стен. Как уже говорилось, новый сруб оседает на протяжении нескольких лет. Это сказывается не только на дверных и оконных проёмах, но также на высоте навесных элементов (полок, шкафчиков и т.д.).
  • Цвет стен. Учтите, что любая древесина со временем темнеет. Если вы оставляете натуральную отделку, то добавьте в интерьер освещения, так как тёмные стены поглощают свет.
  • Тепло. В деревянном доме тепло быстро выветривается. Обязательно предусмотрите тепловые стабилизаторы для регулирования температуры в доме. Это могут быть печь, камин или система тёплых полов.
  • Пористость. Структура дерева – пористая, поэтому активно впитывает посторонние запахи и влагу. Необходимо обработать материал лаком и специальными пропитками.

Оформление

Главной изюминкой всего оформления кухни должно стать само дерево. Оно будет в интерьере повсюду: на потолке, стенах, полу, в мебели и аксессуарах. Однако психологи утверждают, что комната, в которой присутствует одно лишь дерево, время от времени нагоняет тоску. А этого допустить никак нельзя.

С деревом превосходно сочетаются по стилю и цвету натуральные материалы: камень, пробка, бамбук.Для более мелких элементов оформления подойдут мех, кожа и грубый текстиль.

Выбор стилевого направления

Дизайн кухни в деревянном доме зачастую выполняется в стиле кантри. Данное направление впитало в себя лучшие традиции народов мира. Европейский кантри отдаёт пальму первенства натуральным материалам, и дерево в нём главенствует. Но хозяин вправе выбрать и другие разновидности кантри:

  • Прованс – это французский вариант кантри. Для него характерны изящность и лёгкость, пастельные тона, обилие дерева и текстиля. В этом стиле можно оформить и ванную комнату. Керамическая плитка для ванной в стиле прованс придаст помещению легкости и утонченности.
  • Английский кантри предполагает благородные линии, балки на потолке, добротную мебель и спокойные, но насыщенные расцветки.
  • Скандинавский кантри включает максимальное количество элементов из дерева, которое присутствует в мебели, лестницах, ставнях и даже посуде.
  • Русский кантри сосредоточен в основном на простоте и функциональности.
  • Стиль шале – альпийский домик. Самобытный и романтический стиль вполне вписывается в живописный вид русской природы.

Интерьер кухни в стиле кантри – лучшее решение для деревянного дома. Для его воплощения не потребуется много усилий. Ключевой атрибут – дерево – уже изначально заложен строителями. В тренде сегодняшнего дня – искусственное состаривание мебели и фактур.

Отделка поверхностей

Оформляя потолок, не стоит акцентировать внимание лишь на деревянных балках. Натяжные виниловые потолки также будут здесь уместны. Такой потолок весьма практичен для кухонных помещений: не впитывает жир, копоть, запахи, не покрывается плесенью и легко очищается от любых загрязнений. К тому же велика его эстетическая роль: под натяжной конструкцией можно спрятать электропроводку и вентиляцию. А балки тёмного цвета придадут потолку эксклюзивный вид и будут оригинально выделяться на белоснежном потолке. Около несущих балок желательно установить встроенное освещение.

Стены, как уже было сказано выше, лучше всего оставить деревянными. Однако часть над рабочим пространством стены – фартук – можно обыграть диким камнем, кирпичом, керамической мозаикой, панно на растительную или цветочную тематику в бежевых и персиковых тонах.

Варианты для напольного покрытия кухни в деревянном доме – отлакированные деревянные половицы, камень, художественный паркет, ламинат под дерево.

Мебель

Возможны два пути создания мебельного ансамбля для кухонь в деревянном доме:

  1. Стилизация атрибутов мебели под старину (приглушённые цвета, потёртости, сглаженные рисунки). Сюда впишутся прямоугольный или круглый дощатый стол, мощный комод и шкаф с массивными ящиками, лавки. Вся мебель – нарочито грубая, без изыска.
  2. Второй вариант – противоположный: изящная мебель на резных ножках, украшенная резьбой и росписями.

Мебель рекомендуются производить на заказ из массива дуба, бука, березы, ольхи или сосны. Если вы выбрали русскую версию кантри, то её отличительными особенностями являются художественная роспись, резьба по дереву, кованые элементы, льняные скатерти и домотканые дорожки на полу.

В целом для мебели характерны строгие, чёткие пропорции и линии, простые геометрические формы. Зачастую такую строгость смягчают в интерьере плетёные стулья.

Декор и аксессуары

Классический вариант декора окон – кружевные занавески, римские или английские шторки. На подоконнике – букеты свежесрезанных цветов. Для занавесок следует подбирать исключительно натуральные материалы: хлопок, лён и др. Цвет и дизайн зависит от общей стилистики. Для кантри подойдут однотонные, клетчатые или в мелкий цветочек шторы. Если на кухне имеется несколько окон, то в рабочей зоне декор окон можно дополнить деревянными жалюзи и ламбрекеном.

Стены можно украсить картинами кухонных натюрмортов: пасторальные пейзажи, изображения домашних животных. Это помещение желательно приблизить к старинному стилю с украшениями в виде панно, на которых могут быть изображены модели ретро автомобилей или расписные блюдца.

Вариантом декора стен могут стать деревянные часики с кукушкой, кашпо или милые вещицы, сделанные своими руками. Также в такую кухню прекрасно впишутся старинные подносы, блюдца с росписью, кухонная утварь, подвешенная прямо к потолку. Здесь не стоит бояться многоцветности: стиль кантри её любит. Единственное условие – тона не должны быть броскими и яркими, но пастельными, чуть приглушёнными (бежевый, терракотовый, различные оттенки дерева и т. д).

В декор кухни деревянного дома зачастую включают кованые изделия. Такой решение больше характерно для французского прованса, который отличается от русского аналога изяществом и сложностью линий, а также преобладанием светлых тонов. В интерьере превалируют искусно обработанные металл и дерево, украшенные тканевой обивкой в полоску или цветочек. Актуальны будут клетчатые скатерти, корзинки, горшки, душистые травы, пучки которых подвешиваются на стену. И обязательно – много живых цветов. Целостная композиция получается лёгкой и романтической.

Освещение кухни в деревянном доме

Дерево поглощает свет, особенно это касается тёмных пород, поэтому следует продумать разноплановое освещение кухни. Верхний свет можно сделать локальным, подвесив кованую люстру. Дополнительное освещение располагают над рабочей и обеденной зонами. В первом случае неплохо бы спрятать светильники под навесными ящиками.

Модульные картины для интерьера.

Советы по облицовки плиткой ванной комнаты читайте здесь.

Видео-обзор дизайна кухни

Выводы

Дерево – материал удивительный. Кухня в таком доме призвана быть простой и вместе с тем чарующей, ароматной. Такой интерьер можно создать только с помощью натуральных материалов и живого, красочного декора. Всё, что сделано собственными руками здесь окажется как нельзя кстати. Вложите частичку души в оформление «деревянной» кухни, и в ней вы сможете проводить чудесные минуты (а то и часы) за чашкой чая и задушевными беседами. Так же читайте какая нужна мебель в комнату отдыха в сауне.

Рекомендуем также ознакомиться с проектами летней кухни на даче.

19 советов по дизайну кухни на даче

Дачная кухня, даже самая маленькая и простая, обладает большим декоративным потенциалом. Ведь здесь всегда больше света и деревянных поверхностей, а вид из окон гораздо приятнее городских джунглей. С другой стороны, сложностей в обустройстве кухни на даче тоже бывает немало. В этом материале мы представили 19 подсказок, которые помогут вам спланировать дизайн, ремонт и декор дачной кухни, столовой или кухни-гостиной, а также 60 фото красивых интерьеров для вдохновения.

19 советов по обустройству

Совет 1. Соблюдение правила «рабочего треугольника» – залог удобства

Разместив мойку, холодильник и плиту на расстоянии 60-180 см друг от друга (чем ближе, тем лучше) и так, чтобы они образовали собой треугольник, вы получите супер-удобное рабочее пространство.

Совет 2. Если есть возможность, скомпонуйте кухню П-образно

С точки зрения правила «рабочего треугольника», П-образная планировка кухни является самой удачной, так как во время готовки все находится под рукой кулинара.

  • В идеале расстояние между боковинами П-образной кухни должно составлять примерно 120 см, в крайнем случае – 90 см. Получается, что для того, чтобы выстроить гарнитур таким способом, ширина кухонного пространства должна составлять 210-240 см. Если же кухня очень просторная, то расстояние между боковыми тумбами может быть и больше 120 см, но тогда преимущество планировки теряется (в этом случае кухню дополняют островом).

Если идея П-образного гарнитура вам понравилась, предлагаем взглянуть на следующие фото-примеры ее реализации на дачных кухнях и кухнях-гостиных.

Ссылка на основную публикацию